Jiri
Citation: vernisag
Puis j'ai cuisiné une soupe aux lentilles avec du poulet fumé, délicieux ici
Ira, je me suis presque précipité dans la cuisine pour une cuillère, enfin, qu'est-ce que c'est!
$ vetLana
sveta-Lana, Svetlana, écris comment tu fais de la crème sure
vernisag
Svetlana, bien que je ne le fasse pas sveta, mais je peux aussi dire à quoi ressemble ici, c'est juste très

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection AvanceCrème sure maison
(Linadoc)
$ vetLana
vernisagquelle bonne recette! Merci, Irochka. Je le ferai. J'ai besoin d'un faible en gras.
Sedne
Citation: vernisag
Et j'ai de nouveau sorti le film, j'ai brossé la poussière et j'ai cuit du pain hier
Eh bien, donnez-le, et c'est sur ma table, c'est la seule mijoteuse, que j'utilise tout le temps, sinon c'est de plus en plus bientôt (Coucous, oui Borusik)
Mamusi
Devuli, je prends un tel lait, régulièrement!) Je le verse dans un bol et après 1,5 jour, le magnifique yogourt est prêt, il devient aigre purement par moi-même. J'ai mis Warm up pendant 1 heure. Voila ~ magnifique fromage cottage tendre!))) Toujours ...

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance


Ajouté le mercredi 26 oct.2016 11:57

Citation: Sedne
c'est le seul
... Et mon préféré est ...
$ vetLana
Avant les sanctions, elle n'utilisait que du lait finlandais Valio. Maintenant, sous Peter, ils ont commencé à produire du lait sous leur contrôle. Maintenant je l'achète. Ils ne font pas de crème sure et de beurre. Je m'ennuie de leur fromage et beurre faibles en gras. Bien que, bien sûr, tout cela puisse être acheté à ceux qui portent du finlandais.
Sedne
$ vetLana, oh oui, je n'ai pas assez d'huile Valio non plus.
Larssevsk
Citation: mamusi
Devuli, je prends un tel lait, régulièrement!)
Je me demande depuis longtemps si quelqu'un ouvrirait le "Breadmaker Recommends" Temka, où il laisserait des critiques et des photos sur ses produits préférés dans les magasins. Parfois, vous entrez dans le magasin et vous ne savez pas quoi choisir exactement
$ vetLana
Sedne, Je ne lui ai pas trouvé de remplaçant. Et toi?
RepeShock
Citation: Umochka
..... s'est enfui

Natalia, Votre erreur est qu'ils n'ont pas laissé le lait aigre au yogourt.
Autrement dit, il était nécessaire de laisser simplement le lait avec de la crème sure dans le récipient et de le laisser cailler, puis de faire du fromage cottage.
Voici une magnifique recette de fromage cottage, je l'utilise toujours, le fromage cottage s'avère très savoureux.

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection AvanceCaillé naturel de lait aigre
(Omela)


Au fait, j'ai fabriqué ce fromage cottage à Phillips.

Filles, Crème fraîche il est fait élémentaire: crème 10% (bon) 500 ml + 1-2 cuillères à soupe de crème sure, dans un dessin animé tout pour 35-40 gr. dans 5 heures, il sera prêt, peut-être même plus tôt, vous devez suivre.
Ou faites-le avec du levain à la crème sure, là selon les instructions.
$ vetLana
Larssevsk, il y a un tel sujet sur les assaisonnements
RepeShock
Citation: Sedne
Je manque également d'huile de Valio.

Et d'une manière ou d'une autre, je l'ai essayé pendant longtemps ... hmm, je n'ai pas du tout aimé.



