Pomme "Amber cake" de T. L. Tolstoï

[Natasha]

Natasha, pour ta santé! Je suis très heureux que cette recette vous fasse plaisir! Et comme vous êtes génial avec du sucre en poudre ... Très beau! Et délicieux pour les gourmands! Nous devons le mettre en service!

Merci pour la recette. Cuit au four aujourd'hui. Délicieux. Certes, j'ai cuit dans un brasero pas haut, et les pommes ont donné du jus. Et quand j'ai versé la pâte, le jus a commencé à éclabousser sur les côtés et il y avait de la fumée ... jusqu'à ce qu'il brûle. Le mari a dit que ça s'était mal passé. enfin, délicieux. Je vous remercie. : girl_dance: et demain maintenant laver le four.

[jouet09]

jouet09, bonne santé! Je suis très content d'avoir aimé ça. Et la forme, en effet, a besoin d'un peu plus haut. Eh bien, rien, c'est réparable.

Et merci pour le gâteau! Des pommes droites inhabituelles se sont avérées comme de la confiture. Mais très doux.
Cuit au four. Il n'était pas tout à fait possible de le retourner magnifiquement. Je vais m'entraîner.

[Irina]

Irina, pour ta santé! Vous avez fait un très beau gâteau. Et ce qui est sucré, pour que vous puissiez mettre moins de sucre dans les pommes. Merci d'utiliser la recette. Et merci pour la photo. Faites cuire un "gâteau" pour une bonne santé!

Il n'était pas tout à fait possible de tourner magnifiquement

Je prends le papier et je le transfère soigneusement dans une grande assiette, puis je prends une deuxième assiette de la même, en recouvre la tarte et la retourne.

Il y a probablement un cas dans le papier. J'en ai un - tout lui colle bien.

Peut-être ont-ils mis un peu d'huile ou oublié? Ou peut-être que c'est vraiment une question de papier, ça m'a bien collé et selon la recette c'était vraiment très sucré, la deuxième fois j'ai mis du sucre dans les pommes et de la pâte en 2 fois moins. Et j'ai vraiment la recette la plus délicieuse avec des pommes, ce n’est vraiment pas le cas, demain je veux aussi la refaire.

[Vita]

Vita, et je l'ai aussi fait sans huile. Et le gâteau s'est détaché du papier remarquablement. J'ai juste pris un autre article.
Si les pommes sont sucrées, ajoutez moins de sucre. Bien que nous ayons une dent sucrée et que je mette du sucre selon la recette. Et avec des pommes aigres comme Antonovka, ce n'est pas du tout sucré.
Je suis content que vous ayez aimé la recette. Faites cuire le gâteau avec plaisir et en bonne santé.

[lappl1]

lappl1, J'aime le beurre, c'est juste un goût crémeux, peut-être que je ne l'ajoute pas selon la recette, mais moins, mais uniquement pour le goût. Mais ce n'est pas pour tout le monde, et j'ai pensé que ça ne collerait pas au papier, pour être honnête

Je prends le papier et je le transfère soigneusement dans une grande assiette, puis je prends une deuxième assiette de la même, en recouvre la tarte et la retourne.

Eh bien, voici mon erreur. Je suis tombé directement du formulaire sur l'assiette. Et là, après tout, la hauteur est petite. De plus, à certains endroits, la pâte était étalée un peu au-delà du papier et, une fois retournée, elle collait à la forme là-bas. Le prochain sera déjà beau. Et bien sûr, j'ai beaucoup aimé le deuxième jour.

[Vita]

Vita, bien sûr, très savoureux avec du beurre. Je l'ai juste fait avec et sans lui. En général, la recette est bonne car les ingrédients peuvent être ajoutés à votre goût - à la fois plus et moins.

Luda, remercie notre famille, surtout mon mari, il est ravi

[Olesya]

Olesya, pour ta santé! Je suis très heureux que toute la famille ait aimé le gâteau! Un bonjour séparé à mon mari et bon appétit! Peki, Olesya, bon gâteau santé!

