Machine à pain Morphy Richards (avis)

La tasse de Dina ne doit pas tourner pendant les robots
peut-être que vous ne l'avez pas mis correctement (il est inséré sur le côté et tourné pour qu'il repose et se fixe)

C'est ma deuxième année avec une machine à pain et ce problème n'est apparu que récemment. Qu'est ce que ça pourrait être?

J'ai le même problème, mais je ne suis pas vraiment accro, car la pâte et le pain se révèlent très bien.

Un problème très étrange. J'ai HP Morphy Richards depuis presque deux ans maintenant, jusqu'à présent (Pah-pah) aucun problème. Avez-vous essayé de postuler au merkaz?

Je ne l'ai pas encore essayé, mais, apparemment, je devrai postuler. Nous devons encore trouver où à Haïfa il y a un tel shirut. Je le remets généralement en place avant la cuisson. Il y a aussi un problème qui a déjà été mentionné ici - le pain s'effrite. J'aime vraiment les pains croustillants, quelqu'un peut-il suggérer des recettes éprouvées pour les pains blancs et de seigle. Merci d'avance. Vous pouvez me contacter sur "vous".

Je ne l'ai pas encore essayé, mais, apparemment, je devrai postuler. Nous devons encore trouver où à Haïfa il y a un tel shirut.
Je sais ce qu'il y a à Netanya

Appelez le 08-9189199 et ils vous diront où se trouve le point de service le plus proche de votre lieu de résidence. Ou vérifiez sur le site

BONJOUR À TOUS!!! Je viens de Beer Sheva, ISRAEL. Je suis débutant et j'ai trouvé mon modèle x / n ici sur le forum et j'ai immédiatement décidé de me joindre.
Il y a une semaine, j'ai reçu du coton en cadeau et pendant plusieurs jours du pain cuit pour moi et les enfants sans m'arrêter. Excité!! Parce que je détestais pétrir la pâte avec mes mains.
Plusieurs problèmes sont survenus immédiatement.
1) Où acheter du lait en poudre? J'ai parcouru tous les supers et je ne l'ai pas trouvé.
Ce qui est pour le café n'est généralement pas, d'après ce que je comprends, du lait. Quelqu'un peut-il me le dire?
2) Quelle farine est utilisée pour cuire du pain noir et noir?
De "Shtibel n ° 7", vous obtenez une "mousseline" grise, mais elle est complètement
pas comme "Borodinsky"

[KSHISA]

KSHISA, félicitations pour la nouveauté et bienvenue sur le forum ici.Je vais essayer, si possible, de répondre à vos questions:
1) "Malbin cafe", le même pour le café, qui "halavi" convient tout à fait à la cuisson du pain.
2) Le pain de seigle est parfaitement cuit à partir de Shtibel 7 en combinaison avec de la farine de blé, du malt, du levain et d'autres ingrédients. Le malt, le levain, les graines de carvi et la coriandre lui donnent exactement la saveur qui distingue Borodinsky de l'ukrainien, par exemple. Malheureusement, il n'y a pas d'autre farine de seigle en Israël.

Caprice!

Merci d'avoir répondu.
Qu'en est-il du malt et du levain en hébreu?
Et où acheter?
J'aime vraiment ta citation!

[KSHISA]

KSHISA, J'aime moi-même cette citation, d'ailleurs c'est la paresse qui est le moteur du progrès et de l'amélioration. Et c'est elle qui est la principale raison pour laquelle nous nous efforçons d'utiliser le plus grand nombre d'appareils intelligents et pratiques dans la cuisine.
Maintenant je réponds aux questions: malt en hébreu lett... Il est vendu dans les magasins spécialisés. Pour le moment, je ne connais qu'un seul de ces magasins dans la zone industrielle de Netanya. Parfois tamzite lett peuvent être trouvés dans les magasins Teva. Levain hébreu - makhmesetmais ce n'est pas à vendre, vous devez le cultiver vous-même. Ici, sur le forum, il y a des sections dédiées à la culture de diverses cultures de démarrage. J'utilise personnellement Admin Kefir Starter avec de la farine de seigle et il est facile à cultiver et à entretenir. Dans le pain de seigle, j'utilise de la mélasse au lieu du sucre. En hébreu molasa... Elle peut être trouvée dans les super magasins et dans les magasins Teva.
Bonne chance

Capricе !!
Merci beaucoup pour les conseils !!!
Au fait, le lait en poudre est quelque chose qui n'est pas pour un café, j'ai acheté aujourd'hui à
stocker "TEVA". Il a toujours été important de se souvenir dans l'Union.
Merci encore!!!! Et bonne chance!

salut! J'ai acheté x / p Morphy Richards 48290. Comme beaucoup, je rencontre des désagréments sans instructions en russe. Si quelqu'un peut aider, je serai très reconnaissant! Je vous remercie!!!