Ajouté le mercredi 26 octobre 2016 12:45

Citation: Larssevsk
quelqu'un ouvrirait-il Temka

Larissa, il y a un thème "C'est délicieux" ou quelque chose comme ça .... là on partage délicieux)
Larssevsk
Citation: RepeShock
là on partage délicieux)
Apparemment, pendant longtemps, rien de savoureux n'est apparu sur les étagères
RepeShock
Citation: Larssevsk
pendant longtemps rien de savoureux n'est apparu sur les étagères

Apparemment
$ vetLana
RepeShock, Ira, quel type d'huile recommanderiez-vous? J'en ai besoin pour la crème.
vernisag
Citation: Sedne
Eh bien, donnez-le, et c'est sur ma table, c'est la seule mijoteuse, que j'utilise tout le temps, sinon c'est de plus en plus bientôt (Coucous, oui Borusik)
Et je n'ai nulle part où mettre, la cuisine est petite, il y a beaucoup de dessins animés. Ils restent debout tout le temps, seuls le stadler et le coucou, je ne les bouge pas, et je traîne le reste selon mon humeur, je les pose sur le poêle recouvert d'un tapis.
Et en général, je ne sais pas quoi y cuisiner. Je ne cuisine pas de bouillie, nous ne les mangeons pas (ou très rarement), nous ne mangeons pas d’œufs non plus, du riz au sarrasin, le stadler me cuisinera parfaitement, les programmes sensoriels font de leur mieux avec ça. Le coucou mettra la viande sous pression. Et pourquoi devrais-je cuisiner dans cette kazyulka? Petites pâtisseries, si seulement quelques portions de soupe. Oui, et maintenant je cuisine très peu de vapcha.
Ici, la manne de miel a été cuite hier, petit mannequin. Elle rougit du haut de sa tête dans l'airfryer.

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
$ vetLana
vernisag, Ir, et des pommes de terre aux herbes? J'aime.
RepeShock
Citation: $ vetLana
quelle huile recommanderiez-vous? J'en ai besoin pour la crème.

Svetochka, j'achète aux producteurs locaux.
Je ne peux pas conseiller, surtout pour une crème, je ne fais pas de crème
vernisag
Citation: $ vetLana
Ir, et des pommes de terre aux herbes?
Pommes de terre Grisha J'irai chez le stadler et j'en jetterai quelques-unes, le hareng disparaît dans le réfrigérateur
Il est préférable de faire cuire les pommes de terre dans un grand bol, même quelques-unes. Le diamètre du fond est grand et il sera mieux frit, programme de cuisson 20-25 minutes et prêt.
sveta-Lana
Citation: $ vetLana
Svetlana, écris comment tu fais de la crème sure
les filles ont déjà écrit, mais je pense que vous ne pouvez pas gâcher la bouillie avec du beurre ..
Je fais ceci: je prends 2 sachets de crème 10%, 200 ml chacun, versez-le dans un bol en phylen, ajoutez 2 cuillères à soupe. crème sure et bien mélanger avec un fouet en silicone, couvrir de papier d'aluminium, fermer le couvercle et mettre le yogourt pendant 6 heures, mais il sera prêt dans 5 heures, mettez-le dans un bocal en verre et mettez-le au réfrigérateur,
il s'avère qu'un pot d'un demi-litre de bonne crème sure épaisse, j'aime vraiment
bien qu'il ne soit pas aussi épais que dans la recette Linadoc, je ne le coupe pas avec un couteau
Je le mets juste maintenant, demain, si je n’oublie pas, je vais prendre une photo et montrer ce qui s’est passé

brendabaker
Citation: vernisag

Pommes de terre Grisha J'irai chez le stadler et j'en jetterai quelques-unes, le hareng disparaît dans le réfrigérateur
Il est préférable de faire cuire les pommes de terre dans un grand bol, même quelques-unes. Le diamètre du fond est grand et il sera mieux frit, programme de cuisson 20-25 minutes et prêt.

