Machine à pain Midea AHS15BC

Et pourtant - comment mettre le programme en pause puis continuer?

en aucune façon. si seulement débranché pendant 9 minutes. Eh bien, c'est si cela ne vous dérange pas l'électronique.

si seulement débrancher

Eh bien, il n'y a aucun moyen ...

Je veux le goût d'un pain de magasin (tranché, etc.) - dites-moi quelle recette et quel programme utiliser?

Malheureusement, vous n'obtiendrez pas ce goût sans l'utilisation d'additifs spéciaux utilisés dans les boulangeries. Vous ne pouvez pas éviter l'abondance de miettes. C'est du pain fait maison sans produits chimiques dont nous étions accro. Il n'y a pas de telles options dans le livre de recettes. Peut-être que sur le forum vous trouverez le mot-clé "panifarine".

Et pourtant - comment mettre le programme en pause puis continuer?

En éteignant la machine à pain, vous n'éteignez pas la levure. Par conséquent, cette fonction n'est pas fournie. Seule l'option d'arrêt d'urgence, déjà mentionnée ci-dessus. Si vous savez pourquoi vous devez éteindre, c'est-à-dire quel processus doit être arrêté et ce qui va se passer ensuite, vous pouvez passer en mode manuel à l'aide des programmes: pâtes (il ne fera que pétrir), yogourt (la chambre sera chauffée pour la fermentation), cuisson au four.

[Yaroslav]

sans l'utilisation d'additifs spéciaux utilisés dans les boulangeries.

ce n'est pas tout à fait vrai, dans les usines, le pain bon marché est cuit sans additifs et pratiquement sans levure, ils économisent sur tout, plus de sel, moins de sucre et de beurre ... ils ajoutent des additifs à des pains chers et nouveaux, sans eux nulle part.
Yaroslav,
regardez sur le forum pour que le pain soit comme un pain d'usine, vous devez apprendre à cuire avec du levain ou de la pâte, ajouter du vinaigre, un peu plus de sel en option, sélectionner une recette.

Il a été expérimentalement établi que si vous ne prenez pas d'eau du tout lors de la cuisson du pain "français" (programme n ° 2, onglet 1 kg.), Remplacez-le par du lait - 250 ml. et trois cuillères à soupe de crème sure (avec une lame de cuillère), puis le pain se révèle plus savoureux de montagne-a-a-azdo

Dites-moi où vous pouvez acheter une cuillère de la machine à pain Midea. Tout mon revêtement de téflon s'est décollé, maintenant la pâte y adhère fortement

[kalgri]

kalgri, En service

En service

dans lequel? y a-t-il un service Midea ???

[kalgri]

kalgriTout ce qui est vendu officiellement en Russie doit bénéficier d'un service d'assistance, une autre question est de savoir comment cela fonctionne.

dans lequel? y a-t-il un service Midea ???

Vous devriez avoir des adresses / numéros de téléphone dans votre livret de carte de garantie. A Moscou, les services sur les pièces de rechange ne sont pas en cours.

Bonne année à tous!

Dites-moi, dans la plupart des recettes pour d'autres pains, la durée du mode principal est de 3 à 4 heures. Midea a moins de 3x. Qui règle le temps de cuisson comment?

Merci pour les compliments! Et bonne année à vous!
Je cuisine sur le 2ème programme - "Pain français", il y a presque quatre heures de programme. De quoi faire du pain luxuriant. Je ne personnalise ni n'ajoute rien. J'utilise toujours les ingrédients à température ambiante: je verse de l'eau un peu tiède (pas plus de 30 degrés), je chauffe le lait au micro-ondes, la farine est déjà tiède

TOUT!!! Mon seau est mort!
J'ai fait un petit gâteau, trempé un seau. J'ai commencé à faire défiler la palette - et elle bouge à peine et craque. Eh bien, alors je l'ai remuée, j'ai bien marché, doucement. Je voulais faire du pain - mais l'omoplate ne bouge pas !!! Apparemment, le sucre a coulé et caramélisé. Mon bon conseil à vous - ne faites pas de muffins et ne faites pas de confiture (enfin, je n’ai pas cuisiné, j’ai pris soin du seau, mais je ne l’ai pas conservé).
J'essaierai de ressusciter. Usa, est entré dans un pichalka.

