Ilmirushka
Lera Dnipro, Lerochka, je le mets toujours cru et tout est parfaitement cuit.
nila
Citation: M @ rtochka
comment faire des frites en princesse?
Je l'ai fait dans des protéines fouettées au lieu de beurre.
remué et cuit dans la princesse.
Citation: Pchela Maja
J'aime mieux les pommes de terre dans la friteuse à air
Eh bien, bien sûr, il a meilleur goût dans une friteuse à air, qui peut argumenter. Mais si elle n'est pas là? Alors je sors. En général, cette recette est pour le four.
Citation: Ilmirushka
Je ne pensais pas que le chou, le sarrasin et le fromage étaient si combinés.
J'allais aussi faire des rouleaux de chou paresseux, seulement je les fais avec des côtelettes, et je ne les ai pas essayés avec du fromage. J'ai tout préparé pour le chou farci, je me suis précipité pour cuire le riz et j'en ai manqué. Mais il y avait du sarrasin. Eh bien, j'ai fait bouillir du sarrasin. Des chéris très décents sont sortis
Alors allez-y ensemble!
Rituslya
Devuli et moi Nelechkin la crème sure à Tristarik l'a fait. Ici je l'ai beaucoup plus aimé que dans Tortilla.
La seule chose est que j'ai fait une base sablonneuse. Tellement bon!
Je vais apporter la coupe maintenant.
Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Lera Dnipro
Ilmirushka, Ilmira, Merci pour le conseil! L'expérience est une bonne chose! Alors je vais essayer!
nila
Ritusik, bravo! J'attends le cutter! Et le fait que vous aimiez Tristarik plus que Tortilka, ici je n'ai pas du tout été surpris. Nous sommes déjà arrivés à la conclusion dans le sujet que la forme de la base de la pâte devrait être plus large et la base de la pâte est plus mince. Ensuite, la pâte à caillé a un goût complètement différent.
Mais tu l'as vraiment fait à partir de pâte sablée, je ne sais pas pour ça, je n'ai fait que de la pâte caillée. Essayez-le aussi dans Tristarchik, faites simplement de la pâte caillée et comparez.
Oh, je suis allé faire ma propre crème sure, déjà le fromage cottage du déjeuner est en train de décongeler, mais je ne peux pas sortir du forum
Longina
Citation: Alyonka212
Et de quel type de baies avez-vous besoin dans la tarte: directement congelées? Avez-vous besoin d'amidon?
Je n'ai pas du tout décongelé les baies, j'ai frappé directement du congélateur de 300g. Et saupoudré de semoule sur le dessus pendant 1 heure. l. et sucre 2h. l. J'ai lu quelque part que les boulettes étaient faites avec des fraises et ajouté un peu de semoule, dans les boulettes cela ne se sentait pas du tout. Alors depuis, j'ajoute, je l'aime beaucoup.
Tanyush @ ka
RituslyaQuelle beauté tu as, tu peux la recette
Rituslya
Oh,Tanechkadonc ça Nelechkin crème sure caillée. Cela s'est très bien passé. Un si doux, avec aigreur, et ne brûle pas du tout! : yahoo: Rousse douce!
Maintenant, Tanechka, je vais vous apporter une référence.


Ajouté le vendredi 27 janvier 2017 09:16

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477286.0
Brindille
Et j'attends Cut
Probablement, ils ont déjà pris toute la nourriture délicieuse, il n'y a rien pour que Ritusle prenne une photo
Ksarochka
Citation: Rituslya