J'ai aussi fait des biscuits au pain d'épices, uniquement au beurre

Hou la la! Bien joué! a probablement meilleur goût avec du beurre?

Qui d'autre n'a pas fait ce merveilleux gâteau-gâteau cette année?)))
Ma recette est passée "de main en main", tout le monde loue et cuisine!
Merci à l'auteur!
Voici ma pièce!

[Amusement]

Amusement, donc les pommes sont encore vertes dans le jardin! Dès qu'ils mûrissent, commençons.
Merci d'avoir remis la recette entre de bonnes mains. Je suis très heureux que la recette vous soit restée fidèle.
Et votre gâteau a l'air très appétissant. Ils m'ont déjà taquiné ... Je vais aller dans le jardin et voir s'il y a au moins quelque chose qui n'est pas vert ...

J'attends aussi avec impatience les pommes, l'année dernière, je n'ai fait que cette tarte très savoureuse.

[Anna Kolya]

Anna Kolya, Anya, nous attendrons! Ce n'est pas très loin.

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Plus récemment, j'ai fait cuire cette tarte avec des prunes fraîches, elle s'est avérée si savoureuse que je ne m'attendais même pas à ce que ce soit un concurrent aussi digne de la version pomme.
lappl1, Lyudochka, encore une fois je dirai merci beaucoup pour la recette réussie et délicieuse!

[Anis]

Anis, Anya, à ta santé! Quelle délicieuse tarte vous avez! La beauté! Et je ne l'ai pas fait cuire avec des prunes l'année dernière - il y a eu une mauvaise récolte dans tout le village. Mais cette année, les branches se cassent. Dès qu'ils seront mûrs, je le ferai certainement.
Merci Anya de ne pas oublier cette recette. Je suis très content!

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lappl1, Lyudochka! J'ai donc ouvert la saison pour ce magnifique gâteau!
La garniture a été faite par l'équipe - prunes et pommes (j'ai ramassé ce qui commençait déjà à tomber) ... un délice extraordinaire!
Merci encore à toi!

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, à ta santé! Je suis heureux que vous vous souveniez de cette recette et que vous l'ayez déjà cuisinée cette saison. Et mes pommes sont toujours aigres. Mais j'ai aussi fait une tarte aux pommes aujourd'hui, moitié-moitié avec un abricot! Cela s'est avéré savoureux. La prochaine fois, je n'en ferai qu'une pomme.
Lenusik, merci pour le rapport! Pieki pour la santé de la tarte!

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lappl1, Lyudochka!

Et mes pommes sont toujours aigres.

Les miennes sont également aigres et la prune n'est clairement pas du sucre! Mais ... c'était très savoureux avec de la glace!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lenusik, et je n'ai pas regretté le sucre. Et tout s'est bien passé! Au fait, mes prunes sont encore assez vertes.
En général, vous pouvez déjà cuire.

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lappl1, Lyudmila, j'ai un grand merci pour la recette.C'est ma tarte aux pommes préférée.Je la fais souvent avec des pommes, cette fois j'ai ajouté des poires aux pommes. Très savoureux et l'odeur lors de la cuisson est incroyable

[Kirks]

Kirks, Natalia, à votre santé! Je suis très heureux de vous avoir plu avec la recette! Merci beaucoup pour ton rapport et cette superbe photo. Votre tarte a l'air incroyable - les poires et les pommes sont si joliment coupées en cercles!

Lyudochka! J'ai aussi fait une tarte à partir des quelques pommes que j'ai trouvées chez moi! Mais je voulais vraiment essayer la recette, et j'avais un besoin urgent d'une tarte! J'ai beaucoup aimé, je le répète avec assez de pommes! Et plus d'une fois !!! Ajout de cannelle, nous adorons cette combinaison.

Olenka, je suis tellement contente que tu aies aussi essayé cette tarte! Il a l'air très mignon sur la photo! Je serais heureux si vous le répétiez avec beaucoup de pommes! Pekies pour la santé, mon cher!

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lappl1, Lyudochka quelle belle tarte, et déjà délicieuse!
Merci d'arrêter les temps de suspension!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, chérie, à ta santé! Je suis très content que vous ayez aimé le gâteau! Peki est toujours heureux!

