Céleri frit aux champignons (plat maigre) dans un autocuiseur Polaris 0305

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Céleri frit aux champignons (plat maigre) dans un autocuiseur Polaris 0305

Ingrédients

Céleri-rave 220 g
Champignons surgelés 150 grammes
Oignons bulbes 1 PC.
Sel fin 0,5 cuillère à café
Huile végétale 3 cuillères à soupe l.
Poivre moulu (mélange) goût

Méthode de cuisson

  • Dans notre famille, le céleri est complètement impopulaire. Le mari et le fils ne mangent ni racines, ni tiges, ni céleri. Peu importe comment j'ai essayé de les nourrir au moins sous une forme ou une autre avec ce légume utile, rien n'a fonctionné.
  • Je mange moi-même parfois une salade de céleri-racine. Pour cela, je le garde au réfrigérateur (1 pièce suffit pour tout l'hiver). Mais soudain, il a commencé à disparaître. J'ai dû réfléchir à la manière de m'en débarrasser. La journée était rapide, on ne peut pas la manger avec de la mayonnaise. J'ai décidé de faire frire.
  • Cela s'est avéré si délicieux que mes hommes ont tout mangé et ont encore grogné, ce qui ne suffit pas! Aujourd'hui, j'ai répété - le même résultat.
  • J'ai décidé de partager la recette avec vous.
  • Avec cette préparation, le céleri perd son odeur désagréable et se marie bien avec les champignons. Très savoureux et insolite! Essayez-le!
  • Préparation:
  • 1. Coupez le céleri en tranches - 0,5 cm d'épaisseur, oignons - en quartiers (ou plus petits).
  • Céleri frit aux champignons (plat maigre) dans un autocuiseur Polaris 0305
  • 2. Démarrez le programme "Friture", pression - 3. Versez de l'huile végétale.
  • 3. Dès que la casserole est chauffée à la température désirée («P» apparaît), ajoutez le céleri. Faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées (3-4 minutes).
  • 4. Mettez le céleri de côté, mettez l'oignon. Frire jusqu'à coloration dorée (5 minutes).
  • 5. Mélanger les légumes, le sel.
  • Céleri frit aux champignons (plat maigre) dans un autocuiseur Polaris 0305
  • 6. Versez sur le dessus congelé champignons, sel.
  • 7. Fermez le capot. Réglez la vanne sur «Pression».
  • Mode manuel: temps - 1 minute, pression - 1 (le plus bas est de 40 kPa).
  • 8. Purgez la pression de force. Remuez le contenu de la casserole.
  • Céleri frit aux champignons (plat maigre) dans un autocuiseur Polaris 0305
  • 9. Mettre sur un plat, saupoudrer de poivre fraîchement moulu.
  • Céleri frit aux champignons (plat maigre) dans un autocuiseur Polaris 0305
  • 10. Servir avec du pain de seigle, de la purée de pommes de terre ou des pâtes.
  • Céleri frit aux champignons (plat maigre) dans un autocuiseur Polaris 0305
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

15 minutes

Remarque

Il n'est pas nécessaire d'observer les proportions exactes de ce plat.

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sima12
Une recette très attrayante, merci! Surtout en prévision de la publication, je vais l'apporter à vos favoris et essayer définitivement
Shelena
Sima, Je vous remercie! Cuisinez pour la santé!
Pour moi, cela s'est avéré être un plat d'ouverture. Je suis particulièrement heureux d'avoir pu nourrir la famille avec avantage.
alfa20
Elena, merci beaucoup pour la recette! Je m'assois et je pense que je vais cuisiner pendant le jeûne et les jours de jeûne aussi. Et voici un nouveau plat merveilleux. Je vais devoir essayer.
Shelena
Victoria, merci pour votre attention sur la recette!
Les jours rapides, vous voulez également une certaine variété. Particulièrement difficile pour les mangeurs de viande. Alors je propose quelque chose de satisfaisant. À l'unanimité, nous avons décidé de cuisiner un tel rôti plus souvent.
J'espère que vous apprécierez ce plat aussi.
fronya40
magnifique recette! et je dois me débarrasser du céleri car il se trouve dans le réfrigérateur, en attendant dans les ailes :-)
Shelena
Tanyusha, son heure est venue! Recycler!
Cela s'avère très savoureux.
sima12
Lena, je vous suis reconnaissante Aujourd'hui, j'ai préparé des champignons avec du céleri - c'est en fait très savoureux. J'ai également ajouté des calmars finement hachés et j'ai mangé chaque dernière bouchée. Le fils a demandé "qu'est-ce que c'est?" J'ai commencé à énumérer tous les ingrédients pour lui, et à la dernière place nommé céleri, la réaction - "ZERO". Alors je l'ai aimé
Shelena
Sima, merci de prendre le risque et de cuisiner.Je suis très, très content d'avoir aimé ça. Des produits simples mais délicieux! Et vous avez également ajouté des calmars. C'est, en général, un délicieux!
Ofeliya
Elenaenfin arrivé à dire merci pour la recette. Cela s'est avéré très savoureux! Je ne m'y attendais même pas, mais j'ai aussi ajouté des pommes de terre. Alors maintenant, je vais souvent cuisiner cela.
Shelena
Olga, Merci pour les mots gentils.
Je suis heureux que vous ayez aimé. Une combinaison incroyablement savoureuse.
gala10
LenochkaMerci beaucoup pour la recette! Fabriqué aujourd'hui:
Céleri frit aux champignons (plat maigre) dans un autocuiseur Polaris 0305

