Tête de semoule

Tête de semoule

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
la semoule	100g
des œufs	4 choses
sucre	100g
Lait	1er
vanilline

Méthode de cuisson

• Broyez les jaunes avec du sucre.
• Battre les blancs, mélanger avec les jaunes et ajouter la semoule.
• Graisser le moule avec de l'huile au four à 220 degrés pendant 30 minutes.
• Lorsque la pâte épaissit (après 30 minutes), versez du lait chaud avec de la vanille et mettez au four pendant 10 minutes supplémentaires, de sorte que le lait soit absorbé par la grand-mère.
• Refroidissez la grand-mère finie et versez avec de la confiture.

Remarque

Je l'ai déjà essayé dans un multicuiseur, ça s'est avéré super.