sveta-Lana
Larssevsk, Larissa, ne mets pas de sel sur la plaie, je regarde cette mijoteuse depuis longtemps, mais nous l'avons vendue cher, le prix est bon au marché aux puces, mais combien cela coûtera-t-il d'envoyer de Moscou à Tioumen ...
Irgata
..
julia_bb
Stafa, Mamusi m'a conseillé de cuisiner quelques pages en arrière:
Citation: mamusi
J'ai décrit mon algorithme quelque part ci-dessus. C'est génial à Filka. Le rapport est de 1 à 4 (eau et moitié lait). Je parie environ 21. oo.
Je choisis Manuel 90 *, délai 4 heures, temps de cuisson 35 min. :-) :-) :-)
Ici, il s'allume au milieu de la nuit, cuisine et continue jusqu'au matin sur le chauffage :-)
Parfait pour moi.



Ajouté le samedi 12 novembre 2016 17:43

Peut-être qu'elle a cuisiné différemment plus tôt, mais ne correspond pas à votre recette:
Citation: Stafa
Hier, j'ai fait cuire du porridge à partir de flocons d'avoine, comme le fait Rita mamusi, pendant 2 heures sur du porridge, puis je l'ai réchauffé jusqu'au matin. Proportions 1: 4, moitié lait, céréales a été trempé pendant 6 heures.

Ou je veux dire des flocons d'Hercule, et vous voulez dire du gruau?
Mamusi
Citation: $ vetLana
Ritochka, j'avais 5 cuillères de fromage cottage maison, la même quantité de riz au jasmin, ajouté 2 œufs et une poignée de raisins secs, préalablement trempés dans de l'eau bouillante. J'ai tout mélangé, et à Filia.
Svetul. Déjà en train de préparer un nouveau filet)))
Vous n'avez pas dit l'heure à Prog ... et j'ai réglé 90 * 2 heures de moi-même ... voyons voir ...



Publié le samedi 12 novembre 2016 à 18h27

julia_bb, Je suis juste là!)))
Oui, vous parlez de choses différentes.
Je fais cuire de l'avoine entière pendant 2 heures
$ vetLana
Mamusi, Rita, prog et temp. a écrit sur la photo.
Mamusi
$ vetLana, bon sang, j'ai couru ... éteindre ... h ou ... :-)
$ vetLana
Mamusi, Rita, j'en ai une petite, ça lui a pris 1 heure et 20 minutes.
Stafa
Citation: julia_bb
Ou je veux dire des flocons d'Hercule, et vous voulez dire du gruau?
J'ai écrit sur les céréales entières. Je le fais cuire lentement pour la nuit à feu doux, puis j'ai décidé de cuisiner quelque chose dans un film.
Mamusi
Citation: $ vetLana
mamusi, Rita, j'en ai une petite, 1 heure 20 minutes lui suffisait.
La lumière me suffisait!)))
Elle l'a sorti, refroidi, doré, comme j'aime.
brendabaker
Trempé 100 ml d'orge perlé pendant la nuit, demain je veux le faire bouillir dans du lait.
1: 6, je pense que le manuel suffira, 90 ℃, temps 2,5 heures?
Mamusi
Svetul, je me vante de ta casserole de caillé et de riz!)

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Nous avons pris le thé le soir. Si émouvant. Alors maintenant, je vais le faire.

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

La petite cocotte est si tendre ... Et voici le casseur ...
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
brendabaker
Mamusi,
Margarita, pouvez-vous dire plus précisément la recette de la casserole, j'écrirai les mots
Je reçois vos recettes sans jambages.

Avoine, probablement sur l'eau, manuelle, 90 ℃, durée 2 heures puis chauffée jusqu'au matin?
Mamusi
brendabaker, Oksan, si vous parlez d'une cocotte, ce n'est pas la mienne, mais Svetina. Il y a 2 pages ...
Mais je peux certainement, j'espère que Sveta ne sera pas offensée.
Je ne l'ai pas pesé. Eh bien, j'ai bouilli environ 80 g de riz. A refroidi. J'ai ajouté environ 150 g de fromage cottage (c'est à l'œil nu). Deux œufs, sucre, vanille. Une poignée de raisins secs.
Elle a tout mélangé avec une cuillère. Le bol était graissé avec le drain. pétrole. Versé le mélange. Omelette 90 *
1 heure 30 minutes Débranché. Mais je l'ai retiré au bout de 10 minutes, mais je pense que cela peut être fait plus tôt. Rice ne la laisse pas tomber ... Légèrement refroidie et sur un arc de vapeur. Tout. Je pense que ce sera délicieux avec de la gelée!) Merci Svetochka.
brendabaker
Mamusi,
: rose: MERCI, ce Phillips cuit tout superbement, ces légumes, cette viande, ce fromage cottage.
Aujourd'hui je cuisine de l'orge dans du lait, ça cuit parfaitement sur Manuel, 90 ℃, je n'ai même pas grogné
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
C'est ma beauté.


