Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Produits de boulangerie
Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Panasonic

Ingrédients

Fromage cottage sans gras 400 grammes
Sucre 30 grammes
Des œufs 2 pièces
La semoule 50 grammes
Raisins secs 50 grammes
Levure 1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

Mélangez le tout et faites cuire 40 minutes. Je l'éteint et le retire au bout de 10 minutes.

Remarque

Et nous faisons cuire une casserole de fromage cottage depuis 1,5 semaine tous les jours, je la fais cuire le soir, le matin mon mari en prend une partie au travail pour le déjeuner, nous finissons le reste pour le petit-déjeuner.

La recette est tirée du site internet du bon cuisinier (j'espère que personne ne sera offensé), je l'ai un peu modifiée.

Photo ESmith

Lenasja
Cela s'est avéré très savoureux, et surtout rapidement. Merci beaucoup pour la recette simple!
NoirCheveuxGirl
Merci pour la recette !!! J'ai également ajouté de la vanilline. Vraiment fait en un clin d'œil. Et ça balaye encore plus vite
ESmith
bonne recette. Je vais essayer. Ajouté aux signets.
Antonovka
maki,
et c'est une recette pour quel multicuiseur - grand ou petit?
ESmith
Citation: Antonovka

maki,
et c'est une recette pour quel multicuiseur - grand ou petit?
Tant que le lémurien n'est pas présent, je vais essayer de répondre.
Très probablement fonctionnera pour les deux. Mais je vais essayer la méthode de cuisson pour la moitié de la portion.
Antonovka
ESmith,

Et puis je vais essayer l'original
ESmith
Citation: Antonovka


Et puis je vais essayer l'original
... puis nous nous désabonnerons de qui, que s'est-il passé
Antonovka
Il est impératif, surtout, aujourd'hui de ne pas oublier d'acheter du fromage cottage
ESmith
Le fromage cottage est acheté, la casserole est prête (sans raisins secs, mon peuple n'aime pas ça dans les casseroles).
Mais à partir d'un paquet de fromage cottage, il s'est avéré comme ceci:
Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Panasonic
Délicieux, il n'en reste plus rien. Elle a pris le dernier morceau et a à peine réussi à prendre une photo. La prochaine fois je ferai du volume selon la recette
Antonovka
Et j'ai oublié d'acheter du fromage cottage
maki
Oh les filles, il s'avère que mon mari mange une cocotte depuis trois ans déjà pour le déjeuner Peku dans un grand paillis et a également remplacé la semoule par des flocons d'avoine (à la demande d'un mari maigrissant) La cocotte et le thé vert au gingembre sont à nous, nous adorons ce business
Crochet
Citation: Antonovka

maki,
et c'est une recette pour quel multicuiseur - grand ou petit?
Antonovka
Len, je l'ai fait dans un grand dessin animé, il s'est avéré être faible, si vous voulez plus haut, faites une double portion!
Antonovka
Crochet,
Exactement, il n'y a jamais trop de casserole L'essentiel est de ne pas oublier d'acheter à nouveau du fromage cottage J'ai quitté le magasin, où je suis allé acheter ce produit et je me suis souvenu que j'avais tout acheté sauf le fromage cottage !!!
rusja
J'ai aussi fait une cocotte selon cette recette, seulement il n'y avait pas de semoule, j'ai remplacé la 3ème table. cuillères de farine. Cela s'est avéré délicieux, mais a légèrement augmenté. Comme toi ESmith sur l'image. Le fromage cottage faisait 400 grammes, et j'ai mis la levure chimique + 2 œufs, peut-être qu'il y a encore un secret de la cocotte "Lifting": plus de farine ou d'œufs. En principe, dans les recettes de casseroles, je trouve de la semoule partout, mais elle est trempée dans du kéfir ou de la crème sure et gonfle, mais ici elle semble être immédiatement mise et gonfle lors de la cuisson, à partir des œufs et du fromage cottage, qui devient également plus mince lorsqu'il est chauffé?
Tapsberg
Merci pour la recette! Je le fais très souvent, je n'ai jamais pensé que j'aime les casseroles de fromage cottage, mais il s'est avéré que je le fais.
Airelle rouge
Dites-moi, le fromage cottage est-il nécessairement sans gras? Et qu'est-ce que c'est, doux ou granuleux? J'ai beaucoup de 9% en poids, je voudrais l'appliquer quelque part Si les questions sont stupides - désolé, je suis encore très, très nouveau
NNV23
Et je fais pour un peu de MV (TN-10) selon cette recette:
600 avant JCfromage cottage à pâte molle sans gras (rien de bon ne sort des grains de fromage cottage),
3-4 cuillères à soupe de sucre
1-2 cuillères à soupe de crème sure (20%),
4 cuillères à soupe de semoule,
une poignée de raisins secs (ici, variez la quantité de sucre, en fonction de la quantité de raisins secs).
Tout! Mais! Assurez-vous de le laisser reposer pendant au moins 45 à 60 minutes pour que la semoule gonfle.
Puis mettez du MB graissé avec de l'huile végétale. Mode de cuisson 65 minutes. Après le signal, n'ouvrez pas le couvercle pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, la cocotte ne tombera pas.
Crochet
Airelle rouge, n'hésitez pas à faire une cocotte avec votre poids en poids 9%, je vous assure, elle sera encore plus savoureuse !!!

