Caprice
Je n'ai pas de commentaire, mais plutôt une demande.
Nous n'avons pas de fabricants de pain en Israël des fabricants répertoriés ici sur le site Web. Mais la machine à pain de "Morphy Richards" est très courante, en particulier le modèle 48290. La machine à pain elle-même est même très bonne. Je suis très content d'elle et personnellement je n'ai jamais eu de problèmes avec elle. Mais les instructions pour cela en russe ne sont pas fournies dans le kit, uniquement en hébreu. Cela crée des problèmes pour ceux qui, ne connaissant pas l'hébreu, ont acheté cette machine à pain.
Alors, l'essence de la demande: est-il possible d'ajouter ce fabricant de machines à pain dans la section des producteurs? Ensuite, il sera possible de donner des liens vers ce forum aux Israéliens russophones qui ont acheté ce modèle de machine à pain. Si vous avez besoin d'une traduction de l'hébreu des recettes des instructions, je peux vous aider.
Chef
Eh bien, nous le ferons dans un avenir très proche.
Caprice
Merci Donc, dans un proche avenir, nous commencerons à traduire des recettes en russe
Zarina
Citation: Caprice

Je n'ai pas de commentaire, mais plutôt une demande.
Nous n'avons pas de fabricants de pain en Israël des fabricants répertoriés ici sur le site Web. Mais la machine à pain de "Morphy Richards" est très courante, en particulier le modèle 48290. La machine à pain elle-même est même très bonne. Je suis très content d'elle et personnellement je n'ai jamais eu de problèmes avec elle. Mais les instructions pour cela en russe ne sont pas fournies dans le kit, uniquement en hébreu. Cela crée des problèmes pour ceux qui, ne connaissant pas l'hébreu, ont acheté cette machine à pain.
Alors, l'essence de la demande: est-il possible d'ajouter ce fabricant de machines à pain dans la section des producteurs? Ensuite, il sera possible de donner des liens vers ce forum aux Israéliens russophones qui ont acheté ce modèle de machine à pain. Si vous avez besoin d'une traduction de l'hébreu des recettes des instructions, je peux vous aider.

Je veux dire quelque chose à ce sujet, car je suis moi-même propriétaire de ce modèle. L'unité n'est pas mauvaise, mais tous les types de pain ne se sont pas personnellement bien déroulés pour moi. Dans ces domaines, je respecte la haute qualité. Je n'ai jamais fait un simple blanc, nous apprécions en quelque sorte plus le pain gris. Une fois qu'ils ont fait un blanc rapide, ils l'ont jeté. Grains entiers - là. Italien aux herbes - ce n'est pas grave. Avec des tomates séchées au soleil - pas mal. Avec du fromage - vous devez le raffiner. Vraiment bien, selon les instructions, je ne reçois qu'une version de pain français. C'est un miracle. Il s'avère également du pain de seigle magnifique (j'ai trouvé la recette ici sur le forum) et du pain de grains entiers (également, à mon avis, d'ici). Nous avons fait un délicieux gâteau de Pâques. Et toutes sortes de tests que j'y fais sont excellents. Mais hier, j'ai gâché le pain avec des flocons de pommes de terre. Mais je vais réessayer avec des corrections. L'instruction, à mon avis, est terrible. Il contient de nombreuses erreurs grossières et des inexactitudes mineures. Mon fils et moi avons trouvé des instructions pour le modèle précédent (48280) en anglais, donc au moins nous avons beaucoup corrigé. Mais encore ... peut-être que notre climat affecte la qualité, donc ça ne sort pas toujours bien.
Caprice
Citation: Zarina

