Fermenteur Oursson FE0205D / GA

Laissez-nous, qui pouvons, mettre le yaourt pendant 7 heures et mesurer la température à l'intérieur du pot un peu plus près du fond, mais pas tout en bas. Rien ne change de la composition du levain.

[RepeShock]

RepeShock, donc si la température est supérieure à une certaine température, certaines des bactéries bénéfiques saturées de yogourt meurent. Vous pouvez le manger naturellement, mais les avantages sont réduits. Là et ainsi, lors du passage dans le tube digestif, l'environnement agressif du tube digestif détruit lui-même ces bactéries.

[Rada-dms]

Rada-dms, je l'ai.

[Lilida]

Lilida, OK merci.

[RepeShock]

RepeShock, car si la température est supérieure à une certaine température, certaines des bactéries bénéfiques dont le yogourt est saturé meurent. Vous pouvez le manger naturellement, mais les avantages sont réduits. Là et ainsi, lors du passage dans le tube digestif, l'environnement agressif du tube digestif détruit lui-même ces bactéries.

Lydia, les bactéries dont vous avez besoin ne meurent pas jusqu'à 58 degrés. De plus, les 55 degrés sonores n'étaient pas à l'intérieur du yaourt, mais sur la paroi de l'appareil. Ce sont des conditions de mesure différentes

Aujourd'hui, je vais chez M-Video, et la vendeuse se précipite sur moi à bras ouverts:
- Comment puis-je vous aider ?!
- Dites-moi s'il vous plaît, avez-vous un fermenteur de yaourt Oursson? - Je réponds poliment à un gentil jeune homme à la barbe charmante.
- Quelque part, il y avait quelque chose! crie-t-il joyeusement.
Non moins joyeusement, en sautant (avec une poussette, dont mon enfant s'efforce de sortir sur le toit), je cours après lui. Je réfléchis frénétiquement, comment puis-je les prendre, qui peut les prendre aux filles, mais comment dire ça, qu'elles sont là, je suis avec un téléphone, une tablette dans le sac de mon mari ... Oups ... Et il y a tranquillement une yaourtière à l'orange avec des lunettes, et pourtant jamais Oursson ..
Apparemment, toute la tempête d'émotions se reflétait sur mon visage, et le joyeux barbu réalisa sans mots que ce n'était pas juste, mais le vol commença à me convaincre que c'était mieux de toute façon. A la huitième minute de l'affrontement, ils m'ont demandé, déjà trois vendeurs en même temps, de quel genre d'animal ai-je besoin ... Je leur ai honnêtement dit, sho un ours ... vert et orange ... Par l'expression de leurs visages et l'état de la barbe d'un joyeux bonhomme, j'ai compris qu'au moment où ils sont intéressés par trois questions: 1. Qui m'a donné l'enfant? 2. Quand vais-je partir? et 3. Comment ai-je décidé que, de quoi ai-je besoin?
Mais! La tendance commerciale et la curiosité naturelle en eux ont surmonté tout ce qui précède, et ils ont fait la dernière tentative, ont demandé à quoi cela ressemblait, selon ma description, à leur avis, la yaourtière Mulinex avec une capacité était la plus appropriée. Quand je leur ai dit, sho ce n'est pas du tout ça, ils ont exigé d'expliquer la différence .. j'ai dû expliquer la différence entre un pot en plastique sans couvercle, un mode, et en général, ce n'était pas la même marque .. je les ai frappés avec le fait que nada, tu peux faire du vin! Maintenant ils ne voulaient plus vraiment de Schaub, je suis parti, mais je voulais continuer banquet discussion, mais comme mon mari pleurait seul dans la voiture et que l'enfant était catégoriquement contre tous les ours, à l'exception du grand panda, nous avons dû partir. Ils voulaient le commander tout de suite, mais ils sont arrivés à la conclusion que je pouvais le gérer moi-même, mais ils ont pris ma parole d'honneur que je ne commanderais que la livraison dans leur magasin.
Bref, je suis à nouveau sans ours ...

[Ninelle]

Ninelle, mais sur le site ne voulez pas commander?
J'ai lu une histoire merveilleuse avec le sourire!

