Salade "Mashka's Fury" d'Ilya Lazerson

Catégorie: Repas froids et collations
Salad Mashka's Frenzy d'Ilya Lazerson

Ingrédients

brocoli 1 tête de chou
Graines de tournesol, pelées 1/3 tasse
Raisins secs Poignée
Bacon fumé cru 70 grammes
Mon chéri 1/3 cuillère à café
oignon rouge 1/4 d'oignon
Vinaigre de vin 1 cuillère à café
Sel Goût
Mayonnaise 1 cuillère à café
Yaourt nature (crème sure) 2-3 st. l

Méthode de cuisson

  • Lavez le brocoli, divisez-le en inflorescences et hachez-le finement avec un couteau. Faites frire les graines dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Rincer les raisins secs à l'eau chaude (ne pas cuire à la vapeur), sécher. Couper le bacon en petites tranches, mettre sur du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, cuire au four jusqu'à coloration. Coupez l'oignon en demi-anneaux très fins. Vous avez juste besoin d'un petit arc. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez le sel, le vinaigre, le miel, la mayonnaise et assaisonnez avec du yogourt thermostatique et dégustez!

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

Des stylos

Remarque

Des salades plus délicieuses et différentes! ne pouvait s'empêcher de partager ce qu'elle voyait. J'ai décidé de porter la friandise aux masses. Salade savoureuse très fraîche. Pour moi, la salade est une découverte - je ne savais pas que le brocoli se mange cru. Merci à Lazerson.

Rusalca
Olga, une recette très intéressante! Aussi jamais mangé de brocoli cru. Besoin d'essayer!
Mamusi
Comme c'est génial!) J'ai l'impression que j'aime cette salade, je la prends!
Administrateur
Rusalca
Tanya, Olga a une recette légèrement différente. Elle a du bacon!
Administrateur
Eh bien, Lazerson a donné deux options de salade. J'ai aussi vu Mad Masha, mais maintenant je ne me souviens plus de sa composition.
Que ce soit avec du bacon, même si la fille était catégoriquement contre la graisse.

Salade "Mashka's Frenzy" dans l'original


J'ai essayé de reproduire la salade que j'ai vue au programme "Banquet, buffet" sans originalité dans les expressions
selenа
Citation: Admin
J'ai essayé de reproduire la salade que j'ai vue dans le programme "Banquet, buffet"
Tatyan, et ton nom est correct, et si proche de

"Trouble obsessionnel compulsif de l'ours"

sois prêt
kavmins
la salade est intéressante, mais le nom n'était pas agréable ...
Ketsal
kavmins, le nom de l'auteur, ça n'a pas changé
selenа
Citation: Ketsal
kavmins, le nom de l'auteur, ça n'a pas changé
Lazerson est un bon cuisinier, mais un mauvais humoriste, ce qu'elle a remarqué à plusieurs reprises en regardant ses programmes
Administrateur
Filles, oui laissez-le ... avec humour personnel, lequel de nous est sans péché ...

Et la salade est délicieuse, et ce qui est important - minceur Vous avez deux recettes, choisissez celle que vous préférez, avec ou sans humour
$ vetLana
Citation: selenа
mauvais humoriste
A en juger par notre député, je ne le pensais pas. Son charme personnel le rend très agréable à parler. Et son humour est similaire à Odessa. A MON HUMBLE AVIS. Besoin de s'y habituer.
Fotina
Ces salades intéressantes! Je ne peux pas non plus imaginer le brocoli cru, je ne peux pas imaginer)) Je vais devoir essayer.
Et pendant plus de 20 ans je me suis habitué à Lazerson et à son humour, ça me convient) Au milieu des années 90 je l'ai écouté avec Mikhail Spichka dans l'émission radio "Emergency Culinary Aid". Maintenant il n'y a presque plus de radio dans les appartements) j'ai pensé - tellement de temps s'est écoulé, mais il est pareil)

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