Gâteaux à la "Kinder Delis"

[Délicieux génoise au chocolat et gâteau à la crème au mascarpone.]

Gâteaux à la "Kinder Delis"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Biscuit:
des œufs	2 pièces
Sahara	60 grammes
farine	15 grammes
poudre de cacao (PAS sucrée)	15 grammes
Crème:
mascarpone	80 grammes
lait condensé	30 grammes

Méthode de cuisson

• Délicieux génoise au chocolat et gâteau à la crème au mascarpone.
• 1) Préchauffez le four à 210 degrés.
• Mélangez 1 œuf et 1 jaune avec 50 g de sucre jusqu'à obtention d'une mousse blanche et pelucheuse - la masse doit augmenter de 2 à 3 fois.
• 2) Versez la farine tamisée et le cacao. Remuez doucement avec une spatule de haut en bas.
• 3) Battez la 1 protéine restante avec le sucre restant (10 g) jusqu'à obtenir une mousse blanche et lisse et versez doucement dans la pâte à l'aide d'une spatule. La masse ne doit pas tomber.
• Tapisser une plaque à pâtisserie (format 25 x 35 cm) de papier sulfurisé. Verser la pâte, aplatir et cuire au four environ 10 à 12 minutes. dans un four chaud. Vérifiez votre four, les heures peuvent varier.
• 4) Retirer le biscuit fini de la plaque à pâtisserie, retirer le papier et laisser refroidir légèrement.
• 5) À ce moment, préparez la crème: battez le mascarpone et le lait concentré au batteur ou au fouet jusqu'à consistance lisse.
• 6) Coupez le biscuit en 2 parties égales, graissez une avec de la crème, recouvrez de l'autre moitié. Mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
• 7) Coupez le gâteau fini en gâteaux.
• Faites fondre le chocolat et graissez le dessus et les côtés (facultatif). Remettez au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse (environ 20 minutes).

Le plat est conçu pour

environ 10 petits gâteaux

Remarque

J'ai une grande plaque à pâtisserie, je fais cuire une double portion à la fois. La recette est la plus simple, je ne sépare même pas les protéines, je viens de battre les œufs jusqu'à obtenir une mousse très moelleuse, ça s'avère génial. Recouvert de chocolat amer fondu sur le dessus et seulement ensuite coupé en morceaux.
Recommander!!! Très!!!

Une source
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À PROPOS! Je suis le premier à goûter des plats délicieux!
La petite-fille adore ce Kinder, et puis il y a la cuisine maison. Vous devriez certainement essayer.
Merci pour la recette!

))) Aide-toi

Quel délicieux !!! : wow: Déjà dans les signets !!! Merci pour la recette !!!

Heureux pour votre santé :) assurez-vous de cuisiner - très savoureux :)

: hi: C'est des vacances pour ceux qui aiment les sucreries. Bookmark jusqu'au week-end.

Taquiner, tu t'assois ici, mais je n'ai pas eu de lait concentré ici et je n'ai pas. Les tartes sont si sympathiques et invitent à en mordre un morceau. Merci, j'ai aimé la recette. J'ai emmené Vsezh vers des signets, à l'automne je m'envole pour mon pays natal, je vais emballer avec du lait concentré et il y aura des vacances pour mon ventre :))

Oh, comme c'est délicieux.

Oh merci! Maintenant, mes enfants vont manger des gâteaux Kinder faits maison, sinon vous n'irez pas au magasin, ou plutôt, vous ne partirez pas sans eux

Natalia, Tatiana, Lenochki, merci beaucoup
La recette est la plus simple, et par conséquent, un délicieux délicieux, dont tout le monde est ravi!

Je confirme! Nous avons déjà fait deux fois une triple portion en moins d'une journée !!! Sooooo délicieux, surtout si vous le laissez tremper !!
C'est la première manche:



C'est le deuxième avec des changements mineurs (j'ai également ajouté de la crème fouettée et de la crème supplémentaire imbibée + lait concentré + cognac. Les filles ne peuvent pas être tirées par les oreilles!