Le fromage cottage faible en gras n'est pas du tout un prérequis dans tout type de casserole de fromage cottage, c'est plutôt une question de goût, l'état de santé de quelqu'un ne permet pas de manger du fromage cottage gras, en général, les raisons peuvent être différentes ...

Bonne chance !!!
NNV23
Bien sûr, le fromage cottage sans gras n'est pas une condition préalable. Le tworg gras a encore meilleur goût!
Mais, comme je suis dans une lutte à long terme avec mon propre poids, je dois faire toutes sortes de trucs.
Airelle rouge
Citation: Krosh

Airelle rouge, n'hésitez pas à faire une cocotte avec votre poids en poids 9%, je vous assure, elle sera encore plus savoureuse !!!

Le fromage cottage faible en gras n'est pas du tout un prérequis dans tout type de casserole de fromage cottage, c'est plutôt une question de goût, l'état de santé de quelqu'un ne permet pas de manger du fromage cottage gras, en général, les raisons peuvent être différentes ...

Bonne chance !!!
Crochet Je vous remercie! Je vais essayer de le frotter à travers un tamis, ou dans un mixeur, je n'ai pas encore décidé, et j'ajouterai le reste du doux, voyons ce qui se passe.
NNV23 J'ai le même problème (je parle de poids), donc une cocotte pour les enfants le soir, et pour moi-même le matin (si laissé)
Crochet
Citation: Airelle

Je vais essayer de le frotter à travers un tamis, ou dans un mixeur, je n'ai pas encore décidé, et j'ajouterai le reste du doux, voyons ce qui se passe.
Airelle rouge, dans un mélangeur, c'est plus rapide, mais j'essuie toujours à travers un tamis, à mon avis, les casseroles et les puddings à base de caillé passé à travers un tamis sont beaucoup plus tendres et aérés (IMHO).

Citation: NNV23

Mais, comme je suis dans une lutte à long terme avec mon propre poids, je dois faire toutes sortes de trucs.
La lutte contre le poids a été suspendue, c'est déjà assez, alors j'en ai trop fait ... Mais au fil des années de cette lutte, je me suis tellement habituée au fromage cottage faible en gras et faible en gras que maintenant je n'en perçois plus du tout ... Cela n'a pas bon goût ... J'utilise du fromage cottage exclusivement dans frais, donc sa qualité est très importante pour moi. Et la qualité du caillé vendu chez nous laisse beaucoup à désirerhhle sien ...

Il est particulièrement désagréable de découvrir que le fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 1,8% a en fait une teneur en matières grasses plusieurs fois plus élevée, en raison de ses graisses végétales constitutives, avec lesquelles des fabricants peu scrupuleux remplacent la matière grasse du lait.

C'est moi au fait qu'en achetant souvent du fromage cottage faible en gras, nous obtenons un produit de fromage cottage gras ...

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