[Ninelle]

Ninelle, pas de chance, et c'est ce que cela signifie que ni les vendeurs, ni leurs parents et amis, n'ont un pied sur la machine à pain. Beaucoup ne savent pas et ne comprennent pas. Voici les pauvres gens.

[Kokoschka]

Kokoschka, J'ai essayé trois fois, deux fois, ils ont promis de faire rapport sur l'admission, et le troisième, il était sur la prévention d'une sorte de site Web, c'est-à-dire. J'ai continué à espérer Ozone, j'ai juste besoin de quelque chose d'autre là-bas, et je ne paie pas pour la livraison. Et dans M-Video, nous avons accumulé sur la carte bonus, et elle était juste là, d'ailleurs, sans carte, comme il s'est avéré .. Si elle n'apparaît pas sur Ozona dans un proche avenir, je la commanderai là-bas, bien sûr ..

[Ninelle]

Ninelle, pas de chance et c'est ce que cela signifie que ni les vendeurs, ni leurs parents et amis, n'ont le pied sur la machine à pain. Beaucoup ne savent pas et ne comprennent pas. Voici les pauvres gens.

Sinon, ils reprendront l'annonce ...

[Ninelle]

Ninelle,
Ninul amusé avec une histoire ... 👍👍👍

[Ninelle]

Ninelle, et dans Platypus, ont-ils disparu? Ils étaient là en deux couleurs. J'ai regardé ce matin - il y en avait plus. Essayez peut-être de commander là-bas. Ils sont là à une certaine heure et la livraison est gratuite.

[Ursone]

J'ai essayé trois fois, deux fois ils ont promis de signaler l'admission,

Sur Ursone J'ai reçu une commande (même une pré-commande !!) Tél. +7 (800) 333-21-32 et passé la commande eux-mêmes, et m'a envoyé une confirmation par courrier - puis rappelé de l'arrivée des pots - il ne restait plus qu'à payer et à signaler au site. Maintenant la casserole est à la livraison, j'attends une minute

[Administrateur]

Administrateur, la joie d'attendre et de penser à quoi cuisiner en premier ... bonne chance avec l'appareil, laissez-le servir plus longtemps et bien, cela fonctionne sans problèmes.

[Lida]

Lida, JE VOUS REMERCIE! J'ai déjà des idées, j'attends une casserole

Lida, MERCI! J'ai déjà des idées, j'attends une casserole

Oh Admin et j'attends vos idées !!!

Ninelle est juste un hasard, le site m'a été livré dans la région de Moscou après avoir commandé deux jours plus tard, réessayez!

[Lilida]

Lilida, merci, je vais y jeter un oeil aussi!
Je peux imaginer les yeux de mon mari et de ma mère quand ils m'apportent un autre gadget à trois heures du matin

J'ai également commandé à Utkonos avec livraison gratuite de 12h00 à 14h00, et ils ont appelé et l'ont apporté aujourd'hui à 18 heures. Je l'ai mis avec de l'eau pour prendre des mesures à l'intérieur de l'appareil et dans l'eau. Eh bien, je me demande comment cela fonctionnera. Alors que le vol est normal. Comme à Shtebe, j'ai eu la température à 48 et je suis descendu. L'eau a atteint 38. Voyons ce qui se passe ensuite.

[Whitechalk]

Whitechalk, Tatyana, avez-vous l'intention de dormir? Ou allez-vous suivre toute la nuit?

[Aygul]

Aygul, eh bien, vous ne pouvez pas interrompre l'expérience. : crazy: La science nécessite des victimes.

[Aygul]

Aygul, Je vais probablement commencer avec de l'eau aussi

[Natalishka]

Natalishka, et je ne veux pas traduire des produits en vain Pragmatique ici. Et puis il s'est accroché aux centrifugeuses Et la question s'est posée. Et pour le vin, quel jus de presse-étoupe est nécessaire - centrifuge ou à vis?

