Chimcha (chimchi, kimchi ...), façon facile de cuisiner

Après tout, le paprika frais y joue "premier violon", en termes d'arôme.

AAa, je voulais juste poser une question sur le poivre, Len, et tu as déjà répondu. Je dois mettre du poivre sur le chou demain. J'ai tout acheté, mais je ne me souvenais pas du piment
Je ne savais pas que les piments forts pouvaient être congelés. Séché un collier papou entier. Si je n’achète pas de frais demain, je devrai écraser celui-ci. De plus, je ne sais toujours pas ce qui devrait se passer (goûter)

... Si je n'achète pas de frais demain, je vais devoir émietter ça

Léger, miette hardiment ça! C'est encore très différent du sol.
Je me demande si vous pouvez le tremper? Disons que vous prenez une petite quantité d'eau et que vous l'adoucissez avec elle ... puis que vous la mixez comme si elle était fraîche ...

Helen, un succès incroyable dans mon pays. Votre chimcha a connu un succès que je n'ai pas réussi depuis de très nombreuses années!
Lutte, d'ailleurs, au quotidien, avec une aversion pour les légumes, preuve constante de l'utilité de manger des légumes, oyy
Eh bien, le canard, le pilaf et la chimcha ont été avalés à la vitesse du son, sans même parler de l'utilité des légumes marinés, seulement j'ai dû appeler votre chimcha - saur-kraut. Oh, cran, quel délicieux saur-kraut, mets-moi dans un bocal pour le déjeuner, je viens de perdre le don de la parole ... Voilà, ma chère, que font tes belles mains! Un million d'années de santé pour vous, ma chère !!!

Oh, Len, merci. Mon poivre est fraîchement séché.
J'ai acheté un beau petit chou vert, frais ..... Je l'ai coupé, mais le milieu est abeille, gris. Seulement un kilogramme et gagné
La station-service doit également être coupée 2 fois? Ou ne gâterez-vous pas le porridge avec du beurre? (Vous ne pouvez pas sentir une demi-cuillerée de sauce de poisson? Je ne l'ai vraiment pas encore ouvert, peut-être que c'est suffisant)

pilaf et chimcha avalés à la vitesse du son,

Tombez enfin!
Je ne sais même pas quoi dire d'autre. Vous m'avez littéralement assommé avec le pilaf, puis il y a la chimcha.
Tellement gentil, horreur! Déjà pleurer une hochetsa
Je vous remercie!

La station-service doit également être coupée 2 fois? Ou ne gâterez-vous pas le porridge avec du beurre? (Vous ne pouvez pas sentir une demi-cuillerée de sauce de poisson? Je ne l'ai vraiment pas encore ouvert, peut-être que c'est suffisant)

Léger, oui, faites la moitié du mélange de poivre. Sinon, un poivron sera, je veux dire, bulgare. Mais au détriment de la sauce de poisson - faites attention, c'est tellement salé! Sel dans un instant. Eh bien, ou si vous voulez vraiment ajouter une cuillerée entière, n'ajoutez pas du tout de sel au mélange de poivre.

Hélène, ne pleure pas, mais réjouis-toi!
Alors j'ai fini mon déjeuner, la dernière tasse de pilaf et chimcha pour elle, délicieux!
Merci, mon ami!
Et hier, deux hommes ont pressé kaak, en particulier mon beau-san, puis avec eux jusqu'à la maison-hutte. Bachelor, que pouvez-vous faire? Je cherche toujours quelqu'un pour m'en débarrasser, ahh?
Y a-t-il quelqu'un qui veut ramasser ce qui est mauvais, et lui-même n'est pas opposé à être pris par une fille comme son beau-maître, tout envie papa: girl_in_dreams: ahh? vrai vrai...
Oui, mistletochka, vous avez raison, seule l'ingéniosité sauve parfois de l'ignorance l'ignorance des bienfaits des légumes. Merci, mon ami! AVot et doivent appeler des noms.