Ajouté le dimanche 13 novembre 2016 09:53

$ vetLana,
Sveta, MERCI pour l'idée avec du riz dans une casserole de caillé.
Mamusi
Citation: brendabaker
Avoine, probablement sur l'eau, manuelle, 90 ℃, durée 2 heures puis chauffée jusqu'au matin?
Absolument raison. Mais elle a toujours trempé l'avoine, au moins 4 heures, et de préférence 6-8.
Bien que, quand mon mari cuisine ... il voulait éternuer pour tremper, il se rincera abondamment dans le Multiu. Aime cuisiner à Panas. Faire cuire pendant 2 heures, puis réchauffer jusqu'au matin.
Je suis à Filka ... Je prends les proportions de 1 à 4 ou même de 1 à 5. Je mets 2 heures 90 * puis réchauffe jusqu'au matin.
Attention!)))
Avoine Je suis tombé sur TRÈS différent, emballé et non emballé, c'est arrivé, ils se vendent directement dans les sacs. Grand, petit ... et même acheté dans des boîtes à Uvelka. Il est nécessaire de sélectionner les proportions. Elle peut être grande et forte. Je vais comme ceci: grand ~ Je prends plus d'eau et j'ajoute 30 minutes.
Petit ~ alors je cuisine, comme je l'ai dit plus haut.
En ce moment, je suis assis sur Hercules Traditional. Temporairement. C'est plus pratique pour moi maintenant.
Je n’ai pas perdu mon amour pour l’avoine entière.
Lagri
Citation: brendabaker
Aujourd'hui je cuisine de l'orge dans du lait
Oksana, très intéressant, jamais cuisiné. Est-ce savoureux ou simplement sain? Quelles proportions? Et combien de temps faut-il pour cuisiner?
brendabaker
Lagri,
Maria, j'adore l'orge perlé, j'ai décidé de la faire cuire alors que je n'ai pas d'avoine.
J'ai eu l'idée de Mamusi.
La cuisine du jour au lendemain ne fonctionne pas pour moi pour des raisons familiales.
Par conséquent, j'ai trempé 100 ml d'orge perlé pendant la nuit, je l'ai soigneusement lavé le matin, je l'ai lavé avec mes mains et je l'ai lavé à l'eau claire. Elle l'a mis dans le bol.
Ajout de 600 ml de lait pasteurisé NON COURANT.
Manuel, 90 ℃, temps 2,5 heures.
Il ressemble à de l'avoine, mais a son propre goût léger, agréable.
Sucre et beurre dans une bouillie prête à l'emploi au goût.


Ajouté le Dimanche 13 novembre 2016 13:49

Mamusi,
Je n'ai pas encore d'avoine
Mais j'ai écrit la recette PORRIDGE de Mamusi
Lagri
Oksana, Je vous remercie. Besoin d'essayer.
$ vetLana
Mamusi, brendabaker,


Ajouté le dimanche 13 novembre 2016 19:53

Mamusi, Rit, ta cocotte est si jolie
julia_bb
Citation: Lagri
Oksana, très intéressant, n'a jamais cuisiné. Est-ce savoureux ou simplement sain? Quelles proportions? Et combien de temps faut-il pour cuisiner?
Je voulais aussi essayer l'orge, manger à la maison, mais il n'y a pas encore de gruau.
Mamusi, merci pour la recette de fabrication d'Hercule, je suis imprégné je vais maintenant cuisiner selon ce principe: report, manuel 90 gr, chauffage
Mamusi
$ vetLana, Svetul, fais une recette séparée, hein?))) Tu ne veux pas?
$ vetLana
Mamusi, Je peux utiliser une recette séparée, il faut tout peser, car je l'ai fait à l'œil nu.
Plan de sept ans
Et j'ai enfin fait une cocotte en Filet sur Omelette - 90!
Délice!
Mais elle est complètement différente !!!!
Même ma recette est ancienne, mais le résultat est différent!
Eh bien, très savoureux !!!!
Comme le fromage est délicat en structure! ...
Inhabituel! Mais délicieux !!!