Voici mon gâteau

Délicieux))

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, je vous suis reconnaissant pour la merveilleuse recette!
Très agréable et savoureux!

Lyudochka, merci beaucoup pour le gâteau incroyablement délicieux! C'est dommage que je n'ai pas pu insérer une photo de la tablette.
Eh bien, je n'ai pas été sans frais. Il y avait beaucoup de jus de pomme, et la forme n'était pas si profonde, et il est ressorti. Les voisins pensaient probablement que nous étions en feu 😂. (il y avait de la fumée!)
Mais ce sont tous des détails qui peuvent être supprimés à l'avenir.

Lyudochka! J'ai toujours fait cuire votre tarte (sinon Tonya m'a fait honte et m'a frappé pour cuisiner!) J'ai même cuit deux entières, une au four et la seconde dans un dessin animé (Panasika).
À mon avis, ils sont sortis beaux, mais je goûterai le goût demain matin.
Les voici:
-c'est du four
- se rapprocher. Lequel est élevé?
-et celui-ci est de multi
-aussi grand, mais l'âne est sensible lorsque le couvercle est ouvert.

Merci pour la recette! Très agréable et savoureux!

Oh oui! J'ai oublié d'ajouter! Je mets moins de sucre (un demi verre dans les pommes, 2/3 dans la pâte), mets des pommes dans chaque tarte 1,5 kg + 2 nectarines, de la cannelle ajoutée partout. Cuisson multiple: 30 minutes pour "Pâtisserie" - pommes et 55 minutes pour "Pâtisserie" - tarte.

[Lyudochka]

Guzelka, Tonya a déjà "tiré" et je suis venu)
Lyudochka! Le gâteau est délicieux! Merci, Shuraz!)
Comme il était agréable de se promener sur ce sujet.Toutes les filles ont des reportages photo sympas et tellement)) tu sais, j'adore ça!

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Anatolyevna, IrinaS111, Guzel62, Tatka1, les filles, bonne santé, mon bien! vous avez de très beaux "gâteaux" avérés. Je peux imaginer à quel point c'était délicieux pour vous. J'ai aussi fait cuire hier. Les enfants ont vérifié et ont dit de toujours cuisiner.

Comme il était agréable de se promener sur ce sujet. Toutes les filles ont des reportages photo sympas et tellement)) tu sais, j'adore ça!

Tatka1, ouais, nos filles sont des artisanes! Et vous avez de superbes photos - super vous les avez combinées! Dites à Gleb de demander à maman de cuisiner plus souvent!

Oh oui! J'ai oublié d'ajouter! Je mets moins de sucre (un demi verre dans les pommes, 2/3 dans la pâte), mets des pommes dans chaque tarte 1,5 kg + 2 nectarines, de la cannelle ajoutée partout.

Guzel, oui, ce «gâteau» résiste à toutes les expériences - vous pouvez réduire le sucre en toute sécurité. Cependant, je ne soustrais pas, car nous avons la dent sucrée et même avec des pommes très douces, nous faisons les choses correctement. Mais je n'ai pas mis de beurre depuis longtemps. Il me semble que cela n'affecte pas beaucoup le goût.

C'est dommage que je n'ai pas pu insérer une photo de la tablette. Eh bien, je n'ai pas été sans frais. Il y avait beaucoup de jus de pomme, et la forme n'était pas si profonde, et il est ressorti. Les voisins pensaient probablement que nous étions en feu 😂. (il y avait de la fumée!)

IrinaS111, Ira, Dieu merci que tout a fonctionné! Oui, si la forme n'est pas profonde, vous devez mettre un peu moins de pommes. Mais ce ne sera déjà qu'une charlotte. Je construisais les planches avec du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé. Mais c'est formidable que le gâteau ait été cuit en toute sécurité et se soit avéré délicieux!

Lyudochka, je vous suis reconnaissant pour la merveilleuse recette! Très agréable et savoureux!

Anatolyevna, Tonya, chérie, à ta santé! Et merci d'avoir fait la promotion de la recette.