Mon bon conseil pour vous - ne faites pas de muffins et ne faites pas de confiture

Je suis entièrement d'accord et je sympathise.J'ai eu ça avec la première machine à pain: après la joie de la confiture cuite et du gâteau, j'ai réussi à le faire cuire, le seau a coulé après avoir essayé de faire tourner la spatule, je l'ai trempé pendant longtemps, etc.

le seau a coulé après avoir essayé de faire tourner la lame, l'avoir trempé pendant longtemps, etc.

trempé un seau avec de l'eau bouillante. La pagaie n'a pas bougé. J'ai décidé de le tordre d'en bas. Allons-y. Tourne par le bas, s'arrête d'en haut. J'ai versé un seau avec de l'eau bouillante, je l'ai mis sur un lot. Ceci plusieurs fois. La lame tourne, commence à bouger très facilement, la tige se balance. Combien de temps ça va durer - je ne sais pas, et le moteur était très chaud.
Voici une chose désagréable lorsqu'elle est mélangée à de l'eau:

t-a-a-a-k était bouleversé que la nuit ne dorme pas. Je sanglote.

[Débutant]

Débutant, Lubrifiez le fond avec de la graisse silicone PMS, cela aidera, mais pas pour longtemps, c'est une maladie de tous les CP qui ont un joint d'huile ouvert dans leur conception. Mon DeLonga avait aussi un coin, je cherche un seau .... avec le service chez DeLonga, les choses ne vont pas bien, j'espère que Midea le fait.

Lubrifiez le fond avec de la graisse silicone PMS

Je vous remercie! Et où est-ce vendu et qu'est-ce que le PMS?

[Débutant]

Débutant, Sujet pour vous aider https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

[sazalexter]

sazalexter, seulement la nuit je l'ai étudié, eh bien, explique, pliz, en un mot, sur les doigts, une fille analphabète

Bonjour à tous, depuis le 1er avril 2014, je prépare du pain merveilleux dans cette machine à pain.
La seule chose est que le seigle ne fonctionne pas très bien, c'est toujours une sorte de petit et dur, quelle pourrait être la raison? il est assez grand, mais non, le couvercle a échoué ... quelqu'un peut-il donner sa recette de Darnitsky? et puis les Français en ont marre parfois.

au fait, pourquoi personne ne propose de pain Borodino dans ce four, j'ai expérimenté:

farine de seigle 350 g;
farine de blé 250 g;
malt - 5 cuillères à soupe l;
eau - 400 ml;
miel - 2 c. l;
sucre - 2 cuillères à café;
sel - 1,5 c. à thé;
vinaigre - 2 c. l.;
coriandre moulue-10 g (3 c. à thé);
levure sèche - 3 cuillères à café
Huile végétale 2 c. l.
Mode de cuisson: pain de seigle

18:59
Impression générale: il s'est avéré être bas, 7 cm, 9 cm carré, vous pouvez voir sur les bords qu'il n'était pas cuit. il faut soit prévoir un temps supplémentaire pour cuire, soit ne pas le sortir immédiatement pour qu'il y reste jusqu'à ce qu'il refroidisse. en général, il a un goût très agréable, comme dans un magasin, vous pouvez également mettre du carvi

Mode de cuisson: pain de seigle

alors où est un tel régime?

et ne publiez pas de photos des réseaux sociaux. tout le monde n'y est pas inscrit.

oups) 3. grains entiers

[seigle]

tu as du pain seigle- blé (à forte teneur en farine de seigle) et, en conséquence, la technologie de cuisson sera différente (non prévue dans le CP) - un pétrissage court et un étuvage sans pétrissage. Etudiez les bases de la cuisson du pain de seigle ici sur le forum (je ne suis pas fan de seigle, c'est-à-dire).