Peut-être que quelqu'un aura besoin des résultats du premier test. Eau à température ambiante 24 ° C (le plus souvent je ne chauffe pas le lait pour le yaourt, je casse le processus, pour ainsi dire) versée dans un bocal de deux litres, en mode fermentation. J'ai mesuré la température de l'eau avec un thermostat et avec le Teskom - à l'intérieur de l'appareil.

t ° eau à l'intérieur de l'appareil

Après 1 heure t ° = 29 ° C t ° = 48 ° C
Après 2 heures t ° = 34 ° C t ° = 46 ° C
Après 3 heures t ° = 37 ° C t ° = 45 ° C
Après 4 heures t ° = 38 ° C t ° = 44 ° C
Après 5 heures t ° = 40 ° C t ° = 45 ° C
Après 6 heures t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Après 8 heures t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Après 15 minutes. après l'avoir allumé, j'ai soulevé la boîte. Le fond de l'appareil était très chaud. Beaucoup plus froid après 8 heures. Maintenant, je mets l'eau en mode kvass. Certes, elle a maintenant pris un pot d'un litre, versé de l'eau tiède.

[Whitechalk]

WhitechalkMerci pour les tests. Mais il s'avère que jusqu'à ce que quelques personnes expérimentent, il est trop tôt pour tirer des conclusions. Nous attendons les rapports d'autres amateurs de yaourt et de kvas. Vous regardez et l'image deviendra beaucoup plus claire.

Peut-être que quelqu'un aura besoin des résultats du premier test.

Je n'ai pas dormi de la nuit, vraiment

Si je comprends bien, plus le contenu est froid, plus le chauffage est intense? Est-ce une chose si intelligente?

Le vin en vaut la peine, j'ai ouvert le couvercle de l'orsyusha il y a une température très douce ..... le processus est en cours!

J'ai un fermenteur vert. J'ai fait du yogourt à partir d'evitalia, de la crème sure à partir de crème à 10%, plusieurs fois du kvas, maintenant, pour la pureté de l'expérience, j'ai mis de la teinture de cassis sur de la vodka. Le yaourt s'est bien passé, la crème sure est épaisse et savoureuse. Kvass n'était pas fabriqué à partir de concentré de malt, mais à partir de concentré de kvas, vendu en bouteilles. Je l'ai gardé 12 heures. J'ai ajouté du sucre au fini au goût. Le mari a dit que le kvas s'est avéré beaucoup plus savoureux que le kvas de magasin et de baril. J'ai mis un solide 5 sur l'appareil. Maintenant nous attendons la teinture

Une visite de nos magasins a montré qu'il n'y a pas de tel produit ni en m-vidéo, ni en DNS, ni en techno-choc, ni en Eldorado. Et même sur commande, personne ne s'est engagé à apporter. Alors, je vais demander à mon mari ...

... il n'y a pas un tel article. Et même sur commande, personne ne s'est engagé à apporter.

Attendez un peu, ils seront bientôt transportés au "marché aux puces".

Attendez un peu, bientôt ils seront transportés au "marché aux puces"

Même j'en doute vraiment

Filles oui commande sur le site

🔗
Il y a en stock s'il n'y a pas de ramassage constant !!

J'ai également mis un pot d'eau dans le fermenteur pour les tests.
rythme. eau 37 °
Après une heure eau 40 °, à l'intérieur de l'appareil 50 °
Après 2 heures d'eau 43 °, à l'intérieur de l'appareil 48 °
Après 3 heures d'eau et à l'intérieur de l'appareil 45 °

Les filles, j'étais à Selgros aujourd'hui. J'y ai acheté du moût de kvas, mais pas dans des pots d'un demi-litre, mais dans des sacs (comme de la mayonnaise, mais sans couvercle). Ils les ont emballés là-bas en 3 pièces, 1 sachet pour 5 litres de kvas, le prix est pour 3 pièces. - 107 roubles. Les sacs sont brun rougeâtre. Soudain, les informations seront utiles à quelqu'un.

[Loup solitaire]

Loup solitaire, mais quelque chose que vous avez une attitude tellement pissémique, vous devez être plus gentil et la vie sera plus amusante, car les pensées sont une chose matérielle, comme vous le pensez, donc vous le ferez.

À propos, si l'électricité est coupée, le programme est réinitialisé

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Omsk magasin Nama expédie à travers la Russie. Peut-être qu'il y aura acceptable pour vous?