Voici mon gâteau

Likar Nadiya, Nadia, merci pour la photo! Je suis très content que ce soit délicieux! À quel point le gâteau est beau dans une forme rectangulaire. J'ai besoin de cuisiner aussi. Seulement dans une grande place. Ça devrait être cool!

Je n'aimais pas du tout le biscuit dense, lourd et insipide. Qu'est-ce qui ne va pas? personne n'a eu de tels problèmes?

Je n'aimais pas du tout le biscuit dense, lourd et insipide. Qu'est-ce qui ne va pas? personne n'a eu de tels problèmes?

Et comment est-ce lourd et dense? Si vous battez bien les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajoutez le sucre, battez à nouveau, puis ajoutez la farine et mélangez. Oui, prenez une grande forme ... Cela ne fonctionnera pas au-dessus de 1-2 cm. Je fais trois œufs sur un grand moule (30x40cm) - je ne reçois jamais de biscuit épais.

[Carotte]

Carotte, Masha, ne sois pas contrarié, tout le monde a des échecs. Essayer une fois de plus. je suis d'accord avec Mamans, probablement des œufs mal martelés. Je l'ai aussi fait pour la première fois, tout comme Lyudochka l'a décrit. D'accord! Alors allez-y!

[Carotte]

Carotte, Maria, Enfer et plus d'une fois, pas de problème!
Peki, répète! Cela va fonctionner!

Et voici ma tarte

Je vous informerai du goût le matin, le soir vous ne pouvez pas manger chaud ...

[Carotte]

Je n'aimais pas du tout le biscuit dense, lourd et insipide. Qu'est-ce qui ne va pas? personne n'a eu de tels problèmes?

Carotte, Mariapeut-être en avez-vous fait trop avec de la farine? Lorsqu'il y a beaucoup de farine, cette pâte est très dense. Une autre raison - ils ont ouvert le four alors que le gâteau n'était pas encore cuit. La pâte tombe alors et le gâteau est ferme. Et la troisième raison est que la température dans le four est en fait inférieure à ce que montrent les instruments. À basse température, ce résultat peut également être.

Et voici ma tarte

burunduchok, Ira, le gâteau est merveilleux! Les pommes sont très joliment pondues! Bien joué!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka cher, merci beaucoup. Aujourd'hui, j'ai été honoré et cuisiné pour mes petits-enfants. Maintenant, ils savouraient les mouettes avec une tarte, c'était savoureux, cependant, même si j'ai mis moins de pommes sur ma forme plus petite, j'avais peur que tout ne rentre pas, mais en vain, cependant, j'ai dû en mettre plus, Nastenka n'a pas mangé la pâte, a seulement choisi des pommes, très savoureuses

Lyudochka! J'ai toujours fait cuire votre tarte (sinon Tonya m'a fait honte et m'a frappé pour cuisiner!) J'ai même cuit deux entières, une au four et la seconde dans un dessin animé (Panasika).
À mon avis, ils sont sortis beaux, mais je goûterai le goût demain matin.

quelle beauté!
Guzel, vos pommes n'ont-elles pas donné beaucoup de jus dans le dessin animé?

D'une certaine manière j'ai peur) L'humidité n'a nulle part où s'évaporer

Ma tarte aux pommes préférée. Je cuisine déjà depuis la deuxième année.

Essayez pomme + airelle, cerise, pomme + cerise. Surtout s'il n'y a pas d'Antonovka et que les pommes sont sucrées.

[Filles,]

Filles, au cas où, je vous préviens: Peu de gens problèmes Internet, donc pas de réponse. Mais elle se réjouira plus tard de chacun de vos reportages!)

[Barbara]

Ma tarte aux pommes préférée.

Barbara, mais ce miracle sur la deuxième photo, comment as-tu fait?

Ajouté le dimanche 25 sept. 2016 22:35

lappl1, Lyudochka, j'ai un "merci" !!! Même deux!
J'ai fait cuire deux tartes à la fois aujourd'hui. Eh bien ooooooo délicieux! Merci beaucoup pour cette recette rapide et délicieuse!