Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[galatée]

galatée, oui, je cuisine pendant la journée. Nous avons le même électricien de jour comme de nuit. Mon mari est au travail, je me suis levé le matin, ici et là, j'ai tout mis au siège et mon mari vient le soir, tout est prêt. Oui, j'ai oublié d'écrire - la valve, celle qui est noire sur le couvercle à droite, est fermée sur ma langueur pour que le type s'évapore moins. Bien qu'il ne soit pas nécessaire de le fermer. Le dessin animé n'est pas bloqué par le flotteur, la température est basse, il n'y bout pas.

salut! Dis-moi s'il te plaît. En plus du premier bâton, DD1 a acheté DD2 hier. Elle est de couleur cerise. Le problème est que lorsque le flotteur se ferme, de la vapeur commence à s'écouler de la vanne. J'ai changé les couvercles et le même problème. La couverture du nouveau Shteba fonctionne correctement sur l'ancien Shteba.
Le chauffage a été changé dans le nouveau. Maintenant, il ne s'allume pas automatiquement. Si nécessaire, vous pouvez l'activer pendant l'installation du programme de cuisson.



🔗
Comme il s'est avéré empiriquement, Steba plane uniquement sur le programme de soupe

[Alex_Fil]

Amis, ici ma shtebochka a décidé d'être capricieuse. J'ai fait cuire du jambon dans un fabricant de jambon sur le programme Chauffage 80 *. Et puis Bach était si calme et sentait. Au même moment, des lignes sont apparues sur le tableau de bord. Eh bien, je pense que ce n’était pas le cas, j’ai rallumé le chauffage, réglé l’heure et la température. Elle appuya sur Start, réalisant qu'un miracle ne pouvait pas être, et la température monta brusquement. Ayant atteint 145 *, je l'ai éteint. Et qu'est-ce que ça pourrait être? Le relais a volé ou qu'est-ce qui est encore plus grave? Quelqu'un at-il eu ça?
Alex_Fil, Qu'est ce que tu penses de ça?

[Alexandra]

Alexandra, vous comprenez vous-même que sans inspection visuelle et mesures des composants électroniques avec un multimètre, il est difficile de tirer des conclusions sur la cause de la panne ... S'il y avait une odeur de brûlé, il y a définitivement un défaut. Il peut s'agir d'un relais qui allume le chauffage de l'élément chauffant, peut-être qu'il a grillé et que les contacts qui ferment le circuit sont bloqués. Peut-être que le transistor contrôlant l'allumage de ce relais s'est cassé ... Peut-être qu'il y a eu une panne du diélectrique entre les pistes de la carte de puissance, à cause de l'humidité ou des excréments de cafard (je ne veux offenser personne) ...
Dans tous les cas, un examen spécialisé est requis.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, , Je vous remercie.

Peut-être qu'il y a eu une panne du diélectrique entre les pistes de la carte d'alimentation, en raison de l'humidité

Mais cela peut très bien être. Je recouvre la casserole d'en haut avec un capuchon en microfilm, et l'humidité s'accumule en dessous, et il se peut très bien qu'elle se soit infiltrée entre le corps et la casserole, c'est-à-dire que les gouttes ne sont pas tombées dans la casserole, mais au-delà. Demain je demanderai à mon fils de regarder, je ne sais pas comment expliquer quoi regarder.

salut! Dis-moi s'il te plaît. En plus du premier bâton, DD1 a acheté DD2 hier. Elle est de couleur cerise. Le problème est que lorsque le flotteur se ferme, de la vapeur commence à s'écouler de la vanne. J'ai changé les couvercles et le même problème. La couverture du nouveau Shteba fonctionne correctement sur l'ancien Shteba.
Le chauffage a été changé dans le nouveau. Maintenant, il ne s'allume pas automatiquement. Si nécessaire, vous pouvez l'activer pendant l'installation du programme de cuisson.



🔗
Comme il s'est avéré empiriquement, Steba plane uniquement sur le programme de soupe

Retirez le capuchon de protection et recherchez un écrou desserré sous la vanne.

Retirez le capuchon de protection et recherchez un écrou desserré sous la vanne.

Je vous remercie! Je vais le vérifier aujourd'hui. Maintenant, j'ai cuit un peu de la bouillie de citrouille, mais il y avait de la vapeur d'une grande essoreuse noire.

