Machine à pain Midea AHS15BC

[Débutant]

DébutantAvez-vous essayé de demander une garantie?

J'ai appelé le centre de service, ils ont dit que le seau n'était pas un cas de garantie. Je me suis un peu excité - ils ont dit apportez-le, nous verrons. J'ai demandé comment commander un nouveau seau (à mes frais) - ils ont dit que nous ne savions pas, pas dans les cours. J'ai posé une question sur le site Web du fabricant - ils n'ont pas répondu. Alors c'est tout.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

[lisa567]

lisa567, sur quel prog avez-vous cuisiné?

Principale

Une fois, j'ai acheté une boisson à faible teneur en alcool "Elakha" dans une canette d'aluminium: comme une recette russe, comme le sbiten, etc. Tout s'est avéré plus prosaïque - une bière gazeuse. Ils n’ont pas bu, c’est dommage de le verser. J’ai malaxé le pain dessus: le programme «français», a complètement remplacé l’eau de la recette par cette purée, réduit la quantité de levure et de sucre d’un quart. Seigneur, quels arômes flottaient dans notre petit appartement! ... L'arôme d'alcool pur pénétrait partout. Ça sentait aussi un peu le pain. Voici, en fait, le pain lui-même:
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Le pain était délicieux! Aérien, parfumé, nuance brunâtre agréable.
Aujourd'hui j'ai décidé de refaire l'expérience, car il restait encore un peu de purée et une bouteille de kvas épuisée. Encore une fois "français", un quart de la quantité de liquide était de la purée, et les trois quarts du kvas, du sucre et de la levure étaient à nouveau coupés d'un quart, des graines de tournesol pelées et quelques cuillères à soupe de kvas sec ont été ajoutés:
🔗 🔗 🔗 🔗
Je recommande d'essayer de faire du pain, sinon sur le "breuvage", puis sur du kvas en bouteille. Et assurez-vous d'acheter du kvas de seigle sec: il donne au pain une saveur de malt très agréable.

Et assurez-vous d'acheter du kvas de seigle sec

Oh, je voulais l'acheter, mais j'ai regardé la composition et j'ai changé d'avis. Je pense que le moût au levain est meilleur. Bien qu'il y ait peu d'avantages du moût (enfin, je ne l'ai pas compris). Voici où ajouter du malt de seigle ...

Au détriment du seau - j'avais quatre porte-pipki sur le seau (ci-dessous). Si possible, je publierai une photo. Est-ce un mariage ou une usure naturelle?

Regardez, quelqu'un, dans quel état sont-ils?

[Delekhtor]

Delekhtor écrivez une recette pour votre pain.

[Débutant]

Débutant, comme tout est en place:
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lisa567, donc j'ai en quelque sorte tout décrit ci-dessus. Il y a une recette tirée d'un livre d'une machine à pain, plus un peu d'imagination

Je n'ai pas beaucoup d'imagination en pâtisserie, j'ai besoin de le trier en détail sur les étagères! Et la composition du kvas sec que vous utilisez, veuillez écrire

J'ai expérimenté aujourd'hui. Gâteau cuit au four avec des cerises fraîches. Il s'est avéré très savoureux, toutes les nuances de la recette. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.740

[lisa567]

lisa567, Je ne peux pas aller sur les étagères - je suis le créateur
Quant à la composition du kvass: je ne sais pas, il a été apporté par ma belle-mère, puis il a été versé dans un pot blanc sous quelque chose et signé - Rye Kvass 2008
A Moscou, j'ai vu des boîtes avec du kvas sec dans le «septième continent», probablement, cela devrait être aussi sur les marchés alimentaires. C'est ainsi que l'ancien kvass se terminera, alors je partagerai certainement avec vous des photos du nouveau et sa description

lisa567, je ne peux pas monter sur les étagères - je suis le créateur

Le respect!