Lyudk et Lyudk, j'ai une mariée!

oooh, vidalsassun! Billy fête ses 40 ans en janvier, beau, grand. avec un bon travail, mais un peu paresseux et ne sait pas gérer l'argent, vous avez besoin d'un type, intelligent et utilisant correctement le budget. mon mari rit, je pose une question à toutes les nouvelles connaissances - y a-t-il une mariée?

Nous sommes allés à la photo, nous la considérerons au conseil animalier!

aa où envoyer, puis à la sklifa, ou loin ??

Ma maman convient à tous égards ... Sauf pour l'âge (52 ans en août)

Oui, Lizonka, l'âge!

aa où envoyer, puis à la sklifa, ou loin ??

Ils sont allés à moi, je vais passer!

Eh bien ... ou je ne le ferai pas ...

Suda, mûrier et boom d'attirail

[TOME]

TOME, gru, allons-y!
Qu'est-ce que Masha pour vous?!

Eh bien ... ou je ne le ferai pas ...

Laisserez-vous le stoll pour vous-même? Smari à mnu, je vais dire à Timon, fille coquine

Qui es-tu cette Masha?!

entremetteur potentiel

C'est ici que? c'est-à-dire syudy? chez sklif ???
Len, je vais vous déranger, cependant, et ces photos spécialement pour la présentation. non, environnement domestique.
le soir, je fouillerai dans les photos, et j'en trouverai une décente. Et en fait, quelle est la question, si un homme est un peu plus beau qu'un singe, il est déjà beau, c'est tout, amis!

C'est ici que? c'est-à-dire syudy? chez sklif ???

Aha, syudy! Aujourd'hui, nous sommes appelés mûres! L'enseigne «Sklif» nous a été enlevée par des psychiatres pendant la soirée et l'enseigne «Madhouse» a été rendue.
Alors maintenant, vous connaissez l'adresse.

OK!, J'obéis et j'obéis !!!

Dans la maison des fous, celui qui a mis la première robe est le médecin!

Lenk, zyr kaka ratsuha!

🔗

Dans la maison des fous, celui qui a mis la première robe est le médecin!

Chur je conduis aujourd'hui! De plus, ils vous ont attaché à votre lit hier!
Clouer! Est-ce mon gros lavement?!

Lenk, zyr kaka ratsuha!

Oh, tout comme mes gaufres!

Oh, tout comme mes gaufres!

Ouais

Clouer! Est-ce mon gros lavement?!

messieurs hussards, taisez-vous!

SchA, mec, ne pars pas, je vais te montrer le must!

ICI aller. Le moût vous y attend!

Lena, j'ai lu votre histoire sur les chiens, où vous m'avez envoyé. Alors d'abord, et ensuite. Je me souviens toujours de vos gaufres, je pense, et pourquoi ne nous les montrez-vous pas plus souvent? Maintenant Masha et moi allons attendre et voir.
Au fait, je suis un "hibou", donc j'ai fait ton chou hier à 4 heures du matin. Fabriqué dans un seau Tupperver. Je l'ai coupé, rempli et me suis couché avec une conscience claire. Bientôt, il y aura un jour. Demain aussi, ne dormez pas, il faut le rincer la nuit, ce ne sera que 2 jours.

Dieu, quelle jolie, juste des pattes !!! Et déjà dans les muselières. Grandi comment.

pourquoi ne nous les montrez-vous pas plus souvent?

Faites glisser la photo dans un thème de chien.

Demain aussi, ne dormez pas, il faut le rincer la nuit, ce ne sera que 2 jours.

Oui, je vous en supplie! Laisse-le jusqu'au matin, Ir, rien n'arrivera à ton chou.

Jusqu'au matin, donc jusqu'au matin.

Elena, et combien de temps devraient durer les poivrons amers? Et puis ils sont si différents. Vous pouvez en coller de si énormes ...

Et le poivre amer m'a laissé tomber. Apparemment, j'ai acheté la mauvaise variété, mais ce que j'ai trouvé. Il était si petit. Et pas la même chose que Lena sur la photo. Je l'ai ouvert, et il n'y avait pas de pulpe, seulement des graines et de la peau. Même dans un mélangeur n'a pas broyé correctement. Mais ensuite j'ai essayé le chou, tellement épicé. Ça vaut le coup, ça fermente le dernier jour.