Mon fils et moi avons trouvé des instructions pour le modèle précédent (48280) en anglais, donc au moins nous avons beaucoup corrigé.
Pouvez-vous le partager? Bien que, pour être honnête, j'essaie de cuire davantage selon les recettes que j'ai déjà testées. C'est peut-être pour ça que j'ai encore des problèmes presque n'a pas eu.
Zarina
Je vous enverrai le feuilleton si vous le souhaitez, car il est dans mon ordinateur et je n'ai pas la force de chercher à nouveau le lien. Jetez-moi votre savon en PM.
foxtrader
Et j'ai un livre à la maison "100" recettes pour un four à la maison. La photo montre donc que la dame a un four Morphy Richards. Au fait, un livre avec des images sympas et généralement intéressantes. Je vais devoir cuire quelque chose dessus.
Oui, par Vicki Smellwood, si cela vous intéresse.
gitan
Les instructions peuvent être trouvées sur le site Web du fabricant 🔗
Mais là, en russe, je n'ai trouvé que le dernier modèle en acier inoxydable avec une lame pliante 🔗 Je l'utilise, les poêles sont similaires.
J'ai récemment eu ce poêle, mais jusqu'à présent, je n'ai eu aucun problème avec la cuisson ou le pétrissage. Des photos du premier pain de ce four se trouvent dans mes messages sur ce forum. Je préfère faire du pain avec de la farine de grains entiers, car il est plus sain.

Oui, les organisateurs du site, j'aimerais voir la société de nos poêles ici. Comme, à coup sûr, ils devraient être vendus en Russie (je ne l'ai pas trouvé sur Internet), les instructions du fabricant contiennent un bureau de représentation russe, des garanties et tout cela. Sur Internet, j'ai trouvé beaucoup de choses de Morphy Richards vendues en Russie, une entreprise bien connue en Russie.
klara49
Citation: gitane

Les instructions peuvent être trouvées sur le site Web du fabricant 🔗
Mais là, en russe, je n'ai trouvé que le dernier modèle en acier inoxydable avec une lame pliante 🔗 Je l'utilise, les poêles sont similaires.
J'ai récemment eu ce poêle, mais jusqu'à présent, je n'ai eu aucun problème avec la cuisson ou le pétrissage. Des photos du premier pain de ce four se trouvent dans mes messages sur ce forum. Je préfère faire du pain avec de la farine de grains entiers, car il est plus sain.

Oui, les organisateurs du site, j'aimerais voir la société de nos poêles ici. Comme, bien sûr, ils devraient également être vendus en Russie (je ne l'ai pas trouvé sur Internet), les instructions du fabricant contiennent un bureau de représentation russe, des garanties et tout cela. Sur Internet, j'ai trouvé beaucoup de choses de Morphy Richards vendues en Russie, une entreprise bien connue en Russie.

et ainsi de suite dans la notice de notre verre 227ml voir page 129
gitan
Il ne peut pas faire 227 ml, car le dernier risque est de 230 ml, après cela il y a encore de la place dans le verre
gitan
Citation: TXT

Eh bien, nous le ferons dans un avenir très proche.
Chef, quand est-ce dans un proche avenir?
gitan
Dans une dispute, la vérité est née. Et je dirais aussi plus attentivement que vous devez lire les instructions (je n'ai tout simplement pas utilisé les tableaux de mesures). Le tableau indique 1 verre (c'est-à-dire à ras bord) = 240 ml. Vsezh pas 237ml .. déjà oublié qui m'a convaincu de 237ml .. comme Irina Went changer la "signature"
Zarina

Citation: gitane

Dans un conflit, la vérité est née. Et je dirais aussi plus attentivement que vous devez lire les instructions (je n'ai tout simplement pas utilisé les tableaux de mesures). Le tableau indique 1 verre (c'est-à-dire à ras bord) = 240 ml. Vsezh pas 237ml .. déjà oublié qui m'a convaincu de 237ml .. comme Irina Went changer la "signature"