Panarino, Oksanochka, ici
Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Jusqu'à présent, j'ai beaucoup aimé. Hauteur 3 cm Jusqu'à présent, je n'ai cuisiné qu'une durovka et un gâteau, mais très cool!
Maintenant, je vais essayer de faire des saucisses dans la pâte.
Peut-être que quelqu'un sait où trouver une telle forme avec un diamètre de 24, un maximum de 26 cm.J'ai une forme en verre d'un diamètre de 20 cm, pour deux c'est juste, et quand plus de gens se rassemblent, alors une forme plus grande est nécessaire))
M @ rtochka
Il existe de nombreuses formes sur l'ozone. Les prix sont différents, métal, silicone. Si c'est pratique là-bas, bien sûr
Ksarochka
Merci Dasha. Oui, Ozone nous apporte ses produits. Je vais y regarder plus attentivement, mais pas toujours sur Ozone, ils écrivent la hauteur de la forme (((
Harita-n
Ksarochka, Lena, il y a une telle forme dans le métro.
Ksarochka
Harita-n, Natasha, merci. Je verrai quand je vais au métro.
Brindille
Ksarochkasi vous avez près de Stockmann, regardez là, j'ai récemment acheté un ensemble pyrex de deux moules en verre 27 et 30cm, idéal pour le GF et le clathron. 500r est toute la joie.
Ksarochka
Brindille, Je vous remercie. Stockmann est le plus proche de la datcha blanche. J'y vais le week-end prochain.
SvetaI
Citation: Twig
pyrex ensemble de deux moules en verre
Les filles, avez-vous déjà essayé d'utiliser des formes en verre dans les pizzerias? J'ai peur de quelque chose - il me semble que la forme du verre chauffe pendant longtemps, donc pendant que le fond du gâteau est frit, le dessus brûlera du nafig. Dans le four, je peux le mettre plus bas et éteindre le chauffage supérieur, mais comment? J'ai un Princeska, si quelque chose, je n'ai pas de régulateurs.
Ksarochka
SvetaI, J'ai aussi Princeska. J'ai acheté une forme en verre de résistant à la chaleur verre. Les diplômes y étaient indiqués, presque 300 ... Je ne me souviens pas déjà. Ça cuit très bien. J'ai déjà fait une casserole et une tarte au four.
Masha Ivanova
Ksarochka, Lena! Vous pouvez toujours appeler Ozone, poser à l'opérateur des questions absolument spécifiques sous dictée sur le produit dont vous avez besoin, notamment sur la hauteur, la profondeur de la forme, le diamètre inférieur et supérieur, etc. Reponses à toutes vos questions.
SvetaI
Citation: Ksarochka
moi aussi princesse. J'ai acheté une casserole en verre résistant à la chaleur. Les diplômes y étaient indiqués, presque 300 ... Je ne me souviens pas déjà. Ça cuit très bien. J'ai déjà fait une casserole et une tarte au four.
Hourra, alors ça va, vous pouvez l'utiliser! J'ai aussi résistant à la chaleur.
Je vous remercie, Ksarochka!
Deana
Impossible de ne pas lire ce sujet, il y a tellement de délicieuses friandises chaque jour!
Laisse tomber, emmène-le au club, maintenant je suis aussi une princesse
Galion-6
Citation: SvetaI

Les filles, avez-vous déjà essayé d'utiliser des formes en verre dans les pizzerias? J'ai peur de quelque chose - il me semble que la forme du verre chauffe pendant longtemps, donc pendant que le fond du gâteau est frit, le dessus brûlera du nafig. Dans le four, je peux le mettre plus bas et éteindre le chauffage supérieur, mais comment? J'ai un Princeska, si quelque chose, je n'ai pas de régulateurs.

J'ai cuit sous forme de verre chez une princesse, le temps cuit autant que sous d'autres formes, photo à la page 842, je ne sais pas comment faire un lien.
L
Et j'ai cuit sous forme de verre, différentes variations de tartes à la charlotte, avec différents fruits / baies, cuites au kéfir, tout de même, dis-je, saupoudrées d'une marque, mais je n'ai révélé aucun défaut)))
Lera-7
Citation: Deana
emmène au club, maintenant je suis trop princesse
Dina, Bienvenue! J'ai souvent Pritseska au travail, une merveilleuse assistante. Nous attendons des impressions.
Ekaterina2
Deana, félicitations - vous avez acheté une chose très pratique! Je l'utilise moi-même depuis 2 ans - je l'aime beaucoup. Hier, j'ai fait des cheesecakes, des cuisses de poulet cuites dans un moule en silicone - pour qu'elles se lavent moins et que la sauce ne s'étale pas ... et des gâteaux! Et les gâteaux pour le gâteau au foie! Tartes ossètes. Oui, entre les heures et la pizza peut être cuite
Deana
Lera-7, Ekaterina2Merci les filles! Comme si la pizza était une priorité, mais il y a tellement de tartes! Il y a d'autres jouets pour la viande, mais des tartes, donc rapidement et sans four - c'est ce qui m'a attiré. Le volume est toujours cool, toutes mes formes basses vont rentrer ici!
J'aime aussi beaucoup le fait qu'il soit toujours mentionné combien de temps le four est et à quelle puissance.
J'ai déjà fait de la pizza, mais sur une base achetée - elle s'est avérée délicieuse pour les tests. J'attendrai le rouleau à pâtisserie, j'essaierai de le dérouler en forme.
RepeShock
Citation: Deana
J'attendrai le rouleau à pâtisserie, j'essaierai de le dérouler en forme.

Pourquoi un rouleau à pâtisserie? Je le fais toujours avec mes mains, tout va bien.
Correct dans le poêle.
Pchela maja
Citation: Ksarochka

SvetaI, J'ai aussi Princeska. J'ai acheté une forme en verre de résistant à la chaleur verre. Les diplômes y étaient indiqués, presque 300 ... Je ne me souviens pas déjà. Ça cuit très bien. J'ai déjà fait une casserole et une tarte au four.
Oui, le verre est également plus sûr que le téflon. Il sera également nécessaire d'examiner une telle forme sur l'ozone.
Deana
RepeShock, parce que je n'aime pas trop fouiller dans la pâte avec mes mains, et pour cela cela ne me respecte pas beaucoup non plus. Je ne peux déchirer qu'avec mes mains (principalement de la salade).
RepeShock