Et je m'entraîne pour faire du gâteau de pommes de terre RESHTI chez Philips, à partir de 550g de pommes de terre
J'ai aimé le goût, le plat est composé de pommes de terre, de sel, de poivre et d'huile végétale, c'est-à-dire très budgétaire.
Pendant que j'ai fait 130 ℃ sur OMLETTE, je vais élaborer la recette sans ambiguïté, car il faut moins d'huile que pour faire frire dans une poêle, eh bien, tourner dans un bol est plus sûr que dans une poêle en fonte lourde.

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance


Ajouté le mercredi 26 oct.2016 17:12

sveta-Lana,
Merci pour la recette de crème sure, j'ai noté les mots.
$ vetLana
sveta-Lana, J'ai aussi acheté 10%, j'ai déjà livré. Et pourquoi couvrir de papier d'aluminium?
sveta-Lana
$ vetLana, juste au cas où, pour que le couvercle ne goutte pas


Ajouté le mercredi 26 octobre 2016 19:04

Je l'ai fait dans des verres pour la première fois, puis j'en voulais plus, et je l'ai fait dans un bol, cela s'est avéré aqueux, puis j'ai commencé à le recouvrir de papier d'aluminium et la crème sure a commencé à devenir plus épaisse.
peut-être pas à cause de cela, mais a commencé à fermer
brendabaker
sveta-Lana,
J'ai un grand bol de bouillon, je vais essayer de le faire.
Et laissez-vous reposer dans l'eau pendant 6 heures.
sveta-Lana
brendabaker, je préfère garder 5 heures,
quand il est 6 heures, de petits grains apparaissent pour une raison quelconque
J'ai une telle crème sure, je ne la coupe pas avec un couteau, mais la cuillère en vaut la peine
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
brendabaker
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance


Ajouté le jeudi 27 octobre 2016 09:35

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
Et je fais cuire toutes les pommes de terre, c'est délicieux, je ne peux pas jouer assez
Jiri
brendabaker, Oksana, partage la dernière portion! Je veux ça pour le dîner, as-tu ajouté un œuf? Veuillez nous en dire plus
sveta-Lana
Citation: brendabaker
Et je fais cuire toutes les pommes de terre
beautyaa
brendabaker
Jiri,
Ira, la recette est encore inachevée.
Elle avait 3 gros catrofélines, d'un poids total de 0,5 kg. et 1 saucisse.
J'ai versé 2 cuillères à soupe. l. huile végétale et OMELET inclus, 160 ℃, heure par défaut.
Ils ont épluché les pommes de terre, ont pris la première et les ont coupées dans les cercles les plus minces, les ont déposées au fond du bol comme des bardeaux.
Garnir de sel, de poivre et d'aneth sec.
Au-dessus d'un plancher de saucisses, également en cercles.
Et le mode lui-même fonctionne et fonctionne, le couvercle est ouvert.
Je coupe le deuxième cartlefeline et répète le processus.
Saler et poivrer à nouveau, sur la moitié restante de la saucisse.
En plus du troisième kartlfelin, c'est la dernière couche
, garnir de sel, de poivre et d'aneth.
Shkvorchit déjà décemment, le régime a presque fonctionné.
J'ajoute 3 cuillères à soupe. l. eau chaude,
J'ai mis OMLETTE 130 ℃ pendant 20-30 minutes (je ne me souviens pas l'avoir allumé auparavant, j'étais guidé par l'odeur. J'ai fermé le couvercle.
Je suis venu à l'odeur, j'ai regardé, j'ai déjà bien saisi mes pommes de terre sur les côtés et le fond,
Je l'ai retourné sur une assiette ordinaire, et de l'assiette dans le bol sans ajouter d'huile.
Il s'est retourné pas très proprement, mais tout s'est ensuite déroulé tout seul dans le bol. J'ai légèrement écrasé et lissé le dessus
Omelette 140 ℃, 20 minutes avec le couvercle ouvert.
À l'intérieur, il s'est avéré comme une purée de pommes de terre, très tendre et la croûte est rougeâtre.
Si je devine comment faire tout cela sans jongler avec les températures, je le posterai avec une recette.
En plus des pommes de terre et des saucisses, il n'y a rien là-bas, mais savoureux et satisfaisant.