Eh bien, ce n'est probablement pas très important - 240 ou 237 ml

J'ai entendu dire que nos boulangers se distinguent par un haut niveau de classe, la marque est l'une des meilleures d'Europe. Malgré cela, je pense personnellement qu'il est solide, mais pas trop fonctionnel, comme Panasonic, par exemple. Mais en général, j'aime ça, même si au début ils ont gâté beaucoup de pain. Maintenant, nous y sommes habitués, nous faisons du pain et tout se passe bien. Dans tous les cas, il est très difficile d'atteindre le niveau de pain cuit dans une boulangerie. Mais en général, je suis amoureuse de mon pain et de mon four, et depuis janvier, je fais du pain et de nombreux types de pâtisseries uniquement moi-même et selon mes recettes préférées.
gitan
Zarina, tout ce que vous avez décrit ne concerne ni mon four ni mon pain fait maison! Mon pain est meilleur que dans les boulangeries, et je ne cherche absolument pas à la qualité des boulangeries locales, car le pain n'y est ni correct ni savoureux. J'avais un poêle il n'y a pas si longtemps, et tout le monde a vu mon tout premier pain ici. Je n'avais pas de pain avarié à cause de la faute de la machine à pain Peut-être que le vin de mauvais pain n'est pas votre four, mais votre climat humide et, pardon, les mains?
Caprice
Citation: gitane

Zarina, tout ce que vous avez décrit ne concerne ni mon four ni mon pain fait maison! Mon pain est meilleur que dans les boulangeries, et je ne vise absolument pas la qualité des boulangeries locales,
Exactement! Je suis entièrement d'accord avec cela. Le pain est bien meilleur en qualité et en goût.
Zarina
Citation: gitane

Zarina, tout ce que vous avez décrit ne concerne ni mon four ni mon pain fait maison! Mon pain est meilleur que dans les boulangeries, et je ne cherche absolument pas à la qualité des boulangeries locales, car le pain n'y est ni correct ni savoureux. J'avais un poêle il n'y a pas si longtemps, et tout le monde a vu mon tout premier pain ici. Je n'ai pas eu de pain avarié à cause de la faute de la machine à pain Peut-être que le vin du mauvais pain n'est pas votre four, mais votre climat humide et, pardon, les mains?

Je n’ai pas compris pourquoi mon message ne vous convenait pas et l’avez-vous lu complètement?! Je vous ai répondu personnellement.
gitan
Citation: Zarina

Je n’ai pas compris pourquoi mon message ne vous convenait pas et l’avez-vous lu complètement?! Je vous ai répondu personnellement.
Pourquoi votre message devrait-il me convenir? Je l'ai lu complètement. Je n’ai tout simplement pas reçu de réponse en PM, je n’ai reçu qu’une demande et un appel.
Oncle Sam
Malheureusement, Morphy Richards n'a pas vu HP en Russie.
Et il y a une autre technique. J'utilise depuis 2 ans déjà la bouilloire électrique Morphy Richards 43018. Pour tous les invités, c'est une décoration de la cuisine dans le style ART design. Et pour nous, c'est un assistant fiable et pratique.
gitan
Israël vend non seulement du coton Morphy Richards, mais presque tout ce qui se trouve sur le site Web du fabricant. Personnellement, j'ai aussi un mixeur avec un moulin à café et un fer à repasser avec un générateur de vapeur dans la maison de cette entreprise. Il n'y a rien à redire sur la qualité.
klara49
et j'ai commencé à aimer mon x \ n Morphy Richards, et j'ai commencé à avoir du pain
tout bon appétit !!!!!!!!
Caprice
Citation: klara49

