Machine à pain Midea AHS15BC

Je vous remercie! Avez-vous déjà fait bouillir du lait? J'ai lu qu'il est impératif de faire bouillir.

[Débutant]

Débutant, désolé d'être en retard avec la réponse: je n'ai pas fait bouillir le lait, car il est déjà pasteurisé ou stérilisé ... Inutile de le faire bouillir une seconde fois.

Cuit un délicieux petit gâteau. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 C'est très savoureux et aromatique, seule la farine doit être mise 400 g pour 100 g. liquides. J'ai dû ajouter du liquide, la pâte s'est avérée épaisse et le gâteau s'est posé contre la fenêtre de la porte. Cela s'est avéré énorme.

Bonjour les filles et pas seulement!
Dites-moi quels programmes sont dans votre poêle? D'après ce que je comprends, il y a du seigle et des grains entiers? Et aussi une autre question: y a-t-il une plaque dans la notice avec un décompte du temps par étapes, pétrissage-levage-cuisson, etc. P.? Je n'ai pas trouvé les instructions sur Internet, mais je considère ce poêle comme une option pour la datcha.
Merci d'avance pour vos réponses!

[Maria]

Maria, il n'y a pas de programme de seigle. où j'ai écrit les instructions de téléchargement dans un





Le tableau ne correspond pas à 100%, mais il est très proche, il y a une différence dans la durée de certains modes

Merci beaucoup, quel programme utilisez-vous pour le pain de seigle ou de seigle-blé?

[Maria]

Maria, pain de seigle au programme principal. Et je n'arrive toujours pas à gérer le seigle, nous n'avons pas tous les ingrédients en vente nécessaires pour le cuire. Il est donc recommandé de combiner le programme pétrissage et levée de la pâte + cuisson ou tout simplement pétrir sur n'importe quel programme, puis levée, puis cuisson

De quelle machine avez-vous téléchargé le tableau? J'utilise Scarlett - tout semble être le même à chaque minute.

Et certains poêles (je ne pointerai pas du doigt) en mode Rye ont un programme incorrect (plusieurs mélanges et épreuves). Il est donc tout à fait possible de combiner les modes (pétrissage -> cuisson).

Cuit un délicieux petit gâteau. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 C'est très savoureux et aromatique, seule la farine doit être mise 400 g pour 100 g. liquides. J'ai dû ajouter du liquide, la pâte s'est avérée épaisse et le gâteau s'est posé contre la fenêtre de la porte. Cela s'est avéré énorme.

Parlez-vous de grande ou petite taille? Oh, à propos du grand.

Au programme principal? (J'ai cuit le gâteau deux fois, mais sur quel programme j'ai déjà oublié). Il faut le répéter.

[Débutant]

Débutant, pain sucré. La table est également de couleur écarlate. Mais si vous avez vérifié la durée des étapes intermédiaires, alors sur le pain sucré cela ne correspond pas, sur les grains entiers pas tout. Il n'y a pas de programme de cupcakes, il y a une tarte. Il est plus court et je ne l'ai pas encore essayé.

Exactement doux! C'est bien que je sois venu ici, sinon j'aurais commencé à faire l'essentiel.
Et j'ai un tableau légèrement différent, certains points ne coïncident pas avec le vôtre. Sweet n'a pas vérifié. Je vais le repérer alors.

[Débutant]

Débutant, de quel écarlate avez-vous une table?
Pain aux pommes aux noix https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 à partir des instructions

Capturez les résultats de mesure (par heure dans l'ordre décroissant), mode Sweet, 1000g:
2:53 - 1er lot
2:42 - fin
2:17 - 2ème lot
2:12 - jeter les ingrédients
2:08 - fin
1:38 - 1er entraînement
1:37 - fin
1:17 - 2ème entraînement
1:16 - fin
0:56 - cuisson

Peut-être pouvons-nous créer notre propre table grâce à des efforts conjoints? Et le rendre public en première page?

Kulich (beurre) - il s'est avéré bon.

Bonjour chers propriétaires de Midea AHS15BC. Nous allons également acheter une telle machine à pain. Le prix est attractif et les avis des clients dans les magasins en ligne ne sont pas mauvais, même s'il y a surtout des premières impressions enthousiastes. Étant donné que la différence entre les produits d'une marque bien connue (chère) et d'une marque peu coûteuse, comme on dit, réside précisément dans un travail réparable à long terme, et non en présence de nombreuses lotions, j'aimerais donc savoir qui a un poêle en fonctionnement depuis longtemps et comment il se comporte. Il n'y a pas beaucoup d'informations sur le poêle sur Internet, même sur le site Web du fabricant, il y a une instruction pour une raison quelconque uniquement pour Midea AHS 20.