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
brendabaker
Et Philips m'a rendu heureux ce matin,
M'a fait cuire des pois pour la soupe aux pois d'hiver en 1 heure pour la bouillie
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
1 m de verre de petits pois et 2,5 m de verres d'eau, il s'est avéré être une purée douce


Ajouté le lundi 14 nov.2016 10:29

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
J'ai fait une friture dans une casserole d'un litre


Ajouté le lundi 14 nov.2016 10:32

Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
Ensuite, j'ai ajouté des pois bouillis avec des phillips, de l'eau chaude, du sel, du poivre, du laurier.
Faire bouillir et laisser infuser.
2 assiettes de soupe aux pois maigres.
Je n'ai pas trempé les pois, je ne les ai pas brûlés, je ne les ai pas lavés et cuits.


Ajouté le lundi 14 nov.2016 10:48

Plan de sept ans,
Pour ceux qui aiment les casseroles, Philips, avec son volume confortable et sa capacité à modifier la température de cuisson, ne peut tout simplement pas être mieux.
Mamusi
Oksana, Oksan, je cuisine aussi de la soupe sur Kasha. Vous avez une délicieuse soupe aux pois, j'adore ...
Et pour moi, les deux ont travaillé toute la nuit. L'un contient du lait pour le fromage cottage. L'autre est du porridge. Bravo, les gars!))) Je suis tellement content. Enfin calmé
Le "rêve de l'idiot" est devenu réalité

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brendabaker
Mamusi,
Margarita, félicitations du fond du cœur.
Afin de me lier d'amitié avec Phillipslm, j'avais besoin d'une * restructuration du cerveau *, mais maintenant je pense aussi à en acheter une seconde.
Laissez les deux jumeaux se délecter et servir pendant longtemps.
julia_bb
Mamusi, Rita! Wow félicitations! Enfin pris le second! Maintenant vous avez des jumeaux, les frères Filya et Filipok


Ajouté le lundi 14 nov.2016 15:44

Vierge, le chat a-t-il fait de la charlotte dans Fillet, avez-vous trouvé une recette (algorithme ou exemple)?
Mamusi
Les filles, Oksana, Julia, merci, je suis aussi heureuse qu'un boa constrictor. Tout se prépare calmement sans nerfs (quelle que soit la lumière qui a déjà clignoté trois fois)))
Les intelligents Phillipki valent eux-mêmes ... travailler. Le caillé est déjà prêt, les macarons :-)


Ajouté le lundi 14 novembre 2016 17:06

Citation: julia_bb
Vierge, le chat a-t-il fait de la charlotte dans Fillet, avez-vous trouvé une recette (algorithme ou exemple)?
Je n’aime pas vraiment Charlotte. Mais...si la cuisson aurait réglé la température à 110 *, car je n'aime pas les pâtisseries tannées. Et le temps serait de 50 à 60 minutes. Mais je ne l'ai pas fait cuire, je n'avais aucune expérience, c'était à Fillet. D'autres tartes, oui ... Et les filles avaient juste 2-3 pages en arrière discuté de Charlotte .... Ou je l'ai vu pas ici
$ vetLana
Mamusi, Rita, et je croyais que tu avais écrit sur la charlotte.


Ajouté le lundi 14 nov.2016 17:29

Filipki fait tout de la même façon, ou y a-t-il des différences?
S * lena
Mamusi, Madame, super! Toutes nos félicitations! C'est génial quand les souhaits se réalisent! Maintenant, vous aurez deux fois plus de bonbons!
Mamusi
Citation: $ vetLana
Rita, je pensais que tu avais écrit sur la charlotte.
J'ai aussi demandé ... mais je l'ai fait sans succès. Ce n'est pas la faute de Filya. Quelque chose que j'ai difficile avec les proportions ... je n'aimais pas ça. Mais elle ne l'a pas répété. J'ai d'autres préférés ... des tartes.