et j'ai commencé à aimer mon x \ n Morphy Richards, et j'ai commencé à avoir du pain
tout bon appétit !!!!!!!!
Et j'ai toujours aimé ça, et j'ai toujours eu du pain dedans, dès le premier jour. Bien que, en l'achetant, je n'avais aucune expérience du tout. Je l'ai acheté au hasard et j'ai immédiatement suivi les instructions.
swetik
Bonjour
ils m'ont donné la même machine à pain
mais le problème est l'instruction en hébreu et comment j'ai compris après avoir lu vos messages, la traduction n'est pas exacte et j'ai beaucoup de questions S'IL VOUS PLAÎT AIDER un débutant
1-mettre les produits exactement comme écrit dans les instructions (dans les recettes) Après lecture, j'ai remarqué que tout le monde a des
2- pourquoi le pain monte à ras bord, mais quand le mode de cuisson démarre, il tombe et la croûte supérieure n'est pas en demi-cercle mais plate
3-Lors du tranchage, le pain s'émiette et le lendemain n'est pas très savoureux
4-Les recettes qui donnent ici sur le formulaire conviennent-elles à notre poêle?
Je suis désolé de poser autant de questions, mais je veux apprendre à cuisiner et faire plaisir à mes amis avec du pain délicieux
Merci d'avance
Caprice
swetikpour obtenir une réponse à tout vos questions, vous devez lire entier ce forum
Pour commencer, essayez simplement de cuire quelque chose en suivant exactement les instructions. Par exemple, pain de base (lechem bsisi), placez les produits exactement comme dans les instructions (premier liquide, etc., l'avant-dernière farine, le dernier composant est la levure, sur la farine)
swetik
Citation: Caprice

swetikpour obtenir une réponse à tout vos questions, vous devez lire entier ce forum
Pour commencer, essayez simplement de faire cuire quelque chose en suivant exactement les instructions. Par exemple, pain de base (lechem bsisi), ajoutez les produits exactement comme dans les instructions (premier liquide, etc., l'avant-dernière farine, le dernier composant est la levure, sur la farine)
J'ai essayé la première recette de Lehem Lavan, donc elle tombe lors de la cuisson et s'effrite lors de la coupe peut-être que les instructions ne sont pas exactes
et une autre question, pouvez-vous faire du pain français pour 1 basse?
Gennadii
Citation: swetik

1-mettre les produits exactement comme indiqué dans les instructions (dans les recettes) Après lecture, j'ai remarqué que tout le monde a des
2- pourquoi le pain monte à ras bord, mais quand le mode de cuisson démarre, il tombe et la croûte supérieure n'est pas en demi-cercle mais plate
3-Lors du tranchage, le pain s'émiette et le lendemain n'est pas très savoureux
4-Les recettes qui donnent ici sur le formulaire conviennent-elles à notre poêle?

1. déposer les aliments exactement comme il est écrit dans les instructions - absolument correct - exactement comme indiqué dans les instructions pour Votre x / n.
2. Problèmes possibles - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1
(En fait - il vaut mieux tout lire depuis la première page - https://mcooker-frm.tomathouse.com - de nombreuses questions seront résolues)
3. Un couteau bien aiguisé et un rangement approprié vous aideront dans ce cas.
4. Quoi qu'il en soit - le principe d'action de tout c / n - le même (seuls le temps de cuisson et la puissance du c / n lui-même diffèrent), donc presque toutes les recettes sont facilement adaptables pour n'importe quel c / n.
swetik
Citation: Gennadii

3. Un couteau bien aiguisé et un rangement approprié vous aideront dans ce cas.
quel est le bon stockage de ce pain?
Je stocke le pain ordinaire du magasin dans des réfrigérateurs et en raison de l'humidité élevée ici
Caprice
Citation: swetik

J'ai essayé la première recette de Lehem Lavan, donc elle tombe lors de la cuisson et s'effrite lors de la coupe peut-être que les instructions ne sont pas exactes
et une autre question, pouvez-vous faire du pain français pour 1 basse?
Laissez le "lavan" tranquille pour le moment. Essayez Bsisi et achetez Kemakh Lehem
Gennadii
Citation: swetik

Citation: Gennadii

3. Un couteau bien aiguisé et un rangement approprié vous aideront dans ce cas.
quel est le bon stockage de ce pain?
Je stocke le pain ordinaire du magasin dans des réfrigérateurs et en raison de l'humidité élevée ici

