Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[Elena]

Elena, pour moi c'est aussi inexplicable, mais un fait!

est-il possible que Stebu 2XL, 6 litres, soit si mal pris qu'il a fallu arrêter la production

Je pense que nous n'étions pas d'accord avec l'usine de fabrication sur les questions de prix, de qualité, de préservation de la marque.

Mais ce ne sont que mes hypothèses, mes conclusions.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! C'est peut-être le cas. Stebovich devrait à l'exposition en Allemagne cette fois savoir exactement s'il y sera encore ou non. Sinon, c'est dommage.

Si seulement ils pouvaient fournir des composants et des kits de réparation ...

les bols supplémentaires, ainsi que les grosses tiges, ne seront plus en vente en magasin

J'ai regardé spécifiquement. L'ozone a du Téflon 5 et 6 litres

[VRad]

VRad, Valeria! Bien qu'il y ait des bols dans de nombreux endroits. Le multicuiseur a été démonté plus rapidement que les accessoires pour eux.

Les filles, je vais retrouver tout le monde
Quelque chose doit être fait, quelque chose a besoin de l'aide du public
Je parle encore de lait
Que peut-on faire à partir de lait en conserve?
Dans les magasins, seuls le lait concentré et le lait concentré, semble-t-il, sont encore stérilisés, je ne me souviens pas ...
Alors, question 1, si on congèle le lait puis on le décongèle presque, l'eau reste dans la bouteille avec de la glace, après tout, c'est le bœuf que l'on évapore?
Il s'avère que si vous évaporez la partie blanche (décongelée), vous devez vous évaporer moins, car il y a moins d'eau au départ.
Alors si vous l'évaporez en deux sans sucre = lait concentré?
Et si vous ajoutez du sucre = du lait concentré?
Nous devons conserver le produit sous forme de viande en conserve, comme le ragoût et autres, pour le conserver à température ambiante.
Question 1 - Combien de sucre devez-vous ajouter si vous faites du lait concentré?
Question 2 - Quelle pression doit être fixée à 0,7 à la fois? J'ai mesuré la température hier = 120 *
Maintenant j'ai ouvert les bidons d'hier, il s'est avéré du sirop de lait, je m'évapore maintenant sur la cuisinière ...
Je veux évaporer de moitié et mettre des pots d'un demi-litre et 700 gr pendant 0,7 / 30 minutes.
J'attends un avis
Et la question principale est de savoir si le lait tiendra (après tout, vous pouvez séparer le lait et rouler la crème) conservé à température ambiante.
Des questions - comme dans le magasin lait concentré / concentré, etc. - toujours en stock - je répondrai tout de suite - le magasin a tout "mais je dois résoudre le problème avec la possibilité de faire du lait en conserve à la maison.

[Marina]

Marina, il me semble que personne ne se soucie du lait en conserve, vous serez un pionnier, alors vous nous direz

[Venera007]

Venera007, Ouais
Je l'ai sorti des tiges - les canettes se sont avérées bouillies, ce qui n'est pas surprenant - le temps total sur deux dans la tige est de 60 minutes, il y aura du lait demain, je vais réduire le temps, l'idée même de congeler le lait et d'en drainer l'eau j'aime - l'évaporation est beaucoup plus rapide, (je veux essayez toujours d'écrémer la crème du séparateur) et je veux obtenir du lait concentré non bouilli, j'ai trouvé des recettes aujourd'hui, mais je dois les essayer, je suis inquiet, y a-t-il un temps minimum pour le lait en conserve, comme pour le ragoût ...
il y aura du lait, il faut encore essayer sans sucre ... sans sucre ça me semble plus facile, mais aura-t-il le goût d'un concentré de fer à repasser?

Et j'ai des brûlures d'estomac sur le concentré d'une boîte de fer. Savoureux cependant ...
Je suis étonné de ton énergie irrépressible))
Et si vous faites du lait concentré à partir de crème, vous obtenez du lait concentré crémeux ou de la crème condensée)))

[Venera007]

Venera007, Tanya, après avoir lavé / séché deux oreillers (pour l'instant) avec les mains et fouetté 5 kg de crème sure sur du beurre avec une cuillère, tout est poubelle ...
À moi sur toi!
Ici, le shtebik fonctionne, et je ... n'assiste que ... et le concentré d'une boîte de conserve, je l'aime vraiment, mais maintenant il n'est pas toujours possible de l'acheter ...

après avoir lavé / séché deux oreillers (pour l'instant) à la main et fouetté 5 kg de crème sure sur du beurre avec une cuillère, tout est poubelle ...

Marinochka, vous êtes-vous déjà reposé?