Quelque chose de yaourt que je me suis récemment avéré être un échec. Peut-être n'avez-vous pas besoin de couvrir le pot avec un couvercle lorsque vous languissez? Et puis beaucoup de condensation s'accumule. Et ainsi l'eau s'évaporera. Et dans les yaourts, les couvercles ne sont pas mis - selon les instructions, ce n'est pas nécessaire. UNE?

Et personne chez HP n'a essayé la cocotte? Et puis le four me laisse tomber, puis-je l'essayer dans HP?

Dites-moi, pliz. En mode cuisson, les chiffres clignotent lorsque vous réglez l'heure? Che ne semblait pas cligner des yeux avant. Ou cligné des yeux? Non, ils ne semblaient pas cligner des yeux.

[Débutant]

Débutant, Je n’ai jamais essayé ce mode - je ne peux pas vous aider

[Débutant]

Débutant, Je l'ai utilisé, mais je ne me souviens pas. A mon avis, ils ne clignotent pas, ainsi que dans les autres modes

[Débutant]

Débutant, Je l'ai utilisé, mais je ne me souviens pas. A mon avis, ils ne clignotent pas, ainsi que dans les autres modes

Je ne l'utilise pas souvent non plus, mais il était imprimé dans mon subconscient - ils ne clignotent pas. Ou tout simplement oublié? Vérifiez, s'il vous plaît, clignotent-ils ou non? Et puis quelque chose a déjà fait de la fièvre. Avec effroi.

Donc, je suis fatigué des bulles sur la croûte - j'ai brouillé les produits de boulangerie du programme diététique (c'est le plus long). Encore plus de bulles gonflées Mais j'ai découvert que le poêle fonctionne sans chauffage préalable (et dans d'autres modèles, le chauffage est fourni). Devriez-vous inclure quelque chose à l'avance sur le "yaourt" pendant 30 minutes?

salut! Qui a une telle machine à pain? J'ai acheté et cuit du français à partir d'un livre de recettes sur le programme, il s'est avéré être une petite brique dure et non cuite. Qu'est-ce qui ne va pas?

Bon après-midi, je viens d'acheter une machine à pain et le problème est le même que vous aviez, seulement nous ne comprenons pas comment résoudre la situation

[timide]

timide, Lecture du sujet #

[timide]

timide, Lecture du sujet #

Je comprends cela, mais j'aimerais entendre les conseils du propriétaire du même four et découvrir comment la recette de notre four est utilisée

[Olga]

Olga, selon la recette du livre, je fais du pain français tout le temps. Je remplace juste l'eau par du lait. Le pain est chic avec une croûte croustillante. Changez la levure et la farine et voyez le résultat. Sur la première page de mon article, vous pouvez voir une photo du français. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.0

Merci, aujourd'hui j'ai acheté une autre levure, je vais aussi changer la farine, il me semble qu'elle est dedans, puis-je utiliser du blé ordinaire au lieu de la pâtisserie?

Je n'ai jamais utilisé les recettes des instructions. Je n'aime pas et ne comprends pas l'unité de mesure - les tasses. Achetez des balances, prenez des recettes sur le forum - et vous serez heureux

Merci pour le conseil . Je l'ai compris et j'ai eu du pain, c'était dans de la levure. Et dans les tasses, j'ai compris comment mesurer - il y a des inscriptions sur la tasse sur le verre. J'ai une échelle, j'expérimenterai des plombages

[Débutant]

Débutant, Vous n'êtes pas correcte. La recette française du livre est très réussie, il s'avère que du pain est très savoureux. Et si vous n'aimez pas les tasses, pendez en grammes. Le forum a une table pour convertir les tasses en grammes.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

OlgaJ'utilise de la farine comme ça

Je suis d'accord avec vous, la recette française est simple et étonnamment savoureuse!

[peut-être]

Débutant, vous vous trompez. La recette française du livre est très réussie, il s'avère que du pain est très savoureux.

Alors je n'insiste sur rien. Mais je n'utilise pas de livre, parce que, peut-être, la recette n'est pas exacte. Eh bien, puisque tout le monde insiste à l'unanimité sur le fait que le pain est savoureux, je vais essayer. Je vous remercie!

