Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine

Catégorie: Produits de boulangerie
Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine

Ingrédients

farine de blé 2-2,5 m.
coquelicot 20 gr.
Lait 125 gr.
sucre 100g
levure sèche 1 cuillère à café
beurre 50 gr.
Oeuf 1 PC.
vanilline goût
remplir
beurre 50 gr.
Lait 70 à 100 gr
sel dans la pâte pincer

Méthode de cuisson

  • Dissoudre la levure dans du lait légèrement chaud. Laisser agir 10 à 15 minutes. Versez de l'eau bouillante sur le pavot, laissez reposer 30 minutes. Tamisez la farine. Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre, l'œuf, le sel, les graines de pavot et la masse de levure. Ajoutez du sucre vanillé au goût.
  • Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine
  • Tamisez la farine et ajoutez-la par portions pour pétrir une pâte élastique dure. Il devrait coller un peu à vos mains. Mettez dans un endroit chaud ou dans un multicuiseur en mode multicuiseur 30 grammes pendant 1 heure.
  • Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine
  • Retirez ensuite la pâte du multicuiseur. Divisez-le en plusieurs parties, roulez-en des boules (j'ai 9 boules). Graisser le bol multicuiseur avec de l'huile et saupoudrer de farine. Pliez-y les boules et laissez reposer encore 30 minutes.
  • Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine
  • Préparez la garniture: faites fondre le beurre, ajoutez le lait et la vanilline. Remplissez ensuite les boules de remplissage pour que le dessus des boules reste visible.
  • Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine
  • Mettez en mode cuisson pendant 35 à 40 minutes.
  • Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine
  • Puis retournez les rouleaux à l'aide du panier du bain-marie et faites dorer pendant 10 minutes. ou faire dorer les petits pains au four.
  • Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine
  • Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine
  • Crumpets de pavot dans un multicuiseur Polaris 0508D Floris et PMC 0507d cuisine

Temps de préparation:

35 à 40 minutes + 10 minutes

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

La recette du site du cuisinier. RU.

Les rouleaux sont très tendres, parfumés, moyennement sucrés. Très savoureux, particulièrement chaud avec du beurre.

Sindi
Oooh, quel régal!
Cool inventé avec remplissage)
lisa567
Gulya, Merci beaucoup!!!
ElenaMart
Olesya, et HP pour le pétrissage peut être utilisé?
Nonk @
Bonjour chères filles !!! Apportez-le à votre équipe))), demain ma Florochka viendra, ma première question est qu'est-ce que la preuve et comment la régler ??? J'ai rencontré ce mot dans plusieurs de vos recettes !!! Et je partagerai mes impressions après les premiers tests))), mon mari a dit que le yaourt serait le premier))), je l'aime douloureusement d'une yaourtière, mais nous l'avons petit de 900 ml, il veut donc tout un "bol" de yaourt ... Les filles, et ne me dites pas double plats éprouvés, accompagnement + quelque chose pour un couple dans un morceau))). Merci d'avance pour vos réponses)))
SanechkaA
crumpets alléchants
lisa567
Elena, bien sûr que vous pouvez. Je ne l'ai pas, donc tout est dans des poignées.

SanechkaA, Je vous remercie!!!
lisa567
AlyonaLa levée est utilisée pour la pâte à levure. Après mélange, il est laissé dans un endroit chaud pour lever. Vous pouvez simplement le laisser dans la pièce, s'il est chaud, mettre un récipient contenant de la pâte dans une bassine d'eau tiède ou utiliser une machine à pain ou un multicuiseur pour cela. Floris a un multi-cuisinier de 30 gr. C'est lui qui sert à faire lever la pâte. Et il y a un sujet séparé pour discuter du modèle et poser des questions sur Floris, vous ici

Recettes Floris https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=447.0... Vous pouvez également utiliser les recettes des autocuiseurs Polaris, ne régler le temps que près de 2 fois.

Voici un exemple de plats doubles https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323767.0,https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0 - également possible avec des côtelettes, https: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
Nonk @
Merci beaucoup!!! Je n'ai tout simplement pas travaillé avec le test, c'est pourquoi j'ai demandé, j'ai toujours pris les articles achetés ... Et merci pour les liens, je n'ai tout simplement pas compris à quoi écrire)))
ElenaB
Olesya! Superbes crumpets - petits pains avérés! Je vous remercie

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain