Nous décorons les biscuits en pain d'épice, les cookies

[Olya]

Olya, ici remplissez un peu plus mince, ou secouez-le mieux. Je frappe directement le pain d'épice sur la table très intensément, c'est parfois mieux que secouer aide. Et les porcs, je vois, sont également tous complètement différents. Il s'avère que vous venez de mettre un dessin sur un pain d'épice pur avec du glaçage. Essayez d'abord de traduire l'image du modèle, en utilisant l'une des méthodes bien connues décrites sur la première page du forum. Cela facilitera la peinture et les dessins seront plus précis.

Les filles, je l'ai apporté. Pâte Lera Sahara, taille 8 cm. Le pain d'épice a une couleur différente dans différentes conditions d'éclairage. En général, je n'ai rien fait et je l'ai laissé.

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 07:03

Je cuisine selon la recette de Daria Rokitskaya

Ou vous pouvez regarder la recette, que je ne trouve pas moi-même

[marikosha]

marikosha, Merci pour le conseil. Oui, j'ai vraiment dessiné juste après le pain d'épices. La prochaine fois, j'essaierai de traduire. Dis-moi s'il te plaît. Quels pinceaux peindre sur du pain d'épices? Et comment pouvez-vous répartir la garniture (après avoir pressé le glaçage sur le pain d'épice)?

[De là]

olga1978, recette de Dasha Rokitskaya. 1,5 cuillère à soupe sucre, 200 gr. beurre, 750 gr. farine, 3 œufs, 1 c. soda non éteinte, 2/3 c. inverser le sirop ou le miel, les épices (1 cuillère à café de cannelle et de gingembre). Porter le sirop à ébullition avec les épices, y faire fondre le beurre. Battre les œufs avec le sucre séparément. Mélangez le tout, ajoutez le soda et la farine. Bien pétrir, réfrigérer au moins 6 heures. Lors de la cuisson, retirer pendant une demi-heure, pétrir et, si nécessaire, ajouter de la farine. Tout)

🔗

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 08:41

De là :

La recette de Dasha, du magazine "DecoSweet", la voici:

3pcs- oeufs

0,5 kg - farine

0,25 kg - sucre en poudre (j'ai pris du sucre, je ne comprends tout simplement pas la différence et la pâte)

50g - beurre

1 paquet - poudre à pâte

4 cuillères à soupe l - chérie

J'ajoute des épices au pain d'épices habituel, et ce sont elles qui donnent au pain d'épices une saveur unique.

Pétrir la pâte et laisser reposer au moins 6 heures, étaler 4 mm d'épaisseur.

Quant à moi, je ne veux pas offenser Dasha, il me semble que la première recette contient beaucoup d'huile et peu de miel, qui agit comme un conservateur. peut-être à cause de cela, une odeur désagréable est apparue.

[Vera]

Vera, Vera, très bon pain d'épice soigné, le blanc rafraîchit vraiment le fond principal, et sur la deuxième photo il y a généralement un pain d'épice corail, si je comprends bien, n'a pas éclairci la couleur avec de la nacre. Quand j'ai lu votre précédent message selon lequel la couleur était plus foncée que la couleur requise, j'ai imaginé à quel point vous étiez bouleversé: fille-évanouie: Mais j'aime vraiment le résultat, ils ne sont pas si sombres, je pense que les clients seront heureux. Vera, as-tu fait de belles lettres à travers un pochoir?

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 12:50

Tyetyort, Lena, je fais du pain d'épices selon la recette de Lera Sakhara, mon pain d'épices ne change pas de goût, et après 8 mois j'ai mangé un pain d'épices - c'était tout aussi parfumé et délicieux, mais il y a plus de deux fois plus de miel dans la pâte que de beurre. Me voici avec Par la foiJe suis d'accord qu'il devrait y avoir plus de miel dans la pâte et moins d'huile

[ledi]

ledi, Vera, vraiment, les biscuits en pain d'épice sont magnifiques !! Et la couleur de la photo n'est plus si rouge ...
En général, j'ai aussi remarqué ... le glaçage est coloré, quand il sèche il devient plus foncé ...

