Cupcakes au miel (maigre)

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins au miel (maigre)

Ingrédients

Farine de blé
+1 cuillère à café un soda
et 1 c. levure
la pâte doit être aussi épaisse que des crêpes
(consistance d'une crème sure épaisse)
1,5 à 2 cuillères à soupe
Eau chaude 250 ml
Mon chéri 1 à 2 cuillères à soupe l.
Sucre 0,5 cuillère à soupe
Sel pincer
Rast. pétrole
(J'avoue que je verse toujours
0,5 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

  • Verser dans un moule à gâteau graissé ou dans de petits moules à cupcake, cuire au four à 200 ° C, le gâteau deviendra brun et tendre. Si de petits muffins - 15 minutes suffisent, si le tout sous une seule forme - 40 minutes.
  • Vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs, des pruneaux, des abricots secs, des graines à la pâte. En général, ce qui est dans le poste à la maison, alors il entrera dans le petit gâteau.
  • Aujourd'hui, j'ai fait des muffins dans des moules à muffins, mis la moitié de la pâte, farce sur les pruneaux moulus avec des noix, puis un peu plus de pâte pour couvrir la garniture, la pâte entière faisait 2/3 du moule. Sur la photo 1 cupcake dans une coupe, vous pouvez voir à quel point il s'est avéré poreux.
  • Muffins au miel (maigre)

Remarque

Et j'ai aussi expérimenté - j'ai mis la pâte dans des mini-moules (pour marmelade, gelée, etc.), ils sont très petits et les muffins étaient prêts en 5 (!) Minutes, cuits très rapidement.
Ils sont également sur la photo, ce que j'ai pu emporter de mon mari et de mes enfants, je l'ai rapidement photographié pour vous.

Désolé pour la qualité des photos - j'ai pris des photos avec mes appareils mobiles, je voulais vraiment transmettre une idée savoureuse le plus rapidement possible.

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