Poitrines de poulet "Flamingo"

Catégorie: Recettes culinaires
Poitrines de poulet "Flamingo"

Ingrédients

Poitrines de poulet (j'ai pris le filet); 2 pièces
fromage (mieux qu'un jaune vif ou orange) 80 grammes
rondelles d'ananas (en conserve) par le nombre de côtelettes
Moitiés de noix (j'ai remplacé les cerises surgelées) par le nombre de côtelettes
Sirop de cerise
Mayonnaise 100 à 150 ml
Amidon 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Les filles, je m'empresse de partager avec vous une recette incroyable que j'ai trouvée sur l'un des sites culinaires. À son tour, le mari de son amie, cuisinier, a partagé l'idée avec l'auteur de cette recette. Il m'a semblé reproduire le plat c'est simple. J'ai décidé de le répéter. Le plat a dépassé mes attentes. En effet, ce n'est ABSOLUMENT pas difficile, TRÈS RAPIDE et TRÈS DÉLICIEUX. Eh bien, et il n'y a rien à dire sur l'INSOLITE de ce plat. Le plat peut être classé comme "paresseux". J'ai cuisiné pour un dîner ordinaire, c'était, pour ainsi dire, un "test de la plume", donc ce n'est pas du tout décoré, mais, il faut bien l'avouer, c'est déjà très beau.
  • 1. Séparez les poitrines de poulet du squelette, si vous le souhaitez - sel (Je n'ai pas salé, la poitrine a été tirée de la mayonnaise assez salée et le manque de sel ne s'est pas fait sentir du tout, le plat était PARFAIT), couvrir d'une feuille d'aluminium et battre légèrement à travers (pour que les morceaux ne volent pas dans des directions différentes).
  • S'il est allongé en frappant, il est préférable de l'arrondir avec un couteau.
  • Poitrines de poulet "Flamingo"
  • 2. Mettez un anneau d'ananas sur le dessus de la poitrine et une demi-noix au centre de l'anneau (je mets 3 cerises chacun).
  • Poitrines de poulet "Flamingo"
  • 3. Dans un autre récipient, mélanger la mayonnaise avec le sirop de cerise (J'ai pris une bouteille de sirop de cerise du magasin pour des cocktails. J'ai essayé de le faire avec du sirop de confiture de cerises, pas ça. En tout cas, il en était ainsi pour moi. Peut-être que vous l'aimerez. Essayez, cherchez le vôtre). La quantité de sirop dépend de vos préférences gustatives, plus il y a de sirop, plus la couleur de la sauce est intense. Après chaque ajout d'une portion de sirop, vous pouvez évaluer le goût de la sauce. Lorsque la concentration souhaitée est sélectionnée, versez les poitrines avec ce mélange. Après cela, nous commençons à comprendre pourquoi ce plat particulier est appelé ainsi! Ma sauce s'est avérée, à mon avis, liquide, alors j'ai ajouté une cuillère à café d'amidon. (Sur la photo ci-dessous, le sirop toujours sans amidon, comme elle l'a dit, se préparait pour la première fois. Et puis elle s'y est habituée et a commencé à ajouter un peu d'amidon et tout allait bien. La sauce ne couvrait directement que les côtelettes)
  • Poitrines de poulet "Flamingo"
  • 4. Râpez le fromage sur une râpe grossière et saupoudrez-le de Flamingo.
  • 5. Nous envoyons le plat au four, le mettons à disposition. A ce moment nous nous asseyons et avec une angoisse insupportable nous observons le processus de leur préparation à travers le verre du four…. me consoler avec le fait que les seins ne mettent pas si longtemps à se préparer !!!
  • Bon appétit!!!

Remarque

Quand ma mère a fêté son anniversaire, j'ai préparé ce plat, car j'avais besoin de beaucoup, joliment, savoureux et, surtout, rapidement. Il y avait donc son amie, elle travaille comme cuisinière dans un café. Après l'anniversaire, elle a torturé ma mère jusqu'à ce que je lui donne la recette de ce plat.

kavmins
très festif, original et bien sûr délicieux .. merci beaucoup pour l'idée !! Je vais certainement le faire !!
Mila1
kavminsMerci beaucoup pour votre enquête. Essayez-le, vous ne le regretterez pas.
Bul
LudmilaMerci pour la recette! Jolie photo! Je vais certainement le cuisiner! Favoris!
Mila1
Bul, Yulechka, j'espère que cela vous sera utile
gala10
Ludmilaquelle merveilleuse recette! Je vais certainement cuisiner. Je vous remercie!
Mila1
gala10Coche, je suis ravie que la recette ait retenu l'attention. Cuisinez à votre santé!
Oktyabrinka
Mila1, Lyudochka, la recette est merveilleuse, je vais certainement cuisiner, merci beaucoup
Plan de sept ans
Ludmilaquel plat original !!!
Je peux imaginer à quel point c'est délicieux !!!
Merci de partager avec nous!
Et vraiment, pas du tout difficile! Et ça a l'air, juste le contraire !!!
Entraîné vers elle! Je vais certainement le faire !!!
Mila1
TS06101964, Plan de sept ans, les filles, je suis tellement contente d'avoir réussi à vous intéresser. J'espère vraiment que mon plat répondra à vos attentes
Plan de sept ans
Luda!
Maintenant, il est déjà très difficile de surprendre avec quelque chose!
Et votre plat à la fois surpris et tellement intéressé !!!
Mon plus jeune adore la poitrine de poulet! Comme je ne l'ai pas cuisiné!
Et ici non seulement les filles, mais aussi moi-même avec grand plaisir je le ferai !!!
lappl1
Mila1, magnifique! De fête! Utile! Délicieux ! Merci beaucoup d'avoir partagé la recette!
Look-batun
Très intéressant! Je vais essayer de le mettre en œuvre! Je vous remercie!
NataliARH
Et encore une recette pour les signets! Merci festif et intéressant!
Oktyabrinka
Lyudochka, merci beaucoup, j'ai fait ce délicieux sirop de cerise maison est très épais, je n'ai pas ajouté d'amidon, il s'est étalé un peu, bien, très savoureux, je vais certainement le répéter, délicieux et beau, et surtout rapidement et sans confusion: fille-oui:
Mila1
OktyabrinkaTanya, enfin tu as été honorée, je suis contente d'avoir aimé ça et tu n'as pas ajouté d'amidon du tout? Et vous n'avez rien renversé? La poitrine était alors rose comme sur la photo? J'ajoute juste une goutte quand même
Oktyabrinka
Luda, je n'ai pas ajouté d'amidon au sirop pour les trois premiers, le sirop s'est épuisé et la couleur n'était pas rose, mais plutôt bordeaux. le reste est déjà du sirop avec de l'amidon et la couleur est plus proche du rose, les deux options sont très savoureuses

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