Cheesecake est très simple (multicuiseur Panasonic)

Cheesecake est très simple (multicuiseur Panasonic)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Fromage cottage maison	500 grammes
Crème caillée	1 paquet (300 gr)
Des œufs	3 pièces
Sucre	3/4 tasse
Sel	0,5 h l
Levure	1,5 h l
Crème sure maison	2 cuillères à soupe
Sucre vanillé	1 sachet
Biscuits du jubilé	8 pièces
Beurre pour la lubrification du bol
La semoule	3/4 st

Méthode de cuisson

• Il existe de nombreuses recettes de cheesecake. Sur notre site, j'en ai compté une dizaine. Mais j'ai décidé de partager ma recette, car c'est aussi simple que de décortiquer des poires. Et le goût est incroyable, délicat, pas très sucré.
• J'ai utilisé un verre provenant d'un multicuiseur.
• Alors, broyez les cookies avec un mixeur. J'ai utilisé des biscuits au beurre. C'est la même chose que Jubilee. Graisser le bol multicuiseur avec de l'huile. N'épargnez pas d'huile! Saupoudrer sur les côtés du bol et étaler le reste des biscuits sur le fond. Le résultat est une couche d'environ 7 mm. N'a pas tassé.
• Mettez tous les ingrédients dans un bol séparé et battez avec un batteur à main. Battez bien. La masse doit être aérée et non épaisse. J'ai versé le mélange dans le bol multicuiseur, je l'ai fermé, j'ai choisi le programme de cuisson, réglé la durée à 65 minutes, appuyé sur Démarrer. Tout! Pas de danse avec un tambourin, de fouetter les blancs, les jaunes, etc. etc. Une fois le programme de cuisson terminé, le multicuiseur passe au préchauffage. Ne pas ouvrir pendant 25 minutes! Puis ouvrez et laissez refroidir. Après refroidissement, retournez sur le panier vapeur et immédiatement sur une assiette! Bon appétit!

Remarque

Ouf, j'ai écrit plus longtemps que je ne cuisinais pour la pâtisserie. Fromage cottage à la crème: nous vendons localement des canettes en plastique. Cela ressemble à un yaourt très épais. Teneur en matières grasses 5%. Je pense qu'il y a un analogue partout. Fromage de campagne et crème sure du bazar.

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Une option intéressante! Nous devrions essayer cette option aussi MERCI pour la recette

Intéressant d'essayer.
Je fais cette option:

500 grammes de fromage cottage dans notre magasin de toute teneur en matières grasses
250 crème sure
1 tasse de sucre (aussi petit que possible)
3 cuillères à soupe de fécule complète
vanilline
3 oeufs
50-70 grammes de beurre
Un peu de sel

J'ai tout battu dans un robot culinaire. en commençant par les œufs, en ajoutant progressivement tous les ingrédients.
La pâte à la crème sure doublée de duvet plusieurs fois est également excellente.
maintenant je vais essayer avec des cookies.

Tatyana, quelle recette intéressante et simple !!!
vous devez prendre note et essayer.
C'est juste, ai-je bien compris qu'après le programme de cuisson, le cheesecake doit être maintenu au feu? ou simplement avec le couvercle fermé pour y résister?

[valushka-s]

valushka-s, continuez à chauffer pendant 25 minutes. Ensuite, ouvrez et laissez reposer jusqu'à ce qu'il refroidisse. Bonne chance!

Et j'ai un si bon cheesecake. Nous attendons

[Antonina]

Antonina, Hourra! Savoureux?

Délicieux et simple. Je vais répéter!