Ajouté dimanche 10 juil.2016 12:58

Oui, peut-être que les recettes ne sont pas les meilleures ... Nous devons nous adapter à nous-mêmes ... Après tout, des objectifs différents ... vous pouvez simplement faire de la pâte bon marché pour l'intérieur, ou vous pouvez aussi pour le goût, afin que le goût et la qualité soient préservés pendant longtemps))

Ajouté le Dimanche 10 juillet 2016 à 12:59

Combien j'ai manqué ici) ... je vais essayer de rattraper))

[Olya1889]

Olya1889, Olya, essayez de faire un glaçage de 10 secondes pour le remplissage, il restera à plat.Et de distribuer du glaçage sur le pain d'épices après l'avoir appliqué à l'aide d'un cure-dent et en tapotant-secouant, mais vous pouvez trouver beaucoup de vidéos sur ce sujet et vous en trouverez beaucoup sur notre première page dans la table des matières.

Quels pinceaux peindre sur du pain d'épices?

J'ai acheté des pinceaux dans un magasin pour pâtissiers, dans ma marque PME, je ne me souviens plus exactement de l'emballage que j'ai jeté. car avant cela, j'en avais des bon marché pour peindre à l'aquarelle, il était donc impossible de peindre du pain d'épice avec eux, le tas grimpait terriblement.

[Irina Fina]

Irina Fina, ici sur les porcs, j'ai fait du glaçage pendant 10 secondes et j'ai frappé. Mais j'avais peur que le pain d'épice se fissure, et j'ai essayé, mais le tas grimpe et ne les utilise pas; j'avais peur de ne pas le suivre et de rester là ... Je n'ai pas entendu parler des pinceaux à pâtisserie. Je vais jeter un oeil et acheter définitivement. Je vous remercie.

[Olya1889]

Olya1889, Olya, j'ai encore regardé tes cochons, je ne peux pas très bien le voir sur mon téléphone, la photo est floue si je fais un zoom avant. Mais il me semble que sur le pain d'épice, vous avez un contour plus élevé que le glaçage en gelée, ce qui signifie que vous versez peut-être très peu de glaçage, idéalement, le glaçage en gelée devrait juste le trouver sur le contour, mais vous avez une couche très fine, peut-être qu'elle ne peut pas être uniformément répartie. Essayez de verser plus de glaçage

[Ira]

Les filles, merci! M'a calmé! Les clients vont donc l'aimer. Je ne pense pas qu'ils remarqueront la déviation de couleur.

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 16:41

Ira, oui, les lettres sont au pochoir et la date est manuscrite. Ira, j'ai décidé de ne rien faire. J'avais peur de le faire encore pire

[ledi]

Suggérer quelque chose pour l'avenir

Peut-être un peu tard ... Je vois: le ciel est bleu, les nuages ​​et les toits des maisons de village)) ...

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:21

Maintenant, ils ne savent pas comment répartir ces pains d'épices entre les enfants. Je suis tombé et je traîne.

Ouais ... j'ai trouvé un problème ... des bizarres ... Très ь de bonnes poupées se sont avérées pour que vous n'écrivez pas là!))

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:28

mon flash

Emploi super !! Copie complète !! J'ai plus aimé la coloration)

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:33

Coeur 20 cm

Lisa, mon éloge ne va pas dans ton karma))
Je l'ai fait avec soin, bravo!
Sur le thème "Casse-Noisette" - un fond bleu foncé, des étoiles, des reflets ... une branche d'arbre de Noël avec des boules de Noël ... quelque chose comme ça)

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:35

Carte postale de hibou

Ahhhh, super !! Depuis la deuxième semaine je le porte dans ma tête pour un pain d'épices .. mes mains ne l'atteindront pas .. je l'apporterai certainement ici!))

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:36

C'est même effrayant d'exposer, n

Larissa, en vain j'ai eu peur .. qu'est-ce que tu es? ... mélangé tant de fleurs, et tout est bien!))

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:40

ledi, Vera, il y a tellement de travail avec les poupées gigognes ... chère maman ... je n'entreprendrais pas) ... et tant de couleurs!)

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:41

un cadeau pour un homme âgé,

Magnifique !! Et l'inscription n'est peut-être pas dans le sens! Alors ... écrit du cœur !!)

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:43

mon dernier ici.

Anna, toutes les œuvres sont intéressantes! Barca-excellent !!

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:46

sous la forme d'une carte mère d'ordinateur.

Mmmm-yeaaaa ... les gens ont un fantasme ...
Et les voitures sont géniales !!!)

Ajouté le Dimanche 10 juillet 2016 à 17:52

et c'est ce que j'ai fait ces jours-ci

Les gains sont mignons !!!