Le plastique s'est effondré sous mon rabat noir. Parfois, la pièce ne s'adapte pas bien, le jeu au-dessus de la soupape change et cela affecte également la vaporisation. Un fragment est tombé dans la valve elle-même, je ne l'ai pas immédiatement remarqué. Il suffit de regarder périodiquement la valve et sous la valve chez les vieilles femmes comme la mienne.

Les filles, y a-t-il quelqu'un qui utilise notre Shtebochka comme mijoteuse?
Veuillez décrire la température et l'heure des céréales, des soupes et de la compote!
Je regarde nos hp lents qui sont très appréciés ...

Veuillez décrire la température et l'heure des céréales, des soupes et de la compote!

Je fais cuire la compote en mode "Soupe" pendant 1 minute, puis je la laisse infuser. Je ne relâche pas la pression de force. Bouillon sur le même mode pendant 30 minutes.

[gala10]

gala10, merci, je peux cuisiner sous pression, je suis intéressé par les recettes à cuisson lente.

[optimiste]

optimiste, Lenusya, le principe de fonctionnement d'une mijoteuse est le chauffage de trois côtés et une montée en température très lente.

Dans Shteba, cela ne peut être qu'une variante du mode "VOLER". Le programme SOUP ne fonctionne pas comme le programme lent. Je ne vous dirai pas la température, car j'utilise une température lente.

[Lenusya]

Lenusya, J'ai répété des recettes de cuisson lente à Shteba sur le programme Simmering + à 90 degrés. Cela semblait bien fonctionner, mais je n'ai pas de vitesse vraiment lente, donc il n'y a rien à comparer.

[SvetaI]

SvetaI, Light, la vanne est-elle ouverte ou fermée? Qu'as-tu fait, tu t'en souviens? Le temps de cuisson est-il à peu près le même?

J'ai cuit du lait et de la viande cuite. Le mode langueur plus 95 degrés. C'est le maximum pour le ralenti. S'il est bas, il serait réglé à 85 degrés.
Contrairement à la mijoteuse, Shteba se met rapidement en service, de sorte que le temps de cuisson est plus court. Deux heures. La valve n'a pas d'importance comment. A cette température, il ne doit pas bouillir et la pression n'est pas gagnée.
Maintenant, j'en ai une lente, probablement à cause d'une casserole épaisse en céramique, le goût est différent.
Mais il faut essayer la langueur, nous aimions la viande plus que cuite sous pression. De plus, c'est très simple, enrobez la viande de marinade à votre goût, jetez-la dans la Shteba pour la langueur et libérez-la.

Au fait, j'ai aussi aimé la viande cuite plus que le plancher sous pression. Cela s'avère plus doux :)

[SvetaI]

SvetaI, marina-mm, Venera007, Je vous remercie!
J'essaierai les modes lents dans le Shteba et je déciderai ensuite de m'en acheter un lent ou non, car les opinions sur le forum étaient partagées - quelqu'un aime la nourriture d'un slow food, quelqu'un ne l'a pas catégoriquement.

[Lenusya]

Lenusya, vous devriez absolument essayer.
C'est exactement ce que j'ai fait, maintenant je cuisine lentement, j'aime ça. Mais je cuisine aussi à Shteba. Les plats sont différents selon la situation.

[marina-mm]

Qu'as-tu fait, tu t'en souviens? Le temps de cuisson est-il à peu près le même?

Svetik, il n'y a pas si longtemps, j'ai fait cette recette:

Mijoteuse Peperonate Kitfort KT 2010 (brendabaker)


Il y a dans le sujet et mon rapport est.
Pourtant, je me souviens, je tourmentais du chou pour la soupe au chou tous les jours, mais je ne me souviens pas de la viande, peut-être que je ne l’ai même pas fait.
marina-mm J'ai écrit avec tant de détails - peut-être que maintenant je le ferai aussi.

Aujourd'hui, mon personnel s'est cassé, tout comme Andreevna l'a écrit la veille, seul le mien ne s'est plus allumé. Veuillez informer le maître à Moscou.

[Farce]

FarceQuand Shteba est tombé en panne, j'ai interrogé Shtebovich sur le service. Il m'a écrit:
"Par le personnel. Il y a maintenant un service à Moscou.
st. B. Cheremushkinskaya, 4, t. (499) 126-3308, 126-2000 "
Je les ai réellement réparés.

