Pomme "Amber cake" de T. L. Tolstoï

sucre aux œufs)))

Il me semble que dans ce contexte, les œufs n'ont plus joué de rôle! En général, vous m'avez amusé. Eh bien, rien n'arrive à personne!

oui, j'ai moi-même tourné en rond autour de la tarte, je cherchais une base, tout le monde l'a, je ne l'ai pas, puis je suis entré dans la recette et ...

Eh bien, il ne vous reste plus qu'à répéter. Mais par les règles.

[Galina Iv.]

Galina Iv., et pourquoi des kilogrammes de farine supplémentaires? J'essaierai de le faire. et sucre oublier Je vais réduire le type, maintenant essayez pendant que nous cuisinons (vous pouvez le faire sans beurre).

sans huile

Oui, vous pouvez facilement vous en passer!

La recette n'a même pas un mois, et tant de pages ont déjà été écrites, mais cela en vaut probablement la peine

[Albina]

Albina, merci pour votre attention sur la recette! Je pense que cette recette captive par la disponibilité des produits, la simplicité et, bien sûr, le goût est très bon. Ce n'est pas un péché de cuisiner pendant la saison des pommes.

[Ludmila]

Ludmila, pour nous, la saison n'est pas la saison de toute façon que nous achetons, vous l'achetez souvent et les pommes sont telles qu'elles ne rentrent pas dans votre bouche. Juste magnifique. Et puis vous vous demandez quoi en faire… En général, j'aime beaucoup la tarte aux pommes avec de la pâte à la levure. S'ils ne mangent pas le mien (bien qu'ils l'adorent aussi), je mange moi-même lentement tout. Charlotte n'est pas pour moi, mais parfois je le fais.

[Loksa]

Loksa, ici tu rigoles, mais les kilos en trop ne me menacent pas, toute ma vie en un seul poids-54 kg
Hier, je rentre du travail et mon mari a nettoyé des pommes pour moi pour Double-2, MAIS! Pense qu'il nettoyé des pommes, pelées, mais pour ne pas prétendre qu'il avait mal agi, j'ai même dû dire: "Ah! quel brave garçon tu es avec moi ..."
J'ai une grande capacité de cuisson, il y avait environ 2 kg de pommes, j'ai donc pris 4 œufs, et seulement 1 verre de sucre. La pâte s'est avérée excellente, j'ai fait une moustache selon la science, mais ... les pommes se sont toutes effondrées, du porridge de pommes sur le dessus, mais en principe cela ne nous a pas empêché de dévorer une demi-tarte en une seule séance (pour trois).
(il y aura aussi un Double-3)

Eh, qu'est-ce que tu vas faire! Bravo mari! Eh bien, tant pis, la prise n ° 3 sera couronnée de succès. Je n'en doute même pas.

[Albina]

J'adore la tarte aux pommes sur pâte à la levure.

Albina, J'aime aussi ces tartes. Merci pour le rappel. Je vais le faire cuire bientôt.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, Merci beaucoup pour la recette! Le mari est tombé amoureux de ce gâteau - bien qu'il soit aigre et sucré, mais, dit-il, il n'y a pas de brûlures d'estomac et ce n'est pas dur pour l'âme et le corps après cela.
A déjà cuit 7 à 8 fois.
Galina Iv., et j'ai spécialement nettoyé les pommes pour les trois premières prises - à cause de cela, la couche de pomme s'est avérée être monolithique, pas du porridge, mais une crème glacée ou quelque chose du genre ... et lors de la rupture avec une cuillère, elle s'est fermement tenue sur le dessus avec une couche de pomme de trois centimètres.
Hier, je l'ai fait avec la peau - ici les pommes sont restées en morceaux et légèrement désintégrées lors de la coupe, mais ce n'est pas critique, les peaux n'ont pas été remarquées lors de la consommation.
J'ai également fait une expérience avec des restes de confiture de prune épicée. J'ai roulé la confiture dans des bocaux et il restait 150 ml de sirop de cannelle et de cardamome. Donc le sirop sentait, c'était dommage de le verser. Ajout de 3 cuillères à soupe. l. le sucre, transformé en caramel, versé dans le fond du moule, un peu de beurre, des pommes, un peu de sucre par dessus. Je l'ai cuit, puis la pâte selon la recette. Le caramel est absorbé dans les pommes, leur donnant un arôme épicé de prune-cannelle-cardamome et une couleur ambrée foncée. Le mari est généralement mort. Oui, et moi aussi - il faut beaucoup de pommes! Les années précédentes, ils se précipitaient, ne savaient pas quoi faire, mais comment ils déménageaient - ils se sont retrouvés sans résidence d'été - alors j'ai trouvé une recette tellement incroyable! Ehehe, eh bien, peut-être ailleurs où nous trouverons des pommes hors magasin :).

