Sauce verte de Francfort (Gruene Sаuse)

Sauce verte de Francfort (Gruene Sаuse)

Catégorie: Sauces

Cuisine: allemand

Ingrédients
Ensemble d'herbes vertes
Oeuf dur	1
Crème sure ou yogourt	200
Citron acide
Sel poivre

Méthode de cuisson

• L'une des sauces les plus populaires dans l'état allemand de Hesse est la Gruene Sаuse, une sauce verte. Il est servi avec des pommes de terre, avec des plats grillés, avec des escalopes.
• Gruene Sаuse est vendu prêt à l'emploi, ou vous pouvez acheter un ensemble d'herbes pour la préparation à domicile.
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• L'emballage contient non seulement la composition des herbes, mais également les recettes de la sauce.
• Donc, la composition: persil, oignons verts, cressalat, oseille, borago, cerfeuil, cuisse d'anis.
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• Ne vous découragez pas si vous n'avez pas ces herbes, elles peuvent être remplacées par n'importe quelle herbe verte, elles sont également faites avec de l'aneth, des épinards, du basilic, de la mélisse.
• De nombreuses femmes au foyer ne mettent pas toutes les herbes.
• Il est facile de préparer la sauce, les herbes, l'œuf à la coque, la crème sure, le sel, le poivre, l'acide citrique sont placés dans un mélangeur et écrasés.
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• Vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise ou d'huile végétale.
• Parfois, ils mettent de l'ail, ajoutent un cornichon.
• Le sel et les assaisonnements sont ajustés au goût.
• Chaque restaurant a apparemment sa propre recette, car partout les sauces ont un goût différent.
• Essayez-le, c'est délicieux !!!

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Merveilleuse sauce, j'ai beaucoup aimé et vous pouvez expérimenter en ajoutant différentes herbes, par exemple de la roquette, une énorme quantité de celle-ci pousse dans ma maison de campagne.

[Florichka]

FlorichkaOui, j'aime aussi que vous puissiez jeter différentes herbes, tout n'est pas toujours à la maison.

[Lerele]

Lerele, J'ai aimé cette sauce, je l'ai mise en signet. Rapide, simple et à votre goût. Magnifique! Je vous remercie!

[gala10]

gala10, pour ta santé !!!!!
De plus, la sauce est très saine, pas de frites pour vous, juste des herbes et de la crème sure.

Une recette très intéressante! J'essaierai certainement, MERCI!

Merveilleuse sauce! Aromatique, savoureux et très rapide à cuisiner. Parfaitement adapté au crépitement à la vapeur.
Merci beaucoup

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Pour ta santé !!!
Vous pouvez le manger avec n'importe quoi, même avec des pommes de terre bouillies.

Lerele, recette cool! Pensez-vous que les feuilles de la moustache sont là pour Mona?
Le matin, je les conduis au jardin - il y a du persil, il y a de l'oseille, une jeune moutarde a germé après la pluie, des oignons sont couchés dans le réfrigérateur, il y a de la crème sure. Presque tout semble être sur la liste.

Je pense que tout ce qui est vert est possible, eh bien, cela conviendra à votre goût. En fait, je n'avais que du persil à l'aneth, il s'est également avéré délicieux, ajoutez des épices uniquement au goût et tout se passera bien.

En général, cette sauce est une bouée de sauvetage, car les légumes verts et la crème sure sont presque toujours à la maison, du moins les légumes verts congelés, ça va aussi. Et j'ai déjà écrit que vous pouvez y mettre de l'ail et du concombre mariné, puis l'épicé s'avère aussi très savoureux.

Une recette très intéressante, je vais certainement essayer, merci.

[Lerele]

Lerele, IraPourquoi ai-je manqué cette recette? Pauvre de moi!

schnitzel ... pas d'herbe ...
Hmm ... nhaman. La base est claire.
Pasib

[OlgaGera]

OlgaGera, et pas dans le congélateur ?? je ne crois pas
Même moi, j'ai du persil, de l'aneth, des oignons verts, du basilic et de la menthe.
Et il y a un mélange congelé de 8 herbes.
Il n’y a pas de yaourt et une demi-boîte de crème sure, mais demain je prépare des escalopes, ou plutôt, je vais, j’ai déjà la dinde à décongeler.

Et j'ai toutes les herbes, fraîches et surgelées, et de la crème sure et du yaourt ... demain je ferai

[Jouravl]

Jouravl, n'oubliez pas l'œuf à la coque

[Lerele]

Lerele, Ira, je n'oublierai pas. J'habille toutes les salades vertes de printemps avec cette sauce, je ne savais tout simplement pas que c'était Francfort ...

et j'ajoute un peu plus de moutarde (Dijon est le meilleur) - mais l'essentiel ici est de ne pas en faire trop, sinon cela tuera tout le goût.

[Franky]

Franky, moi aussi avec de la moutarde. Voici une vieille recette, j'ai cuit des légumes à la vapeur avec du poisson dans cette sauce
Poisson vapeur aux légumes

[Jouravl]

Jouravl, et maintenant vous pouvez faire de la sauce dans notre verre à la balle, juste
Il y en aura, pas beaucoup et pas assez

[Lerele]

Lerele, alors j'y vais. Je l'utilise pour les sauces, pour les smoothies nous n'en avons pas assez

et pas dans le congélateur ?? je ne crois pas

Non, je ne glace pas

Aujourd'hui j'ai fait frire des schnitzel et leur ai fait une sauce, avec de la crème sure, de l'oseille, des épinards, du persil, de l'aneth et du basilic, j'ai beaucoup aimé, c'est même délicieux à manger avec du pain. Je vous remercie!

[Yarik]

Yarik, c'est aussi une sauce très saine, surtout en hiver, il y a tellement d'herbes.
Je suis très content d'avoir aimé ça, je suis désolé pour certaines des recettes qui n'ont pas été très appréciées, mais elles sont vraiment cool.

[Lerele]

Lerele, pour une raison quelconque, il m'a semblé que ce serait très savoureux avec des crêpes)))

[Lerele]

Lerele, Irlandais, attrapez! Avec œuf, coriandre, aneth, persil et ail! Je n'ai pas ajouté de basilic, il convient mieux à l'italien. Et la moutarde est dans mes schnitzels, je l'ai marinée.
Très savoureux merci!




J'ai de la crème sure de la ferme, fouetter dans ce verre a un goût de crème.

[Espérer]

Espérer, la beauté! J'ai pris de la crème sure grasse, et oui, le goût est tellement crémeux et épicé.

[Yarik]

Yarik, Je vous remercie! Oui fouetté à la crème

[Espérer]

Espérer, wow, c'est génial, je le ferai aussi, hier j'ai mariné une poitrine de dinde, après-demain ce sera pour le déjeuner, aussi avec de la sauce.

[Lerele]

Lerele, très savoureux même avec du pain fraîchement sorti du four! Plus du vin rouge