Personne n'a réalisé que c'était du céleri! Très savoureux, satisfaisant, inhabituel!
J'ai des champignons sauvages - assortis.
Shelena
Galina, pour ta santé!
Je suis très, très heureux que vous ayez aimé cette combinaison.
Citation: gala10

Personne n'a réalisé que c'était du céleri! Très savoureux, satisfaisant, inhabituel!
Donc mes gens ne pouvaient pas croire qu'ils essayaient le céleri détesté.
Maintenant, vous aussi, vous savez comment vous pouvez donner le produit le plus préféré aux membres capricieux de la famille!
Merci beaucoup pour vos commentaires et reportages photo!
Moskov79
Merci Hélène pour l'idée d'utiliser du céleri, avant que je ne mange que dans une salade, il sentait le parfum de la famille. Je l'ai cuisiné, même si j'ai également ajouté des pommes de terre comme Ofeliya, et j'ai eu un plat d'accompagnement pour le poulet cuit au four. Délicieux!
Shelena
Tanyusha, Je suis très heureux que vous et votre famille ayez aimé ce plat!
La diversité alimentaire est toujours saine!
Moskov79
Quand je l'ai cuisiné moi-même, j'ai dit qu'il y avait du céleri, comme un enfant cherchait à le mettre de côté, il n'aime pas ça. Mais rien n'en est sorti, j'ai coupé en cubes et pommes de terre et céleri, eh bien, il ne pouvait pas le guérir des pommes de terre.
Shelena
Excellent déguisement.
Maintenant, il ne dit pas qu'il ne mange pas de céleri.
Asitas
mes garçons ne mangent pas de céleri non plus, je me demande s'ils peuvent être dupés ou non)) J'adore ce genre de nourriture, je le mangerais toujours, merci pour la recette pas à pas. Je pense que mon Redmond fera tout aussi bien. J'expérimenterai avec Ready for sky, je vais peut-être améliorer encore. Tout de même, quoi qu'on en dise, chaque maîtresse se révèle à sa manière))
Shelena
Pauline, merci pour votre attention sur la recette. Essayez de suggérer ceci à votre famille pour cuisiner un légume mal aimé. J'espère qu'ils apprécient ce plat.
Asitas
Merci, je vais le faire un de ces jours. Un autre serait de trouver quelqu'un qui est déjà devenu ami avec Ready for sky et de tout savoir de lui)) J'ai besoin d'acheter du céleri, sinon j'oublie toujours)
Shelena
Pauline, vous pouvez essayer de faire mijoter un peu le céleri, puis le faire frire dans une poêle. Cela ne devrait pas être pire. Et il y a moins de problèmes - la nouvelle technique n'a pas besoin d'être maîtrisée de toute urgence.
Rada-dms
Quelle bonne recette pour la saison des champignons! Merci beaucoup!!
Shelena
Olya, merci pour les aimables paroles sur la recette. Cuisinez à votre santé!
Daria1224
Je vous remercie, Shelena, J'adore le céleri sous toutes ses formes, mais je n'ai jamais essayé frit, donc la recette était très intéressante. Je vais certainement l'essayer bientôt.
Shelena
Daria, Je serai très heureux si vous aimez cette version de votre céleri préféré. Le goût est complètement méconnaissable. Partagez, à l'occasion, votre expérience.

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