Cake "Caramel Girl" - une recette avec une photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Gâteau "Caramel Girl"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
des œufs	2 pièces
lait concentré bouilli	1can
levure	1/2 paquet ou 5-7 gr
farine	130-140gr

Méthode de cuisson

Les filles, je n'ai pas trouvé cette délicieuse variation d'une fille de lait sur HP, j'ai donc décidé d'ajouter une recette)
La technologie est la même que dans la fille de lait
battre les œufs avec du lait concentré pendant une minute ou deux
Versez la farine avec la levure chimique et oubliez la pâte pendant une demi-heure))
sur du papier (bon et cher) dessinez un cercle d'un diamètre de 20 à 22 cm (ils tiennent sur une plaque à pâtisserie à la fois) et étalez la pâte avec une cuillère sur du papier (je prends 2 cuillères à soupe avec une lame pour un gâteau - il s'avère que 6 gâteaux)
Cuire au four préchauffé (180 degrés) pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Les gâteaux sont de couleur caramel.
La crème peut être n'importe laquelle, aujourd'hui j'en ai inventé une délicieuse et légère)) J'étais à la maison une boîte de "poule mouillée" bien, de la purée pour bébé, je l'ai fouettée avec de la crème (j'avais des légumes, je n'en ai pas trouvé de naturelles dans le magasin) et j'ai coupé les pommes en petits morceaux, versé du glaçage sur le dessus chocolat-caramel (j'en parlerai plus tard)

Le plat est conçu pour

8 à 10 portions

Temps de préparation:

1-2 heures

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

C'est très savoureux, et ce que je suis resté coincé, et puis toutes les assiettes ont été léchées)))))))))
Modérateurs, si vous avez fait quelque chose de mal, piquez votre nez, j'ai fait une recette pour la première fois ici))

Leka_s

OlyaEt tu peux t'étouffer avec de la salive ... Je lècherais aussi une assiette maintenant

Olka I

Leka_s, Je me suis à peine forcé à me lever de table) je ne m'attendais pas moi-même à ce que ce soit si savoureux)

NataST

Olga, merci pour la recette. C'est juste que la fille au lait n'est pas allée avec nous, celle au chocolat est meilleure, mais nous ne sommes pas amateurs de pâtisseries au chocolat, mais ce gâteau - je le sens directement - est à moi! Je devrais probablement l'aimer! Dans les signets

Olka I

NataST, Natasha, s'il vous plaît, nous ne nous sommes pas non plus habitués au lait, au chocolat alors ... plus ou moins mangé ma chatte, aujourd'hui j'ai essayé celui-ci et léché tous les bols moi-même))))))
J'ai aussi pris moins de levure chimique que dans la recette habituelle, il me semble que ça a aussi un peu goûté, 15g en produits laitiers pour moi c'est beaucoup, ici je mets 5-7 gr

fomca

Olga, et de moi MERCI !!!!! Ajoutez-le à vos favoris !!!!

Olka I

Svetlana, vous êtes toujours les bienvenus)) J'espère que vous l'aimez)

ZeZe

Olya, quel brave garçon tu es! Je sens que je vais faire plus d'un gâteau avec une telle composition !!!! Le nom et le cutter - mmmmm ... délicieux !!! Je vais certainement essayer! Je vais quand même signaler !!!
c'est étrange que vous ne mangiez pas une fille laitière ... au contraire, tout le monde aime une fille laitière ... c'est blanc ... mais nous-mêmes nous aimons le chocolat tellement! J'ai une addiction au chocolat! J'adore tout méga-chocolat!
J'ai ici décidé de faire un régime à partir de demain ... et voici une telle coupure (je ne passerai pas la porte de sitôt ...) ... oh, je sens que le régime sera un peu reporté ...
Merci pour la recette!

ychilka

Klas! Et si vous caramélisez la pomme et trempez les gâteaux avec de la sauce au caramel, ce sera une bombe.

Olka I

Citation: ychilka

Et si vous caramélisez la pomme et trempez les gâteaux avec de la sauce au caramel, ce sera une bombe.

Exactement, exactement, hier je voulais caraméliser les pommes, mais les pommes de la maison se pressaient déjà sur mon âme et je ne l'ai pas fait, car nous avons commencé à manger le gâteau presque immédiatement, il ne restait que 2 heures et le matin il y avait un petit morceau de toutes les pommes qui ne noircissaient pas avait du temps.
Je suis assis ici, je me suis souvenu de la sauce au caramel et des pommes et poires caramélisées et la salivation a recommencé :-)

Olka I

Citation: ZeZe

Je ferai rapport !!!

J'attends, il me semble que n'importe quelle crème peut être faite ici, si seulement le caramel des gâteaux peut être mis en valeur avec un fil avec du lait, de la crème, de la crème sure ...

