Verre mannik de style campagnard (sans œufs ni beurre)

Verre mannik de style campagnard (sans œufs ni beurre)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
La semoule	1 pile
Farine	1 pile
Sucre	1 pile
Kéfir	1 pile + 100 ml
Baies (cassis)	goût
Sucre en poudre	optionnel
Un soda	0,5 cuillère à café
Levure	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Verre - 250 ml. Mélangez le kéfir avec la semoule et le soda. Laisser reposer 20 à 30 minutes. Ajouter le sucre et la farine tamisés avec la levure chimique. La pâte sera plus épaisse que les crêpes. La recette de kéfir devrait également contenir 1 verre, mais il m'a semblé que la pâte était trop épaisse et j'ai ajouté 100 ml de kéfir. Mettez dans un bol multicuiseur graissé (j'ai Polaris 0518). Garnir de baies (j'avais des cassis surgelés). Appuyez légèrement sur la pâte avec une cuillère. Cuisson pendant 1,5 heure. Après une heure de cuisson, la manne était encore crue. Après la cuisson, laissez refroidir dans un plat multicuiseur pendant 15 à 20 minutes. Allumez une assiette au bain-marie et saupoudrez de sucre glace au goût et à la couleur.
• 

Temps de préparation:

2 heures

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Cette manne est cuite dans un village de ma petite patrie. J'ai cherché une recette sur le forum, mais je n'en ai pas trouvé avec certitude. Si je me trompe, veuillez le supprimer.

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Je ne sais pas si la recette l'était ou non, mais ta manne est magnifique! et demande dans la bouche! J'adore les pâtisseries aux fruits rouges!

Je vous remercie! J'ai essayé très fort, c'est ma première recette. Et en secret, seule la troisième manne.

Je vais essayer de le faire et faire un rapport, j'espère que cela se révélera aussi beau et savoureux que le vôtre

[Irina]

Irina, quelle jolie tarte! Je l'ai pris dans des signets, je le ferai à temps Autant que je sache, il peut y avoir des baies?

[Galina!]

Galina! Oui, toutes les baies, juste cette fois, il restait beaucoup de gelée de cassis de l'année dernière. Ici je passe, sinon bientôt le nouveau partira déjà.

Puis-je vous demander ce que vous pensez de votre Polaris? Je l'ai acheté, mais je ne l'ai pas encore ouvert, je vais l'essayer dans une semaine, mais j'ai lu quelques mauvaises critiques et je me suis énervé. Ils écrivent qu'ils cuisinent depuis longtemps et n'aiment pas du tout les gens. Ça vous plaît? tout faire? avec les modes tout va bien, correspond-il dans le temps?

[Alyona]

Alyona, lisez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0... On l'aime beaucoup (je prendrai la liberté de répondre pour tout le monde!).

Retourner au bain-marie sur une assiette

Comment cela se fait-il?

Retourner au bain-marie sur une assiette

tarte dans le bol, placez l'insert vapeur sur le bol, retournez le bol en saisissant à la fois les bords du bol et les bords du cuiseur vapeur (dans des mitaines en silicone, chaud) et la tarte roule au fond du cuiseur vapeur, placez-la sur la table, retirez le bol, refroidissez la tarte sur le cuiseur vapeur inversé, refroidissez (ou immédiatement) - couvrir avec une assiette et tourner la tarte dessus, c'est tout
J'ai accidentellement fait cuire quelque chose comme ça dans une princesse = ragoût irlandais fait de restes - un peu de fromage cottage, un peu de vieux kéfir, un peu de semoule, de la farine, une cuillerée de ghee et 1 petit œuf, sans sucre, mais avec des baies recouvertes de sucre et congelées, c'est-à-dire du sucre était un peu

cuit dans la princesse en 15 minutes sur + 10 minutes très bien

je veux dire

qu'il est possible qu'une tarte aussi complètement non grasse puisse être cuite dans les pizzerias pour accélérer, quel qu'en soit le propriétaire - le résultat est le plus rapide

Une recette très appétissante et abordable, mais j'ai une autre mijoteuse qui n'a pas de fonction «cuisson», pouvez-vous me conseiller comment cuisiner au four?

Ma maman cuit au four, environ 40 minutes quelque part, vérifie avec un cure-dent ou une allumette. Température 180-200 degrés.

Merci, je vais l'essayer au four, sinon je l'ai cuisiné 2 fois dans mon dessin animé - je ne l'ai pas vraiment aimé