Et encore une expérience. Ils ont fait le gâteau selon toutes les règles avec Antonovka.Délicieux! Mais si aigre. C'est Antonovka cette année! Nous aimons généralement l'aigre, mais nous ne nous attendions pas à une telle concentration, nous avons donc dû manger le gâteau avec ma glace à base de bananes cuites au four avec de la crème. Tout s'est bien passé.

Merci encore pour la recette!

PS Photos sera dès que je prépare un autre gâteau.

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lappl1, merci beaucoup pour le délicieux gâteau !!!

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[Anastasia]

Lyudmila, Merci beaucoup pour la recette! Le mari est tombé amoureux de ce gâteau - bien qu'il soit aigre et sucré, mais, dit-il, il n'y a pas de brûlures d'estomac et ce n'est pas dur pour l'âme et le corps après cela.

AnastasiaMerci pour un rapport aussi détaillé et complet! Je suis très heureux que votre famille ait aimé le gâteau. En effet, après ce gâteau c'est facile partout. Je suis également heureux que des pommes soient mangées. Vous ne pouvez pas manger autant de pommes. Eh bien, tout est en ordre avec le tractus gastro-intestinal après.
Merci et pour vos expériences avec cette recette. Je vais certainement essayer de faire un gâteau sur un oreiller au caramel. Les pommes n'en bénéficieront que. Mais je n'ai pas encore cuisiné avec Antonovka. Même le four fait peur après vos descriptions. Mais j'essaierai quand même - par respect pour la fille d'un classique.
Préparez un gâteau pour la santé et au-delà.

[Vitalinka]

merci beaucoup pour le délicieux gâteau !!!

Vitalinka, pour ta santé! Vous avez fait un très beau gâteau! Et vous pouvez voir que c'est délicieux! Je suis content que tu aies aimé!
Merci beaucoup pour la photo. Très agréable!

Antonovka s'est cassé pour moi !!!!! Je suis si contente, je l'ai enfin cuite, je la voulais depuis si longtemps:


... C'est ce que je pensais: après tout, Matroskin avait raison quand il a parlé de quel côté du sandwich doit être mangé? Après tout, ce gâteau a un goût fondamentalement différent, bien que je fasse de la charlotte par ingrédients de la même manière, un à un. Cette option est cent fois plus savoureuse, plus noble.

Irochka, je suis heureux avec vous que vous ayez eu Antonovka et que vous ayez préparé ce gâteau. Et à propos de la théorie de Matroskin - au point! En fait, cette option a un goût différent de la charlotte ordinaire. Maintenant, je ne me souviens même plus d'elle.
Vous avez un beau gâteau! Merci pour le joli reportage photo! Pieki pour un gâteau santé!

[lappl1]

lappl1, Je vais certainement cuisiner! Et je ferai comme certaines filles: en sortir une du poêle, en mettre l'autre. Parce que la veille s’est terminée très rapidement, je pouvais à peine laisser tomber un petit morceau pour le petit-déjeuner.
Et je veux aussi faire plaisir à ma mère avec un tel gâteau pour son anniversaire. Je suis sûr qu'elle l'appréciera beaucoup.
Merci encore pour la recette!

[Ikra]

Ikra, pour ta santé! Faites plaisir à vos proches avec un gâteau! Et je souhaite à votre maman la santé et tout le meilleur!

[lappl1]

lappl1, Merci! Je passerai avec le gâteau

[Irina]

Irina,

[Loksa]

Loksa, ici tu rigoles, mais les kilos en trop ne me menacent pas, toute ma vie dans un poids-54

Certains ont de la chance, où déterrer une telle recette, ont également 54 ans, pas 57 kilogrammes de poids. Toute ma vie mal nourri Je m'assois sur certains régimes,
WonA les filles quelles tartes elles ont fait, j'aurais tout essayé: girl_cray1: Mais non, vous devez garder la catégorie de poids. Et ne me parlez pas des légumes, j'aime les boulettes de viande au saindoux, les gâteaux (chocolat) et les tartes. il reste donc à rire (je le fais cuire,) je m'admire en silence
Demain je vais cuisiner !!!

[Loksa]

Loksa, la meilleure recette pour perdre du poids est de ne pas y penser et de tout manger, et la nuit)
Je le pense très sérieusement

: Amis: Coche - "Ne roule pas" - dit-elle en attrapant une barre de chocolat: girl_tortik: pour la nuit!
Je n'ai pas d'Antonovka, achète quelque chose, il y a beaucoup d'autres pommes, mais je veux un "vrai" gâteau Antonov! Même si j'ai vraiment aimé la prune. Essayez-bite-oooo!
Il n'y a pas encore tellement de fruits dans un gâteau-gâteau, mais je ne l'ai pas farci, une recette incroyable!
Merci Lyudochka!

Bien que j'aie vraiment aimé la prune. Essayez-bite-oooo!

Je n'ai pas fait cuire à partir d'une seule prune - il n'y avait pas de prune pour la tarte dans tout le village. Et ajouté aux pommes. En effet, délicieux!

Il n'y a pas encore tellement de fruits dans un gâteau-gâteau, mais je ne l'ai pas farci, une recette incroyable!

Ouais, couper-couper des pommes ... C'est le plus long du processus ...

Merci Lyudochka!

Pekies pour la santé, diététique! Les pommes contribuent à la perte de poids.Eh bien, et le fait qu'il y ait beaucoup de sucre ... Alors fermez les yeux là-dessus.

La meilleure recette pour perdre du poids est de ne pas y penser et de tout manger, et la nuit)

Ouais, c'est facile d'en parler quand on a 54 kg ...

[Ludmila]

Ludmila, Luda, il me semble avoir tout manqué. Ce n'est que maintenant que Temka l'a remarqué, car il n'y avait rien à faire en service (TTT). Tarte cool !!! Il faut le faire, même si c'est probablement pour ceux qui pèsent 54 kg, et je dépasse ce poids de 4 kg. Il semble que je ne peux pas.

et je dépasse ce poids de 4 kg.

Qu'est-ce que toutes les filles minces! Linochka! Ne faites jamais ce gâteau! Et puis vous faites cuire une fois, votre famille le goûtera, puis chaque jour vous devrez cuisiner, ou même comme Ikra l'a écrit:

en sortir un du poêle, en mettre un autre.

Les filles, qui a déjà fait cuire cette tarte avec une prune, si oui, comment cela s'est-il passé?

[Elena]

Elena, Loksa-Oksana, semblait cuire. Écrit que c'est délicieux! Eh bien, bientôt elle répondra elle-même ... J'ai cuit des pommes et des prunes. Il me semble que si vous faites cuire à partir d'une prune, vous devez la mettre à moins de 1,5 kg, car elle est plus juteuse que les pommes.

J'ai aussi cuisiné avec une prune. Cela s'est bien passé. J'ai toujours beaucoup de liquide, mais je ne égoutte pas - je verse des fruits chauds sur les bosses - cela s'avère un biscuit luxuriant, j'ai même réduit la quantité de pâte. Je fais cuire 2 œufs. Honnêtement, je n'ai pas pesé la prune - je l'ai posée fermement sur le côté, autant qu'elle est entrée et l'a versée. Je mets beaucoup de fruits - je retourne toujours le dessus avec des tubercules, il se balance comme une peste, cela n'affecte pas la mangabilité. Prunes engloutiemangé, donc je ferais cuire et fotnula - généralement un gâteau-gâteau très photogénique

Et la prune était dense et ne s'est pas transformée en haillons!

Duc photo puis hde ???
photo en studio !!

Linados-and I-on tranquillement comme ceci:six kg mais deux coiffures définitivement supplémentaires.
a-je dis la même prune: méchante: ici on en récoltera deux ou trois à la fois il y aura un gâteau et une photo dans le pays

[Galina Iv.]