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 17:58

arrivé au pain d'épice.

Luda, bienvenue!)
Le travail est intéressant, même la dentelle a été une réussite !!))
Les couleurs dans certains demandent un peu plus tendrement, les lignes sont un peu épaisses ... mais pas sur toutes ... est-ce que je l'ai fait avec des pièces jointes différentes? ...) Et donc du très bon travail!)

Ajouté le Dimanche 10 juillet 2016 à 18:02

sauter comment vieillir,

Vous posez des questions sur la craquelure? ... ou quoi? ... il y a des liens sur la première page)

Ajouté le Dimanche 10 juillet 2016 à 18:08

légèrement

Irina, des problèmes de travail ..- des figues avec elle ... Et vous devez en établir un personnel !!! Où pouvons-nous aller sans elle !!!)
L'ensemble n'est pas mal! Brillant! .. il y a de petites trempettes dans le glaçage ...comme si hétérogène ou quelque chose comme ça ...

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 à 18:10

gratté un pain d'épice

Intéressant) mais la bordure s'est avérée trop lourde ... j'aimerais être plus petite et plus fine)

Ajouté dimanche 10 juil.2016 18:11

bouquet

Charmant !!!!!)

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 18:15

patte de patrouille.

Bien!) Oui, beaucoup de petites choses, je comprends) .. je l'ai fait!)

Ajouté dimanche 10 juil.2016 18:22

Taille 7

J'ai bien fait les héros .. la miette a souffert ((Pourquoi une telle émeute de couleurs?))

Ajouté le dimanche 10 juil.2016 18:27

puisque la chimie est continue, il n'est PAS possible d'en manger! Pour la beauté, pour la créativité, oui, vous pouvez jouer. Sinon, ne vous blessez pas, vous et vos clients.

Larissa ... eh bien, où avez-vous trouvé une chimie solide?) ... dans l'amidon? ... Les colorants alimentaires peuvent donner une réaction allergique en toute quantité, si une personne est allergique ... Et aussi en toute quantité, inchangée par rapport au corps .. Ils ne deviendront pas toxiques même après une décennie de retard!) ...

Ajouté le dimanche 10 juil.2016 18:29

100 pain d'épices

Propre et mis à l'échelle !! Bien joué!!)

Ajouté le dimanche 10 juil.2016 18:48

Boîte à outils, nuisible78, Lisa, super !! J'aime vraiment ça!)

Ajouté le Dimanche 10 juillet 2016 à 18:56

mamo4ka, Larissa, le tracteur est bon! En vain l'inscription a été divisée ... il a fallu réfléchir plus tôt) ... et le fond pouvait être réalisé avec du vernis coloré).
Fille ... la vue des détails n'est pas évidente .. désolé ... peut-être était-il possible de dessiner plus en détail?) .. et encore le fond avec du vernis ... Avec du vernis, le pain d'épice est plus beau))

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 19:04

Lilycha, Lilya .. ici vous pouvez les voir - prchnichki juste pour le thé)) Non, ne soyez pas offensé!)) Pour la formation, et c'est nécessaire!)

Ajouté le dimanche 10 juillet 2016 à 19:10

aussi après la naissance de ma fille aînée, je mange dans la famille le plus rapidement))))Lilycha, et je suis aussi plus tard que tout le monde)) Je vais m'asseoir pour la nuit et manger))

Ajouté dimanche 10 juil.2016 19:18

Il semble que j'ai donné les signes positifs et me suis parlé ici))
Je n'ai vraiment rien à montrer) .. Je l'ai fait pour les enfants à l'école du dimanche, je viens de faire des figurines .. Je n'ai même pas pris de photo .. Voici les toppers sur le gâteau rapidement et à moindre coût incarnés) Vernis rouge, une feuille et un oiseau-remplir de glaçage)

[Irina Fina]

Irina Fina, Irina, merci pour les conseils. J'ai un remplissage ci-dessous. Le Che ne savait même pas quoi remplir ci-dessus. J'essaierai de le faire.

[pssaha]

pssaha, Tanya, où as-tu disparu? Probablement manqué, tout lu, commenté tout le monde: salut: vous parlez de pain d'épice ou de gâteau? Eh bien, il y a beaucoup de couleurs ... Je vais aller les regarder moi-même, je ne m'en souviens même pas. Eh bien, probablement comme l'image était. Oui, la miette a été endommagée lorsqu'elle a été installée sur le gâteau, ou je ne me souviens pas avant. Les pains d'épices de Lera tombaient en morceaux entre leurs mains! Ils étaient si doux. J'ai fait un topper numérique, donc il s'est effondré lorsque j'ai raccourci la brochette. J'ai dû aveugler (il n'y avait pas de rechange) et le mettre juste sur le gâteau. Mais les clients n'ont pas été offensés, tout le pain d'épices est venu en cadeau, j'ai pris de l'argent uniquement pour le gâteau. Tanya, à propos des peintures, je ne comprends pas, est-ce bon ou mauvais?

[ledi]

ledi, Vera, bien sûr, tu as manqué!)) Je n'ai toujours pas pu accéder à HP ...)
Les pains d'épices Smeshariki sont très brillants, drôles ... peut-être que le gâteau devrait être un peu plus sobre en couleurs? ... ou il a l'air si hétéroclite sur la photo))

Dis-moi s'il te plaît. Comment ombrer certains détails. Pour le faire paraître un peu plus vivant? Je dessine un ours.

[Olya1889]

Olya1889, Olya, je teinte à sec et peins avec du gel .. mais je prends un peu la peinture sur le pinceau .. pour qu'il soit presque sec, sinon ça va maculer ...

[pssaha]

pssaha,

Luda, bienvenue!)
Le travail est intéressant, même la dentelle a été une réussite !!))
Les couleurs dans certains demandent un peu plus tendrement, les lignes sont un peu épaisses ... mais pas sur toutes ... est-ce que je l'ai fait avec des pièces jointes différentes? ...) Et donc du très bon travail!)

Merci beaucoup pour le commentaire. En effet, la maille a été réalisée avec une buse Wilton 1, elle m'a semblé un peu épaisse, je l'ai essayée dans un sac, les lignes sont plus fines, mais j'aimerais avoir une buse plus fine que Wilton1, mais je ne sais pas où chercher. Pouvez-vous me dire quel numéro et qui vend la pièce jointe pour le maillage?

Vous posez des questions sur la craquelure? ... ou quoi? ... il y a des liens sur la première page)

Oui, j'ai essayé toutes les recettes, mais je n'ai toujours pas vieilli. On m'a commandé du pain d'épice en septembre, la craquelure conviendrait parfaitement au fond, et gratter le glaçage prend beaucoup de temps. Ici, je me demande quel est le problème. 😙

[pssaha]

pssaha, merci, je vais essayer.

[lutik54]

lutik54, Luda, il faut chercher des pâtisseries dans ta région ... j'en ai même commandé sur Aliexpress ...
Allez à Temka pour les buses .. beaucoup y est décrit sur les nombres, les entreprises et mm .. différents fabricants, différemment étiquette ..
Il est étrange qu'aucun d'entre eux ne soit sorti avec des craquelures .. Teinture blanche -Americolor doit être .. un bon pourcentage de dioxyde là-bas ..
C'est généralement simple avec diaxid) ...
Essayez de ne pas passer le pinceau deux fois au même endroit ...

[Luda]

J'aimerais avoir une buse plus fine que Wilton1, mais je ne sais pas où chercher. Pouvez-vous me dire quel numéro et qui vend la pièce jointe pour le maillage?

Luda, les meilleurs conseils de qualité pour le glaçage sont produits par la société anglaise PME, les chiffres sont les plus populaires pour eux 1,5 et 1 (ils ne sont pas les mêmes que Wilton), il y a encore plus minces 0 et 00, mais ceux-ci sont déjà très fins, ici la poudre devrait être de qualité supplémentaire, plus semé d'organza.
Mais une fois que vous aurez essayé leurs accessoires, vous ne voudrez plus travailler avec Wilton, du moins pas avec de la crème, mais avec du glaçage, c'est exactement le cas!

Quant à moi, je ne veux pas offenser Dasha, il me semble que la première recette contient beaucoup d'huile et peu de miel, qui agit comme un conservateur. peut-être à cause de cela, une odeur désagréable est apparue.

