Caprice

Pain de seigle aux noix et graines (machine à pain)


Catégorie: Pain à la levure











Ingrédients


L'eau1 ½ tasse
Sel1 ½ cuillère à café
Rast. pétrole1 ½ cuillère à soupe l.
Sirop de maïs (mélasse)2 cuillères à soupe. l.
Cacao sans sucre1 cuillère à soupe. l.
Farine de blé panifiable2 ½ tasses
la farine de seigle1 verre
Gluten en poudre1 cuillère à soupe. l.
Levure sèche2 ½ cuillère à café

Méthode de cuisson


  • Je le mets en mode cuisson pour de la farine entière avec une croûte moyenne. Le temps de cuisson est de 3 heures et 40 minutes.
  • Lorsque HP émet un bip après le pétrissage (après environ 40 minutes), j'ajoute un demi-verre de noix cassées pelées et un demi-verre de graines de tournesol pelées.



Temps de préparation:


3 heures et 40 minutes

Remarque


salut! Pain de seigle aux noix et graines (machine à pain)
Je suis nouveau sur ce forum. Est-ce que ça va et je vais mettre mon nickel?
C'est du pain noir, que mon fils aime beaucoup.
bon appétit Pain de seigle aux noix et graines (machine à pain)

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Chat
Désolé pour la question impudique - quelle est la taille du verre dans votre machine à pain?
gitan
Ce modèle de poêle a un verre plein à ras bord et contient 237 ml = 1 verre américain
Léna I
Filles israéliennes, dites-moi où elles se procurent cette farine de seigle, sinon nous n'avons que du seigle entier!?

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