Il y a quelque chose qui ne va pas avec Morphy Richards

qui utilise la machine à pain -Morphy Richards
mois depuis que je l'ai acheté. devant elle se trouvait une machine à pain chromex qui a fonctionné comme une horloge pendant 5 ans. mais avec cela quelque chose ne va pas.
quel est ton opinion?

Le mien fonctionne très bien. Quel est le problème avec le vôtre?

Mon Morphy Richards fonctionne très bien aussi.

[Caprice]

Caprice , nous avons ici dans un autre sujet découvert quel est le problème - notre poêle est juste petit

[gitan]

gitan, alors qu'essayons-nous de découvrir maintenant?

[gitan]

gitan, alors qu'essayons-nous de découvrir maintenant?

Je ne sais pas ... si je comprends bien, la technique elle-même n'a pas de problèmes évidents.

[Bonjour à tous! Je ne sais pas quoi faire, dernièrement tous les pains ont été couverts, changé de farine, diminué d’eau, l’ont persuadée, et elle cuit tout de même sans couvercle, et dans n’importe quel mode. En plus du mode 3 "ARNAUTKA", le pain parfait avec une belle croûte!Que conseillez-vous?]

Bonjour à tous! Je ne sais pas quoi faire, dernièrement tous les pains ont été couverts, changé de farine, diminué d’eau, l’ont persuadée, et elle cuit tout de même sans couvercle, et dans n’importe quel mode. En plus du mode 3 "ARNAUTKA", le pain parfait avec une belle croûte!Que conseillez-vous?

Ce problème a été abordé dans d'autres sujets du forum. Il peut y avoir plusieurs raisons:
1. Trop de levure.
2. Trop de liquide.
3. Le mode n'est pas réglé correctement.

[1) levure - combien réduire?2) nettoyé à l'eau de 50g, avez-vous besoin de plus?3) mode-comme dans les recettes, principalement 1 basse et 3, d'autres n'ont pas utilisé]

1) levure - combien réduire?
2) nettoyé à l'eau de 50g, avez-vous besoin de plus?
3) mode-comme dans les recettes, principalement 1 basse et 3, d'autres n'ont pas utilisé

Eh bien, qui vous donnera des chiffres précis? Essayez empiriquement

J'ai deux questions:
1 l'agitateur ne peut pas être retiré (ou quel est le nom de cette chose)
2 pour une raison quelconque, il vous suffit de déchirer le pain du seau.
Dites-moi quel est le problème?

alonka_12 si le mélangeur n'est pas retiré, versez un peu d'eau dans le seau et laissez-le reposer, il passe juste en dessous et la pâte cuit, et il n'y a rien de terrible à ce sujet et ne sortez pas immédiatement le pain du seau, laissez-le reposer un peu et il sortira normalement.

Bonjour tous le monde!
Nous avons acheté du coton il y a seulement 2 jours .. une telle question .. j'y ai déjà cuit 4 pains différents, à savoir du blanc selon la recette d'un ami, du gris 2 fois .. et un aux raisins secs qui va dans un livre avec du coton .. Donc pour une raison quelconque, ils ne montent pas tous au sommet .. quelque part sur le sol un seau haut .. hier j'ai jeté une portion grise d'une portion et demie, donc il est sorti haut ... qu'est-ce qu'il faut mettre plus de portions partout? Je cuit en mode 1. et choisis une grande taille.

Pour commencer, cela vaut la peine de vérifier, il est fort possible que vous mettiez de la nourriture sur un petit pain (450-650 gr.). Si c'est le cas, ajoutez plus de nourriture.
Il est fort possible que le seau de Morphy Richards soit plus large que celui de la machine à pain de votre ami, selon la recette de laquelle vous faites du pain.

Quant au seau d'un ami et pour moi il est fort possible que ce soit le cas .. Mais alors comment comprendre ce que je fais cuire à partir d'un livret à partir d'un coton, par exemple, je mets du pain avec des raisins secs car il est écrit sur un gros pain et ça sort trop pas gros ...

Eh bien, essayez une farine plus forte comme Stibel 2 et d'autres levures. Cependant, je dois dire qu'avec un stockage adéquat, la levure sèche conserve ses propriétés pendant longtemps.

aujourd'hui je l'ai fait cuire avec une épingle 2 ... mais j'ai mis par erreur des cuillères à soupe de sel au lieu de 2 cuillères à café .. et le pain n'a pas du tout levé ... même si j'ai mis plus de sucre exprès plus tard .. Pourtant cette farine n'est pas si simple de la farine ... et j'ai dû ajouter plus que la recette, sinon la pâte n'était pas pétrie en une bonne boule, mais collée au moule ..
Et une autre question peut ne pas être sur le sujet ... J'ai acheté une botte 7, quel genre de pain pouvez-vous en faire cuire? C'est de la farine de seigle, n'est-ce pas?

Essayez de faire du pain Darnitsky https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
Vérifiez également votre levure. Si le pain ne lève pas régulièrement, il se peut qu'il ait expiré.

Et si ça monte et descend plus tard?

Et s'il monte et descend à l'intérieur - lisez le forum. Ici, toute une section y est consacrée.