Ajouté le lundi 14 nov.2016 18:36

Citation: $ vetLana
Filipki fait tout de la même façon, ou y a-t-il des différences?
Svetul, pas de différence ...
Et même les autocollants se décollaient aussi facilement que sur le premier!
julia_bb
Ouais, les filles, merci, j'ai trouvé la recette
Citation: Tanya-Fania
Je fais de la charlotte sur la base d'un simple biscuit: 2 œufs + 0,5 cuillère à soupe de sucre + 0,5 cuillère à soupe. farine
Un tel biscuit pour 2 œufs juste sous les bords du pot.
J'ai essayé un biscuit pour 3 œufs - je me suis reposé sur le toit, j'ai bloqué toutes les "voies respiratoires" du pauvre Filip.
brendabaker
$ vetLana,
Light, avez-vous déjà cuisiné du riz brun à Phillips?
J'ai fait cuire du brun ordinaire, mais j'ai oublié comment
Et je serai désolé de gâter Jasmine Red, je le veux pour qu'il ait un goût délicieux tout de suite


Ajouté le lundi 14 novembre 2016 19:14

julia_bb,
Il y a des biscuits et des charlottes dans le thème Redmond 02, le volume du bol il y a 1,6l, donc je pense que dans les cas extrêmes vous pouvez y écrire les mots et faire cuire de 110 ℃, augmentant le temps
julia_bb
brendabaker,
merci, je vais jeter un oeil
$ vetLana
Citation: brendabaker
$ vetLana, Light, avez-vous déjà cuisiné du riz brun à Phillips?
Oksana, comme j'ai acheté Toshiba, je ne cuisine que du riz - je l'aime vraiment (j'ai cuit du jasmin blanc, brun, rouge, noir).
J'ai cuisiné du rouge au filet (j'ai déjà écrit). Je n'ai pas aimé.
Au fait, si vous êtes intéressé (j'ai utilisé le riz à la betterave de Rita): j'ai cuisiné du riz brun avec des olives vertes. Une option intéressante. J'expérimenterai plus.


Ajouté le lundi 14 novembre 2016 19:43

Je fais cuire le brun comme ceci: faites-le tremper pendant une nuit, rincez-le plusieurs fois et faites-le cuire 2 mst. riz et 2 avec un petit mst. eau (chez Toshiba) - un programme sensoriel.
Tanya-Fanya
Mamusi, ahhh! Filek est arrivé dans votre régiment !!! Toutes nos félicitations! C'est génial quand les rêves deviennent réalité !!!
Rituyla, j'espère que tu as récupéré!
RepeShock
Citation: julia_bb
il y a aussi de nombreuses critiques négatives sur ce modèle dans ce fil.

Ce ne sont pas des critiques négatives, c'est la vérité de la vie, malheureusement.
La mucoviscidose est problématique.
sveta-Lana
J'aime ma Filka, je suis content de lui, il ne m'a jamais laissé tomber
brendabaker
RepeShock,
Ir, mon cerveau N'A PAS COPE avec le premier Phillips, parce que mon père est tombé malade et il y avait un stress constant et un manque de sommeil.
Dans un état calme, quand il y a le temps et l'envie de l'explorer, ses possibilités m'inspirent, par exemple, la même casserole de carottes en mode Omlet 110 et en mode 110 екс Cupcake a un goût et une consistance différents.
Ceux qui ont ce premier multicuiseur s'en sortent mieux que ceux qui sont gênés par l'expérience du Redmond automatique, voici ma conclusion.
(Je parle ici de modèles d'un certain volume de 1,6-2L)
julia_bb
Vot charlotte ratée: 2 œufs, un demi-verre de sucre, un demi-verre de farine, de la vanille, 1 pomme, 1/3 cuillère à café de levure chimique.
Mode manuel (il était possible d'avoir un Cupcake, mais j'ai oublié), 120 g, 1 heure (c'était trop paresseux pour piquer une minute :))
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance
Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

Les filles, mais il sait en quoi les modes avec la même température diffèrent selon les modes? At-il été discuté quelque part? Par exemple, quelle est la différence entre 120 gr sur Hand, Cupcake et Omelette? Exactement quand il se réchauffe.
sveta-Lana
Yuliaquelle charlotte cool!
merci pour la recette: rose: cuire aussi!
et aujourd'hui j'ai acheté un assistant pour Filichka, Redmond 12 pour 3 litres: yahoo: je vais maintenant le maîtriser
brendabaker
sveta-Lana,
Eh bien, c'est vrai, Redmond est une entreprise bien connue, ils nous servent régulièrement et pas pour la première année. MARIAGE n'est pas apparu une seule fois, bien que tous les miens soient de 01,02,10,11 bon marché.
Seule ma fille en a 70, plus cher, et elle ne les félicitera pas avant 3-4 ans.
RepeShock
Citation: julia_bb
Sait-il en quoi les modes avec la même température diffèrent selon les modes? At-il été discuté quelque part? Par exemple, quelle est la différence entre 120 gr sur Hand, Cupcake et Omelette?