La question, bien sûr, est intéressante ... Parce que la plupart des utilisateurs de HP Morphy Richards vivent en Israël et que les instructions sont toutes en hébreu. L'hébreu dans lequel l'instruction est écrite est assez simple. Et avec des recettes - pas de problème du tout.

La question, bien sûr, est intéressante ... Parce que la plupart des utilisateurs de HP Morphy Richards vivent en Israël et que les instructions sont toutes en hébreu. L'hébreu dans lequel l'instruction est écrite est assez simple. Et avec des recettes - pas de problème du tout.

Caprice est bon pour ceux qui comprennent et comprennent les instructions
Ici, j'ai une question posée, j'ai aimé la recette, mais il y a un hic "Désossage 1 minute" Comment en créer une à notre cuisinière?

Sitny
"Réponse n ° 1: 15 avril 2008 21:52:57"

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Adaptation à la machine à pain

Nous aurons besoin:
Eau - 300 ml
Farine - 400 g
Sel - 1 cuillère à café
Sucre - 1,5 cuillère à soupe. l
Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l
Levure - 1 cuillère à café

Opara
200 ml d'eau
200 g de farine
1 cuillère à café Levure
J'ai dissous la levure dans de l'eau, ajouté de la farine, pétri le tout pendant quelques minutes dans une machine à pain, laissé toute la nuit avec le couvercle ouvert (au moins 20 dans la cuisine, mais je n'ai rien de plus froid)
Le matin, il était clair que la pâte avait déjà réussi à monter assez haut et à tomber.
Pâte
200 g de farine
1 cuillère à café sel
1,5 cuillère à soupe l. Sahara
1 cuillère à soupe. l. rast. huiles
100 ml. l'eau

Dissolvez le sel et le sucre dans de l'eau tiède, versez-le au four, ajoutez le beurre et la farine. Pétrissez le poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Je l'ai éteint. Je l'ai laissé reposer pendant 30 minutes.
Pétrir et lever ensuite en mode pizza - 25 minutes de pétrissage, 1 heure de montée.
Au début du pétrissage, la pâte semblait très liquide, j'ai combattu la tentation d'ajouter de la farine - à la fin du pétrissage, elle ressemblait déjà à un petit pain, elle était encore aqueuse. J'ai tout laissé tel quel. Il est monté assez haut en une heure. Ensuite, elle a remis en marche le pétrissage pendant 1 minute - désossage. Lors du désossage, on a vu que la pâte est très tendre, avec de grosses bulles d'air à l'intérieur. Elle éteignit le poêle et le laissa monter encore une heure. La deuxième fois, j'ai grimpé à la même hauteur que la première. Ensuite - cuisson pendant 50 minutes.

[X]

Caprice est bon pour ceux qui comprennent et comprennent les instructions
Ici, j'ai une question posée, j'ai aimé la recette, mais il y a un hic "Désossage 1 minute" Comment en créer une à notre cuisinière?

ET XPourquoi avez-vous trouvé un tel terme dans les instructions en hébreu? Désolé, mon cher, mais vous devez vous adapter à votre poêle vous-même, personne n'est obligé de le faire pour vous, à moins que vous ne demandiez bien à quelqu'un. Il n'y a rien de tel dans les instructions. Il n'y a que des instructions d'utilisation et d'entretien de HP, et des recettes adaptées spécifiquement pour cette HP. Il n'y a pas de "désossements" là-bas. De plus, comme je le vois dans le post que vous avez cité, quelqu'un a déjà adapté cette recette. Prenez-le, utilisez-le et soyez heureux, que voulez-vous de l'instruction?
Si vous ne comprenez toujours pas le désossage, j'explique: allumez le HP pendant une minute l'un des programmes, par exemple, "pâte", puis éteignez le HP. Dans le post que vous avez cité, ce n'est pas clair uniquement pour ceux qui ne veulent pas comprendre.

Ensuite, elle a remis en marche le pétrissage pendant 1 minute - désossage. Lors du désossage, on a vu que la pâte est très tendre, avec de grosses bulles d'air à l'intérieur. Éteint le poêle, laissé se lever pendant une autre heure.

[X]

ET XPourquoi avez-vous trouvé un tel terme dans les instructions en hébreu?

Désolé, je n'ai pas trouvé dans les instructions, mais ici sur le site j'ai trouvé cette recette
En général, je voulais poser des questions sur l'exploitation x / n. J'ai donc allumé le programme TESTO pendant une minute puis je l'ai éteint, mais le programme est déjà programmé et si après une heure je l'allume va-t-elle continuer ce programme TEST même si j'aurai besoin d'une autre BOULANGERIE

Non, cela ne continuera pas. Lorsque vous éteignez HP, tout est réinitialisé. Lorsque vous l'allumez, vous devrez réinitialiser le programme dont vous avez besoin. Dans ce cas, il suffira de lancer le programme "baking" (12ème programme "Bake")

Non, cela ne continuera pas. Lorsque vous éteignez HP, tout est réinitialisé.Lorsque vous l'allumez, vous devrez réinitialiser le programme dont vous avez besoin.