Mais le blé-seigle "Frenchman" selon la recette de Panasonic, qui a été testé avec succès dans le Midea ...

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0




Je l'ai fait en prenant au lieu de 100 g de farine de seigle - 50 g de seigle et 50 de blé entier et une cuillerée de moût de kvas au lieu de malt.
Ajout de graines de lin.
Il a également lutté avec l'envie d'ajouter de la farine pendant le pétrissage.
J'ai fait une erreur en le laissant refroidir dans un HP fermé. Par conséquent, le toit s'est froissé.
Magnifique rose, texture et croûte merveilleuses.

Je partage la recette du pain Darnitsa, la composition des produits a été sélectionnée par moi-même:

eau chaude à 40-45 degrés - 240 ml (vous pouvez mettre du lait, mais selon l'expérience, du pain bas sortira)
1 œuf (obligatoire, sinon le goût n'est pas le même)
huile 1,5 cuillère à soupe
sel 1 cuillère à café
sucre -1stl
farine blanche 1 4/5 tasse,
farine de seigle 1 tasse
malt 2 cuillères à café
levure 3 c.
Four à cuisson rapide (programme 6)

Je n'ai pas encore pris de photo, comment je cuisinerai la prochaine fois, je la posterai certainement ici.

Four à cuisson rapide (programme 6)

vous n'avez pas détecté accidentellement les cycles 6 du programme?

Nan. quelque chose une fois.
Mais personne n'a cuit pour que le petit pain soit coupé? sinon il est généralement si dodu

Pain français à l'ail, recette pour 1000 g: eau-290 ml, huile de rouille -1,5 l, sel-1,2 cuillère à café, sucre-1,2 cuillère à café, farine-3,5 tasses, levure-1,2 cuillère à café, ail sec - 2 ème l. Je ne sais pas que la photo s'ouvrira ou non

Je cuisine sur le 2ème programme - "Pain français", il y a presque quatre heures de programme. De quoi faire du pain luxuriant. Je ne personnalise ni n'ajoute rien. J'utilise toujours les ingrédients à température ambiante: je verse de l'eau un peu tiède (pas plus de 30 degrés), je chauffe le lait au micro-ondes, la farine est déjà tiède

Programme français - 3 h.20 min. Une fois que j'ai essayé de cuire dessus, le toit s'est presque effondré, il s'est un peu arrêté. Eh bien, je me suis rattrapé à l'heure, j'ai éteint le four (20 minutes avant la cuisson). Je ne comprends pas comment vous pouvez faire du pain français s'il a tendance à fermenter en raison de la durée du programme?

J'ai toujours un français délicieux, mais celui-ci au sommet est une sorte d'hybride)))) peut-être à cause du mode retardé, que la nuit s'est levée et qu'il a été déchiré))

pourquoi pas moi?

pourquoi pas moi?

essayez de changer la farine ou la levure

essayez de changer la farine ou la levure

merci pour les conseils, il ne s'agit pas d'eux.

Rouler avec du beurre et de la pâte à sucre selon cette recette. https://mcooker-frm.tomathouse.com /index.php@option=com_smf&topic=1032.0 J'ai pris une conversion pour 2 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre. J'ai fait la pâte en utilisant le programme "Pâte", j'ai même soulevé le couvercle. A partir de ce volume, 6 saucisses en pâte et un rouleau ont été obtenus. J'ai fait le rouleau comme ça - j'ai roulé la couche, je l'ai graissée avec du beurre fondu et je l'ai saupoudrée de beaucoup de sucre, je l'ai roulée, je l'ai mise dans un seau. Programme de cuisson 50 min.

Bonjour, qui peut partager la recette d'un gâteau pour notre machine à pain ???