PS. Nous faisons du pain à la maison depuis longtemps, mais dans un four ordinaire.J'ai une certaine expérience et concernant le pain de seigle dont il est question ici, je tiens à dire qu'il est pratiquement inutile d'utiliser du moût de kvas et du kvas sec au lieu du malt. Bien qu'ils contiennent du malt, ce n'est pas la même chose, mais principalement du malt rouge fermenté qui est utilisé pour ajouter de la couleur à la fois au kvas et au pain. Par conséquent, peu importe combien vous versez le moût dans le pain, cela n'améliorera rien sauf la couleur. La cuisson normale nécessite du malt blanc non fermenté, qui est un améliorant de cuisson naturel et de la levure chimique. Au fait, il est très facile de le fabriquer soi-même (beaucoup plus facile que le rouge), car en fait, il s'agit de grains germés moulus. Et tout ce que vous voulez, orge, seigle, avoine, maïs, etc.

Cordialement votre

[spod1]

spod1Ce HP est apparu début 2014, il ne peut donc y avoir aucune statistique sur le temps d'utilisation.
Par expérience, je dirai un an ou deux, puis le seau coule, alors renseignez-vous immédiatement sur leur disponibilité dans le service et, en général, sur leur présence.
Malt, préparations de malt - utilisation en boulangerie https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Faire du malt à la maison https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0

[spod1]

spod1, Je l'ai acheté à mes risques et périls. J'ai également souffert de ce problème. Sur le site où je l'ai pris, ce modèle est très bien démonté. Et le prix de 2300 m'a aussi fait plaisir, même s'il tombe en panne dans 2 ans, il semble que ce ne sera pas si désolé pour ce genre d'argent.

Par expérience, je dirai un an ou deux, puis le seau coule, alors renseignez-vous immédiatement sur leur disponibilité dans le service et, en général, sur leur présence.

Êtes-vous un propriétaire ou un militaire?

Eh bien, le seau fuit est un problème avec de nombreuses machines à pain.
À propos, si la conversation tournait à ce sujet, pourquoi le seau fuit-il et comment l'éviter?

J'aime mon bébé.

il est presque inutile d'utiliser du moût de kvas et du kvas sec au lieu du malt

Plutôt vrai. J'ajoute du moût de kvas (en l'absence de malt) - cela n'affecte pratiquement pas le goût, seulement la couleur.

spod1, Ce HP est apparu début 2014, il ne peut donc y avoir de statistiques sur le temps d'utilisation.
Par expérience, je dirai un an ou deux, puis le seau coule, alors renseignez-vous immédiatement sur leur disponibilité dans le service et en général sur leur présence.
Malt, préparations de malt - utilisation en boulangerie https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Faire du malt à la maison https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Merci d'avoir répondu. Quant au malt, je comprends que le post est hors sujet, juste un peu surpris que ce soit un tel problème. Enfant, ma grand-mère, qui faisait toujours du pain elle-même, m'a montré comment le faire. Nous sommes donc devenus accro à la fabrication du malt nous-mêmes. Cela s'avère plutôt bien. J'ai donc partagé mon expérience. Et sur Internet, il y a beaucoup d'informations à ce sujet. Tu as tout à fait raison.

A propos du seau, je vais rejoindre le SW. "Novichok_ya" Si ces poêles ne sont apparus qu'en 2014, d'où vient l'information que dans deux ans le seau coule?
Ou est-ce un problème pour tous les poêles? Autrement dit, si les seaux ne sont pas vendus séparément, le poêle est-il destiné à être jeté?
Bien que pour ce genre d'argent, vous ne pouvez probablement pas acheter un seau pour une marque bien connue.

spod1, je l'ai acheté à mes risques et périls. J'ai également souffert de ce problème. Sur le site où je l'ai pris, ce modèle est très bien démonté. Et le prix de 2300 m'a également fait plaisir, même s'il tombe en panne dans 2 ans, il semble que ce ne sera pas si désolé pour ce genre d'argent.

Vous avez raison, vous ne serez pas particulièrement désolé. Si elle, bien sûr, tiendra pendant ces deux ans.
L'argent est vraiment drôle. En choisissant un poêle, j'ai essayé d'analyser ce qui est si intéressant, contrairement au Midea bon marché, une machine à pain d'un fabricant bien connu peut faire pour 17000 roubles. Je pensais que pour ce genre d'argent, elle devrait simplement pouvoir, par exemple, laver les vêtements ou passer l'aspirateur. Il s'avère que non.