Dina, eh bien, oui, alors seul le rouleau à pâtisserie sauvera
Tanyush @ ka
Rituslya, Je vous remercie
Masha Ivanova
Deana, Dina! Je le déploie sur un tapis rond en téflon directement sur la table. Un grand rouleau à pâtisserie ordinaire. Tout se déroule à merveille. Et puis directement sur ce tapis dans le poêle et transférez-le, et là c'est déjà du ketchup, etc.
solmazalla
Ksarochka, Formes de la marque domino, un grand choix chez Auchan et les prix sont agréables.
Gnou
Masha Ivanovaet j'aimais rouler la pâte entre deux tapis en téflon.
Irgata
pâte bien fermentée et rincée et ne colle à rien, et les poignées sont propres
Masha Ivanova
Gnou, Sveta, je suis d'accord! Entre deux tapis est également très pratique, sauf si la pâte est trop collante. Je viens d'écrire à Diana-Dina à propos de la méthode de roulage sur le tapis avec un long rouleau à pâtisserie, car elle attend qu'un petit rouleau à pâtisserie conique Teskomovsky se déroule directement dans la pizzeria.
Anna67
Eh bien, cela dépend du type de pâte. Je n'aime pas non plus rouler la levure en une grande couche avec mes mains, même si elle ne colle pas.
Deana
RepeShockj'espère

Masha Ivanova, je suis ici! Merci, Lénus, c'était complètement hors de ma tête que cela soit possible. Eh bien, d'accord, plus - pas moins. Cela vous sera utile.

Citation: Irsha
pâte bien fermentée et rincée et ne colle à rien, et les poignées sont propres
Comme le disait le classique, «Et l'expérience, fils d'erreurs difficiles». C'est comme ça que je m'y habitue, peut-être que je serai aussi des poignées * rêves *
alennnkka
A tenté Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 et ça s'est avéré délicieux
Deana
Citation: Masha Ivanova
puisqu'elle attend, elle n'attendra pas que le petit rouleau à pâtisserie conique Teskomovsky se déroule directement dans le four à pizza.
Alors, comment ne pas essayer? Je n'ai jamais fait ça! Intéressant!
alennnkka
Et voici la deuxième tarte Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Rituslya
alennnkka, Olesenka, de merveilleuses tartes. Juste merveilleux! La beauté!!!
alennnkka
Citation: Rituslya

alennnkka, Olesenka, de merveilleuses tartes. Juste merveilleux! La beauté!!!
Merci beaucoup Rita pour votre soutien. Je viens de le faire avec de la pâte sablée. Seulement dans le clathrosh, l'endroit n'était pas assez aplati les jours
Pchela maja
Citation: Rituslya

alennnkka, Olesenka, de merveilleuses tartes. Juste merveilleux! La beauté!!!
Ritul, écris une recette pour une base de sable - combien d'ingrédients as-tu pris pour ce gâteau. Nelin a déjà trouvé la recette, mais elle a une base de caillé.
alennnkka
Tarte pâtissière au citron dans Pizza Maker Princess 115000
Ingrédients

Farine 400 gr
Beurre 200 gr.
Sucre 6 c. l
Oeufs 2 pcs
Levure chimique 1 sachet Dr.Oetker 10 gr
Sel 1/4 cuillère à café
Méthode de cuisson

Tamisez la farine et la levure chimique dans un bol, ajoutez du sel. Broyer le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc. Introduisez tous les œufs un à la fois, mélangez bien et mélangez avec le mélange de farine. NE PAS GENRE !!!
Rituslya
Pchela maja, Abeille, en ce moment, attendez. J'ai beaucoup aimé cette pâte sablée. La base est encore molle. Je veux essayer de réussir avec lui. J'écrirai maintenant.


Publié le vendredi 27 janv.2017 20:43

Tamisez 1,5 tasse de farine à travers un tamis. Ajouter 1/4 tasse de sucre, 1 c. levure chimique, une pincée de sel. Mélanger.
Ajouter 1 jaune au mélange de farine. Hachez-y 100 g de margarine. Ajouter 1,5 cuillère à soupe de crème sure.
J'ai utilisé du Boshik fragile. En conséquence, la pâte s'est bien rassemblée en un morceau. Mettez au réfrigérateur.
Panarino
Citation: Rituslya
Panarino, Oksanochka, oui, à Auchan.
Ritulechka, Dieu vous sauve! Je l'ai acheté Pravda à Auchan le plus proche à 60 km. Eh bien, ça nous fait peur
Rituslya
Panarino, Oksanochka, est venu?
Oh ... Ici, c'était juste à l'intérieur, comme je l'ai conseillé, mais on ne sait jamais quoi ...
anavi
Rituslya, Rituel, tu n'as pas aimé la pâte de la tarte de Nelechkin? Moi, en suivant votre exemple à Tristarik, j'ai fait de même en uniforme - j'adore la pâte! Faible en gras, douce ... Et avec votre margarine ... grasse oh ... bien que, bien sûr, aussi savoureux, sablés.
Rituslya
anavi, Olik, j'ai vraiment aimé la pâte. Je l'ai même documenté dans le sujet Tortilla.
Voici plus d'expérience pour essayer la combinaison.
Je n'aime pas vraiment la margarine moi-même. Mais ensuite j'ai acheté du beurre, mais il s'est avéré être de la margarine. Tous juraient. Alors elle a commencé à le pousser partout pour essayer.

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