Olka I

Oups ... Hier, après tout, je ne cherchais rien et je ne trouvais rien, mais aujourd'hui j'ai déterré presque la même recette ...Je pensais que cela m'est venu à l'esprit, et les gens mangent des plats délicieux depuis longtemps
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398110.0

Leka_s

Ol, enfin, c'est presque comme ça
eh bien le lien a donné donc au moins nous saurons qu'en l'absence d'eau bouillie prête à l'emploi, vous pouvez faire un si délicieux
Je me demande si vous avez même de la crème sur les deux avec de la compote de pommes

Olka I

Citation: Leka_s

Je me demande si vous avez même de la crème sur les deux avec de la compote de pommes

Oui, j'ai moi-même été surpris, hier, après tout, purement par hasard, j'ai creusé une poule mouillée dans le placard :-) et la pomme est restée une douce grosse, alors il a été décidé de la terminer :-)
Eh bien, il y a vraiment un goût amer pour le caramel au goût :-)
Je n’ai pas pensé au yaourt, maintenant je vais vous torturer avec du yaourt :-)

Bul

Olga, Je vous remercie! Aux signets! Un de ces jours, j'essaierai de le faire!

Olka I

Bul, Julia, s'il te plaît :-)

nastusha2015

Cela s'est très bien passé et cette recette est simple !!! Je n'ai jamais fait de gâteaux, mais tout est si simple, merci, je vais certainement essayer !!!! Et le régime attendra)))))))

Leka_s

Olka I, Ol, nous en avons plus ici Crème pâtissière pomme-citron ça devrait être délicieux avec lui aussi

Olka I

Leka_s, à propos! Merci pour le conseil))))))))

Olka I

Citation: nastusha2015

Je n'ai jamais fait de gâteaux, mais tout est si simple, merci, je vais certainement essayer !!!! Et le régime attendra)))))))

essayez) l'essentiel est d'acheter du bon papier, Paklan par exemple, et lorsque vous retirez les gâteaux, vous les retournez sur une feuille de parchemin et retirez et retournez rapidement les gâteaux, et un autre moment, ne les pliez pas un par un, sinon ils resteront ensemble jusqu'à la mort

Leka_s

Ol, mais regardez le biscuit aussi bouilli à secGénoise au lait concentré bouilli "Golden Key" sans bavures

Olka I

Citation: Leka_s

en biscuit sec bouilli au lait concentré bouilli "Golden Key" sans maculage

c'est une recette similaire et je me suis emporté) j'ai vu un gâteau "Toffee" en OK, il y avait de tels gâteaux et il y avait une crème Golden Key ou quelque chose comme ça, et je ne me souviens pas exactement)

Yanusya08

Olka I, Ol, et je fais constamment cuire une fille laitière au lait concentré, que je cuisine moi-même. Parfois, je l'oublie et il est digéré et cela ressemble à des boulettes du commerce. Je fais cuire dessus. Il s'avère que je cuisine une fille au caramel depuis longtemps

Olka I

Citation: Yanusya08

Je fais cuire dessus. Il s'avère que je fais cuire une fille au caramel depuis longtemps

vous voilà partisan, débordant de gourmandise et vous vous taisez))))))))))))

Leka_s

Citation: Olka I

glaçage au chocolat et caramel sur le dessus (j'en parlerai plus tard)

et je suis sissyais pour demander hde réellement le glaçage promis?

Olka I

Citation: Leka_s

Où la glaçure est-elle réellement promise?

courant léché la dernière cuillère) glaçure de Pierre Hermé. avec chérie) je ne trouverai pas de lien)

Yanusya08

Citation: Olka I

vous voilà partisan, débordant de gourmandise et vous vous taisez))))))))))

Alors j'adore MD avec n'importe quel lait concentré)))

blum

et 1,2 paquets de levure chimique, combien?

Leka_s

blum, pas 1,2 paquets, mais 1/2, soit 0,5 paquets

Citation: Olka I

J'ai aussi pris moins de levure chimique que dans la recette habituelle, il me semble que ça a aussi un peu goûté, 15g en produits laitiers pour moi c'est beaucoup, ici je mets 5-7 gr

blum

et si cela empire? et en quoi la levure chimique diffère-t-elle d'un mélange d'acide citrique et de soude

Natkamor

Citation: Olka I

Je ne trouverai pas de lien)

ol, est-ce qu'elle?