C'est ce que je voulais et entendre MERCI pour les réponses et la patience

C'est mon plaisir. C'est pourquoi ce forum a été créé D'ailleurs, il est beaucoup plus facile de répondre à des questions spécifiques que de traduire l'instruction entière

C'est mon plaisir. C'est pourquoi ce forum a été créé D'ailleurs, il est beaucoup plus facile de répondre à des questions spécifiques que de traduire l'instruction entière

Désolé comment vous le dites pour faciliter la communication

Je m'appelle Irina et j'habite, comme toi, à Hadera

Je m'appelle Irina et j'habite, comme toi, à Hadera

c'est très sympa et je suis zavut Svetlana et j'habite à Bet-Elezer

Très gentil, Sveta, donc nous sommes voisins. J'habite un peu avant d'atteindre B-E

Très gentil, Sveta, donc nous sommes voisins. J'habite un peu avant d'atteindre B-E

Donc nous serons amis comme nous sommes voisins

Bonsoir à tous: :) J'ai acheté HP Morphy Richards 48290 et maintenant j'ai décidé de rejoindre votre sympathique communauté. Hier, j'ai préparé le premier pain basé sur la recette de base. Le pain n'a même pas eu le temps de refroidir, car toute sa mie, dans sa forme, était rongée par mes petits rongeurs. Je n'ai plus que les croûtes.
Merci à ceux qui ont posté les instructions en russe. Et merci pour les recettes aussi. Demain, je vais essayer de faire du pain français.

[alonka_12]

alonka_12, mazal tov, avec l'acquisition Et bonne chance dans le mastering

[façonner et contrôler le kolobok]

Arrivé!!! Début novembre, j'ai reçu une machine à pain en cadeau. J'ai fait exactement deux tentatives avec le résultat approprié pour marteler les ongles - seigle et pain blanc. Puis je me suis assis pour lire attentivement le forum, en particulier la section sur façonner et contrôler le kolobokune!! Et tout s'est bien passé. Tout d'abord, seigle avec de la farine de blé et des herbes - 5 points. Puis avec des tomates séchées au soleil - super! Ensuite, je me suis expérimenté - un peu plus sucré et avec des raisins secs, tout a fonctionné. Merci pour l'excellent travail accompli.

[Été]

Été, félicitations Comme c'est bien de traiter avec des gens intelligents Tout serait comme vous

Caprice, merci! J'essaie de tout comprendre moi-même, d'autant plus que je ne suis pas un débutant dans le réseau. Il y a tout simplement trop d'informations et elles sont dispersées, mais si vous voulez naviguer, c'est facile. Et la partie recette sur le forum est énorme, pour laquelle tout le monde s'incline bas - prenez-la et réjouissez-vous Il reste à trouver des choses aussi nécessaires que le malt et la mélasse ...

Et pouvez-vous me dire comment faire du levain dans nos conditions? Si cela a déjà été mentionné sur le forum, je serai heureux de savoir où chercher. Je vous remercie.

Regarde ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1068.msg8143;topicseen.html#msg8143 ou en recherchant sur le site "levain"

Bonjour tous le monde!

Quelqu'un ici garde-t-il les commandements?
Pouvez-vous me dire comment guérir un seau en téflon?

Merci et bonne Hanoukka!

Vous en avez besoin pour le rabbin ...

Et pouvez-vous me dire comment faire du levain dans nos conditions? Si cela a déjà été mentionné sur le forum, je serai heureux de savoir où chercher. Je vous remercie.

regarde ici

ZAKVASKI - en questions et réponses
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Merci beaucoup, j'ai tout trouvé, je fais tout cuire. Personnellement, respect pour vous et mon plus profond respect - dans toutes les sections du forum, vos conseils sont très détaillés et intelligibles. Pour les débutants, c'est tout simplement génial !!!

2) Quelle farine est utilisée pour cuire du pain noir et noir?
De "Shtibel # 7", vous obtenez une "mousseline" grise, mais elle est complètement
pas comme "Borodinsky"

Je ne sais pas comment le pain Borodino est cuit maintenant, mais il y a plus de 20 ans, ce pain était classé comme pain à choux. C'est juste que le pain de seigle de n'importe quelle recette et le pain Borodinsky sont des technologies complètement différentes (elle a étudié la technologie de l'industrie de la boulangerie dans un établissement d'enseignement). Vous ne l'obtiendrez pas selon les recettes habituelles du pain noir.
Et à partir de la farine de seigle Shtibel, on obtient un pain merveilleux. Obtenez une recette transférable éprouvée de Caprice.

