Saucisse de maïs dessert

Catégorie: Confiserie
Saucisse de maïs dessert

Ingrédients

Beurre 200 avant JC
Bâtonnets de maïs 1 paquet. (~ 120 g.)
Caramel au beurre Clé d'or ou Kitty Kitty 700 avant JC

Méthode de cuisson

  • Vous souvenez-vous de cette véritable grande joie de l'enfance lorsque vous avez de la délicatesse? Et maintenant la même chose - à l'ère du déficit soviétique, lorsque le bien-aimé de nombreux bâtons de maïs et caramel s'est transformé en un goût presque magique de saucisse?
  • Je me souviens! (Oui, je suis en fait cette vieille dame ...) Et je tiens à vous rappeler cette recette simple, dans laquelle le plus difficile est de nettoyer les bonbons des emballages de bonbons.
  • La recette est scandaleusement simple.
  • Vous aurez besoin d'un grand récipient avec un fond épais pour la cuisson sur la cuisinière (casserole, ragoût). Ou peut-être qu'un dessin animé fera l'affaire? Jusqu'à présent, je ne l'ai essayé que sur la cuisinière.
  • Faites cuire à feu moyen.
  • Tout d'abord, faites fondre le beurre, jetez-y le caramel, remuez et attendez qu'il fonde, en remuant de temps en temps.
  • Saucisse de maïs dessert
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  • Dès que nous obtenons une "sauce" visqueuse homogène, retirez du feu et ajoutez les bâtonnets.
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  • Nous mélangeons le tout à fond pour que tous les bâtonnets soient plus ou moins uniformément recouverts de sauce, et qu'il ne reste plus de sauce au fond des plats.
  • Saucisse de maïs dessert
  • Ensuite, nous jetons toute la masse dans un sac étanche ou dans une forme longue étroite doublée d'un film (26x10x8 s'adapte parfaitement) et commençons à presser et à presser. Ce processus est de courte durée. Il peut faire chaud au début - soyez prudent! Je n'ai pas vérifié mon seuil de douleur et j'ai recouvert la future saucisse d'une serviette. Dans le formulaire, à mon humble avis, il est plus facile de le faire: pressé dans la forme par le haut, secoua la saucisse, la retourna, la replia avec l'autre côté, la pressa à nouveau. Tout est prêt!
  • Il est important de bien appuyer pour qu'il n'y ait aucun vide à l'intérieur, alors rien ne se cassera lors de la coupe.
  • Saucisse de maïs dessert
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  • Maintenant - dans le froid pendant 1-2 heures. Ensuite, nous coupons avec un couteau bien aiguisé (j'ai pris le pain) en tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur et servons.
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Le plat est conçu pour

~ 900 g.

Temps de préparation:

15 minutes + 1,5 heure pour le refroidissement

Remarque

Celui qui cuisine a le droit de lécher la vaisselle et la spatule, puis d'être le premier à prélever un échantillon sur les "bosses"!

Tashenka
Depuis, je sens, je n'aurai pas les bosses, je VEUX un morceau plus épais !!! Et peu importe quelle nuit, que la silhouette gâte! VOULOIR!!!
Merci pour la recette. Je n'ai jamais fait une telle saucisse. Je pense que mes shylopeaks l'aimeront. Il faut donc prendre des risques (il y a des bâtons). Merci encore!
Arka
Tashka, sculpte et boit des morceaux pour la santé, mais sachez: un morceau plus épais peut coller ensemble, au moins, nous avions tellement peur dans l'enfance
Tashenka
Duc il y a de l'eau chaude dans krantik ... Je pense que ce problème est résoluble! Et si quelque chose, alors.
Arka
Et c'est vrai! Le médecin aidera, et le médecin en chef est presque toujours là
Chuchundrus
ArkaNe me frappez pas avec une pantoufle, mais je suis toujours avec des questions stupides. Mais est-ce que vous mâchez du caramel, eh bien, ceux qui collent à vos dents ou qui s'effritent? Lesquels fondent mieux?
Arka
Tout va fondre. J'avais une "clé". Il est de traction moyenne. Si vous prenez trop de collant, ils resteront dans la saucisse.
Albina
Ce dessert peut être réalisé sous forme de gâteau. Nous l'avons déjà fait. Merci pour le rappel.
Chuchundrus
Maintenant, je veux te frapper. J'ai, juste le même "arracher la mâchoire" disponible et le fils refuse de manger du blé soufflé. J'ai vraiment rêvé de recycler délicieusement les aliments. Et tu ruines mes rêves. Le magasin devra piétiner pour d'autres caramels. Le lait concentré bouilli est-il bon?
Vasilica
Arka, mais répondez-moi à cette question. Pensez-vous que vous devriez faire tremper le maïs ou non? Et ajouter du soda?