Shtebik est notre camarade, il aide beaucoup, surtout pendant la période de récolte, pour laquelle je l'aime beaucoup.

[Venera007]

Venera007, Tanyusha c'est comme - la chasse est plus que du bondage si ce n'était pour le shtebik - sans lui comme sans mains. Pour ma fille, tout le monde cherchait un 6 litres à prix réduit, je devais le prendre à n'importe quel prix ... j'espère vraiment qu'ils seront remis en vente - un conte de fées-cartoon ..... véritable aide en cuisine, j'aime aussi le fromage cottage aujourd'hui - je déjà mis dans le congélateur

Alors je n'ai pas fait le tour des oreillers, je suis allé avec de la crème sure, je me suis reposé, j'ai lavé une bouteille d'huile, je me suis reposé avec du lait concentré, et je vais ramasser les feuilles en cercle, puis je vais sécher le thé, je suis plus fatigué quand tu viens de commencer, et mon mari est l'un / l'autre - puis fume du café, et puis en général ... il demande à manger et maintenant il n'est pas à la maison-beauté-les choses se font en quelque sorte par elles-mêmes

Au fait, j'ai déjà mis le lait au congélateur, je vais signer l'autre jour, que se passe-t-il ...: méchant: si ça marche

Eh bien, quand personne ne marche sous les pieds, alors vous faites vraiment plus. Je n'ai pas encore de tels moments

Le personnel est également venu me voir. Les filles, à l'intérieur du multicuiseur, il y a un autocollant sur le mur avertissant qu'il faut cuisiner dans le bol, et vous l'avez retiré.

Je décolle. Pourquoi va-t-il chauffer?! Va commencer à brûler

J'ai Shteba, cependant, DD1, a déjà servi fidèlement pendant plus de 6 ans. Je n'ai pas arraché l'autocollant, rien ne lui est arrivé. Ni fendue, ni déformée, comme neuve. Ne vous embêtez pas avec ça.

[Alex_Fil]

Écoutez, s'ils n'avaient pas écrit, je n'aurais pas fait attention ... Aussi Stebe de cinq ans avec un autocollant ...



Alex_Fil, et quel disque propre vous avez en bas! ..
Je ne peux pas faire ça ...

Et mon autocollant est intact. Et rien ne lui est arrivé depuis tant d'années. Je viens de le découvrir maintenant parce que nous avons commencé à en discuter ici.

J'ai aussi l'autocollant en place depuis janvier 2014, je n'ai même pas pensé à le retirer.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, et quel disque propre vous avez en bas! ..
Je ne peux pas faire ça ...

Marina, Je vous remercie! Je suis moi-même surpris! Dans mon autre dessin animé, le disque est rouillé par endroits et taché ... Et à Shteba, il est propre. Mais il est là avec une sorte de revêtement gris, c'est peut-être le but. Et rien ne m'a jamais échappé, n'a pas coulé sur le disque, j'essuie toujours les bols secs, à savoir le fond et l'extérieur, avant de les insérer dans le Shteba.

J'ai aussi un autocollant ... j'ai raté quelque chose, je dois au moins lire à cause de l'apparence des autocollants ...
Les expériences avec le lait / les conserves se poursuivent - il y a des canettes en baisse de 30/20/10/5 minutes. Je fais du lait concentré 'quand je prends du lait pour fromage dans le litre restant alors que les boîtes sont debout, nous verrons

Je faisais du ketchup aujourd'hui et, d'une manière ou d'une autre, il s'est avéré presque au ras du bord du bol, il restait deux ou deux millimètres et demi. Le cœur serré, j'ai attendu que, lorsqu'il bouillait et mettait la pression, il débordait ou se brisât. Eh bien, ouf, c'est reporté. Tout va bien. Mais le flotteur et la valve étaient tous obstrués par du ketchup, lavés plus soigneusement que d'habitude. Lors de l'ébullition, lorsque de la vapeur sortait du flotteur, du ketchup pur était visible dans la fente du flotteur, sortait un peu. J'avais peur que cela interfère avec la collecte de la pression, car même lorsqu'il était bloqué par le flotteur, il s'en échappait silencieusement et il y avait un léger sifflement. Mais la pression s'est montée, est apparue sur le tableau de bord, la vapeur et le son ont cessé.