Galina Iv., même aujourd'hui je sale tous les champignons éparpillés, je m'enveloppe

Oksana, alors je vous conseille de prendre des photos lorsque le gâteau est encore au four
Ksyu, peki, mets le poisson-chat, je viendrai prendre le thé (je prendrai Derevensky avec moi)

à propos! les champignons seront également salés ... alors je vais attraper un fil plus fort: girl_cleanglasses:

: drinks_milk: d'accord, bien sûr! Allez, sinon parfois tu veux boire : secret: thé, champignons à manger - personne avec

sinon parfois tu veux boire

[lappl1]

lappl1, merci pour la délicieuse tarte

[Sablonneux]

Sablonneuxquel beau gâteau tu as fait! Toasty! J'aime ceux-là! Je suis très content d'avoir aimé le gâteau. Peks pour la santé! Merci pour la photo!

: drinks_milk: d'accord, bien sûr! Allez, sinon parfois tu veux boire : secret: thé, champignons à manger - personne avec

Oksan, en service, vous travaillerez ainsi, puis lirez une conférence, puis organiserez un séminaire, rentrez à la maison et préparerez tout, et ensuite vous travaillerez sur le site, qui aussi ... vous voulez du thé ... avec des champignons ... et ensuite une tarte. Au fait, à part les champignons russula et cèpes, il n'y a pratiquement rien ... pour le thé ... non. J'ai dû ramasser des champignons, des imperméables, des toiles d'araignées, des mûres, des casquettes et des agarics à mouche gris-rose (7kg) ... Et puis ne faites pas de tarte pour ne pas grossir.

Linochka avec un tel programme, au moins combien de tartes vous faites cuire - vous ne grossirez pas ...

[Ludmila]

Ludmila, Lyud, je l'ai encore cuisiné, pour lequel un autre MERCI! Délicieux !!! Ils ont tout de suite osé le mien, donc je ne vais pas grossir, d'autant plus que le poulailler n'est pas encore terminé et que j'ai travaillé dur jusqu'à 1h du matin hier et de 6h à 12h aujourd'hui pour arriver à Moscou avant les embouteillages. Mais je promets de répéter - délicieux !!!

[Luda]

Luda, et mes deux amis sont déjà en train de le faire cuire !!!!! Je vous remercie!!!
J'ai des variations sur le thème ... j'ai saupoudré les pommes de cannelle et ajouté des graines de pavot à la pâte!)

[Tanya]

Tanya, tarte cool! Poppy le décore beaucoup. Et la cannelle pour les pommes est très appropriée. Merci pour la photo et pour avoir amené vos amis au gâteau! Je suis content que le gâteau ait bon goût! Faites cuire avec vos amis pour la santé!

[Linochka]

Je l'ai encore cuisiné, pour lequel un autre MERCI!

Linochka, Je ne doutais pas que tu ferais une tarte! Vous avez des mangeurs pour lui! J'espère qu'ils vous ont laissé un morceau aussi. Merci pour le rapport. Peki pie, alors il y aura assez d'énergie pour un poulailler, et pour le devoir, et pour des séminaires avec des conférences! Bonne chance dans vos nombreuses activités!

[Linadoc]

Linadoccontent! Un flot de mangeurs! Encore une fois, les oiseaux ont mangé pour dormir ...Je dirai honnêtement, quand je suis au régime, je remplis ma famille de nourriture, mais mon mari a tendance à être en surpoids, une fois et une fille qui suit le chiffre a deux ans. Et je fais: girl_cray1: une demi-fois parce que je ne veux pas non plus changer de garde-robe. Ce sont tous des mangeurs.
J'ai promis à Galina de cuisiner avec la prune, mais la belle-mère de la charlotte a harcelé jusqu'à ce que nous ne puissions pas la manger avec la prune.

J'ai beaucoup aimé "Amber Cake"!
J'ai fait la pâte sans ripper, le gâteau s'est bien levé. Forme 26 cm.
Voici mon reportage photo

La photo n'est pas très bonne, car je n'ai pas eu le temps de la photographier du tout, elle a fondu sous nos yeux, demain je la referai, apparemment.

[Svetka]

Svetka, mais j'ai vraiment aimé la photo. Et le gâteau dessus est merveilleux! Au fait, j'ai aussi de telles plaques, seul le dessin est différent. Et sans levure chimique, cela fonctionne bien aussi. C'est une pâte pour charlotte, et je la fais toujours cuire sans levure chimique. Et je fais même un biscuit sur cette pâte. Un merveilleux biscuit s'avère!
Léger, cuire au four alors qu'il y a beaucoup de pommes, faites plaisir à vos proches avec un gâteau. Vous devez vous approvisionner en pectine. En hiver, pas les mêmes pommes.
Merci pour le reportage photo et les retours!