[juste 15 minutes]

En général, j'ai trouvé la cause des ampoules! Sur le programme principal, l'heure de la première épreuve juste 15 minutes!!! Il serait préférable de prendre du temps loin du repos et de l'ajouter à la vérification. TRES mauvais programme. Je chercherai des combinaisons ou cuisinerai en pâte.
Qui utilise le programme pâte? Time it out, hein?
Et en général, vous devez créer votre propre table. Les gens, hey, s'impliquent.

Chers propriétaires de plusieurs poêles, dites-moi, quelle est la puissance des signaux de Midea? Et puis je suis tombé sur un examen de son signal grinçant fort. Particulièrement intéressant en comparaison avec toutes sortes de LG, Panasonic, etc. peut être comparé à un dessin animé de Panasonic, il est probablement pour tout le monde.

[Kleopatra9]

Kleopatra9, en comparaison avec LG, c'est mieux. là je n'ai rien entendu. Et au milieu, le son est modérément fort et pas grinçant.

J'ai commencé à utiliser le programme "pâte" tout le temps - la machine à pain est une super chose!

Bonjour. Ma famille utilise cette machine à pain depuis janvier 2014. Je ne peux pas dire ça tous les jours (car elle était "accrochée" à moi), mais une, voire deux fois par semaine, nous faisons du pain. Nous essayons de l’utiliser de moins en moins, c’est douloureusement que tout a bougé en largeur, alors nous essayons de ne pas cuire tout ce délicieux avec des additifs, qui ressemble plus à une tarte, et pas à du pain. Elle a définitivement justifié son argent ridicule en 1900 r. Le pain est cuit haut, moelleux, sans aucun problème avec la qualité de la farine et de la levure.Nous prenons la boulangerie la moins chère ou la première catégorie pour le pain gris. Et si le seau fuit, il n'est pas dommage de le jeter.
Nous aimons beaucoup le pain selon la recette «Pain blanc» (le tout premier du livre de recettes), mais il est temps de le mettre en français. Donc, la levure est moindre et le pain est luxuriant. Ils ont écrit ici sur les bulles. Alors, pour qu'ils ne soient pas là 20 minutes avant le début de la cuisson (la minuterie sera d'environ 1 heure 30 minutes), je fais trois encoches en diagonale avec une lame de rasoir, comme une lame rayée. Après le levage, un très beau sommet est obtenu et un excès d'air sort.
Et j'ai aussi remarqué que si 20-30 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et essuyez la condensation qui se forme sur les côtés en plastique et le couvercle, alors le dessus s'avère plus rougeâtre.
Nous ne sommes pas amis avec le yaourt. Ne marche pas. Blâmez-le sur le lait de magasin. Il semble contenir trop d'antibiotiques. Ne tourne pas vraiment aigre. Mais la confiture, dont personne n'a parlé, est tout simplement fabuleuse. Peut-être pas dans le sujet du forum sur le pain, mais si une machine à pain offre une telle opportunité, pourquoi ne pas l'essayer? En hiver, 600 grammes de cassis congelé, 200 grammes de sucre, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 2 cuillères à soupe de fécule de maïs - et vous avez la confiture naturelle la plus fraîche sur votre table sans tracas ni conservateurs.
Et encore quelques mots. Si quelqu'un est intéressé par les horaires de cuisson et d'autres recettes, le manuel d'instructions et de recettes de la machine à pain Rolsen RBM-1320 est idéal pour le nôtre. Chercher sur Internet. Il sera plus facile de naviguer.