Mais sérieusement, noooooo, ça ne marche pas sérieusement, comment pouvez-vous regarder calmement une telle saucisse, aaaaa !!! Caramel au beurre depuis cent ans, non, je n'ai pas mangé depuis deux cents ans. Chuchundrus, attendez-moi, je repasse déjà mes chaussettes.
Chuchundrus
Vasilica,: girl_mad: Pourquoi es-tu ici? Rozuvenkoe ma robe Et puis tu veux te faufiler par ici.
Vasilica
Non, je ne porte pas de vêtements, donc je ne suis pas ton rival.
Ca y est, j'ai mis ma culotte et je suis allé chercher le caramel.
Chuchundrus
Merde. Imaginez à quoi ressemblent vos chaussettes. Est-ce agréable à porter? Ne secoue pas?
Shas chubchik je vais la corriger ..... Eh bien, comment puis-je vous présenter dans de tels vêtements
Arka
Gee-gee)))
Une journée amusante a commencé!
Le basilic, bien sûr, trempe dans le soda, en général, fais comme avant. Vous êtes généralement cool! Vous êtes un atout en chaussettes repassées!
Chuchunka, l'eau bouillie n'est pas assez dure, mais nous avons besoin de la saucisse à saisir, et les bâtonnets ne sont pas trempés. Faites-le avec le caramel que vous avez. Prenez-les 50g de moins.
Irgata
Citation: Chuchundrus
et le fils refuse de manger du blé soufflé.
quel enfant intelligent ... il sent que ce n'est pas un produit naturel ... Natasha, peut-être en Biélorussie bâtonnets de maïs comme dans soviétique Union étaient - du vrai maïs avec l'odeur de la vraie huile de tournesol ... hein? Pendant que vous portez la boîte à la maison, vous saliverez. Et ils ont craqué.
Irgata
Enfin ... à en juger par l'image dans le MK - le même ... qu'ailleurs ...
Chuchundrus
Irsha, et qu'y a-t-il maintenant dans notre monde de natures? J'essaye de ne pas m'en soucier.
Et le goût de l'enfance ne peut certainement pas être trouvé. Puis l'herbe était plus haute et le ciel était plus bleu: girl_in_dreams: et ma tête ne me faisait pas mal où et comment gagner de l'argent
Chuchundrus
Vasilica, Waaaaaskkaaaa !!! Où es-tu???
On dirait que ses vêtements confortables bougent rapidement. Maintenant, ils vont manger tout le caramel sans moi.
Tanyulya
Saucisse Vkuuusnaya. J'ai récemment fait un tel gâteau pour le travail, il a été écrasé en cinq secondes, et tout le monde a dit que c'était très sucré.
Arka
Ici, les Lidkonovskys vendent du «Khrumstick» avec un lièvre sur une boîte en carton, à l'intérieur se trouve du papier parchemin. Dans le cadre de rien de plus. Mon mari a acheté des plats glacés ordinaires sans aucune saveur comme «vanille» ou «lait concentré bouilli», bien que ceux-ci soient également produits. Ils sont très similaires à ceux qui étaient dans l'enfance, sauf qu'alors ils étaient également saupoudrés de poudre. Ou était-ce en poudre de citron?
Irgata
Citation: Tanyulya
J'ai fait un tel gâteau pour le travail, ils l'ont eu en cinq secondes,
- exactement !!! pour le travail!!! vite!!! délicieux!!! sucré !!! inhabituel ....
Arka
Citation: Tanyulya
tout le monde a dit que c'était très gentil
Sweet n'est pas le bon mot!
Pourtant, dans l'enfance, une perception gustative complètement différente, dites-moi?
Aujourd'hui, j'ai scié un morceau, j'ai fait du café et j'ai dû abandonner le sucre dans le café, sinon j'aurais probablement réduit les dents. Et cela malgré le fait que je ne bois pas du tout de café sans sucre, cela n'a pas bon goût pour moi.
Tumanchik
Natasha se souvient de cela depuis son enfance - elle a cuisiné sous la supervision de sa mère! Délice! Je vous remercie! Je pense que mes enfants vont adorer.
Trishka
Arka, oh, je soupçonne que c'est très savoureux!
Bien que je n'ai pas mangé cela comme un enfant, séparément, mais je soupçonne que "au revoir taille".
Merci pour la recette.
Arka
Les filles, je ne peux pas croire que quelqu'un n'ait pas essayé ça!
Ir, c'est peut-être notre plat national biélorusse, hein?
Cela conviendra certainement aux enfants. Et pour moi, je préfère manger de la peau de poulet frite plutôt que des bonbons ... toute la journée
Trishka