Au fait, je pense que la couleur de la mie n'est pas aussi importante que le goût et la qualité. À l'étranger, les gens cuisinent blanc la farine de seigle.

Bonjour à tous!
J'ai Morphy Richards depuis juillet, j'ai encore du pain noir, délicieux,mais maintenant j'ai tellement lu sur ce site que je le veux aussi plus savoureux, j'aime vraiment l'acidité du pain noir, j'ai lu sur une autre branche qu'ils ont mis agram, quelqu'un peut vous dire à quoi ça ressemble et s'appelle ici, parce que j'ai lu le levain au roma (enfin, je n'ai pas le temps de le faire) et j'ai acheté un lait, également selon les conseils du site, - dites-moi le dosage, - parce que j'ai ajouté beaucoup, le pain s'est avéré très humide, comme cru, mais je veux vraiment quelque chose de savoureux, ils écrivent aussi sur le panafirin ou quelque chose du genre - quelque chose comme ça, maintenant je ne me souviens plus exactement, dites-moi aussi ce que ça donne, vaut-il la peine d'acheter
Merci d'avance

[Oksana]

Oksana, la panifarine est sans gluten. En Israël, cela s'appelle ainsi. Mais l'agram et les autres ferments de notre «immense» ne sont pas vendus. Vous devez les cultiver vous-même. Ils donnent de l'acidité. Ou, ajoutez du vinaigre, du jus de citron et d'autres acides pour obtenir l'acidité du pain noir. Lett (malt) est très petit. Une cuillère à soupe me suffit par pain. Molasa (mélasse) - il peut remplacer le sucre dans le pain noir.

[Oksana]

Oksana Vous ne pouvez pas commander sur Internet? Pas de distributeurs de la société allemande IREKS GmbH?

à propos d'agram-clear! J'essaierai de demander à la Russie d'envoyer
et j'essaierai d'ajouter de l'acide citrique ou du vinaigre au pain suivant, mais ce gluten est-il nécessaire? ou pas nécessaire?
Eh bien, partagez le levain le plus simple qui ne prend pas beaucoup d'attention
ou une recette de délicieux pain noir et baguette

[Oksana]

Oksana Mieux vaut pas du vinaigre mais de l'acide citrique ou de l'acide lactique si vous en trouvez. Le gluten est nécessaire lors de la cuisson du pain de seigle avec une teneur en farine de seigle supérieure à 50%. Au fait, il s'avère très savoureux sur le kéfir (je n'ai pas essayé de yogourt) deFugaska
PAIN DARNITSKY SUR KEFIR
ingrédients quantité notes
eau chaude 170 ml + 30 ml
biocéfir 150 ml 3,20%
huile d'olive 2 cuillères à soupe l.
sucre 1 c. l.
sel 1,5 cuillère à café
levure 1,5 cuillère à café
farine de blé 200 gr +50 gr
farine de seigle 200 gr


programme 1 pour pain moyen
à la sortie

et celui-là https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Pain réussi !!!

Merci beaucoup pour la recette! le prochain pain sera certainement sur le kéfir, c'est très intéressant comment cela va se passer

[Oksana]

OksanaSoit dit en passant, n'oubliez pas que le transport de nourriture à travers la frontière du pays est interdit. Le colis postal sera définitivement renvoyé. Donc, si vous demandez à faire entrer quelqu'un en contrebande, soyez prudent à la douane.

voyons, nous, en principe, avons déjà été envoyés des produits, espérons que cela vient
et est-ce que quelqu'un sait dans quels magasins en Russie il est vendu

[Oksana]

Oksanabien batslakha

[Oksana]

Oksana Dans l'entreprise Tri-r et leurs bureaux de représentation 🔗 Délicieux pain pour vous !! À Saint-Pétersbourg, ils vendent à partir de 1 kg. A Moscou, ils ont écrit au détail, ils ne lâchent pas, peut-être un INFA dépassé?

Je vous remercie
et nous venons de penser à commander à Moscou, eh bien, vérifions

[Oksana]

Oksana écrire ici invitera https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0

🔗
J'ai tout trouvé, tu es tout simplement génial! déjà passé une commande

Récemment acheté une machine à pain Morphy Richards 48290. Le pain est bon. Mais il y a un problème: le dessus du pain et la croûte supérieure ne sont pas cuits correctement et donc le pain s'émiette par le dessus lors du tranchage. La mie de pain au sommet n'est pas aussi dense que sur le pain entier. Peut-être que la température de la machine à pain par le haut est insuffisante et cet inconvénient peut être éliminé en installant un dôme en aluminium sous le couvercle?
Veuillez indiquer qui peut ou quelqu'un a-t-il eu un problème similaire?