Diffère dans l'algorithme de cuisson. Comme dans les autres MV.

Sur le manuel, il y a un chauffage constant aux degrés réglés.
Les programmes automatiques ont leur propre algorithme de chauffage, il change en fonction du cycle du programme.
Par exemple, en mode bouillie, il peut y avoir une forte chaleur à la fin du programme (comme dans ce modèle).
Autrement dit, l'algorithme de chauffage dans chaque auteur. propre mode, conçu pour les besoins de ce programme, faire cuire du porridge, une omelette, un muffin.
sveta-Lana
Oksana, j'aime beaucoup le petit filet, je l'ai défini pour tout le lait et les pâtisseries, je voulais ramasser moins de 5 litres pour le reste de la cuisson,
J'ai beaucoup aimé Philips 3095, mais c'est cher pour moi,
j'ai donc décidé d'acheter un radis pour l'instant et d'attendre que 3095 devienne moins cher
SvetLanaSSh
Svetlana, mais veuillez écrire une recette pour les casseroles. J'ai beaucoup aimé sa structure. Je n'ai pas (encore) de vérité sur Filipka 😀, je vais essayer de mettre ça dans Redik 01.
Mamusi
julia_bb, Belle Charlotte, mais comme en cohérence ... aérée écorce, moite, friable? ..
Bien que ce soit moi ... Charlotte n'est jamais friable, c'est pourquoi j'aime les autres tartes aux pommes, où il y a encore au moins un peu d'huile, un goût complètement différent ...
brendabaker
julia_bb,
OMLET et CAPE sont cuits de différentes manières, j'ai remarqué que CAPE donne une masse plus homogène, et OMLETTE rend le fond un peu bronzé.
À mon avis, ces programmes concernent la friture, la cuisson et le rôtissage.
J'utilise MANUAL pour une cuisson supplémentaire, si j'ai fait une erreur au fil du temps avec le programme bouillie, œufs, c'est-à-dire pour les programmes de cuisson.
Et pour cuire du porridge de lait, languissant, mijoté, bref, au lieu d'une mijoteuse.
Autrement dit, il s'est avéré qu'en plus du yogourt, le multicuiseur dispose de deux programmes différents pour la friture et la cuisson (KEKS, OMLET),
Deux programmes de cuisson (OEUFS, Porridge) et un programme, ces deux programmes sont correctifs et complémentaires - MANUEL
IMHO, bien sûr.
Mamusi
Citation: julia_bb
Vot charlotte ratée: 2 œufs, un demi-verre de sucre, un demi-verre de farine, de la vanille, 1 pomme, 1/3 cuillère à café de levure chimique.
Mode manuel (il était possible d'avoir un Cupcake, mais j'ai oublié), 120 g, 1 heure (c'était trop paresseux pour piquer une minute :))
Julia, dis-m'en plus, pliiiz, as-tu concocté ou juste mélangé, quoi et comment ...
Cela joue également un rôle. Y avait-il de la levure chimique ou du soda ...
brendabaker
sveta-Lana,
J'ai également noté Philips 3095 pour moi, mais je suis confus par le volume de 4 litres, eh bien, le prix est deux fois trop élevé à mon avis.
julia_bb
Citation: mamusi
Julia, dis-m'en plus, pliiiz, as-tu concocté ou juste mélangé, quoi et comment ...
Cela joue également un rôle. Y avait-il de la levure chimique ou du soda ...
Rita, battez bien les œufs avec le sucre avec un mélangeur, puis ajoutez de la farine et à la vitesse la plus basse agité et à la fin de la levure chimique (pas de soda) et également légèrement remué à basse vitesse et immédiatement dans le bol sur le dessus des pommes.
La structure n'est pas charlotte humide, et pas aérée ... je ne peux même pas décrire la consistance
Je fais aussi de la charlotte une fois par an, alors j'ai décidé de la faire cuire pour ma fille, du coup j'aime ça, je la donnerai à l'école pour le petit déjeuner ...


Ajouté le mardi 15 nov.2016 13:45

RepeShock, brendabaker, merci pour la clarification sur les modes
Il faudra essayer de faire cuire la charlotte sur Cupcake et comparer le résultat. Peut-être que la prochaine fois j'ajouterai une pomme

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