Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignon

Catégorie: Plats de viande
Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignon

Ingrédients

Poitrine de poulet 600 à 700 g
Oignons bulbes 1-2 pièces
Feuilles de chou par le nombre de seins
Mayonnaise / fromage en conserve goût
Sel de Svan goût
Sauce kiwi 100 à 150 g

Méthode de cuisson

  • J'ai écrit sur la sauce kiwi dans cette recette. J'ai décidé de l'essayer sur une poitrine de poulet
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonFilet de dinde cuit dans une manche avec sauce kiwi
    (Elena_Kamch)
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonBattre les seins
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonAjouter la sauce kiwi et le sel Svan
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonBien mélanger, serrer le récipient avec un film plastique et faire mariner au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonSéparez les feuilles du chou blanc en fonction du nombre de poitrines, faites bouillir pendant 10 à 15 minutes. Jeter dans une passoire et laisser l'eau s'écouler
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonUne fois la viande marinée, enveloppez chaque poitrine dans une feuille de chou
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonCoupez les oignons en rondelles et recouvrez-en le fond du moule. Placez les poitrines bien emballées dans le plat de cuisson sur l'oignon
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonBadigeonner les poitrines de mayonnaise. Saupoudrer de fromage râpé si désiré
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonEnvoyez le formulaire avec les poitrines dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire jusqu'à tendreté. Il m'a fallu environ 50 minutes pour cuire
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonServir avec des légumes
  • Bon appétit!
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignon
  • Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignon

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

Trempé pendant environ 3 heures

Programme de cuisson:

Cuisinière, four

Remarque

La poitrine est parfumée et douce, sans sa sécheresse inhérente. Et les feuilles de chou ajoutent une touche intéressante.

J'ai fait du sel de Svan selon cette recette. Magnifique! Merci beaucoup à Tatyana!
Poitrine de poulet dans un manteau de chou sur un oreiller d'oignonSel de Svan
(Administrateur)

Maris
Elena_Kamch, Helen, comment as-tu caché le poulet dans le chou de manière originale! Et j'ai essayé la sauce kiwi comme marinade pour un kebab. Cela s'est avéré délicieux. Maintenant, vous devez essayer vos options avec le kiwi - d'autant plus que quelques choses de kiwi vous attendent dans les coulisses.
Elena_Kamch
Maris, Marinochka, Merci pour ces mots gentils! Mon mari, un dégustateur, a dit que les poitrines de poulet avaient grandement bénéficié de cette sauce. Et comment nous ne les avons tout simplement pas cuisinés, mais ils se sont quand même avérés secs. Et la feuille de chou, dit-il, est très pertinente ici!
Je serais heureux que les recettes soient utiles
RepeShock

Elena, "vieux" produits))) et quel nouveau plat!
Merci pour l'idée!

Anatolyevna
Elena_Kamch, Elena, comme du chou farci et non, mais un plat délicieux complètement différent! Une recette merveilleuse! Intéressant, original!
Elena_Kamch
Irina, Antonina, merci pour votre attention sur la recette!
Et il s'avère que le chou farci est beaucoup plus rapide!
kristina1
Elena_Kamch, Elena, original
Elena_Kamch
kristina1, Je vous remercie!
Ilmirushka
Elena, merci pour la version intéressante de la poitrine de poulet si souvent et monotone consommée.
Elena_Kamch
Ilmira, J'ai aussi aimé la recette pour ça
Zhannptica
Agaaa))))
Les spécialistes du chou ont augmenté
Original
Elena_Kamch
Zhannulka, Je vous remercie!
J'ai toujours un chou ... Quelconque ...
Zhannptica
Sœur

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