Dans mon cas, 190 miel et la même quantité de beurre ... maintenant, je me suis rendu compte que le beurre pouvait être mis dans 70 grammes. Ils n'autorisent tout simplement pas l'expérimentation. Mariage après le mariage. Et aussi travailler)))

Je voulais me vanter de mes biscuits en pain d'épice, mais quelque chose n'est pas attaché ici, il se charge dans la galerie, mais pas ici (((

les filles, je regarde quelques-unes des œuvres sur Internet et je suis étonné, eh bien, comment parviennent-ils à cuire un pain d’épice avec une surface parfaitement plane ??? !!! Vous le regardez et vous ne pouvez même pas croire qu'il s'agit d'un pain d'épices cuit au four, comme artificiel! Qui sait, les filles, partagez! J'ai une commande pour un cercueil d'anniversaire de mariage de trois ans. non seulement je ne les ai jamais fabriqués auparavant et maintenant je ne sais pas quelle forme est préférable de prendre la forme de la boîte pour qu'elle soit plus facile à assembler, j'ai toujours peur que soudainement la surface soit inégale

Bonjour tous le monde! Je n'ai pas visité depuis longtemps) tant de nouveaux et beaux biscuits au pain d'épice ont été préparés!) J'ai également apporté les miens. Fruits de mer d'un gâteau pour mon fils (je n'ai pas eu le temps de prendre une photo séparément) carré dans un ensemble pour une maison de thé.

[Valentin]

Valentin, J'ai aimé les carrés. Je voudrais regarder de plus près

Ajouté le jeudi 14 juillet 2016 07:54

rappelez-vous, nous avons déjà parlé des marqueurs de ravitaillement. voici une vidéo

[ValentinkaB]

ValentinkaB, Valya, excellent pain d'épices. Et sur l'image de la gaufre carrée?

[ledi]

ledi, non, photo sur papier de sucre)

[ValentinkaB]

ValentinkaB, Valentine, un bon ensemble, dans un thème)
Je l'aime vraiment avec un arbre de roses)

Ajouté le jeudi 14 juillet 2016 18:17

Ma "Hibou". Diamètre 11 cm, pâte Judith

peut-être était-il possible de dessiner plus en détail?) .. et encore le fond avec du vernis ... Avec du vernis, le pain d'épice est plus beau))

Tanya, dessine plus en détail, est-ce plus clair? J'ai fait des cartes postales pour la première fois, en remplissant les détails un par un. Mais il n'y avait pas de match complet. Au fait, il y a du vernis sur le pain d'épice, mais il s'est avéré pâle, j'ai probablement ajouté un peu de colorant. J'ai fait des anges et des œufs pour la pasque. Donc il y a un vernis, chut. Le fond est très beau.
Les filles, dites-moi, vous devez mettre un ours sur un pain d'épice. Dois-je mettre un renfort derrière ou va-t-il se tenir?

Publié le Samedi 16 Juil 2016 14:46

Ajouté le samedi 16 juillet 2016 14:50

Et pourtant, la chose la plus importante. Récemment, j'ai réalisé que ce à quoi j'écris de la gratitude, ça vole dans les airs et ne reste nulle part. Il s'est avéré qu'ils doivent être réparés en appuyant sur un bouton. Dites-moi où mettre le plus et sur quoi appuyer ??

Ajouté le samedi 16 juil.2016 14:54

Je vais supprimer la rondeur inférieure, la rendre plus lisse. Ours en peluche 11-12 cm de haut

Les filles, vous n'êtes que des stars pour moi, vos mains sont sans aucun doute en or! Je veux juste entrer dans votre entreprise. ... Ce sont mes premiers biscuits au pain d'épice et mon premier travail de glaçage. En général, toutes mes œuvres sont les premières))) et bien sûr je comprends qu'elles ne sont pas idéales. Lors de l'application du contour, il était concentré au maximum, mais il était obstinément laissé sur le côté, puis ne se couchait pas uniformément. peut conseiller comment le faire correctement ou est-ce une question d'expérience? peut-être avez-vous besoin de naître avec un tel cadeau?)) Si j'écris au mauvais endroit avec mes œuvres d'amateur, vous m'envoyez, sinon je me sens même mal à l'aise parmi ces professionnels ...

[pssaha]

pssaha, sauf pour Wiltona, nous n'avons rien en magasin. Doit être commandé en ligne. Merci pour le conseil

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 00:53

Vei,

les meilleurs conseils de qualité pour le glaçage sont produits par la société anglaise PME

J'ai regardé les prix ..... si je ne trouve rien de convenable, je devrai acheter. Merci pour l'information.