Filles de qui XL pouvez-vous mesurer la tasse? J'ai besoin de hauteur et de diamètre

[pulkeria]

pulkeria, Julia, mesurée, voici ce qui s'est passé: le diamètre avec les côtés est de 24 cm, le côté avec l'épaisseur de la paroi est d'environ 10 mm, la hauteur du bol est de 16 cm

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Merci beaucoup

Bonsoir à tous! Je veux laver le couvercle Shteba. Veuillez me dire comment faire cela correctement pour ne rien casser. Que pouvez-vous enrouler et comment pouvez-vous le laver? Est-il lavable au lave-vaisselle et comment? L'eau peut-elle pénétrer dans le couvercle?

Natasha, j'ai lavé le PMM plusieurs fois, j'ai commencé à remarquer que quelque chose cliquetait dans le couvercle. J'ai longtemps pensé à ce que cela pouvait être. En conséquence, elle a paniqué, s'est démontée et a vu que des saillies en plastique commençaient à s'effriter, dans lesquelles les vis de fixation étaient vissées.
Je pense que l'une des raisons, bien sûr, est de se laver à la machine à écrire.
Maintenant seulement avec vos mains!

[Natusichka]

Natusichka, il n'y a rien à casser. Je ne l'ai pas enfoncé dans le PMM, mais je l'ai jeté sous le robinet. Lavé, frotté, retourné, séché.

Il n'y a rien à casser sauf en plastique ...
Vous ne pouvez rester qu'avec une plaque en acier inoxydable, au final.
Dieu merci, j'ai réussi à acheter la partie en plastique de la couverture pour de l'argent ridicule.

[marinastom]

marinastom, Marina! Je n'ai pas de lave-vaisselle. Les couvercles sont les mêmes. Des tonnerres. Dans les deux Stebs. Une fois, j'en ai démonté un. Oui, le plastique s'est effondré. Le second n'a même pas commencé à se démonter, et c'est tellement clair qu'il y vibre. Ils ont probablement un plastique si fragile. La partie dans laquelle les vis sont vissées est émiettée. Ainsi, d'une manière ou d'une autre, les deux parties du couvercle sont attachées l'une à l'autre. Je ne me souviens même pas des détails. Ensuite, je l'ai foiré d'une manière ou d'une autre et je ne dérange plus le couvercle à ce sujet.
Donc, cette ventilation n'est certainement pas du lave-vaisselle.

[Marina]

Marina, Je ne parlais pas de l'option de laver du cœur pendant 2-3 heures en PMM

Oui, je n'ai rien à redire. Lavez comme vous le souhaitez ...
Tous mes plats "du coeur", à 65 *, deux heures. Sinon, il ne se lavera pas normalement. J'ai...

Les filles, ma Shteba s'envole avec un sifflet. Je ne sais pas cuisiner. Hier, j'ai mis du porridge à la citrouille avec du riz. Aujourd'hui, j'ai lavé le couvercle, le bol et Shtebu elle-même. La bouillie a volé dans le seau. Température à la fin de la cuisson 126 C. Brûlé. Tout est normal dans l'ancien Shteba. Les proportions sont les mêmes.
Oui, il y a aussi quelque chose de constamment bruyant en elle clics.

[Séoul]

Séoul, Elena, il semble que la matière se trouve dans le joint torique. L'avez-vous fait bouillir? Sinon, faites-le bouillir, le caoutchouc deviendra plus souple et remettez-le en place.
Le relais clique, tout va bien ici

Merci, Aygul! J'essaierai avec une autre nouvelle bague.



Bien! J'ai mis un méli-mélo. Remplacement de la bague par une nouvelle pièce de rechange. Sous le couvercle, la vapeur ne coulait plus comme un fou. Une fois le flotteur fermé, il a atteint la pression de service pendant 5 minutes. Le premier Shteba montre presque immédiatement de la pression. Température de sortie 110. MAIS siffle constamment. Le premier fonctionne en silence.

MAIS le sifflement retentit constamment

Quelque part, il appât. Appuyez avec une secousse sur le couvercle, peut-il disparaître?

[Séoul]

Séoul, Elena, J'ai DD2, ça n'a jamais été silencieux, ça siffle aussi, une surpression sort à travers la valve, c'est normal, en plus ça dépend de quoi cuire, si c'est liquide et beaucoup de volume, alors ça ne devrait pas fonctionner complètement en silence.

[Yarik]

Yarik, exactement ça! Si je carcasse la viande, alors Shteba travaille tranquillement, et si c'est de la soupe, alors ça ramasse un peu.

beaucoup en volume, alors cela ne devrait pas fonctionner complètement en silence.

