Casserole épicée (Pikanter Ofenschlupfer)

Casserole épicée (Pikanter Ofenschlupfer)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Cuisine: allemand

Ingrédients
pain blanc rassis	5-6 tranches
viande hachée	300g
oignons bulbes	1 gros oignon
Cottage cheese	250 gr.
persil	bouquet
des œufs	3 pièces.
fromage à pâte dure	200 gr.
Lait	100 ml.
crème	200 ml.
huile végétale pour la friture	3 cuillères à soupe cuillères
sel, poivre, muscade	goût
Ail	1 tranche

Méthode de cuisson

• Une autre option de casserole. Essentiellement une variation sur le thème éternel du pain grillé. Sur le site de la cuisine historique de Franconie, j'ai trouvé deux casseroles utilisant du pain. L'un d'eux est devant vous. Alors:
• Faites frire les oignons avec de la viande hachée.
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• Râpe le fromage.
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• Sécher les tranches de pain. AF m'a aidé dans ce domaine.
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• Hachez le persil
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• Moudre le fromage cottage avec du sel, du poivre, de la muscade et une gousse d'ail.
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• Mettez les couches sous une forme graissée: pain, viande hachée, fromage, persil, pain, fromage cottage, fromage, persil. Battre les œufs avec le lait et la crème, assaisonner de sel, poivre, muscade et verser dessus.
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• Nous faisons cuire pendant environ 30 minutes à 200 degrés.
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• Servir de préférence avec une salade verte.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

four

Oh, j'aime tellement toutes sortes de casseroles! Et le vôtre, me semble-t-il, s'avère très savoureux! Merci Lenus! Je vais le mettre en signet, je vais cuisiner!

Lenok, oui, délicieux. Le pain est trempé, avec une délicieuse croûte sur le dessus. Et surtout, vous pouvez y attacher divers restes. Il est particulièrement savoureux le deuxième jour. Mon tout-petit aujourd'hui l'a traîné partout. Coupez un morceau, faites-le chauffer au micra et c'est parti. Et au fait, Riroi Archibaldovich était également apprécié.

Lin, encore une fois, quel genre d'utilité je ne vois tout simplement pas d'épices, le mot est traduit par piquant, c'est juste que la fin est comme ça et il s'avère que le traducteur donne du piquant ... pour autant que je me souvienne ...

Mais le traducteur m'en donne un épicé. Pourtant, probablement épicé sera plus correct. Eh bien, personne n'a traduit le deuxième mot pour moi. Quelque chose comme dans un manteau de fourrure, sous une couverture, etc. Eh bien, en général, une casserole Et des figues avec lui, l'essentiel est savoureux et économique.