Il était si petit

Vooot, mais j'en ai une longue. J'ai récemment préparé de la soupe (selon la recette) pour 4 litres. J'ai mis deux poivrons. Ils ne pouvaient pas manger, c'était très aigu. Et ici pour 2 litres 4 poivrons sont obtenus. Alors je pense ... combien de temps le poivre devrait durer, au moins environ

Lenusya (rien, je m'adresse)!
Je veux dire un merci supplémentaire, mon chou "sulfure d'hydrogène" a résisté, et je veux vous dire, nous n'avons rien mangé de plus savoureux, je pensais vraiment que tout était kirdyk, aucune bonne recette ne gâchera rien.
Un grand merci humain de ma part et de mes paysans !!!

[Filles,]

Filles, plus le poivre est court, plus il est chaud. En Ouzbékistan, par exemple, il y a un poivron qui ne mesure que 5 centimètres de long, donc ce n'est qu'un meurtre. Et ce que nous achetons habituellement dans les magasins, ce sont des poivrons de 12 à 15 cm de long. Alors n'hésitez pas à prendre les deux selon la recette. Dans la chimcha froide, le poivre ne brûlera pas trop, c'est lui qui, entrant dans la soupe bouillie, donne un piquant plus fort.

Trishka, Ksyusha, eh bien, Dieu merci, tout a fonctionné. Je suis très content d'avoir aimé la recette. Bonne santé, ma chère!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, merci!

Alors j'ai paniqué et j'ai jeté ce kimchi. À la maison, il y avait 4 poivrons rouges sans propriétaire, amers dans le congélateur, mais dans le magasin, il y avait 2 pompes de 1,5 kg.
Je viens de le mettre dans des bocaux



Mon mari a demandé ce que c'était, j'ai dit que c'était de la chimcha, il m'a demandé où j'avais eu de tels jurons. De plus, il n'y avait pas de gants jetables à la maison, je me suis interféré à mains nues, puis nulle part n'a pas cassé, même maintenant j'ai peur d'aller me laver
Le chou est déjà délicieux à ce stade, dès que j'entre dans la cuisine, j'en tire un morceau mère chimchi.

[Olima]

Oh,Olima, elle a l'air obscène! Peu importe combien je le mange, peu importe comment je vois les photos, je salive déjà. Eh bien, comment ne pas jurer!
Et vous tous taquinez et taquinez! Eh, je vais aussi croquer une chimchushka ...

Lenkaaaa! C'est une bombe! Je n'ai jamais goûté de vrai chim-chi, mais le mien est tellement délicieux. Je vous remercie! Et j'ai fait du pilaf selon votre recette. Par toutes les règles - avec une colline, avec des coups d'État. J'avais l'habitude de cuisiner délicieusement aussi, mais avec des cloches et des sifflets anti-rafraîchissants. Mon mari aimait aussi le chim-chushka. Ils ont pris une photo de son plat avec le téléphone. J'essaierai de l'insérer.
Oui, seulement quand je l'ai fait, j'ai lu le début. J'ai tout jeté dans le mixeur à la fois, puis j'ai fini de lire que le poivre à la fin devait être jeté et broyé en morceaux ... mais il est trop tard pour se précipiter

Hou la la! Tomber! Boom!

et puis j'ai lu que le poivre à la fin doit être jeté et broyé en morceaux

Léger, "en petits morceaux" - c'est exactement ce que vous avez!
La beauté est incroyable, j'étais déjà envieuse de tout! Et mon pilaf noooo!
Ça s'est très bien passé, Light, et la chimcha et le nageur sont beaux!
Quel est le riz? Oh, ce n'est pas ici, passons à ce sujet, essayons ...