Coupez un pain, mettez-le dans un sac et mettez-le au réfrigérateur lorsque vous avez envie de manger - retirez-le du sac exactement autant que vous en avez besoin! Reste - laissez là
swetik
קמח חיטה לבן בהיר
J'utilise cette farine, peut-être qu'elle ne rentre pas?
Caprice
Achetez Kemakh Lechem. C'est mieux pour faire du pain.
klara49
Citation: swetik

קמח חיטה לבן בהיר
J'utilise cette farine, peut-être qu'elle ne rentre pas?
קמח חיטה לבן בהיר

en supersal ou méga il y a de la farine Stiebel

Shtibel2 est pour le pain blanc קמח חיטה לבן בהיר
et il y a aussi есть מח מלה
Shtibel7 est de la farine de seigle
tout est écrit en russe.
swetik
Merci à tous pour les conseils
J'ai essayé une autre farine et j'ai regardé le petit pain et le pain s'est avéré être super
mais j'ai retiré le lait en poudre de la recette
Dites-moi, avez-vous besoin de pondre des œufs et que donnent-ils?
klara49
J'ai toutes les recettes avec du lait en poudre + œuf

les œufs sont cuits et lorsque vous les mangez, vous devez réduire la quantité de liquide
Caprice
Citation: swetik

Merci à tous pour les conseils
J'ai essayé une autre farine et j'ai regardé le petit pain et le pain s'est avéré être super
Avez-vous mis kemah lechem?
Citation: swetik

mais j'ai retiré le lait en poudre de la recette
Dites-moi, avez-vous besoin de pondre des œufs et que donnent-ils?
Si vous avez supprimé le lait en poudre de la recette, cela s'est déjà avéré être un pain différent. Peut-être l'ont-ils enlevé en vain?
Les œufs dépendent du type de pain que vous voulez faire cuire.
Zarina
Très probablement, vous devriez avoir retiré le lait en poudre en vain, si cela se trouve dans la recette. Il est préférable de tout faire strictement selon la recette, en utilisant uniquement de la farine à pain (Shtibel 2, Shtibel 3, ainsi que 6 et 7). La levure doit être sèche, celles qui sont dans ces sachets scellés pour une livre ou des sacs de 11 grammes. Des balles pressées ou des balles ne conviennent pas.
Succès à vous!
gitan
Ils m'ont écrit que le lien vers l'instruction russe ne fonctionne pas. Je suis allé sur le site Web du fabricant, je ne sais pas, le lien lui-même a peut-être changé, mais les instructions sont toujours là (la langue russe commence à 121 pages):
Manuel d'instructions multilingue pour la machine à pain 48268 (PDF - 2069 Ko)
🔗
Ça s'ouvre pour moi.
Voici le lien vers la page avec le poêle:
🔗
Pour ceux qui souhaitent l'avoir toujours à portée de main, je vous conseille d'ouvrir et d'enregistrer ce fichier sur votre ordinateur, vous pouvez également imprimer une version papier.
monogrill
Je viens d'acheter cette machine à pain 48268, je dois donc faire le plein d'ingrédients et commencer à faire des pains
lumière
Citation: monogrill

Je viens d'acheter cette machine à pain 48268, je dois donc faire le plein d'ingrédients et commencer à faire des pains
Toutes nos félicitations
lumière
Dites-moi s'il vous plaît, les propriétaires de ce poêle, comment obtenez-vous le dôme du pain au moins un peu brun?
Peut-être avez-vous besoin de mettre une petite taille et de cuire un grand pain?
Caprice
J'ai un dôme normal ... Quelle couleur de croûte exposez-vous?
Elena Bo
Citation: brillance

Dites-moi s'il vous plaît, les propriétaires de ce poêle, comment obtenez-vous le dôme du pain au moins un peu brun?
Peut-être avez-vous besoin de mettre une petite taille et de cuire un grand pain?

