Sauce ponzu

Catégorie: Sauces
Cuisine: Japonais
Sauce ponzu

Ingrédients

Sauce soja légère 3/4 tasse
jus de citron fraîchement pressé 1/2 tasse
bouillon dashi 1/4 tasse

Méthode de cuisson

  • la recette est simple à primitive, mais la sauce est délicieuse
  • mélanger tous les ingrédients et laisser refroidir au réfrigérateur
  • vous pouvez ajouter un peu de verdure si vous le souhaitez
  • la sauce a un goût aigre-salé avec un arôme d'agrumes
  • La sauce ponzu est généralement servie avec les plats principaux de la cuisine japonaise - sashimi, petits pains, etc.

Le plat est conçu pour

1,5 tasse de sauce

Temps de préparation:

10 à 20 minutes

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