Gâteau au fromage blanc et fromage à la levure (machine à pain Moulinex OW 6002)

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau caillé à la levure (machine à pain Moulinex OW 6002)

Ingrédients

Kéfir chaud 50 ml
Lait chaud 140 ml
Mon chéri 2 cuillères à soupe. l.
cassonade 1 cuillère à soupe. l.
Sel 1 cuillère à café
Oeuf 1 pc
Beurre d'arachide * 1 cuillère à soupe. l.
Fromage râpé 100g
Caillé 9% 200 grammes
Farine de blé, premium 350 grammes
Levure sèche pour la cuisson 1 cuillère à café
Poudre de pomme (facultatif) 15 grammes

Méthode de cuisson

  • * Le beurre d'arachide peut être remplacé par n'importe quel autre, je n'en avais pas d'autre.
  • Mettez les ingrédients dans le seau de la machine à pain dans l'ordre dans lequel ils sont répertoriés.
  • Programme 11 "Cupcake". Poids de cuisson 750 g, croûte légère
  • Gâteau caillé à la levure (machine à pain Moulinex OW 6002)
  • Arrêt forcé du programme de cuisson 12 minutes avant la fin.
  • Une texture très délicate, littéralement aérée (je ne l'ai pas encore coupée, mais je l'ai déjà sentie), en la secouant hors du seau, il faut être extrêmement prudent.
  • Le cupcake s'est avéré très tendre, doux et délicieux! La seule chose que je ferai la prochaine fois est de changer le type de fromage, de prendre le plus doux et le plus non fondant (cette fois il y avait le président)

Remarque

Base - recette de l'administrateur Pain de blé caillé "GENTLE" (four)

prubul
J'aimerais voir la section, grande, belle en apparence

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