[idéalement]

puis le manuel d'instructions et de prescriptions de la machine à pain Rolsen RBM-1320 idéalement correspond à notre

Vos mensonges sont approximatifs.
Par conséquent, je vous demande de fixer les modes pour votre propre table, pour chacun d'eux.
Le yogourt est étrange que vous ne puissiez pas. Utilisez du lait UHT à long terme. 6 heures - et vous avez terminé. Au fait, j'ai en quelque sorte porté le temps de langueur à 10 heures (il semblait que ce n'était pas aigre). Que s'est-il passé après 6 heures, et après 10 heures - tout de même !!! Chimie, quoi en retenir. Et sur le yaourt fait maison, je m'empire.
Je ne cuisine pas de confiture, je suis désolé pour le poêle, même pour un argent aussi ridicule.
Et d'une manière ou d'une autre, la perspective de grimper et d'écailler le pavot avec un rasoir n'est pas tentante, mais merci pour les conseils. Je pense que l'augmentation de la première épreuve d'au moins 10 à 15 minutes résoudrait le problème des bulles. Mais ce problème ne peut pas être résolu en combinant les modes - il n'y a pas de programme horaire approprié. Sur le seigle-blé (50/50), aucune bulle n'a été observée, TTT cent mille fois. Seulement sur blanc. Le régime alimentaire ne sauve pas la situation (bien que ce soit le programme le plus long).

S'il vous plaît, aidez-moi, adorables boulangers, propriétaires des médias, désolé qu'une question récurrente et pour lui il y a cent pour cent d'un sujet distinct, mais j'ai un petit enfant et je ne peux pas tout lire physiquement ici. Le problème est que le pain ne fonctionne pas pour moi et il s'avère très lourd. Farine makfa, moment de la levure saf, vérifié la levure comme il est écrit dans le livre, versé la levure dans un verre d'eau avec du sucre et une mousse active est apparue. J'ai lu quelque part qu'il fallait mettre de la farine pour former un petit pain, je l'ai regardé, je l'ai versé en bon état, la boîte ne cadrait pas. Ensuite, j'ai lu que dans les livres, ils donnent des mesures inexactes à la machine à pain, j'ai trouvé une recette où tout est clair en grammes, tout pesé sur la balance, le résultat ne correspondait pas encore. J'ai essayé du pain blanc ordinaire sur les principaux produits de boulangerie et du français sur le lait, inutile. Je ne sais pas quoi faire, de l'aide avec des conseils ou au moins un lien où vous pouvez trouver la réponse. Je suis assis en larmes avec la cinquième brique de pain et je pense à jeter la machine à pain

Et le dessus du pain craque tout le temps

[Yulia]

Yulia, essayez de cuire le français en utilisant un livre de recettes, je l'ai beaucoup cuit, ça marche toujours. Remplacez une partie de l'eau par du lait, chauffez le lait ou l'eau à 30 grammes. Si cette recette ne fonctionne pas, changez la farine, peut-être que le lot échoue. Et le haut de la tête se fissure en raison du manque d'eau. Je craque aussi souvent le haut de ma tête, mais cela n'affecte pas le goût.
Voici mon français.

[yulia3313]

yulia3313, pas besoin de jeter cette merveilleuse machine à pain.J'ai bien peur que vous soyez influencé par l'abondance d'informations, ce qui gâche l'affaire. Prenez la toute première recette du livre de recettes du pain blanc. Utilisez le verre et la cuillère fournis. Tamisez 3,5 tasses de farine. Toute boulangerie premium. Même Ryazanochka (un sac rouge avec des pois blancs) convient. Versez 2 tables du bol. cuillères à soupe de sucre, 1,3 c. cuillères à soupe de sel fin (NON iodé), 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de lait en poudre (toute teneur en matières grasses). Insérez le pétrin dans le seau. Versez-le sur la 2ème table. cuillères à soupe d'huile végétale. À l'aide d'un seau, répartissez l'huile le long du fond et légèrement le long des murs. Versez 300 ml d'eau à température ambiante à l'aide du verre fourni et mesurez clairement par graduations. Remplissez un mélange de sucre, sel et séchez. Lait. Remplissez la farine tamisée. Faites un petit trou dans la farine et ajoutez 1,5 cuillère à café de levure Saf-moment (boîte rouge, conserver la levure au réfrigérateur). Activez le premier programme pour un pain plus épais ou le deuxième programme pour un pain plus aéré. Poids 1 kg., Croûte foncée. Et ne le touchez plus. Tout sera fait par lui-même. Ne pas saupoudrer, ne pas remplir. Je n'ai même pas besoin de décoller la pâte des murs. N'ouvrez pas souvent le couvercle et ne le placez pas près d'une fenêtre où il souffle. J'ai déjà écrit comment je rend le haut beau. Lorsque la minuterie indique les 1 heure et 30 minutes restantes (la cuisson n'a pas encore commencé), je fais 3 encoches obliques avec un rasoir, comme un rasoir. Si après ça tu as à nouveau une brique, alors je ne sais plus comment t'aider

