Principes d'utilisation, questions et temps de cuisson dans l'autocuiseur Steba DD1, DD2

Je veux acheter sur le stock Shtebu DD2, je n'ai pas le temps de tout lire à ce sujet. La question de la condensation est particulièrement intéressante - est-ce qu'elle coule fortement du couvercle? Ou où va-t-il?
Et puis j'ai lu que la planche de Shteba avait volé à cause du fait que de la condensation s'était formée et que la planche n'était pas protégée de l'humidité. Alors je pense, à quel point est-ce un problème?

[lumière lana]

lumière lana, La condensation reste entièrement dans le couvercle.
Cela ne coule nulle part.
Il a été discuté que lors de la cuisson du jambon, lorsque vous couvrez avec un deuxième bol, la condensation coule.
Et pas du couvercle))

[Maria]

Maria, Merci pour la réponse rapide! Seul ce moment m'a troublé. Maintenant, j'ai définitivement décidé d'acheter un autocuiseur, c'est Headquarters DD2!

Et je viens de remarquer que mon couvercle est biaisé assis à l'état fermé et aussi, avec la pression gagnée, l'écart à gauche entre le couvercle et l'appareil est de 6 mm, à droite est quelque part deux fois moins, quelle est cette distorsion, qui l'a?

[Olsu]

Olsu, Olga, le couvercle de tout le monde est tellement biaisé

[Olsu]

Olsu, Olga, le couvercle de tout le monde est tellement biaisé

Maria merci beaucoup pour ta réponse! Donc la norme

[Olga]

Maria, pouvez-vous me dire, le mode FRYING, le temps préréglé est de 15 minutes, après ce temps j'appuie à nouveau sur la friture et mon temps ne clignote pas (il n'y a pas de compte à rebours), comme si je devais composer la température, le temps a suspendu pendant plusieurs minutes, je n'ai pas attendu si le compte à rebours, éteint le mode

Olga, tout est correct, il devrait chauffer et commencer à biper, puis le compte à rebours commencera, environ 3-4 minutes)

Et encore une fois moi et mon Fry, après avoir réactivé le mode, 6 minutes se sont écoulées, il n'y a pas de compte à rebours, mais la friture semble continuer, cela ne ressemble pas à un refroidissement

[Olga]

après avoir réactivé le mode, 6 minutes se sont écoulées, il n'y a pas de compte à rebours, mais la friture semble continuer

Olga, I, afin de ne pas réactiver le mode "Fry", je viens de régler au départ l'heure un peu plus que prévu. Si tout est frit avant la fin du programme, je l'éteins de force.

[Lera-7]

Lera-7, oui j'ai fait ça aussi, j'ai manqué de temps un peu, et il s'avère qu'il ne se rallumera pas?

il s'avère qu'il ne se rallumera pas?

Je pense qu'il s'allume, le compte à rebours ne fonctionne tout simplement pas. Probablement, évidemment, le capteur ne fonctionne pas tout de suite.

Il se rallume sans problème. Le compte à rebours est lancé.

Il se rallume sans problème. Le compte à rebours est lancé.

Je vais devoir essayer, peut-être que le mien compte aussi à rebours. Je n'ai pas encore eu à rallumer immédiatement le "Fry".

[Lera-7]

Lera-7, désabonnez-vous alors si possible, sinon nous pouvons avoir mon nouveau et avoir déjà besoin d'être en service

sinon nous pouvons avoir mon nouveau et avoir besoin d'être en service

Eh bien, c’est guère! Elle fait frire même si elle ne compte pas à rebours? Donc, je pense que tout va bien avec votre autocuiseur, j'essaierai parfois d'écrire.

La friture était oui, pendant 6 minutes d'attente, elle n'aurait pas grincé autant, et la minuterie est restée 15 minutes

La friture était oui

Eh bien, tout va bien! Prends ton temps pour t'énerver

Pour la première fois, je vais cuisiner le cœur d'un élan. Selon la recette, il est nécessaire de cuire le tout pendant 2 heures, et si dans le Shteba - combien de temps mettre, 1 heure probablement?

[| Alexandra |]

| Alexandra |, réglez 1 heure sur 20.

Honnêtement, je n'ai jamais cuisiné le cœur d'un orignal))

[| Alexandra |]

| Alexandra |, de préférence 1 heure 39 minutes sur de la viande sous pression. ajoutez toutes les épices. Le sel est strictement interdit, car vous obtiendrez des pièces très dures. Le cœur détient le record de la teneur en fer, alors utilisez tout le bouillon.

J'ai pensé au sel, mais je ne sais toujours pas - si le cœur a été trempé, combien d'eau dois-je ajouter?

[| Alexandra |]

| Alexandra |, rincez la viande et c'est tout. Pas d'eau. Celui sur la viande la plus humide suffit. Ensuite, je congèle le cœur avec des cubes dans un moule en silicone, remplis les espaces entre les morceaux de cœur avec du bouillon. Le deuxième cube à gauche est juste un cœur de taureau rempli de bouillon. le troisième cube en partant de la gauche n'est que du bouillon du cœur.