Expérimentez avec l'eau n ° 2 en mode kvas.
t ° eau à l'intérieur de l'appareil
Initialement t ° = 33 ° C

Après 1 heure t ° = 32,5 ° C t ° = 35 ° C
Après 2 heures t ° = 31,9 ° C t ° = 32 ° C
Après 3 heures t ° = 31,3 ° C t ° = 32 ° C
Après 4 heures t ° = 30,8 ° C t ° = 31 ° C
Après 5 heures t ° = 30,8 ° C t ° = 33 ° C
Après 6 heures t ° = 30,9 ° C t ° = 33 ° C
Après 7 heures t ° = 30,6 ° C t ° = 32 ° C
Après 8 heures t ° = 30,4 ° C t ° = 31 ° C
Nous verrons comment cela fonctionnera plus loin, mais sur le lait. Oui, mon programme a été réinitialisé après une panne de courant.

Attendez un peu, ils seront bientôt transportés au "marché aux puces".

Même j'en doute vraiment

Oh moi aussi! J'ai eu une telle crème sure aujourd'hui, j'ai failli tomber!
En goût et en consistance, c'est un vrai kaymak, que je n'ai pas mangé depuis 20 ans depuis que j'ai quitté Tachkent. En lui, bon sang, non seulement la cuillère est debout, mais le couteau ne tombe pas. Maintenant, je vais faire une crème à partir d'une telle crème sure, sinon je ne suis pas ami avec un magasin de liquides.

Lena, comment as-tu fait? Et de quoi?

Natasha, j'ai utilisé la crème "Prostokvashino" à 20% à température ambiante. J'ai bien mélangé la culture de démarrage sec Vivo - yaourt dedans, et je l'ai mis pendant 5 heures. Ensuite, il est resté au réfrigérateur jusqu'au matin. Je suis juste abasourdi par ce qui s'est passé.
Maintenant, je vais utiliser une partie de cette crème sure comme levain pour tout le reste, comme Ira Kara l'a enseigné.
Je pense qu'une crème sure monolithique aussi épaisse n'est pas particulièrement nécessaire pour tous les jours, la prochaine fois que je prendrai de la crème à 10%. Eh bien, ou je vais mélanger 10 et 20 pour cent. Mais pour les crèmes, ce qui s'est passé aujourd'hui est la chose même!

Merci, compris. Je ferai ça aussi: mail1: Bientôt mes cultures fermenteur et starter viendront

Oh, fais-le, Natasha, fais-le! Une telle gourmandise s'avère impossible à transmettre! Orsyushka laboure chaque jour avec moi.

Je mets la pâte à crêpes du livre de recettes sur le programme de fermentation pendant 2 heures, nous attendons le résultat.

J'ai fait du lait 3,2 + 2 cuillères à soupe. l. crème sure 20%, il s'est avéré être un produit épais (je montrerai la photo plus tard). Les avis étaient partagés selon les goûts: crème sure pour mari et mère, yaourt grec pour moi. Délicieux.

crème sure pour mari et mère, yaourt grec pour moi. Délicieux.

Oh, droit "fromage - suisse, olives - grec ..." poêle à ventre!

[Loup solitaire]

Loup solitaire, même s'ils le font - puisqu'ils ne portent même pas à la commande, combien y en aura-t-il au marché aux puces ??? Un tel produit, spécifique, il y aura peu de gens qui voudront le porter bêtement.

[Kokoschka]

Kokoschka, sur le site - c'est bon, pratique. Mais le coût de la livraison dans ma ville représente près de la moitié du coût et de la livraison par la poste russe. Et cela fait longtemps ..... Mari dans mon cas - plus rapide. Et seulement s'il échoue, j'irai sur leur site Web, merci pour le conseil.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, en mai magasin ru ils sont chers, mais la livraison au point d'exportation est de 300 roubles.
J'ai commandé mon ours en peluche chez eux, dans notre ville lors de la commande à partir de 3000 roubles, la livraison est gratuite (vous en avez à partir de 5000). Alors je l'ai fait (j'ai eu une bagatelle à 3000).Si les petits apparaissent dans Ozone, vous devez tout de même payer la livraison. Eh bien, un maximum de 200 roubles sera moins cher que dans la boutique de mai et puis attendez 3 semaines par courrier .. J'ai choisi le vert, qui est jaune sur la photo de tout le monde. Ours caméléon.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, naturellement! Je n'ai pas regardé la ville par inattention ...

[Kokoschka]

Kokoschka, musyanya, Merci d'avoir participé!