Merci beaucoup, demain j'essaierai d'acheter une autre farine. Et une autre question est qu'il dit 2 tasses de farine et 4/5 de plus, si je comprends bien, puis divisez la tasse entière en cinq parties et mettez-en presque un verre plein? Je n'ai pas trouvé une telle marque sur le verre

Et pourquoi s'embêter avec des tasses-bols? J'utilise des balances - ça marche toujours, TTT Essayez cette procédure - pétrissez la pâte sur n'importe quel programme et éteignez-la. Après 30 à 60 minutes. allumez le principal. Et qu'avec une lampe de poche, vous ne pouvez pas voir comment la pâte se comporte? J'observe toujours - parfois c'est indigne ou exagéré - ici j'agis en fonction des circonstances. Et si le toit se déchire, il n'y a pas assez d'eau, peut-être qu'un morceau aussi lourd est difficile à lever pour la levure, même si je rends toujours la pâte dense, cela me convient, TTT cent mille fois.

[Yulia]

Yulia, un verre de 250 ml, ce qui signifie qu'une partie correspond à 50 ml. Vous pouvez mesurer 200 ml, ce sera 4/5. Et si vous en faites une française, mettez une croûte moyenne, avec une sombre, elle s'avère très épaisse. Et le lait en poudre peut être remplacé en toute sécurité par la quantité habituelle égale au liquide de la recette, et rien d'autre ne peut être ajouté ou dilué en deux avec de l'eau.

ajoutez du lait aigre (kéfir, yogourt, crème sure) à l'eau, au moins 50 ml - le pain adore. Et ne faites pas encore de gros pains. Voici une recette simple et éprouvée pour 450 grammes.
Eau du robinet 210 ml. (avec k / m)
Farine de blé 2 tasses (300 gr)
Sel 1 cuillère à café
Sucre (mélasse, miel), 1 cuillère à soupe. l
(sel, sucre - pas pour tout le monde, je prends moins)
Beurre (beurre, légume) 1 cuillère à soupe
Levure sèche 1 cuillère à café

Je serais heureux de tout suspendre avec des balances, mais c'est écrit dans des tasses selon la recette, je ne sais pas comment les traduire en grammes Comment puis-je arrêter le processus, eh bien, pour que la pâte tienne plus longtemps, pour qu'elle puisse remonter?
merci pour la recette, je vais essayer de la faire avec la même farine)) pour une autre farine, malheureusement, il n'y a pas moyen d'y aller maintenant (((

Je serais heureux de tout suspendre avec des balances, mais c'est écrit dans des tasses selon la recette, je ne sais pas comment les traduire en grammes Comment puis-je arrêter le processus, eh bien, pour que la pâte tienne plus longtemps, pour qu'elle puisse remonter?
merci pour la recette, j'essaierai de la faire avec la même farine)) pour une autre farine, malheureusement il n'y a pas moyen d'y aller maintenant (((