Les filles ont besoin d'aide. Le fils a acheté un multicuiseur du personnel DD2. J'ai travaillé pendant une semaine et j'ai arrêté de tourner. Non pas comme ça! Il ne s'allume pas sans couvercle, il s'allume si vous le couvrez avec un couvercle, puis soulevez le couvercle pour qu'il touche légèrement le corps du multicuiseur. Quelqu'un at-il eu un tel problème, si oui, comment y faire face? Ils voulaient l'apporter au magasin sous garantie, mais ne l'ont pas accepté, car la boîte avait été jetée.

[Crémeux]

CrémeuxMerci beaucoup pour votre conseil. Le coupez-vous avant ou après la cuisson? Je vais essayer le bouillon, je ne me lie généralement jamais d'amitié avec les bouillons d'orignal à cause de leur goût.

[olaola1]

olaola1, Olga, en théorie, le couvercle ne joue aucun rôle dans l'allumage du multicuiseur,
Peut-être que quelque chose est entré dans le capteur.

Il faut accepter, car l'absence de boîte n'est pas un argument. Violation de la loi.

Olga, en théorie, le couvercle ne joue aucun rôle dans l'allumage du multicuiseur

Donc, il s'allume sans couvercle. Au début, elle a travaillé comme ça pour son fils, puis quelque chose s'est passé dans sa tête. La belle-fille a appelé la hotline Ozone. On lui a dit qu'ils ne l'accepteraient que dans une boîte. Et elle ne s'embêtera pas avec "Ozone".

[Olga]

Olga, écrivez S-t, peut-être qu'il peut aider à la récupération de l'ozone.

Masha, merci!

[| Alexandra |]

| Alexandra |, entré dans le sujet tardivement, j'ennoblit le bouillon "coeur" avec des épices. une grosse tête d'oignon pelée, mais je ne coupe pas le cul de l'oignon. (puis je jette l'oignon entier.) Poivre noir, pois de senteur, forcément cardomome, les graines noires elles-mêmes et les volets sont également en bouillon. Je ne mets pas de feuilles de laurier, ça donne de l'amertume. Et j'ai coupé la viande crue en morceaux, puis ils se sont avérés être des morceaux. Le cœur contient 6 fois plus de fer que la viande musculaire rouge.

[Crémeux]

Crémeux, merci, j'ai vraiment jeté le laurier hier, mais je n'ai même jamais tenu la cardamome dans mes mains, je vais devoir essayer.

Les filles, mon cœur s'est avéré super alors, je l'ai réglé pendant 1 heure et je n'ai pas relâché la pression, je l'ai laissé dans le Shteba pendant la nuit. A mon avis, je l'ai mangé pour la première fois de ma vie, et avec un grand plaisir, j'ai toujours dédaigné les abats, sauf le foie de poulet ...

[Masinen]

Masinen, Masha, les filles, dites-moi, rliiz ... quelque chose m'a coincé ...
Après le mode Vexation ... DD1 passe en chauffage seul ou pas? J'ai oublié. et les seichps devraient être laissés sur la langueur. Mais alors le chauffage n'est pas nécessaire ...

Feuilles de chauffage, 100%

[Yulia]

Yulia, Je vous remercie!!!!!

Ajouté le dimanche 22 janvier 2017 20:59

FSE !!! fait un geste avec le chevalier!)))
Je l'ai commuté sur Chauffage 80 * pendant 1 heure.
Assez pour moi.
Et après l'échauffement pour l'échauffement ... je pense qu'elle ne partira pas!)))
Et il s'éteindra ...
Lui-même.

[Margarita]

Margarita, pas du tout) Je me souviens du porridge cuit, des gens du pays jusqu'à ce que tout le monde se lève, qui à quelle heure, presque pour le dîner, et le porridge se réchauffe encore

[Mamusi]

Mamusi, oui, oui, DD2 part, mais DD1, je ne me souviens pas.

Les filles, veuillez aider! J'ai mis de la soupe au citron à cuire, le compte à rebours a commencé. Un sifflement se fait entendre autour de la valve. C'est normal? Quelque chose qui me fait peur, n'a jamais fonctionné avec la vapeur. Et plus loin. J'ai lu quelque part que le trou devait être complètement fermé avec un flotteur (qui est à gauche?), Et qu'y a-t-il juste sous le "lien du couvercle? Il est encastré là de toute façon".

Siffler là où se trouve le flotteur est normal. Maintenant, il sifflera un peu et le flotteur sautera. Cela signifie que la pression s'est accumulée.
L'essentiel est qu'en plus du trou pour le flotteur, la vapeur ne s'échappe nulle part, cela se produit si le couvercle est mal fermé ou si le joint torique est tombé en panne. Ensuite, vous devez éteindre le MV, ouvrir le couvercle et fixer la bague

[lumière lana]

lumière lana, Sveta, est en ébullition maintenant, mais on entend encore un léger sifflement et un gargouillis. C'est normal?

