Alpen Makkaroni - Pâtes alpines

Catégorie: Recettes culinaires
Cuisine: Suisse
Alpen Makkaroni - Pâtes alpines

Ingrédients

Pâtes
Pommes de terre bouillies
Sel poivre
Huile végétale
Fromage râpé
Lait ou crème

Méthode de cuisson

  • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.
  • Faites cuire les pommes de terre en pelure, pelez, coupez en cercles.
  • Mélangez le tout, salez, poivrez, versez un peu de crème ou de lait, saupoudrez de fromage râpé dessus et faites cuire au four pendant 20 minutes.
  • Vous pouvez cuisiner dans un multicuiseur pour simplifier le processus.
  • Le rapport pâtes / pommes de terre est très arbitraire.
  • Vous pouvez également faire cuire de la mousse aux pommes comme assaisonnement - épluchez les pommes, coupez-les en cubes ou en morceaux, remplissez-les d'eau ou de vin blanc, cuisez légèrement.

Remarque

Je regarde de près cette recette apparemment mal compatible depuis longtemps.

Fait une portion - très savoureuse, une aubaine pour une cuisson rapide.

Et c'est presque une recette exclusive pour la Suisse alémanique.

Fotina
Toute une combinaison de produits, comme des boulettes très paresseuses avec des pommes de terre))
Je vais cuisiner aujourd'hui
julia_bb
Très intéressant, les Italiens cuisinent de manière très similaire - pasta patate
MariV
Tant dans le canton du Tessin que dans le canton de Lucerne.
julia_bb
Oui, oui, c'est moi, quelle combinaison très savoureuse! Merci pour la recette
MariV
Fotina, julia_bb, pour ta santé! Rapide, économique et savoureux!

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