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 00:58

ValentinkaB, J'ai beaucoup aimé le pain d'épice carré, je n'ai pas encore vu de telles photos. Où pouvez-vous les obtenir?

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 01:00

pssaha, Chouette - classe!

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 01:23

Je veux te montrer mon nouveau travail. Biscuits au sucre. Glaçage à la poudre de hongre. Taille 8cm.



]

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 01:27

Romashkabon travail pour la première fois. Je suis nouveau ici aussi, mais je pense que tout viendra avec la pratique. Bonne chance.

[lutik54]

lutik54, merci)) vous avez de très beaux biscuits et biscuits en pain d'épice! Depuis combien de temps faites-vous cela? Et dis-moi, de quoi sont faites les fleurs? De la glace aussi?
Avant d’oublier, je vais demander) Je comprends, bien sûr, que c’est une question d’expérience, mais quand même ... quand je commence le contour, j’ai une énorme goutte au début, puis je commence à tirer une fine bande.


Pendant le processus de revêtement, le contour est également fébrile. Alors j'ai pensé, peut-être que cela est dû à la mauvaise consistance du glaçage? peut-être que pour le contour vous avez besoin d'un glaçage plus dense?

[Romashka]

Romashka, Je vous remercie.
Je suis nouveau ici, c'est mon deuxième lot de pâte. Avant cela, je n'avais jamais peint de pain d'épices. On dirait que votre glaçage est liquide. Pour la sangle, je l'étale pour que lorsque vous comprenez la cuillère, il ne s'enfuit pas, mais coule paresseusement. Je ne sais pas comment le décrire différemment. Fleurs de givrage, mais pour elles, elles doivent être très stables. Expérimentez la consistance, ajoutez de l'eau goutte à goutte. Tout fonctionnera pour vous, bonne chance à vous.

Comment traduire une image en pain d'épice avec un crayon

Dites-moi, Kitty, ou vous, fées du pain d'épice de la route, qui connaît une telle option pour quelqu'un qui ne sait pas se dessiner, mais comment traduire une image en pain d'épice cuit au four, si vous avez besoin de remplir de glaçage coloré et de ne pas peindre avec un pinceau sur un glaçage déjà rempli? Peux tu me dire? par exemple, du dessin animé Winx fées Stella et Blue, ils sont difficiles à peindre et comment puis-je les peindre sur un pain d'épice ??? ...

[Viya]

Viya, aux pages 23, 50 il y a une réponse. Et sur la première page un tas de liens avec des réponses

[ledi]

Je vous remercie ledi,. regarder et regarder!. beaucoup de choses et je n'ai pas le temps de tout regarder, le temps ne suffit pas! Je vais regarder ces pages, merci et ce merveilleux site!

Ajouté le lundi 18 juillet 2016 13:15

Ahh, avec une piqûre d'aiguille sur les produits de boulangerie, je sais déjà, mais je peins du mauvais côté. de sorte que l'autre est à la traîne d'une beauté impeccable ... mais de l'intérieur, ce n'est pas uniforme et pas lisse et les aiguilles dessus ne sont pas visibles du tout ... c'est le point ...

Ajouté le lundi 18 juil.2016 13:45

Il reste à découper l'image en papier en plusieurs parties et à la tracer avec un feutre ... apparemment si ...

[Luda]

Luda, Très agréable! Pouvez-vous écrire une recette de biscuits au sucre? Et puis je ne fais que du pain d'épices, mais je veux essayer les cookies aussi, j'aimerais une recette éprouvée.

[Viya]

Viya, mal recherché: girl_haha: page 44, vous pouvez utiliser un crayon pour traduire l'image en pain d'épice rempli de glaçage

, mais je veux aussi essayer les cookies, je voudrais une recette éprouvée

Recette de biscuits au sucre:
Farine - 6 pile.
Levure chimique - 1 table. l
Sel - 1 heure l.
Huile d'ambiance Temp.- 454g.
Sucre - 400g.
Oeuf-2
Vanille, extrait-2 c. l.
Extrait de citron - 1/4 cuillère à café
Zest de 1 citron
Tous les produits sont à température ambiante.
Battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes.
Ajouter la vanille et l'extrait de citron, les œufs_- remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter les ingrédients secs et le zeste. Pétrir avant de rejoindre.
Mettez dans un sac et au congélateur pendant 2 heures.
Lorsque vous commencez à hacher, prenez une partie de la pâte, le reste au réfrigérateur. Tout d'abord, pétrissez-le un peu, puis étalez-le. Après avoir découpé les figures, il est recommandé de ne fendre à nouveau la pâte restante. Par conséquent, essayez de couper pour qu'il y ait moins de résidus.