Pourquoi le seau fuit-il et comment l'éviter?

Hélas, tous les HP avec un joint d'huile en silicone rose / orange ouvert sont sujets à une défaillance prématurée. À titre de recommandation de garder parfaitement propre l'intérieur du seau et les parties métalliques adjacentes à la glande, la moindre miette peut servir à des ruptures et à d'autres défaillances.
PS: Mon Delogi a un joint d'huile de ce type, il fonctionne pendant deux ans.

[sazalexter]

sazalexter la pose des produits affecte-t-elle d'une manière ou d'une autre la durabilité du presse-étoupe? L'eau / farine lui nuit-elle? (Je n'ai pas encore trouvé de réponse définitive)

Dans toute recette de pain, des produits de boulangerie publiés selon les instructions du four, de la farine et de l'eau sont fournis - ce sont des composants obligatoires de la pâte! Sans la combinaison de ces composants en aucune proportion, il n'y aura ni pain ni pâtisseries!

Par conséquent, le mécanisme du godet x / poêle est affûté précisément pour la connexion de ces composants, pour lesquels cette machine a été réellement conçue.

Si vous regardez de près les recettes de pain dans les instructions de n'importe quel four, vous pouvez voir qu'elles contiennent différents types, variétés de farine en combinaison avec différentes quantités d'eau, d'œufs, de lait, de beurre et d'autres liquides - cela signifie que le fabricant à l'origine mettez-le dans son appareil. / poêle en utilisant ces produits.

C'est juste qu'il y a x / poêles qui peuvent initialement servir pendant longtemps (mon Hitachi est né en 1994 et laboure avec force et main), et il y a x / poêles «jetables» avec une courte durée de vie - c'est ainsi le fabricant a ordonné d'acheter x / poêles plus souvent

Personnes! AIDEZ-MOI !!! SOS !!!
Tout à l'heure, j'ai remarqué - en bas, il y a de la poudre de coton noir. Est-ce dû au frottement du métal ou à quelque chose de plus grave? (sanglotant et répandant des larmes sur mon visage)
Ecoute, ça va?

la pose de produits affecte en quelque sorte la durabilité de la glande

Personne ne le sait.

Est-ce dû au frottement du métal ou à quelque chose de plus grave?

Très probablement à cause du frottement du seau dans le nid.

Personne ne le sait. Très probablement à cause du frottement du seau dans le nid.

Tout! Des coups, des sifflets, des tonnerres Et le manche du seau chancelle. Que faire? Comment? Eh bien, j'en ai pris soin, comme le bleu d'un œil, j'en ai soufflé la poussière. Et cela après quelques mois de fonctionnement sans effort? (lui arrache les cheveux).

Eh bien, j'en ai pris soin, comme le bleu d'un œil, j'en ai soufflé la poussière.

Et qui a chauffé l'appartement avec un x / poêle?

Euh, euh, quelle vile insinuation? À ces fins, j'ai un radiateur. Et j'ai réchauffé le poêle pendant plusieurs minutes.

[Débutant]

Débutant, Au service.

Tout! Frappes, sifflets, grondements

[sazalexter]

oups, a navigué

sazalexter, et comment décrire correctement le dysfonctionnement d'un point de vue technique?

Et peut-il être exploité pour l'instant ou non?

Euh, euh, quelle vile insinuation? À ces fins, j'ai un radiateur. Et j'ai réchauffé le poêle pendant plusieurs minutes.

De quel genre d'insinuations s'agit-il? D'après vos mots, il est écrit correctement, comme je peux le voir

J'ai ici avec un fou d'esprit allumé le poêle pour se réchauffer (cuisson au four), il faisait froid à la maison. Nos instructions ne mentionnent pas que cela est absolument impossible à faire avec un poêle vide. Elle était bouleversée. Le couvercle semblait se déformer légèrement.

[réchauffer]

Eh bien, c'est vrai - parce qu'il faisait froid à la maison (enfin, très froid) et la cuisinière ressemblait plus à un congélateur, allumée réchauffer.

Moi, sobsno (la dernière fois), et j'ai pensé que tu pensais mal. Mais je n’ai pas dissuadé - tout à coup, je n’ai pas pensé comme vous le pensiez.

Paix - amitié - une miche de pain frais!

Oh, les pains sont un problème maintenant

"Débutant".

