Tarte au sable "Citrouille"

Catégorie: Confiserie
Sablé à la citrouille

Ingrédients

POUR TEST
Beurre 100g
Sucre 140 grammes
Cannelle 2 pincées
Un soda 0,25 cuillère à café
Farine de blé 180 grammes
Purée de potiron (bouillie) 2,5 cuillères à soupe l.
POUR REMPLISSAGE
Pomme (petite) 2 pièces
Citrouille pelée 150 grammes
Purée de potiron (bouillie) 120 grammes
Miel liquide 2 cuillères à café
Sucre 1 cuillère à café
POUR LES BALLES
Noix 5 pièces
Miel liquide 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • 1. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sucre, ajouter le beurre ramolli et la purée de citrouille. Pétrir la pâte.
  • Tarte aux sables citrouille
  • 2. Graisser un plat allant au four (j'ai un diamètre de 19 cm) avec de l'huile végétale et étaler la pâte en laissant une partie de la pâte pour 7 boules d'environ 2 cm de diamètre.
  • Tarte aux Sables Citrouille
  • 3. Hachez finement la pomme et la citrouille. Ajoutez la purée de potiron mélangée au miel et étalez la garniture sur la pâte. Pliez les bords de la pâte en une vague.
  • Tarte aux Sables Citrouille
  • Tarte aux sables citrouille
  • 4. Rouler les boules dans du miel avec des noix concassées.
  • 5. Cuire au four préchauffé à une température de 150 * C boules - 15 minutes, gâteau - 50 minutes. Décorez le gâteau fini avec des boules de noix.
  • Sablé à la citrouille
  • Tarte aux Sables Citrouille
  • Profitez de votre thé!
  • Tarte aux Sables Citrouille

Temps de préparation:

1 heure 10 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Si vous utilisez de la margarine végétale au lieu du beurre, la tarte sera maigre.

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