Fabriqué selon la recette de Tatiana de notre forum:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0
Je l'ai fait plusieurs fois. Au début, comme ceci: une demi-heure à Shteba sous une pression de 0,7 sur les légumes devrait se déverrouiller, puis je mets du sucre, du sel, des épices, de l'ail, des herbes et je le règle à 99 degrés pendant 40 minutes. Ensuite, je mixe directement dans le bol, ajoute de l'amidon froid dilué dans 100 g d'eau, remue. Et il languit encore 10 minutes. Tout.
Et aujourd'hui mon ami m'a dit qu'après la pression, il est déjà tout à fait prêt, de quoi le tourmenter davantage. En général, aujourd'hui, c'est une demi-heure à une pression de 0,7, et j'ai tout jeté tout de suite - légumes, sucre, sel, épices, ail, herbes. Et après avoir déverrouillé le mélangeur, versez l'amidon dilué, remuez-le, portez-le à ébullition et faites bouillir pendant une minute, éteignez-le.

[Tanya]

Tanya, wow, à ras bord. Je ne risquerais pas. Là, à l'intérieur du couvercle, tout est probablement enduit de ketchup, où il ne peut pas être rincé.

[Veta]

Veta, oui, tout était enduit, j'ai versé le détergent abondamment et avec un grand jet d'eau dans la valve et le flotteur de la figachila, tout le temps j'avais peur pour un petit anneau de silicone sur le flotteur.Et puis il est perdu, je l'ai lu, mais j'ai tout lavé, enlevé le grand anneau d'étanchéité, je l'ai également arraché, et en dessous - tout était en tomates)). L'essentiel est que Shteba elle-même ne se plie pas. Avant cela, la veille, je l'ai donné et mes doigts étaient trois en dessous du bord, eh bien, j'ai décidé un peu plus de tomates cette fois et le reste, eh bien, j'en ai trop fait)) Mais il vaut mieux, bien sûr, ne pas permettre cela.

[Tanya]

Tanya, vous avez beaucoup de chance de ne pas avoir abandonné Shtebochka. C'est ainsi que j'ai fini le mien au printemps. J'ai dû changer les deux planches. Maintenant, je suis plus prudent.

[Mona1]

Mona1, J'avais déjà peur quand j'ai vu ta photo
J'ai pensé: COMMENT-SO? J'aime aussi ajouter plus de tout, mais j'essaie de ne pas ramper au-delà de la ligne.

[gala10]

gala10, Ilmirushka, que oui, je l'ai fait pendant qu'il bouillait ... Et pas plus, non, non)) Nizya pour tuer mon assistant.

[Mona1]

Mona1, Tanechka, je cuisine du ketchup des pommes vraiment sucrées, qu'est-ce que
J'ai cuisiné du ketchup - 6 boîtes de 0,67 sont sorties (comme il s'est avéré). Sucre versé 200 grammes, un peu trop est sorti, dans la prochaine cuisson, je mettrai 150 grammes. ajouté 2 cuillères à café de poivre noir moulu, il fallait 1 cuillère à café. J'ai aimé le reste. C'est dommage que 3 pommes ne soient pas aigres, il aurait été mieux si je n'avais pas ajouté de légumes verts, j'avais peur, le gingembre aussi ne tire pas la couverture sur lui-même. Mais tu pourrais mettre un double taux de poivron, demain j'achèterai des canettes, je vais répéter la recette.
J'ai mis les tomates, les oignons et la tasse était pleine - je l'ai mise sur les légumes pendant 0,7 / 15 minutes, la pression a chuté d'elle-même, l'espace est devenu libre dans la tasse - j'ai ajouté le reste de tout - le programme a été répété, la pression s'est dissipée, auto-prolenderil, amidon ajouté.
Versé dans les bocaux / tordu / versé de l'eau jusqu'aux cintres. 3 canettes entrées à la fois. J'ai fait tournoyer les 3 boîtes restantes, j'ai quitté la file d'attente pour attendre. Je l'ai mis sur de la viande pendant 0,7 pendant 10 minutes. La pression a chuté d'elle-même, a attendu une température de 85 * / a sorti les trois premières boîtes, tordues / retournées / emballées
J'ai mis les trois deuxièmes canettes, encore une fois pendant 0,7 / 10 minutes, je vais les sortir le matin.
Maintenant, je pense, devrait-il rester?

Les filles, une telle question. Un ami a besoin d'un bol en Téflon pour un Shteba de 5 litres. Elle allait acheter Shtebu pour 5L, via notre boutique en ligne locale. Ils ont un quartier général, mais ils ne peuvent pas acheter des pots de rechange séparément, ils ont cherché chez leurs fournisseurs russes et ont dit que ces bols n'étaient pas là. Qui sait, ils ont vraiment disparu de la vente ou pas. Et s'ils ont disparu, vous ne savez pas s'ils y seront bientôt ou non. Et s'il y a quelque part en stock, veuillez poster un lien

[Tanya]

Tanya, ici:
🔗

[gala10]

gala10, À PROPOS, Galya, Je vous remercie!