[lumière lana]

Le flotteur (un morceau de fer dans le trou à gauche du couvercle) ne monte pas complètement (au ras du bord du couvercle) lorsque la pression s'accumule, mais quelque part à la moitié de la hauteur du trou.
Lorsqu'il n'y a pas de pression, le flotteur est très profond en dessous.
Sur cette base, vous pouvez déterminer visuellement s'il y a une pression

Ajouté le samedi 04 févr.2017 19:46

lumière lana, Sveta, est en ébullition maintenant, mais on entend encore un léger sifflement et un gargouillis. C'est normal?

Le flotteur s'est-il levé? Est-ce le sifflement du flotteur? Peut-être un sifflement de la valve (carré noir en plastique à droite sur le couvercle)?
Le gargouillis, en principe, peut être entendu dans le bol, le sifflement de la valve se produit également. Pas même un sifflement, mais, portant,

Ajouté le samedi 04 févr.2017 19:50

La vanne est-elle exactement en position fermée?
Parfois ça bouge un peu. Vous pouvez le déplacer légèrement, gauche / droite, appuyer vers le bas. Mais attention seulement si la pression s'est déjà accumulée! Sinon, vous pouvez vous brûler avec la vapeur!

[lumière lana]

lumière lana, Light, siffle de la valve noire. Sveta et moi avons une valve noire à droite et un flotteur à gauche. La valve est légèrement décalée, mais je ne l'ai pas corrigée, quelque chose d'effrayant. Peut-être ai-je mis le couvercle dans le mauvais sens? La pression se soulage maintenant. Au début, elle sonnait tout le temps, et maintenant elle s'arrêta. À quelle indication doit-il être ventilé?

Selon ce que vous cuisinez. En cas de soupe / bortsch, de compote de fruits ou de lait, il vaut mieux ne pas égoutter, mais attendez qu'il se calme, c'est-à-dire que le flotteur ne tombera pas. Sinon, il peut sortir par la valve. Si le bol est plein, le saignement peut prendre un certain temps, environ 30 minutes, voire plus.
Si quelque chose n'est pas très liquide, vous pouvez soulever légèrement la queue de la valve noire avec quelque chose comme un couteau ou une fourchette. Fais attention de ne pas te brûler! Vous pouvez mettre une serviette / serviette sur la valve afin que le condensat de la valve n'éclabousse pas et donc ne s'écoule. Ou vous pouvez attendre qu'il disparaisse. Si le plat n'est pas liquide, la pression baisse beaucoup plus rapidement, elle peut chuter en 5 minutes. Mais cela dépend encore une fois de la plénitude du bol et de la quantité de liquide dans le plat.

[lumière lana]

lumière lana, Sveta, merci!

Les filles, remettez Cooking sur un couple - rouleau de poulet. La dernière fois, elle a pris de la pression - et a grincé complètement. Cette fois, j'ai ouvert la valve - donc le dessin animé crache tout le temps! Est-ce si nécessaire? Le temps compte à rebours - et elle grogne!

[anavi]

anavi, Olga, essayez de cuire à la vapeur sur un mode différent. Et le mode Steam émet vraiment un bip ou crache!

Sveta, et laquelle? Éteindre à nouveau comme la dernière fois? Puis Lenochka-Biju m'a conseillé d'éteindre et d'activer n'importe quel mode - je l'ai fait, et elle n'a pas grincé. Maintenant quoi? Peut-être verser moins d'eau? J'ai versé 1 litre

Maintenant, je vais écrire dans un

Bonsoir. J'ai une urgence! Maman a décidé de faire de la soupe. Tout promis, allumé le programme de soupe. Mais j'ai oublié de mettre le joint torique. .. Dit que le programme s'est terminé et qu'elle a éteint le dessin animé. Je vois que l'écran est embué à l'intérieur, j'ai ouvert le couvercle, mais l'anneau a disparu. J'ai mis l'anneau, je l'ai branché, le dessin animé a sonné, comme d'habitude lorsqu'il était allumé, l'écran s'est allumé, puis quelque chose a cliqué dessus et il s'est éteint et ne s'est pas allumé. Elle sortit le bol, huma la petite odeur de brûlé. Mon Shtebochka n'a-t-il pas vraiment brûlé?

[Cpilka]

Cpilka, ne vous fâchez pas à l'avance! Laissez-le reposer sans couvercle pendant un jour ou deux. Peut-être que tout va sécher là-bas et Shtebochka fonctionnera à nouveau ...
Et sur quel mode maman cuisinait-elle? Le couvercle était-il fermé?

Le couvercle et la valve étaient fermés, en mode soupe.
Quand j'ai ouvert le couvercle, il y avait de l'eau sur les bords, mais à l'intérieur, sous le bol, tout était sec.
Le problème est que nous n'avons même pas de centre de service.

Oui, une embuscade! Je sympathise! Mais attendons un peu plus longtemps avant d'être complètement contrarié! Tout d'un coup, tout n'est pas si mal!