Nous devons résoudre ce problème, nous cuisinerons!
Chuchundrus
Je n'ai pas mangé ça non plus, ma mère était occupée, alors elle a vu ce qu'il y avait dans le magasin sous le plancher. Je ne supporte toujours pas les bonbons Kara-Kum
Arka
Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Laisse-moi te serrer dans mes bras et je te plaindrai.
Eh bien, rien, essayez-le maintenant
Tumanchik
Citation: Arka
Cela conviendra certainement aux enfants. Et pour moi, je préfère manger de la peau de poulet frite plutôt que des bonbons ... toute la journée
Prends ton délicieux et sur ma peau
Arka
Commencer à arnaquer, j'ai besoin de beaucoup pour une journée, et elle va aussi faire frire
Tumanchik
Citation: Arka
Commencer à arnaquer
alors qui est le poulet ici? sortez - je vais chercher la peau!
et des coqs?
Arka
Et quoi, ils ont du chaume, ces coqs? Eh, les gars ...
Tumanchik
Citation: Arka

Et quoi, ils ont du chaume, ces coqs? Eh, les gars ...
Oui, et tous les pachydermes, trempés dans de la bière. Peut ne pas bien mâcher!
Arka
Alors ils sont déjà saouls! Eh bien, laissez-les dormir au revoir
Albina
Citation: Arka
Ils sont très similaires à ceux qui étaient dans l'enfance, sauf qu'alors ils étaient également saupoudrés de poudre.

Et il y avait aussi des morceaux de sucre en poudre
Tumanchik
Citation: Arka
Alors ils sont déjà saouls! Eh bien, laissez-les dormir au revoir
mes bites volent toutes - essayez de les attraper!
NataliARH
Nata, et je n'ai pas mangé ça, mais je n'ai cuisiné que des saucisses au chocolat, c'est ce qui me manquait dans l'enfance)))
Arka
Masenka, laisse-moi te serrer dans mes bras aussi, je vais avoir pitié de toi. Elle a été privée d'un tel delikatesu)))
TatianaSa
Nata, merci de ma mère et de mes enfants Maman adore l'iris, mais ses dents ne le permettent pas, mais le voici.
Arka
TatianaSa, à votre santé et à vous et maman et enfants!
Taille
Citation: Trishka
suspect au revoir taille
Ksyu, je suis ici Mange, mon bon

Arka, Natus, merci pour le rappel! Dans mon enfance, je n'ai pas mangé une saucisse aussi simple. La première fois que je me suis cuisiné à l'âge de 30 ans, ici en Irlande à la suggestion d'un ami ... Biélorusse Ecoute, peut-être que c'est vraiment national?

J'aime mieux le riz soufflé Merci pour le tasseur

J'aime déjà manger des bâtons
Arka
Ouais, des crêpes nationales au maïs.
Et je vais essayer avec du riz, merci pour le tuyau
Taille
Citation: Arka
Crêpes de dessert au maïs.
Renommez le sujet URGENTEMENT !!!
Taille
Natul, prends mon pain "saucisse"

Saucisse de maïs dessert

Mon caramel est plus foncé.
Merci pour l'idée de trancher avec un couteau à pain, je n'ai même pas eu à réfléchir

J'ai donné des bonbons à mon mari et à ma fille. Je vais couper la "crêpe de pommes de terre"

Je vous remercie, Natul!
Arka
Quelle crêpe de pommes de terre parfaite!
Non, ce n'est même pas une crêpe de pommes de terre, mais une délicieuse grand-mère!
Le riz est si beau
Arka
Avez-vous fait les mêmes proportions? Ou devrait-il être ajusté pour le riz?
Taille
Proportions ... Je n'avais que 600 grammes de caramel. J'ai également pris 200 grammes de beurre et environ 150 grammes de riz.
Bon, caramel, ils sont tous durs, je pensais qu'il y aurait plus d'huile et ce serait plus doux, mais je n'ai pas compris.
Au début, j'ai pris 120 grammes de riz, je l'ai mélangé et il m'a semblé un peu, je me remplissais encore.

Oh, plus de nuances. Je l'ai fait dans une grande poêle en Téflon. D'accord

Natasha et vous, contrairement au caramel original, êtes-vous plus doux au caramel à la saucisse?

Au fait, il est très bien percuté.

PS: À côté du riz soufflé dans le magasin, il y avait du coing soufflé et du millet soufflé. Eh bien, il y a du blé soufflé, mais du maïs - uniquement dans les magasins baltes, principalement polonais. Oh comment
Arka
Oui, Tashka, l'iris de la saucisse est plus doux à cause de l'huile.
À propos de la poêle - misl! J'ai un wok enduit de téflon

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