[yulia3313]

yulia3313,
Les recettes sont universelles:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Je l'ai essayé moi-même, j'ai aimé celui-ci:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Merci, je vais essayer, il est temps de faire un test

Je fais constamment de la viande.

trempé un seau avec de l'eau bouillante. La pagaie n'a pas bougé. J'ai décidé de le tordre d'en bas. Allons-y. Tourne par le bas, s'arrête d'en haut. J'ai versé un seau avec de l'eau bouillante, je l'ai mis sur un lot. Ceci plusieurs fois. La lame tourne, commence à bouger très facilement, la tige se balance. Combien de temps ça va durer - je ne sais pas, et le moteur était très chaud.
Voici une chose désagréable lorsqu'elle est mélangée à de l'eau:

t-a-a-a-k était bouleversé que la nuit ne dorme pas. Je sanglote.

écrivez au service d'assistance sur le site officiel, ils vous aideront à trouver un nouveau seau)

Bonjour à tous, depuis le 1er avril 2014, je prépare du pain merveilleux dans cette machine à pain.
La seule chose est que le seigle ne fonctionne pas très bien, c'est toujours une sorte de petit et dur, quelle pourrait être la raison? il est assez grand, mais non, le couvercle a échoué ... quelqu'un peut-il donner sa recette de Darnitsky? et puis les Français en ont marre parfois.

essayez cette recette, je l'ai toujours eue: https: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

écrivez au service d'assistance sur le site officiel, ils vous aideront à trouver un nouveau seau)

vous, apparemment, n'avez pas lu tout le sujet. ou avez une expérience personnelle?

Mes amis, dans quelle mesure l'ordre des ingrédients est-il critique? Mon four principal est Panas, il y a de la levure-farine-eau. Pendant de nombreuses années, je me suis habitué à la mort. Le contraire est vrai. Si vous modifiez l'ordre, comment cela affectera-t-il le résultat?

[Bormental]

BormentalL'ordre des signets n'a absolument aucun effet sur le résultat.

[sazalexter]

sazalexter, Sobssna, il est logique que le résultat ne soit pas influencé. Je ne veux pas verser le liquide, pour que le joint du seau dure plus longtemps. Pour la boue debout au fond avec du sucre, etc. pendant une longue période ne bourdonne pas du tout, à mon humble avis. De plus, à en juger par les critiques ci-dessus.

vous, apparemment, n'avez pas lu tout le sujet. ou avez une expérience personnelle?

J'ai même reçu un appel de là-bas) ils ont promis de trouver un seau

J'ai même reçu un appel de là-bas) ils ont promis de trouver un seau

alors tenez-nous au courant.

[Cupcake au chocolat:]

Bonjour, heureux propriétaires de HP midea. J'ai ce HP depuis 12 mois. D'après le livre de recettes, le plus délicieux que je reçois est le pain aux pommes et aux noix. noix (toujours savoureux)
Et maintenant, je veux raconter mon expérience d'hier.

Cupcake au chocolat:
Farine de blé - 210g
poudre de cacao - 40g
sucre -160g
desserrer -1 cuillère à soupe. l.
une pincée de sel
vanilline - 1 g (ou sucre vanillé (2 c. l.)
huile végétale inodore - 80 ml
eau 250 ml

J'ai pris cette recette comme base et l'ai légèrement modifiée:
eau-200 ml
lait 1,5% -50 ml
huile d'olive -5 cuillères à soupe. l
confiture de cerises -2 c. l
poudre de cacao-40g + sucre 160g + lait en poudre 1,5 cuillère à soupe. l + sucre vanillé -25 g (tout mélangé séparément dans un bol)
farine (tamisée) 200 g immédiatement (environ 50 g ajoutés pendant le pétrissage)
Téléspectateur -1,5 cuillère à café
chocolat extra amer-15g (coupé en gros morceaux)

Mode: cuisson rapide, poids: 750 g, Couleur: foncé
Cupcake est divin !!!

PS la prochaine fois, j'ajouterai des cerises fraîches.
Je posterai la photo un peu plus tard ...

Voici le gâteau au chocolat !!!

Pourquoi le mode de cuisson rapide pour le gâteau?