Curlyzu
Chère communauté, aidez-vous à la recette!
J'apprends à cuisiner, je n'ai jamais utilisé de machine à pain, ils l'ont donnée à l'occasion de Kenwood. Et ma fille aînée demande à faire cuire son pain.
Le problème principal est qu'elle a une intolérance:
- lait de vache sous toutes ses formes (chèvre ok)
- blé
- des œufs
Trouver une recette par moi-même sans yaourt (je ne sais pas comment la faire), sans œufs et sans blé n'a pas fonctionné et les connaissances culinaires ne suffisent pas pour remplacer les ingrédients.
Aidez-moi s'il vous plaît!
Comment faire du pain de maïs sans œufs?Pain de maïs nature
(ZIL)
Comment faire du pain de maïs sans œufs?Pain de maïs (machine à pain)
(fugaska)
Administrateur
Regardez ici pour des recommandations sur comment et quoi remplacer le lait et les œufs de vache https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321693.0
Et quelques recettes peuvent être consultées ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0 à partir de divers types de farine

Cuire du pain sans gluten dans un x / four est problématique, il faut aussi apprendre. La pâte est rapidement pétrie, sur une levure chimique et doit immédiatement être disposée dans un moule et cuite au four. Il est préférable d'apprendre à cuire un tel pain au four. Ce n'est pas difficile à faire

Pour faire du lait à partir de noix et d'autres choses, vous n'avez pas besoin de spécialités. technique - vous pouvez également cuisiner dans une casserole, il suffit de connaître le principe du principe de cuisson.
Vous pouvez faire cuire du yaourt dans un thermos - eh bien, ici, vous devez essayer et apprendre

Dans tous les cas, c'est à vous de décider - nous ne pouvons que suggérer quelque chose.
Curlyzu
Le lait est juste un moindre problème - je prends celui de chèvre. Maintenant, pour l'instant, je vais essayer de faire du pain de blé selon la recette la plus simple pour commencer, puis je vais essayer le maïs

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