🔗

Natkamor

Citation: Yanusya08

Alors j'aime MD avec n'importe quel lait concentré

me voilà, selon le principe d'une laitière, je cuisine sur du lait concentré au cacao et sur un café. et quand nous avons vendu du lait concentré / de la poire, du melon / j'aurais aimé pouvoir l'essayer avec. mais maintenant une rareté. et j'ai encore quelque part ici jeté la recette sur du lait concentré avec du miel. de sorte que sur n'importe quel lait concentré et avec différents ingrédients, il en ressort

Olka I

Leka_s, merci d'avoir répondu, je vais corriger la quantité de levure chimique dans la recette maintenant

Olka I

Citation: blum

et si cela empire?

Cela signifie que la levure chimique n'est pas très bonne, je ne dirai rien sur le mélange, car j'utilise une levure chimique

Olka I

Citation: Natkamor

nous avons vendu du lait concentré / poire, melon / j'aimerais pouvoir l'essayer avec.

Alors j'ai aussi pensé à elle aujourd'hui :-) Je dois regarder :-)

echeva

quel merveilleux gâteau !!! J'adore les garnitures aux pommes! et une fille laitière! et de la crème! et goût de caramel! En général, MY !!! Je vous remercie!!

ElenaSta

Olka I, merci pour la recette !!!
Les filles, je vais mettre mes 5 kopecks.))) Pourquoi êtes-vous tous tourmentés par du papier? Achetez des tapis en téflon et vous serez heureux))) la fille de lait tombe juste de lui.

Olka I

Citation: ElenaSta

Achetez des tapis en téflon et vous serez heureux

Merci de me le rappeler, je les oublie tout le temps :-)

Olka I

Evgeniya, de rien:-)

NataliARH

Olka I, quel délice, merci! me voilà sur la "fille de lait" que j'aime me moquer, c'est-à-dire fantasmer, il faut aussi se fixer comment le temps sera!

blum

Citation: Olka I

Exactement, exactement, hier je voulais caraméliser les pommes, mais les pommes de la maison se pressaient déjà sur mon âme et je ne l'ai pas fait, car nous avons commencé à manger le gâteau presque immédiatement, il ne restait que 2 heures et le matin il y avait un petit morceau de toutes les pommes qui ne noircissaient pas avait du temps.
Je suis assis ici, je me suis souvenu de la sauce au caramel et des pommes et poires caramélisées et la salivation a recommencé :-)

s'il vous plaît dites-moi comment caraméliser les pommes? Merci d'avance

Olka I

Citation: blum

caraméliser les pommes

Dans une poêle, le beurre, le sucre et les pommes hachées et remuez le tout un peu pendant 5 à 10 minutes

Sima

Olka I, Olya, voici un bon gars qui a présenté la recette.
J'ai fait cuire de tels gâteaux pour la VIEILLE-NOUVELLE année. Juste à la maison, il y avait un peu de lait concentré ordinaire et plus de lait bouilli. Tout et mixte - SKUSNOOOO! Et c'était ma première fille
Et j'ai utilisé de la crème pâtissière crémeuse. J'étais sûr que j'avais découvert une nouvelle planète

Nous sommes tous de grands inventeurs ici, des esprits apparentés
J'aime la recette de la crème à la purée. Le fait maison (comme la confiture) devrait être essayé, mais j'aime vraiment le tyblochki. Ici dans le gâteau je ne comprenais pas où les pousser, boum pour savoir.
JE VOUS REMERCIE!

Olka I

Sima, oh et ne le dis pas, tout a été inventé bien avant nous :-) mais nous allons brouiller le fil et nous sommes heureux d’avoir découvert une nouvelle planète :-) sur la confiture maison, vous venez de me lancer un sujet ... je dois essayer

Svetlenki

Citation: Olka I

glaçage au chocolat et caramel sur le dessus (j'en parlerai plus tard)

Olga, J'ai décidé de cuisiner aujourd'hui ou demain. Mais j'aime vraiment ton glaçage. Vous pouvez avoir une recette chez vous, même en studio
Merci d'avance

Olka I

Svetlenki, il n'y a pas de temps catastrophique pour Internet, voici une référence à la recette- 🔗

Svetlenki

Olga, merci beaucoup (seulement il me semble que les modérateurs jureront pour le lien)

Je vais créer demain

Si ça marche bien et que j'ai le temps de prendre des photos avant qu'il ne disparaisse, je posterai les photos ici

Olka I

Svetlenki, ne sera pas :-) elle n'est pas active

Svetlenki

Olga, fait spécialement collecté la nuit, de sorte que immédiatement dans le réfrigérateur pour l'imprégnation.

Je n'ai pas osé utiliser votre glaçage ... je soupçonnais que je ne pourrais pas, comme vous, aligner le gâteau, le professionnalisme ne suffirait pas

En général, merci beaucoup pour la délicieuse recette!

Olka I

Svetlenki, merci pour le rapport, je suis très heureux que vous ayez aimé le gâteau :-)