Saltniki (gaufres pour gaufrier électrique)

Catégorie: Produits de boulangerie
Saltniki (gaufres pour gaufrier électrique)

Ingrédients

Farine 400g
Margarine 200 g
Fromage 200 g
Eau minérale 200 ml
Un soda 1h l.
Le vinaigre 1h l.
Sel 1 à 1,5 heures l.
Carvi 1-2h l.

Méthode de cuisson

  • Moudre la farine avec la margarine en miettes, ajouter le fromage râpé.
  • Ajoutez le cumin et le sel selon votre goût, puis éteignez le soda avec du vinaigre et ajoutez à la farine. Remuez et versez progressivement le minéral !!! l'eau. Parfois, un peu moins d'eau suffit. Par conséquent, je verse la moitié de l'eau à la fois et je verse un peu le reste.
  • Pétrissez la pâte, elle doit s'éloigner de vos mains.
  • Cuire au four sur un gaufrier électrique.
  • J'exposerai la photo plus tard, pendant que j'allais exposer la recette - les enfants ont tout osé.

Temps de préparation:

10 min - pâte, cuisson 30 min

Remarque

Photo kava

Caprice
Oh, quelle recette nostalgique! Une fois, j'en ai fait beaucoup et nous les avons mangés comme des graines. Miam-ah!
Montanaw
S'agit-il de gaufres épaisses ou fines?
nusya
Non, ce sont des gaufres minces pour les gaufriers soviétiques.
ksenka5
Merci pour la recette, alors je la cherchais, j'ai pris la délicieuse nourriture dans les signets ...
kava
J'ai cuit une demi-portion! Merci pour la recette. L'enfance se souvient

Saltniki (gaufres pour gaufrier électrique)

Lissa
La recette est très intéressante. Quel type de fromage est préférable d'ajouter? J'ai mangé une solution saline sans cumin. La recette est la même ???
nusya
Merci, heureux que vous ayez aimé
Le carvi n'est pas pour tout le monde, vous pouvez vous en passer. J'ai essayé d'ajouter du poivre moulu et des herbes provençales. Aussi intéressant.
Alternativement, vous pouvez remplacer l'eau par de la bière, très fraîche!
Vous pouvez prendre n'importe quel fromage. Je jette souvent toutes sortes de restes dans le congélateur, puis tout va dans les salines
KatRin
Puis-je avoir de l'eau ordinaire?
Lissa
J'ai écrit la recette, je la ferai le week-end prochain.
nusya
Citation: KatRin

Puis-je avoir de l'eau ordinaire?
Non, ici la blague est dans les bulles, donc soit de l'eau minérale, soit de la bière
Caprice
Citation: Lissa

La recette est très intéressante. Quel type de fromage est préférable d'ajouter?
Type russe. Fromages à pâte molle - la pâte collera au gaufrier.

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