Oui. C'est désagréable. Je sympathise vraiment, je voulais entendre plus de points positifs sur le poêle. Et ici ... Eh bien, ne vous fâchez pas. Au service ... C'est très intéressant comment leur service se comportera dans une telle situation. Vous avez écrit que le couvercle menait un peu lors du réchauffement au ralenti. Vous les regardez, n'en parlez pas. La jetée a tonné et c'est tout ... Parce que si elle claque et cliquetis, c'est sûr que quelque chose avec le manche ou la cinématique et à peine arrivé à cause d'un chauffage inapproprié, la cinématique est juste fragile ou un mariage banal, mais des militaires rusés, ayant découvert un déformé couvercle, peut commencer à tout blâmer sur un fonctionnement incorrect afin de ne pas effectuer de réparations sous garantie. Si tel est le cas, vous n'aurez qu'à vous soucier de ce fabricant de technologie à broyer, à oublier en général et à dire à tous vos amis et connaissances, afin que personne ne puisse s'en tirer avec eux.
Et si réparé sans problème, c'est un bon signe. En fin de compte, tout peut casser, c'est plus important comment le fabricant résout ces problèmes ...
Vous vous désabonnerez après avoir communiqué avec le service. Très intéressant.
Cordialement.

Je m'excuse pour avoir induit en erreur - non, le couvercle ne s'est pas déformé. Je suis tellement méfiant (je ressens tout et il semble que je viens de déplacer le poêle et la lumière est allumée d'une manière différente).
Et je pétris toujours le pain plus brusquement (j'aime le pain dense), c'est la charge accrue.

Et si réparé sans problème, c'est un bon signe.

En règle générale, les HP de cette catégorie de prix ne sont pas réparés, mais remplacés par un neuf.

En règle générale, les HP de cette catégorie de prix ne sont pas réparés, mais remplacés par un neuf.

Je comprends que le remplacement du seau ne résoudra pas le problème?

Débutant, au service.

Puisque le magasin n'a pas émis de carte de garantie, je soupçonne qu'il a «son propre» service.

Yaourt de caillé "activia". 1 paquet d'activation, 0,5 l. lait, 2 c. l. Sahara. Programme yogourt pendant 6 heures.

Est-ce que 6 heures suffisent? Chauffez-vous du lait à 40 grammes? (comment est-il juste - de le chauffer ou pas?). Est-ce que vous stérilisez le contenant? Et l'activité du caillé - le yogourt s'avère plus frais? Ou est-ce dû à une plus petite quantité de lait? Partout, ils écrivent une recette - pour 1 litre de lait, 100 grammes de yaourt (et dans nos instructions, comme les proportions ne sont pas indiquées).
J'ai hâte d'essayer, mais le flot de questions s'est accumulé, et ce n'est que maintenant que j'ai réussi à acheter du yogourt naturel sans charges.

[Débutant]

Débutant, https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Voici l'ordonnance. Avec l'activation, j'ai juste essayé de le faire, je l'ai aimé. Lait à température ambiante. Il n'y avait pas assez de lait. donc fait ainsi. Le résultat était satisfaisant. Avec le temps: le plus long, le plus acide.

La table est également de couleur écarlate.

Vous semblez avoir une table de Rolsen. Scarlett ne cuisine pas de yaourts.

Peut-être que je ne m'en souviens plus.

Yaourt fait. Il s'est avéré aigre (c'est ma faute, je l'ai surexposé). Et tellement même rien.

J'ai fait du yaourt pour la deuxième fois. Réduction du temps de «langueur» à 6 heures. Quelque chose que je n'aime pas le résultat. La première fois, c'était plutôt du kéfir aigre, cette fois comme du yogourt aigre. Pas du tout du yaourt. Je vais changer la culture de démarrage pour sécher (il n'est pas réaliste de trouver du bio-yogourt naturel vivant en vente).

J'ai fait du yaourt pour la deuxième fois. Réduction du temps de «langueur» à 6 heures. Quelque chose que je n'aime pas le résultat. La première fois, c'était plutôt du kéfir aigre, cette fois comme du yogourt aigre. Pas du tout du yaourt. Je vais changer la culture de démarrage pour sécher (il n'est pas réaliste de trouver du bio-yogourt naturel vivant en vente).

Quel est le nom correct - yogourt, kéfir, yogourt? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0

Eh bien, j'attends un goût spécifique du yogourt (et il n'est pas réaliste de déterminer si les lactobacilles se sont multipliés ou si le lait a fermenté à cause d'autres «agents»).

[Débutant]

Débutantcomment va votre machine à pain?

Je tiens le seau avec mes mains en pétrissant.