Ozone a également, même avec une petite réduction, 1509 roubles

Bonne journée. Mon personnel est en difficulté. Peut-être que quelqu'un est tombé sur - tout programme est réinitialisé, le tableau commence à clignoter, le personnel émet un bip. Après la mise hors tension, l'écran ne s'éteint pas immédiatement - il clignote et émet encore trois bips.

Quelle délicieuse soupe aux choux Stebik a maintenant cuisinée pour moi, tout simplement adorable! La vue est bien sûr plus pâle que le bortsch rouge, mais le goût ....!
J'ai pris la recette d'ici:

Soupe de chou à la viande (autocuiseur Polaris 0305) (Shelena)

Tous les légumes étaient hachés + côtes de porc + un morceau de peau de porc, proportions comme dans la recette. Arrosez au maximum, mode soupe 0,7 pendant 30 minutes. N'a pas joué. Avec de la crème sure délicieuse! Tellement intense! C'est dommage que la photo ne transmette pas le goût et l'odeur. Je l'ai laissé sur langueur + pour la nuit, je pense que ce sera encore plus savoureux demain

Je suis d'accord à 100%! J'adore la soupe aux choux de choucroute au siège!

[Sveta]

Svetaquelle délicieuse soupe aux choux vous avez. Nous aimons aussi plus la choucroute que le chou frais. Dites-moi, vous avez tout cuit ensemble à la fois, il n'y avait pas de mousse? Et puis je fais d'abord cuire le bouillon, puis la soupe aux choux elle-même. J'aime plus ta façon, mais je ne veux pas de mousse

filmé tout le processus de cuisson du jambon

avez-vous eu du liquide après avoir fait bouillir du jambon? On n'a pas montré comment vous la vidiez

Dites-moi, vous avez tout cuit ensemble à la fois, il n'y avait pas de mousse? Et puis je fais d'abord cuire le bouillon, puis la soupe aux choux elle-même.

Lyudmila, pouvez-vous me répondre comme je vais, même si la question ne me concerne pas?
Tout d'abord, je mets la viande et l'eau en mode Fry, je la porte à ébullition, j'enlève la mousse, puis j'ajoute les produits nécessaires dans le bol, j'ajoute de l'eau si nécessaire et j'active le programme Soupe.
Au début, j'ai aussi tout chargé ensemble, mais je n'aime absolument pas les morceaux de mousse dans les soupes!

[Natasha]

Natasha, Natasha, merci. Il y avait une telle pensée aussi

[Natasha * Camomille]

Tout chargé ensemble en même temps. Bien sûr, il y a de la mousse, mais dans notre famille, ils n'y prêtent pas beaucoup d'attention, alors je cuisine toutes les soupes comme ça. De plus, la majeure partie de la mousse reste sur les murs.
Si l'absence de mousse est une question de principe, procédez comme indiqué Natasha * Camomille - Faites bouillir la viande, retirez la mousse, ajoutez tout le reste et faites cuire le tout ensemble.

Les filles, bonjour. Je viens de prendre ma tête cette semaine et j'ai réussi à ne cuisiner que des légumes cuits à la vapeur pour la salade.
Maintenant, je veux jeter du sarrasin pour la nuit pour languir. Et je ne comprenais pas exactement comment faire. Activer la langueur tout de suite? Ou faire cuire la bouillie d'abord? S'il vous plaît, aidez-moi à comprendre

[Shtebovich]

Shtebovich, dites-moi, au moins un multicuiseur sera-t-il livré à Moscou?
Je comprends donc que dans les magasins, il n'y a que de vieux restes, qui ont miraculeusement survécu ...
Aujourd'hui, j'ai essayé d'acheter un DD2 argenté, son couvercle s'est avéré être tout rayé à l'intérieur (((

[galatée]

galatée, vous n'avez rien à cuire à l'avance, juste pourquoi le sarrasin pour languir, il se résumera à la poubelle, probablement ou peut-être pas .... Je n'ai tourmenté que de l'orge perlé .... l'orge perlé a appris une leçon de moi sur le bouillon de viande - même un petit chien mange, éclatant derrière les oreilles ... parfois j'y mets un peu de légumes ...
les filles, mon lait concentré vaut la peine, récemment, ils ont ouvert quelques canettes pour les tester - pas une en magasin, bien sûr, mais délicieuse, tellement, et la crème qui en est issue est mmmmmm

[Marina]

Marina, ici, quiconque l'aime, bouilli à la poubelle ou non, je n'ai pas fait bouillir de sarrasin depuis longtemps, je l'ai cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante, pendant 1,5 heure, pour moi c'est le sarrasin le plus délicieux, élastique, chaque grain se fait sentir.

