Salade de saucisses bavaroises

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: allemand
Salade de saucisses bavaroises

Ingrédients

Saucisse de lait 300g
Oignons bulbes 1
Huile d'olive 1 cuillère à soupe
Moutarde 1 cuillère à soupe
Vinaigre de table 2 cuillères à soupe
L'eau 1 cuillère à soupe
Sel poivre

Méthode de cuisson

  • Salade de saucisses bavaroisesFaisons d'abord une marinade à partir d'eau, de moutarde, d'huile et de vinaigre.
    Salade de saucisses bavaroises
  • Coupez l'oignon en fines rondelles ou en demi-anneaux, coupez la saucisse en tranches.
  • Nous remplissons la saucisse d'oignon avec de la marinade et l'envoyons au froid pendant au moins 30 minutes. Avant de servir, ajoutez du poivre et du sel, des herbes. Délicieux avec du pain noir. La saucisse peut également être coupée en fines lanières. Je l'ai coupé en tranches, comme on le mange sur un sandwich, on l'attrape dans la sauce et sur le pain. Bon appétit à tous.

Temps de préparation:

10 minutes de tranchage et 30 minutes de décapage par personne

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