Faites plutôt un petit pain au lieu d'une grande taille. Mais il vaut mieux exposer correctement la croûte. Vous pouvez également graisser le dessus du pain avant la cuisson avec du lait, des œufs, etc.
lumière
Citation: Elena Bo


Faites plutôt un petit pain au lieu d'une grande taille. Mais il est préférable d'exposer correctement la croûte. Vous pouvez également graisser le dessus du pain avant la cuisson avec du lait, des œufs, etc.
Et comment saisir ce moment pour pouvoir ouvrir le couvercle et lubrifier le dôme. Pour autant que je sache qu'il est impossible d'ouvrir, sinon le pain risque de tomber lors de la cuisson
Elena Bo
Ouvrez quelques minutes avant la cuisson et brossez le dessus rapidement et doucement.
Caprice
Dans HP Morphy Richards, en mode de base, le processus de cuisson dure exactement une heure.Quelques minutes avant cela, ouvrez le couvercle et graissez avec une brosse. Bien que je ne fasse presque jamais cela du tout. Mon HP n'a aucun problème avec la couleur de la croûte.
lumière
Citation: Caprice

Dans HP Morphy Richards, en mode de base, le processus de cuisson dure exactement une heure. Quelques minutes avant cela, ouvrez le couvercle et graissez avec une brosse. Bien que je ne fasse presque jamais cela du tout. Mon HP n'a aucun problème avec la couleur de la croûte.
Veuillez me dire si toutes les recettes conviennent à notre poêle ou si quelque chose doit être changé, par exemple moins d'eau
Caprice
Je n'ai pas testé absolument toutes les recettes des instructions et je n'en ai pas besoin. Mais ceux que j'ai utilisés en pâtisserie, en particulier, la recette de base (de base) - même très bonne, j'expérimente différentes saveurs en fonction de celle-ci. Rustic (kafri) est également très bon. J'ai des doutes sur les recettes rapides, elles doivent encore être vérifiées.
Si vous posez des questions sur les recettes du forum, alors expérimentez. En principe, tous les HP sont plus ou moins similaires.
lumière
Citation: Caprice

Je n'ai pas testé absolument toutes les recettes des instructions et je n'en ai pas besoin. Mais ceux que j'ai utilisés en pâtisserie, en particulier, la recette de base (de base) - même très bonne, j'expérimente différentes saveurs en fonction de celle-ci. Rustic (kafri) est également très bon. J'ai des doutes sur les recettes rapides, elles doivent encore être vérifiées.
Si vous posez des questions sur les recettes du forum, alors expérimentez. En principe, tous les HP sont plus ou moins similaires.
Merci pour les réponses rapides
J'ai pris la recette d'ici dont je ne me souviens plus
eau- 1 +1/3
farine - 4st-n
et mon dôme tombait constamment, et aujourd'hui elle n'a versé qu'un verre d'eau et 4 st-n farine. Le pain s'est avéré comme sur la photo avec un dôme convexe (mais pâle) à croûte moyenne et mode 2
Caprice
Essayez la recette de base des instructions HP. Il n'est pas mauvais aussi en termes de goût. Personnellement, j'ai commencé avec lui. Ensuite, vous pouvez expérimenter avec des additifs sur sa base. Par exemple, des graines de tournesol pelées ou des noix ou des oignons frits ou différents ratios de farines. Mais d'abord, néanmoins, faites comme dans les instructions
Bonne chance
lumière
Citation: Caprice

Essayez la recette de base des instructions HP. Il n'est pas mauvais aussi en termes de goût. Personnellement, j'ai commencé avec lui. Ensuite, vous pouvez expérimenter avec des additifs sur sa base. Par exemple, des graines de tournesol pelées ou des noix ou des oignons frits ou différents ratios de farines. Mais d'abord, néanmoins, faites comme dans les instructions
Bonne chance
Merci pour l'aide
dl12101948
salut! J'ai une question sur le fonctionnement du "Morphy Richards" - le bol tourne souvent pendant le mélange. Peut-il être remis à sa place, si oui, quand est-il préférable de le faire? Meilleures salutations, Dean.

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