[Lena]

Je n'ai pas mangé de vrais chimchi non plus, je ne sais pas ce que ça devrait être.
Lena, donc j'ai une question. Chimchu doit être arrosé avec quelque chose, eh bien, quel type d'huile y a-t-il ou est-ce sous cette forme et est-il mangé, comment l'avons-nous cuisiné?
Vous avez bien dit que lorsqu'il est infusé, il ne fera pas si chaud. Il s'est avéré très savoureux, moyennement épicé.
Mais je dois le manger seul. Mes hommes ne mangent pas de chou. Le fils adore les épicés, et j'ai donc pensé à l'attirer avec des épices, mais j'ai dit qu'il ne mangerait pas de chou de toute façon. Le mari vient d'essayer un morceau. Eh bien, rien, mais toute ma chimcha sera, c'est tout.
LenaMerci beaucoup.

[réel]

Moi aussi réel Chimchi n'a pas mangé, je ne sais pas ce que ça devrait être.

Irlandais, les filles! Ce n'est PAS un FAUX et PAS ANALOGIQUE! C'est la chimcha la plus authentique au goût authentique! A la seule différence que la recette est simplifiée à impossible! Alors maintenant, vous pouvez dire à tout le monde en toute sécurité que vous avez mangé de la vraie chimcha!
Au tout début de la recette, j'ai écrit que je n'avais pas remarqué la différence de goût entre chimcha "correcte" et "simplifiée". Et je l'ai mangé toute la vie, l'obscurité!

... Le chimchu doit être arrosé avec quelque chose, eh bien, quel type d'huile y a-t-il ou est-ce sous cette forme et est-il mangé, comment l'avons-nous cuisiné?

Non, irlandais, aucune huile n'est requise. C'est une collation absolument prête à l'emploi. Sortez de la boîte et pop!
Cette huile va aux carottes.
Eh bien, un autre merci pour la recette! Je n'ai pas de mots!

En ce moment, Gui recommencera à envoyer des sourires et des mouchoirs, des radis!
Eh bien, pas de compassion pour une petite amie qui sanglote!

Irlandais, drukh, bonne santé, ma chère!

Alors maintenant, vous pouvez dire à tout le monde en toute sécurité que vous avez mangé de la vraie chimcha!

Ne soyez pas dupe, comme nous sommes cool maintenant.

Eh bien Duc!

Lena, je viens de mélanger le chou avec une vinaigrette épicée, je l'ai versé dans un bocal et je l'ai essayé ... arrachez-vous les yeux. Pour un demi-kilo de chou, je n'ai que deux grains de poivre, il ukvasitsya en quelque sorte ??? Ou est-ce que ce sera toujours une collation de dragon ??
L'odeur est à couper le souffle, même si vous êtes assis dans un bocal

C'était ainsi avec moi. Lorsque vous l'avez mélangé, vous arrachez également votre œil, et après une journée debout, cela est devenu moins aigu.

va-t-il au moins en quelque sorte ukvasitsya?

Oui, en théorie, ça devrait ... Habituellement ça arrive.
À moins, bien sûr, que vous ne tombiez sur des piments superaliments.

au moins asseyez-vous à la banque

Fuh ... j'espère
Mais qui sait de quel genre de poivre il s'agit, est arrivé tard au marché, l'a choisi d'une mamie, ils étaient tous de la racaille qui pouvait à peine choisir. J'ai pris ces deux poivrons, je me dis un peu, et grand-mère dit: prends-le, bébé, bon poivre, tu ne le regretteras pas.
S'est avéré être très bon

Toutes les mains ne se sont pas levées pour signaler ... Il s'est avéré un chou, portait une friandise au travail, alors la chimcha est partie comme des enfants à l'école ... Des collègues ont trempé le jus restant avec du pain)) c'était presque une muselière dans une salade ... Alors grand merci, monsieur. .. Savoureux .. Au fait, mon piment faisait une sorte de 20 cm .... créature le poivre était de colère, que quand il a broyé, il a attrapé l'air et a failli se décoller ... Alors allez voir quel genre de netteté ce sera au final, ce n'est pas le destin d'essayer de goûter, c'est plus cher pour vous-même))