[Ilona]

Ilona, magnifique preuve de délicieux !!!

[Gulsine]

Gulsine, quelle beauté! Marque-page d'urgence

Natasha, merci!
Je suis ravi de la photo d'Ilona. Je voulais déjà courir à la cuisine et cuire des gâteaux de toute urgence

Pour moi, la même chose: fille-oui: Mais aujourd'hui, ce n'est pas le cas. J'ai déjà fait un petit pain

Gulsine, et je courrai plus d'une fois !!! Maintenant, j'aurai toujours du mascarpone dans le magasin)) Très savoureux et pas difficile! Merci encore!!!
Je vais certainement retravailler la recette en gâteau, car c'est quelque chose de délicieux et de tendre!

[Ilona]

Ilona, il y aura quelque chose sous forme de gâteau !!!

Les filles, qu'est-ce qui peut remplacer le mascarpone?

Eh bien, ça n'a pas le goût de rien, mais vous pouvez utiliser de la crème fouettée, mais seulement celles qui ne s'assoient pas, c'est-à-dire de haute qualité.

Les filles, la ricotta a-t-elle un goût très différent du mascarpone? Avec effroi, j'ai attrapé le mauvais pot sur l'étagère du supermarché
La question a été supprimée, je l'ai ouverte, je l'ai essayée ... non, pas du tout j'ai opté pour du mascarpone, j'ai vraiment aimé la recette

Terminé !!! Délicieux incroyable
La prochaine fois que je veux faire un gâteau selon cette recette Merci à l'auteur

[Inna]

Inna, il s'est avéré magnifique! ... Et c'est délicieux - il n'y a aucun doute!

Inna, excellent résultat !!! Merci pour ta confiance :-)

[Ilona]

J'adore Kinder Delise! J'ai oublié quelque chose sur le courant, n'y a-t-il pas une fine couche de chocolat à Deliz? tel, commander mon mari pour le mascarpone.Ilona, avez-vous augmenté le remplissage? Et l'imprégnation de lait concentré, crème de toute matière grasse?

[à la]

Victoria, gâteaux à la "Kinder Delis", vous pouvez donc le faire avec ou sans calque.

[Ilona]

J'adore Kinder Delise! J'ai oublié quelque chose sur le courant, n'y a-t-il pas une fine couche de chocolat à Deliz? tel, commander mon mari pour le mascarpone.Ilona, avez-vous augmenté le remplissage? Et l'imprégnation de lait concentré, crème de toute matière grasse?

Vika, il n'y a pas d'imprégnation dans la recette originale, mais j'ai suivi les conseils d'Ilona et je l'ai aussi imprégnée (sec + crème (j'en ai des gras, mais 10% feraient, puisque j'ai aussi écrasé de l'eau bouillie)

Je ne sais pas ce qu'est "Kinder Delis", mais il est beau et semble facile à réaliser.

Et pas de lait concentré bouilli? Première imprégnation (crème + lait condensé), puis mascorpone + lait condensé?

N'est-ce pas du lait concentré bouilli? Première imprégnation (crème + lait condensé), puis mascorpone + lait condensé?

Non, pas bouilli Oui, première imprégnation, puis crème

Et ne fouettez pas la crème?

Et ne fouettez pas la crème?

pas dans l'imprégnation, mais si vous voulez ajouter à la crème, battez

Il me semble que la crème au lait concentré aura encore un goût un peu différent

Gulsine, j'ai fait un gâteau selon la recette de vos gâteaux avec des petits changements
- dans la crème, en plus du mascarpone et du lait concentré, ajouté un peu de prune fouettée
- imprégné épaissi + drain. alcool
-ajout d'une couche de ganache foncée
Fait 5 portions = 5 gâteaux, poids total 1250.
Merci encore pour la recette, les clients étaient ravis

Ooooh !!! C'est délicieux, je n'en doute même pas !!!

Les filles, et si vous faites cuire 2 portions de biscuit avec un gâteau sur un gâteau ... cela fonctionnera-t-il ou non? Si je comprends bien, le biscuit est tendre.

