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Gâteau aux bananes et aux arachides

Gâteau aux bananes et aux arachides

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau aux bananes et aux arachides

Ingrédients

beurre ramolli) 200 grammes
la pâte d'arachide 300g
sucre 200 grammes
Oeuf 4 choses.
bananes 3 pièces.
sucre vanillé 2 cuillères à café
Rhum 1 cuillère à soupe. l.
lait de coco 150 grammes
levure chimique Dr. Oetker 1 sac (10 g)
soda Dr. Oetker 1 cuillère à café
farine de première qualité 350 grammes
lait de coco pour le trempage du gâteau 2-3 st. l.
sucre glace pour la décoration

Méthode de cuisson

  • Mélanger le beurre ramolli avec le beurre d'arachide, ajouter le sucre, le sucre vanillé, battre jusqu'à consistance mousseuse. Sans arrêter de fouetter, introduisez les œufs un à la fois. Ajouter le lait de coco et le rhum. Hachez les bananes en petits morceaux et combinez-les avec la base de muffin. Tamisez la farine avec la levure chimique et le bicarbonate de soude, ajoutez de petites portions à la pâte. Graisser les moules avec de l'huile et saupoudrer de farine. Ce montant me suffisait pour deux formes de Nordic Ware: "Lily" et "Baskets". Elle a fait cuire au four en même temps. T = 180 degrés. Le temps de cuisson pour Lukoshek est de 25 minutes, pour Lilia - 50 minutes.
  • Gâteau aux bananes et aux arachidesGâteau aux bananes et aux arachidesGâteau aux bananes et aux arachidesGâteau aux bananes et aux arachides
  • Un grand gâteau imbibé de lait de coco et garni de sucre en poudre.

Le plat est conçu pour

en 2 formes nordiques

Temps de préparation:

1 heure 20 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Le cupcake est très moelleux et tendre, la recette "composée" par elle-même, il a fallu attacher 3 bananes et les restes de beurre de cacahuète

Bon thé et bonnes vacances, les filles!

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Umka
Bon printemps, Svetlana !!! Qu'est-ce qui peut remplacer le beurre d'arachide? Je vous remercie !!!
Cvetaal
Lyudmila, merci pour tes félicitations et attention à la recette! Je pense que toute pâte de chocolat aux noix, comme le Nutella, peut être remplacée, le goût du gâteau changera en chocolat et vous pouvez également utiliser une boîte de lait concentré bouilli (sa consistance est similaire) pour obtenir un goût de caramel. Mais dans tous les cas, ajustez l'épaisseur de la pâte avec de la farine, elle doit être visqueuse, comme de la crème sure très épaisse.

Lyudmila, veuillez accepter mes félicitations pour les vacances!
Umka
Merci beaucoup, Svetlana !!!
Loksa
Dans un grand muffin au sucre en poudre, c'est beau, comme du "marbre"! Je vous remercie!
NataliARH
bananes à la noix de coco .... cupcake paradisiaque
coucou
: fou: cupcake cuit au lys et coeur s'est avéré super merci
 

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