Ajouté le jeudi 27 octobre 2016 12:22

Chez Donna Rosa, j'ai trouvé un plat KUGEL, alors j'essaie de me faire un Kugel dans une mijoteuse.
Autrement dit, la prochaine fois que je ferai sur la graisse de porc fondue, en couches,
De minces cercles de pommes de terre
Les demi-rondelles les plus minces d'un oignon,
Craquements ...
S * lena
Citation: brendabaker
la prochaine fois je le ferai avec de la graisse de porc fondue, en couches,
De minces cercles de pommes de terre
Les demi-anneaux les plus minces d'un oignon,
Craquements ...
Uuuuuuu !!!!! Nyayayamka! Je le veux aussi!
vernisag
Oksana, vous pouvez saupoudrer les couches de fromage, le fromage tiendra la casserole pour qu'elle ne s'effondre pas

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection AvanceCasserole de pommes de terre avec saucisse (Multicooker Stadler Form)
(vernisag)


C'est ainsi que c'est encore possible, avec des pommes de terre râpées c'est possible sans viande, juste des pommes de terre et du fromage.

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection AvanceCasserole de pommes de terre au coucou 1051
(vernisag)
brendabaker
vernisag,
Ira, le coût de ma casserole est de 30 à 40 roubles (et notre fromage est assez bon, il en coûte 170 à 190 roubles pour 150 grammes, c'est-à-dire 350 à 400 g de filet de dinde)

vernisag
Ah, eh bien, je ne compte pas le prix de la nourriture ... je viens de manger un enfant et je ne renifle pas
grimaçant
vernisag, Irlandais, merci énormément pour les liens - regardé, tellement délicieux !! Juste comme j'aime !! Je vais certainement le faire cuire - il reste toujours quelque chose de viande et un morceau de fromage traîne, alors maintenant mettre entre de bonnes mains dans une délicieuse cocotte. J'ai complètement oublié ce business, mais c'est délicieux comme un Grand Merci
vernisag
Pour la santé Natalia
Et le fromage peut être remplacé par un œuf, battez-le un peu avec une fourchette avec une cuillerée de crème sure ou de lait, ce sera donc plus budgétaire. Il vous suffit de coller la casserole avec quelque chose, après tout, le Schaub ne s'est pas effondré
grimaçant
Irina, ouais, ouais, les œufs avec de la crème sure ou du lait sont toujours

C'est juste que parfois le fromage reste - enfin, ni ici ni là: il n'est pas pratique à couper, et un autre morceau a déjà été acheté. Ici, je le gèle généralement, je l'oublie avec succès, puis, six mois plus tard, je me souviens, je regarde, je sens ... et je le jette. Et ici je vais l'attacher au besoin, car tous les autres ingrédients sont toujours en stock!

$ vetLana
Citation: Sveta-Lana
Je préfère le garder 5 heures, quand il fait 6 heures de petits grains apparaissent pour une raison quelconque
Ma crème sure est restée sur du yogourt pendant 4,5 heures, des grains sont apparus, retirés du multi. Aujourd'hui, je l'ai essayé - de la crème sure avec des céréales. Vous devez en garder moins dans les FC.
Comment déterminer la préparation de la crème sure?
vernisag
Citation: $ vetLana
crème sure avec des grains.
Remuez et ce sera lisse. Du lait en poudre, probablement ...
J'ai en quelque sorte cuit pendant 3-3,5 ou 4 heures, puis au réfrigérateur, il a la consistance désirée.
sveta-Lana
J'ai des grains apparaître si ça coûte 6 heures, donc je le garde 5 heures
$ vetLana
Citation: vernisag
J'ai en quelque sorte cuit pendant 3-3,5 ou 4 heures
Il semble que ce temps soit suffisant. Avez-vous versé la crème dans le bol?


