Cookies "Kokosanki" (sur les protéines)

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits Kokosanka (sur les protéines)

Ingrédients

Farine de blé 1 cuillère à soupe.
Sucre en poudre 100g
Protéine 3 pièces.

Méthode de cuisson

  • Battre les blancs, ajouter la poudre, puis incorporer délicatement les copeaux et la farine.
  • Mettez le mélange sur une plaque à pâtisserie (de préférence sur du papier sulfurisé).

Temps de préparation:

15 à 20 minutes.

Programme de cuisson:

cuire au four à T150 * C

Remarque

Ces cookies sont créés facilement et rapidement.

BON APPÉTIT!

Merri
Stella, des flocons de noix de coco? Combien?
AlenaT
N'a pas répondu (((
Déjà en train de cuire, les copeaux jetaient 150 grammes.
Voyons voir)))
AlenaT
Cuit.
Bien chaud, doux)))
Nous attendons qu'il refroidisse)))
Merri
Alena, dis-moi plus tard comment ils goûtent. Je suis confus par les flocons de noix de coco - tout a déjà été digéré, mais vous mâchez toujours les chips ...
Tosha
Très similaire aux macarons à la noix de coco Macarons à la noix de coco... Si ce sont eux, alors j'ai des proportions avec un minimum de farine, et il devrait y avoir beaucoup de copeaux. Mon option: Blancs d'œufs - 4 pcs, Sucre - 200 g, Sel, Extrait de vanille - 1 cuillère à café, Farine - 50 g, Noix de coco. copeaux - 300 g Mélanger le sucre avec les protéines, placer dans un bain-marie et battre jusqu'à dissolution du sucre, ajouter la noix de coco. copeaux et une pincée de sel. Retirer du feu, incorporer la farine et battre pendant 10 minutes. Transférer la pâte dans une poche à douille et presser les biscuits sur une plaque à pâtisserie. Cuire les biscuits à feu moyen, préchauffé à 180 ° C, 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir le foie pendant 10 minutes, puis retirer de la plaque à pâtisserie.

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