Andreevna
Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Lait2 verres
L'eau2 verres
La semoule2/3 tasses
Selchuchotement
Sucregoût
Raisins secsoptionnel

Méthode de cuisson

  • Versez le lait et l'eau dans une casserole d'un multicuiseur. Sur le programme de cuisson à la vapeur, laissez bouillir (suivez le processus). À ébullition, ajoutez du sel, du sucre, de la semoule et des raisins secs (facultatif). Bien mélanger. Programme de cuisson à la vapeur littéralement 1 minute. À la fin du programme, bien mélanger et laisser reposer sur la plaque chauffante pendant au moins 10 minutes. Vous pouvez éteindre complètement le dessin animé et laisser le porridge reposer dans une casserole. Si vous voulez obtenir une bouillie plus fine, vous devez prendre 1/2 tasse de semoule.


Programme de cuisson:

Fumant
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rika1
Andreevna Merci! Je vais certainement essayer cette recette. mais pour le lait en poudre, je suis peut-être d'accord avec vous, il vaut probablement mieux acheter du vrai lait. On parle de lait et je voulais tellement de lait cuit au four! Est-ce possible dans un dessin animé? Si oui, dans quel mode et pendant combien de temps faut-il chauffer du lait avec une croûte?
Andreevna
rika, regardez ici, recette de Zlatovlaska
🔗
rika1
Merci, bien sûr, Andreevna pour le lien, mais la recette Boucle d'or ne dit rien sur la quantité de lait dont vous avez besoin pour chauffer en mode bouillie de lait? Et combien de temps le lait doit-il être chauffé au total? Des clarifications sont donc nécessaires de toute façon! Les filles, dites-moi qui a déjà chauffé le lait, comment le chauffer correctement dans une mijoteuse?
Andreevna
rika, avez-vous déjà fait cuire du porridge?
Jetez un œil ici: 🔗
et vous verrez combien de recettes ont déjà été adaptées pour le dessin animé, n'hésitez pas à essayer et vous réussirez
Lluboff
Étant un heureux "multivarié" depuis 2 ans, je ne pouvais toujours pas me décider sur la semoule, bien que les bouillies de lait soient dans un régime constant - 3 enfants le sont toujours. Aujourd'hui j'ai finalement pris ma décision et essayé, mais avec mes proportions habituelles: un calcul à partir de 1 verre de lait ou de lait + eau (même si ordinaire, même multi-cuiseur, pas indispensable) pour 1 mangeur, et une pincée de sel est prise pour 1 verre de "liquide", Art. cuillère de sucre, 2,5 cuillères à café avec une lame de semoule. Il m'est plus pratique de compter à partir du nombre de mangeurs et non à partir des litres.
Je mets le lait avec du sel et du sucre à «cuire à la vapeur» pendant 10 minutes. Pendant qu'il bouillait (voulait s'enfuir, c'était nocif), versait de la semoule, remuant, fermait le couvercle ... littéralement après 5 à 10 secondes, elle l'ouvrit pour voir comment elle était là, et la semoule avait déjà cuit à la vapeur et pas de grumeaux, c'était même. Interféré, fermé à nouveau. Je ne pouvais pas le supporter, je l'ai rouvert littéralement en 10-20 secondes. Interféré avec à nouveau. Encore une fois, je n'ai trouvé aucun grumeau. Je l'ai fermé. J'ai décidé de ne plus souffrir. Elle éteignit le multicuiseur et commença à mettre la table.
En général, ce que je veux dire: j'ai été tellement choqué par la simplicité de préparation et l'extraordinaire goût aérien de la bouillie qui en résulte (j'en suis très exigeant) que j'ai même décidé d'écrire ici, alors qu'avant je n'étais qu'un «lecteur» et «dégustateur» de plats. Je voulais des additifs, mais comme je cuisinais sur un verre «multicuiseur», il n'y en avait pas assez pour un additif, donc la prochaine fois je cuisinerai sur un verre ordinaire de 250 grammes.

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