Ajouté le jeudi 27 octobre 2016 15:23

Citation: Sveta-Lana
J'ai des céréales si ça coûte 6 heures, donc je les garde 5 heures
J'ai aussi pensé tenir 5 heures, mais 4 me suffiraient.
Eh bien, c'est ma première expérience, nous allons nous améliorer dans la fabrication de la crème sure
vernisag
Citation: $ vetLana
Avez-vous versé la crème dans le bol?
Non, je ne cuisine pas dans un bol, c'est dangereux, il est plus difficile de rendre un bol stérile. Je cuisine dans un bocal, je brûle avec de l'eau bouillante et je mets soit dans une yaourtière soit dans un coucou. Kuku multicuiseur, maintient très bien la température sur le programme de yaourt. J'ai acheté toutes sortes de pots pour 0,25 et 0,5 litre et pour 0,7 et litre que j'ai (le verre et le plastique sont bons)
Chez les yaourts, j'aime plus le faire, il n'est pas nécessaire de verser de l'eau. Dans une mijoteuse, pour une meilleure répartition de la chaleur, vous devez verser de l'eau, au moins jusqu'à la moitié des bocaux.
brendabaker
🔗
Et nous sommes en quelque sorte devenus peu fiables avec le lait, je ne sais même pas si cela vaut la peine de faire de la crème sure.
Je voudrais juste * Maison dans le village *, acheté, et maintenant j'ai peur.

Marlanca
vernisag, Irlandais, désolé, ce n'est pas le but, je ne verse pas du tout d'eau dans Kuku, je mets une assiette à cuire à la vapeur et il y a déjà des pots de yaourt dessus ..., et oui, le yogourt sort le mieux à Kuku ...
vernisag
Citation: Marlanca
Je ne verse pas du tout d’eau dans Kuku, je mets une assiette à cuire à la vapeur et il y a déjà des pots de yaourt dessus ...
Ouais? Et je n'y ai même pas pensé. Merci Galinka, je vais certainement essayer



Ajouté le jeudi 27 octobre 2016 à 16:09

Citation: brendabaker
🔗
Horreur
$ vetLana
Citation: brendabaker
🔗Et nous sommes en quelque sorte devenus peu fiables avec le lait, je ne sais même pas si je dois faire de la crème sure. Je voudrais juste * Maison dans le village *, acheté, et maintenant j'ai peur.
X5 Retail Group a souligné avoir fait une exception pour le lait UHT et cuit au four, le lait cuit au four fermenté et le beurre, car ils ont subi un traitement à haute température, dans lequel le virus de la fièvre aphteuse est détruit.
Lagri
Citation: brendabaker

🔗
Et nous sommes en quelque sorte devenus peu fiables avec le lait, je ne sais même pas si je dois faire de la crème sure.
Je voudrais juste * Maison dans le village *, acheté, et maintenant j'ai peur.
Et aujourd'hui, j'ai acheté deux boîtes de crème à Lenta `` House in the Country '' et que jeter maintenant, et pourquoi n'ont-elles pas été retirées de la vente non plus? Ou ne sont-ils pas faits de lait ...?
$ vetLana
Lagri, crème ultra-pasteurisée?
brendabaker
Et ici, à Pyaterochka, en effet, il y a quelques jours il n'y avait pas de lait en vente * Maison dans le village *, mais je pensais que tout le monde était racheté.
Lagri
Svetlana, crème stérilisée.

à partir du 29 septembre, et j'ai entendu à la télévision qu'ils saisissaient des produits à partir du 1er octobre. Il semble que ma crème ne tombe pas dans cette période ... mon mari a bu du café avec cette crème, mais je n'avais pas encore entendu cette nouvelle. Et ils ont également déclaré aux informations qu'ils n'avaient pas trouvé de fièvre aphteuse dans les produits eux-mêmes.
Oksana, Je suis d'accord, je vais peut-être les jeter.

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