Viya, vous cherchez mal la page 44, vous pouvez utiliser un crayon pour transférer l'image sur un pain d'épice rempli de glaçage

Du duc au trempé, j'ai pu traduire depuis longtemps à la fois avec un crayon et un stylo à bille ... Mais pour un simplement cuit, pas rempli de rien, et même pas de face, mais de bas, ce qui n'est pas lisse ... C'est le crochet et où est la réponse ...?!

Ajouté le lundi 18 juillet 2016 20:42

Eh bien, j'ai vu à travers le projecteur, il y a une option, mais il n'y a pas de projecteur ...

Ajouté le lundi 18 juil.2016 20:49

Je ne vois aucune issue. apparemment, vous devrez verser le pain d'épice puis traduire le Fay Winx et les peindre avec un pinceau ...
Et je voulais tout de suite peindre avec du glaçage coloré ... des cheveux ... des ailes ... des jambes ... et ainsi de suite. C'est ainsi que les femmes-artistes en pain d'épices peuvent ... elles peignent un si beau pain d'épices ... Je ne peux pas insérer de photo ...

[Viya]

Viya, puis ne marquez les trous qu'avec une aiguille

Ajouté le lundi 18 juil.2016 23:56

[mamo4ka]

mamo4ka,
, dessinez plus en détail, est-ce plus clair?

Oui ... vous pouvez toujours détailler avec des peintures ... peindre sur les cheveux, les lacets, etc ... peinture en général))
Vous pouvez planter l'ours comme ça .. le glaçage est une bête quand il sèche)) ne le décollez pas) .. mais s'il est mouillé et que le pain d'épice est mou, alors collez une queue de bouton par l'arrière) ... tout sera plus fort))

Ajouté le mardi 19 juil.2016 02:15

Romashka, Julia, bienvenue!)) Puisque cette entreprise vous a traîné, allez-y!)) L'expérience viendra bien sûr, sans erreurs d'essai ni comment))
Trouvez un endroit confortable ... pour que votre main ne craque pas, vous pouvez la tenir de l'autre main) ... pendant que vous expirez, menez la ligne ... et méditez sur le pain d'épices!)) Un travail qui fonctionnera toujours pour le plaisir !!)

Ajouté le mardi 19 juillet 2016 02:19

lutik54, Luda, beaux cookies), les couleurs sont très gagnantes!) Mais un tel design nécessite des lignes claires et régulières!) ...

Ajouté le mardi 19 juillet 2016 02:31

Viya, pourquoi votre mauvais côté n'est-il pas lisse? ... et comment peignez-vous alors? ... pas même les détails alors ..?
Sur quoi cuisinez-vous? .. Peut-être que vous ne laissez pas le pain d'épice refroidir? ...
Je vais vous dire comment je me suis sorti de la situation où il fallait transférer une photo sur un pain d'épice nu.
Premièrement: l'image imprimée du mauvais côté était recouverte de peinture blanche avec un pinceau presque sec .. Et soigneusement, sans bouger les images, comme dans le cas avec un crayon, j'ai traduit l'image ... la trace est vraiment à peine perceptible ..
Deuxièmement: transféré l'image dans le fichier. Je l'ai encerclé avec une fine ligne de glaçage et je l'ai immédiatement retourné sur un pain d'épice ... je l'ai un peu pressé ... bien sûr, vous ne pouvez pas faire de photos complexes et je pense que c'est difficile de faire des photos complexes de cette façon ... Et l'image se révèle être un miroir

[Tatyana]

Tatyana, L'idée de transférer via un fichier est super à mon avis! Je vais devoir essayer. Et pour ne pas être reflétée, vous devez probablement imprimer l'image initialement retournée, puis lorsque vous la transférez, elle se déroulera comme il se doit.

[pssaha]

pssaha,

Je suis à 02:19
lutik54, Luda, beaux cookies), les couleurs sont très gagnantes!) mais

une telle conception nécessite des lignes claires et régulières!) ...

Merci pour la critique, je vais m'entraîner. Oh, ce n'est pas un travail facile!