alors ainsi.
faites ce qui suit.
jetez les ingrédients dans la cuisinière. installez n'importe quel programme avec un lot (même le premier). Laisser remuer pendant environ cinq minutes jusqu'à consistance lisse. Appuyez sur le bouton marche / arrêt sans le relâcher. Le programme devrait s'arrêter. Allez faire votre propre truc pendant 30 à 60 minutes. Allons, allumez le premier programme. Attention au kolobok.10 minutes avant le début de la cuisson (le temps d'une augmentation intensive de la température sur l'affichage "1:07", ayez le temps avant cette heure) faites briller une lampe de poche, vous verrez qu'elle est très peu venue, éteignez le poêle (en appuyant longuement sur le bouton marche / arrêt, il y aura une courte pression, le programme sera redémarré pour le pétrissage, je l'ai fait plus d'une fois). À partir de là, regardez plus souvent, parfois 10 minutes suffisent pour rester debout. Comme vous verrez que tout vous convient, sélectionnez le programme 12 Cuisson, réglez l'heure sur 1 heure et allumez-le (vous devez appuyer deux fois). Eh bien, vous attendez le résultat. Essayez quand même de changer la levure. Ou fait-il froid dans ta chambre?
Il en va de même, si vous constatez que le pain a stagné, éteignez le four et réglez le programme de cuisson.
si vous avez une balance, n'hésitez pas à prendre des recettes éprouvées du forum, ne vous embêtez pas avec le livre. J'ai commencé avec des recettes de forum, maintenant je fais tout pratiquement sans recettes.
vous désinscrire plus tard, qu'avez-vous / n'avez pas réussi

Je serais heureux de tout accrocher avec des écailles, mais c'est écrit dans des tasses selon la recette, je ne sais pas comment les traduire en grammes ((((

Nous faisons ceci:
Quantité d'ingrédients principaux dans une tasse à mesurer et des cuillères à mesurer https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
La quantité de farine et d'autres ingrédients pour faire du pain de différentes tailles https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Et nous essayons plus souvent d'aller à la section Bases du pétrissage et de la cuisson, cela a été écrit spécialement pour vous, vous y lirez sur l'équilibre farine-liquide, un petit pain et assisterez à des cours de maître sur le pain https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

donc le poêle prouve, la pâte tient. J'ai donc fait votre recette de 450 grammes de farine tamisée, la firme "Aladushkin". J'ai ajouté de la crème sure, il y avait 4 cuillères à soupe. cuillères de ma tarte et a décidé d'ajouter) J'ai également changé la levure - «esthétique du goût». J'ai tout pétri sur le premier programme, laissé 40 minutes, puis rallumé le premier et formé un chignon, comme je l'ai lu sur le forum et maintenant j'attends le temps avant de cuire, ça monte lentement, par rapport à ce que c'était avant, ça a monté comme un) attendez)

[yulia3313]

yulia3313, Comment allez-vous? Avez-vous du pain?

Messieurs !! Camarades! Mes chers! Merci beaucoup à tous! J'ai un bâtard! tout simplement excellent, au fur et à mesure de la cuisson, il s'est levé à ras bord, avait même peur de sauter)) n'avait plus rien à arrêter, tout s'est bien passé! photo jointe)))

Il cala un peu, apparemment, c'était dans la levure (les pains ne devaient pas monter à ras bord de 450 grammes). N'hésitez pas à cuire sans pâte (pétrissage préalable et levée). Bon pain!

mon deuxième pain, déjà sans lait aigre, a dû arrêter le processus pour que le pain reste pendant 15 minutes, puis pour la cuisson pendant 60 minutes


et maintenant j'ai trouvé un gros pain selon la recette de ce site

Bonjour, bienvenue débutant!
J'ai acheté ce HP. J'ai essayé de cuire selon la recette principale et selon le "français". J'ai pris des recettes dans les instructions et les ai essayées dans un mélange de magasin. Il s'avère que du pain de type sandwich. Je veux le goût d'un pain de magasin (tranché, etc.) - dites-moi quelle recette et quel programme utiliser?

J'adore faire de la pizza et avec l'achat de HP, j'ai commencé à faire de la pâte dedans, ça se passe très bien. Avant HP, j'ai pétri une telle pâte dans une moissonneuse-batteuse, puis j'ai bricolé avec le levage. En basse saison, lorsque les batteries étaient encore froides, la pâte devait être chauffée au bain-marie, sinon elle ne lèverait pas. Maintenant, il n'y a pas un tel problème.

Et pourtant - comment mettre le programme en pause puis continuer?

Ciel paisible et pain chaud pour tout le monde ;-)