Et je ne fais cuire que 2 portions! Moins n'a aucun sens, mais ce ne sont que des gâteaux. Pour le gâteau, vous avez besoin des 4 fours! Ou parlez-vous de couper un biscuit? Non, je ne le ferais pas. Très doux. Il est préférable de cuire 2 grandes plaques à pâtisserie, de les prendre en sandwich, puis de les couper en 2 parties et d'en mettre d'autres sur un ami, en les prenant à nouveau en sandwich! Je vais aussi faire un tel gâteau.

Merci Ilona! Vous avez bien compris, je voulais faire cuire une grande génoise et la couper dans le sens de la longueur en gâteaux. Je vais donc cuisiner avec des gâteaux séparés.

[Gulsine]

Gulsine, merci beaucoup pour la recette! Dieu, que c'est délicieux! Mmmmmmm
J'ai fait une triple portion, je l'ai récupérée sous forme de petit gâteau, je pense que demain je ne pourrai pas rester ... J'ai trempé du lait + du lait concentré + de la vodka. Rempli de glaçage de la recette de Haskin Prague.
Voici mon reportage photo:

Et pourtant j'avais raison, il n'y a plus rien pour aujourd'hui! Les invités sont venus par accident dans la soirée. Ça y est, plus de gâteau. Je suis assis en pensant demain à faire cuire plus de chtol, je n'ai rien mangé))) Mon mari, qui ne mange pas de gâteaux, a mangé 2 morceaux!

Natasha, c'est étrange qu'il ait passé la nuit avec toi)) Il ne reste pas avec nous)))

[Natalia]

Natalia, quel multicouche, beau, délicieux !!!
C'est tellement délicieux que tout le monde l'aime
Merci beaucoup:)

J'espère que quelqu'un trouvera mon expérience utile
Je vais vous dire tout de suite, le goût est génial. ma couleur était vraiment claire, pas noire) mais cela dépend évidemment de la marque de cacao.
donc à propos de l'expérience.Je l'ai fait pour une portion, je l'ai réparti sur la plaque à pâtisserie et quand je l'ai fait cuire, j'ai réalisé que la quantité de pâte ne correspond pas à la taille de la plaque à pâtisserie. il s'est avéré très mince et le biscuit est trop tendre et il n'est pas réaliste de le mettre entier à partir de la plaque à pâtisserie. il ne s'est même pas cassé, mais a été déchiré partout. mais nous n’abandonnons pas)) tous les morceaux à la crème, dans un moule et au réfrigérateur. yumka) merci pour la recette.
conclusion: soit une double portion, soit une plaque à pâtisserie plus petite. / ma taille était d'environ 25 * 23 /

Natasha, c'est étrange qu'il ait passé la nuit chez toi

donc il n'a pas passé la nuit :)))) Je l'ai fait cuire pendant la journée, et le soir ça s'est terminé C'est comme "le miel est un objet très étrange, si c'est le cas, alors il n'y est pas tout de suite"

Exactement))) Disparaît en quelques heures)

Aujourd'hui, j'ai fait des gâteaux 4 couches pour 4 portions. Je n'ai pas de mascarpone, alors j'ai fait la crème à l'almette. Couvert le dessus de chocolat. Très rapide, simple, savoureux et tendre! Merci pour la recette

C'est probablement délicieux avec l'almetta, mais c'est un goût complètement différent

Merci pour la merveilleuse recette!
Vous pouvez cuisiner très rapidement, vous pouvez manger presque immédiatement et cela a meilleur goût que les épiceries fines!
Maintenant, je vais certainement garder un pot de mascarpone en réserve!

[Natasha]

Natasha, Merci beaucoup!!! Je suis très content d'avoir tant aimé les gâteaux

des gâteaux incroyablement délicieux!
même un double lot ne suffit pas pour notre famille (5 personnes).
au lieu du mascarpone, je le fais avec du fromage cottage

[GraNata]

GraNata, c'est très bien que j'aie aimé la recette