Viya, pourquoi ton mauvais côté n'est-il pas lisse? ... et comment peins-tu alors? ... pas même les détails alors ..?
Sur quoi faites-vous la cuisine? .. Peut-être que vous ne laissez pas le pain d'épice refroidir? ...

C'est pourquoi ce n'est pas lisse - je ne comprends toujours pas ?? !!! .... Je fais cuire sur du papier sulfurisé siliconé, et le fond, pas les bords du pain d'épice, pas tout, bien sûr, mais dans la plupart des gâteaux en pain d'épice de la plaque à pâtisserie, il y a des dépressions, des petits noyaux ... ... en peignant, ils sont tous remplis de glaçure et tout va bien! Par conséquent, je peins de l'intérieur vers l'extérieur, pour que le pain d'épice fini soit parfait de tous les côtés :)

Mais il est très difficile de transférer un dessin sur une telle surface.en particulier ces fées et les personnes avec de nombreux petits détails pour le dessin. Seulement si vous remplissez d'abord avec de la glaçure blanche, puis traduisez avec un crayon, et peignez tout avec une deuxième couche ... ou avec des peintures avec un pinceau, mais je le fais rarement. J'essaie toujours de dessiner tous les détails avec une glaçure colorée à la fois.
Avant la cuisson, je mets la pâte au congélateur pendant 5-7 minutes avant de la cuire avec les formes découpées, pendant que la plaque à pâtisserie suivante cuit .... Je retire le papier ensemble et je les refroidis sur la grille pendant que le suivant cuit, puis j'enlève le papier, en retournant les biscuits en pain d'épice face vers le bas et encore ils refroidissent complètement sur une autre grille ... Des fosses sur le fond se forment pendant le processus de cuisson pour une raison quelconque ..... Je ne comprends pas comment gérer cela ... Je vous serais très reconnaissant si vous recommandiez une solution au problème ...

Ajouté le mardi 19 juillet 2016 09:36

Merci, Tanechka pssaha, chère, pour les deux options proposées !!! Je vais l'utiliser, sinon il y a des commandes pour compliquer la peinture, donc je suis confus et un peu paniqué, le gâteau est à faire demain, et le pain d'épices n'est pas encore peint ... Ce sont mes toppers pour un gâteau d'enfants :)

[Viya]

Viya, c'est dommage, il n'y a pas de nom dans la signature, ce n'est pas très pratique de communiquer sans elle ...Viya, J'ai aussi un problème de bosses. J'ai déjà cuit sur un tapis anti-sec et graissé une plaque à pâtisserie. En général, je suis revenu à la méthode la plus testée par moi, saupoudrer une plaque à pâtisserie de farine. Et notre Lena a également un chiffon de cuisson, donc tout fonctionne parfaitement dessus. Mais je ne l'ai pas encore trouvé dans nos boutiques en ligne.

Ajouté le mardi 19 juil.2016 à 10h34

Viya, et où sont les photos?

Je ne comprends pas comment insérer une photo ...

Ajouté le mardi 19 juillet 2016 13:36

mon nom est conforme à mon surnom - Violetta :)

Ajouté le mardi 19 juillet 2016 13:42

Voici le pain d'épice sur le gâteau dont j'ai parlé - c'est Zarina Kudako qui peint ça, ma muse :)

Ajouté le mardi 19 juil.2016 13:58

Et ce sont mes gâteaux avec des toppers en pain d'épice :)

Ajouté le mardi 19 juil.2016 14:00

J'ai oublié de les prendre en photo séparément ... malheureusement ...
Aujourd'hui, je termine les fées Winx et je prends une photo d'elles séparément, bien sûr, et de toutes les autres futures aussi :) Il y aura des rires ... pas aussi beau que je le voudrais ...

[Viya]

Viya, Violetta, ton joli pain d'épices!)
Vera, elle a bien écrit sur le chiffon de cuisson .. Bonne chose!)
J'ai pris Ali .. bien sur la qualité est différente, surement .. on le frotte aux endroits d'addition ... Mais cuire dessus c'est un plaisir) Ici le matin j'ai fait cuire les enfants)


A titre de comparaison, j'en ai mis une face cachée.

[Viya]

Viya, le pain d'épice est merveilleux, surtout la fée s'est améliorée.
pssaha, et quel est le nom de ce tissu?

[lutik54]

lutik54, Luda, elle s'appelle ça))) Je l'ai vue dans les tapis de cuisson .. brun foncé à propos de la couleur tenant la forme ... comme une feuille ...