[Yarik]

Yarik, tu ne diras rien, oui, qui aime lequel, j’aime la langueur pour l’orge, car l’orge est une longue bouillie, mais j’ai compris la question, comme pour la bouillie ordinaire, je ne mettrais pas de la langueur, j’aime aussi juste la cuire à la vapeur .. .. et là, comme tout le monde aime

[Shtebovich]

J'ai lu sur le sarrasin cuit dans un livre de la shteba. Et au fait, elle a versé de l'eau 1: 2. Et mon mari se plaignait toujours de sécheresse. Aucun gâchis ne s'est avéré.
Pouvez-vous nous en dire plus sur l'orge dans le bouillon de viande? Versez sur le bouillon bouillant. Ou froid? Si vous le versez froid, n'avez-vous pas besoin d'abord de le porter à ébullition avec un autre programme?
J'avais un multicuiseur Redmond. Si j'avais besoin de faire cuire de la soupe ou du porridge, je portais d'abord l'eau à ébullition pour déf. programme, puis traduit dans celui souhaité.

Shtebovich, dites-moi, au moins un multicuiseur sera-t-il livré à Moscou?

J'ai acheté sur l'ozone. Il y avait

acheté sur ozone

il y a du rouge, je voulais du gris

[galatée]

galatée, Je vais vous dire comment j'ai cuisiné du sarrasin sur Ralentissement. J'ai pris 2,5 tasses d'eau froide + sel pour 1 verre de sarrasin sec. Si vous lavez le sarrasin à l'avance, alors peut-être un peu moins d'eau. Mais je ne lave jamais le sarrasin, je ne choisis que des cailloux))
Laisser mijoter 92 degrés pendant 5-6 heures. Ajoutez un morceau de beurre une demi-heure avant la fin. Remuez et refermez le couvercle. Au début, j'ai mis 1 verre et quart sur 1 verre de sarrasin, comme si le sarrasin était un peu collé au fond. Et pour la première fois, je l'ai réglé à 94 degrés pendant 6 heures. Il semblait que 5 heures suffiraient.
Au fait, j'ai été tourmenté dans un bol en céramique. C'est la seule chose, en principe, pour laquelle j'en ai besoin. Et j'ai tourmenté de l'orge, avec du bœuf, la fraîcheur est sortie. Très savoureuse, l'orge perlé a meilleur goût que même la viande, elle ne s'est pas effondrée et est douce, délicieuse, la viande est également excellente.
Certes, je n'ai pas fait tout le processus à Shtebe. Quand il y avait des côtes, puis sur la cuisinière dans une poêle, je les faisais frire avec des oignons, des carottes, du poivre, des épices, puis j'ai couvert le couvercle et légèrement éteint. Pas pour longtemps, alors que je m'occupais d'orge. Lorsque la viande est désossée, je la fais frire et la mijoter dans Dex. Eh bien, vous pouvez le faire à Shteba aussi, je pense. J'ai lavé l'orge perlé. Pour 1,3 tasse d'orge perlé - 3 tasses d'eau + tout ce qui était de la viande frite + sel, mélangez tout. Frémissement 95 degrés 6 heures. N'OUVREZ PAS le couvercle pendant le mijotage!
L'eau dans les bols en téflon et en céramique, quelle que soit la marque du multicuiseur, doit être versée comme suit: de l'eau froide est versée dans un bol froid, et de l'eau chaude et de l'eau bouillante sont versées dans un bol chaud (si quelque chose y est frit, par exemple). Pour protéger le revêtement des températures extrêmes. De cette façon, le bol durera plus longtemps.

[galatée]

galatée, Je vais vous dire comment j'ai cuisiné du sarrasin sur Ralentissement. J'ai pris 2,5 tasses d'eau froide + sel pour 1 verre de sarrasin sec. Si vous lavez le sarrasin à l'avance, alors peut-être un peu moins d'eau. Mais je ne lave jamais le sarrasin, je ne choisis que des cailloux))
Laisser mijoter 92 degrés pendant 5-6 heures. Ajoutez un morceau de beurre une demi-heure avant la fin. Remuer et refermer.

Je vous remercie. Je l'ai écrit moi-même, je vais essayer de cette façon. Tanya, est-ce que tu cuisine pendant la journée? Je mets des modes aussi longs la nuit, car nous avons l'électricité la moins chère la nuit. Alors le mari se remuera avec du beurre le matin)))