Gâteaux au chocolat et à la noix de coco avec lait concentré bouilli

Gâteaux au chocolat et à la noix de coco avec lait concentré bouilli

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pour le biscuit
farine de blé	170 grammes
levure	1 cuillère à café
sel	pincer
beurre ramolli	110 grammes
gros œuf de poule	2 pièces
Lait	120 ml.
Pour remplissage
lait concentré bouilli	1 b.
Pour le glaçage
chocolat (j'ai noir)	200 gr.
crème grasse	100 ml.
Pour saupoudrer
flocons de noix de coco	120-150 gr.

Méthode de cuisson

• Faites cuire un biscuit. Pour ce faire, battez le beurre avec le sucre et les œufs. Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel. À l'aide d'une spatule, incorporer la farine et le lait en alternance en trois à quatre portions, en remuant doucement à chaque fois. Si vous avez deux plaques à pâtisserie identiques, il est préférable de cuire un biscuit, sinon, une plaque à pâtisserie ordinaire du four fera l'affaire, seul le biscuit devra être coupé en deux. Couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé, graisser avec de la margarine, verser la pâte et cuire dans un four préchauffé à 180 ° C jusqu'à cuisson (le temps dépend de la taille de la plaque à pâtisserie)

• Étalez du lait concentré bouilli sur l'un des gâteaux refroidis, couvrez avec le deuxième gâteau

• Nous découpons notre pièce en carrés de taille convenable. J'ai fait cuire un biscuit sur une plaque à pâtisserie sortie du four, puis je l'ai coupé en deux et je l'ai connecté, j'ai eu 12 morceaux de futurs gâteaux

• Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition, retirer du feu et ajouter le chocolat haché, remuer jusqu'à consistance lisse. Versez les flocons de noix de coco dans une assiette séparée. À l'aide de deux fourchettes, trempez alternativement nos carrés de biscuits, d'abord dans le chocolat, puis dans les flocons de noix de coco, et laissez de côté jusqu'à ce que le glaçage durcisse. Ensuite, vous pouvez le servir à table.

• Bon appétit!
• 

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

cuisinière, four

Oh, Tinochka, quel délicieux c'est ...
Ajoutez-le à vos favoris. Ce sont mes ingrédients préférés.

[Natalia]

Natalia, Natasha, je serai juste contente si tu le fais cuire, c'est vraiment très savoureux

Comme c'est beau, rapide et facile!
Tinochka, recette merveilleuse, merci, l'a prise!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ksyushenka, merci, nous avons nous-mêmes beaucoup aimé ces gâteaux, et au travail mes collègues et moi avons eu droit à des collègues, tout le monde est ravi.
Je voulais toujours répéter un gâteau bien connu, mais les maîtres de la cuisine ont différentes recettes pour ce gâteau, selon des sources primaires, il n'y a pas le temps de se promener pour le moment, alors j'ai rassemblé toutes les informations dans une pile et sorti, pour ainsi dire, un hybride qui satisfait exactement tous les besoins de la maison et ne me sort pas de équilibre par un long processus de cuisson Eh bien, les recettes de célébrités, elles le sont, elles peuvent encore attendre, alors je les cuisinerai d'une manière ou d'une autre quand les étoiles se réuniront

dans une pile et l'a fait sortir,

Les maîtres sont des maîtres, ils sont là sur "Olympus", et nous sommes là, et ce sont les recettes les plus précieuses

et nous sommes là, et ce sont les recettes les plus précieuses

surtout quand, comme dans mon village - certains produits ne peuvent pas être achetés à partir du mot "absolument"

Et c'est aussi important!

[Ksyusha]

Ksyusha,