Hier, j'ai cuisiné de la compote. Je l'ai versé pratiquement "toss up" ... Pendant qu'il bouillait, j'ai pu entendre un peu, puis silence, fini, grincements et c'est tout. Elle a tranquillement soufflé la vapeur.
DD1 mis à niveau vers DD2new ...

Oui, je me résignais presque au sifflement. Besoin de s'y habituer. J'ai appuyé sur le couvercle. Mais cela fonctionne bien une fois sur deux. La température est nettement plus élevée que dans Shteba 1. Et le couvercle se ferme si facilement. Vous pouvez le fermer avec votre petit doigt. Dans le premier Shteba, un effort doit être fait. Vous ne pouvez pas bouger avec votre petit doigt. Aujourd'hui je vais la torturer à nouveau, sinon après les trois premières tentatives (infructueuses) de cuisine, je l'ai abandonnée et ne l'ai pas utilisée.

Bonne journée! Au cours des 10 dernières années, j'ai constamment utilisé Kuku (autocuiseur), la dernière année - Element (le bol est mort en 9 mois). Elle regardait constamment vers Shteba, mais quelque chose l'empêchait d'acheter. Aujourd'hui, il est mûr pour son achat, mais je ne comprends toujours pas quelle est sa différence fondamentale par rapport aux modèles précédents. Il est clair que je vais passer en revue le fil, mais peut-être que quelqu'un va répondre et me donner les différences fondamentales entre multicuiseur en ce moment, car je ne sais pas à quoi je vais faire face dans un proche avenir. Je vous remercie.

[IRINAI]

IRINAI, Irina1 Voulez-vous dire la différence entre les derniers modèles de Shteba et ses premiers modèles? Ou Shteba est-il différent des autres multicuiseurs? Posez une question un peu plus précisément.

Les filles, je suis de nouveau avec du lait. Mais que se passe-t-il si le lait est versé dans des bocaux avec des couvercles tournants, fermé, versez de l'eau jusqu'aux cintres et activez le programme de soupe. En général, utilisez la technologie pour préparer des aliments en conserve? Après tout, à la sortie, nous recevrons, en théorie, du lait bouilli dans des bocaux stylisés, qui aura une durée de conservation plus longue, car aucune microflore pathogène ne commencera par le même transfert de lait déjà bouilli dans des bocaux.La question est: quelle heure dois-je mettre? Est-ce que 10 minutes suffisent? Et la deuxième question est, est-ce que tout cela bahn?

Ne cogne pas. J'écouterai aussi ce qu'ils disent du reste

En général, je signale. Le lait était versé dans des bocaux presque jetés. Rien ne s'est échappé nulle part. Je l'ai fait par analogie avec les conserves: produit en pot sous torsion, eau dans un bol jusqu'aux épaules, programme soupe 5 min 0,7. Ne relâchez pas la pression, j'ai sorti les canettes lorsque le couvercle s'est ouvert. Tous les pots ont été pressés sans se tordre. En apparence, le lait est devenu légèrement jaune et, en passant, il avait aussi un goût, il y avait un soupçon de lait cuit au four. J'ai dû faire tourner un pot de 3 litres 2 fois: 2 litres, et la deuxième course est de 2 demi-litres, j'en ai fait des petits exprès, je veux les ouvrir après avoir bu un litre, et je veux en tenir un 0,5 tout droit pendant 10 jours, puis voir le résultat - le lait sera-t-il frais ou tourner aigre

[Sujet séparé:]

le lait sera-t-il frais ou aigre

Très intéressant. j'attendrai

Sujet séparé:
Comment préparer des aliments pour bébé en conserve dans l'autocuiseur Shteba pour qu'ils se tiennent sans réfrigérateur?

regarde.

Quel mot est intéressant
Regardez - comment est-ce? Combien ça coûte?

Combien ça coûte?

Levez les yeux, c'est de niveau, j'ai versé le lait dans les globes oculaires, fermé les paupières, et puis je pense à la façon dont j'ai déjà commencé le programme, mais où monte-t-il quand il bout, je pense qu'il s'enfuira par le couvercle, mais non) tout reste en place

Rechercher est de niveau

Ouais, c'est différent partout ...
Nous disons lancer ...

[Dasha]

maintenez pendant 10 jours, puis voyez le résultat - le lait sera-t-il frais

Dasha, Je me demande, j'attends le résultat.

[Marina]

Marina, partout à sa manière
Nous utilisons également "look"