Grils électriques contact Steba

Le poisson est prêt et le gril est propre

Mashun, et combien de temps avez-vous cuit à temps? Et mettre les enveloppes sur un gril chaud ou froid?

[Olga]

Olga, oui 95 c'est bien, la seule chose est que c'est super pour le stockage.

Galina, 10 minutes, je chauffe toujours le gril, puis je le mets pour faire frire quelque chose)))

Mash, c'est dans mon tiroir, donc ça me va

[Bœuf marbré grillé]

Bœuf marbré grillé
Test de viande)
Nous coupons le bœuf en steaks épais, d'environ 1,5 à 2 cm, finement pas nécessaire, ce ne sera pas savoureux))

Peut être mariné dans la sauce soja pendant 1 heure.
Chauffez le gril à MAX.
Dès que le voyant chauffant s'éteint, mettez la viande.
J'ai oublié de prendre une photo tout de suite, mais quelques secondes se sont écoulées et j'ai ouvert le gril que la viande avait déjà attrapé
Photo en temps réel))

Ensuite, j'ai inséré la sonde de température dans l'épaisseur de la viande et j'ai attendu que la température atteigne 67 grammes
Toute la viande est prête, je n'ai pas chronométré le temps, mais très vite)



Eh bien, la coupe))


Bon appétit à tous !!!

[Maria]

Maria,
Internet s'est déclenché au mauvais moment. En beauté, j'ai failli manquer

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, pendant que Shteba 95 fonctionne, il émet des clics doux, est-ce la norme, ou commencez à avoir peur?

[Tatyana]

Tatyana, il peut s'agir de clics provenant d'un capteur thermique.

J'ai aussi commencé à utiliser du parchemin, d'abord de magga, puis régulier. Et je n'emballe pas chaque morceau dans une enveloppe, mais mets une feuille de papier sur la plaque inférieure, étale les morceaux de filet sur le dessus, recouvre-la d'une deuxième grande feuille de parchemin et ferme le couvercle. Tout fonctionne très bien)

[Oksana]

Oksana, oui tu peux et comme toi)
Couper le parchemin est bon lorsque vous le trempez avec des épices et de l'huile, mais si c'est simple, vous pouvez le recouvrir, et ce sera plus rapide)
Merci pour l'idée)

J'utilise également un morceau de parchemin. Je le graisse d'abord, puis le poisson / la viande est posé, puis je pince les bords, puis je le transfère sur le gril sur une planche à découper.

[Omela]

Omela, mais il ne se trouve pas qu'en raison du pincement des bords, la viande de poisson soit cuite dans son propre jus de graisse? Après tout, il semble que la signification des rainures du gril soit de drainer la graisse dedans, n'est-ce pas?

[Qsu]

Qsu, peut-être que tu as raison. Mais avec cette méthode, le gril reste propre et la viande / poisson est plus juteux, avec une torréfaction suffisante, nous adorons ça. Je ne sais pas comment insérer des images de mon téléphone, sinon je les montrerais.))

[Oksana]

Oksana, non, non, en aucun cas ne ragoût pas, bien que le jus semble être en place.

J'aimais faire du poisson dans des enveloppes.
Mais vous pouvez simplement mettre la viande.

[Masinen]

Masinen, Mash, tu ne devrais pas envelopper la viande? il y a des steaks de porc, je voulais essayer, mais dans le doute.

[Vika]

Vika, eh bien, essayez-le))
L'essentiel est qu'ils ne vous accompagnent pas.

Je vous remercie! J'essaierai aussi dans des enveloppes)

[Oksana]

Oksana, Le poisson est un must! ça s'avère magnifique!
Maria, Masha! merci pour cette idée !!! : rose: pas seulement ça. ce qui est incroyablement savoureux et très rapide! Et vous n'avez pas besoin de laver le gril!

il y a des steaks de porc, je voulais essayer, mais dans le doute.

J'ai aussi fait des steaks, un peu plus tard je montrerai des photos. Il s'avère bien - et est frit et juteux. Voici le poisson:

Les filles, taquiné avec un poisson, et j'allais faire des cœurs de poulet après le travail sur des brochettes ... dans le congélateur il y a encore du maquereau en attente

[Omela]

Omela, Ksyusha! Pouvez-vous nous en dire plus sur la viande?
Natusya, AAAz .. coeurs sur des brochettes dans le gril ??? eh bien, ce sera probablement magique!
Les filles, avez-vous besoin de pré-tremper les aubergines dans du sel? ou simplement le mettre sur le gril?

[Mirabel]

MirabelOui, Vic, je veux faire une partie du grill, même si je n'ai pas encore décidé avec le temps. Et je vais envelopper l'autre partie de parchemin avec des épices de poulet.

[Vika]

Vika, Je faisais des aubergines grillées et j'ai oublié de l'éteindre)
Je ne trempe jamais. Ils ne sont pas amers.

[nnv200569]

nnv200569, Natusechka! N'oubliez pas de partager vos résultats avec nous. D'accord? Et bonne chance!
Mashunya, juste le faire cuire avec l'OM? puis ajouter du sel?

Coeurs marinés à la sauce soja en ajoutant un peu de sel et de poivre pendant 30 minutes.



Il a réchauffé le gril, mis les cœurs, t traduit à 190-200 * pendant 3-4 minutes. Tout. Bon appétit!


Très savoureux et juteux. Aide-toi!

[Aubergines grillées Steba FG56]

Aubergines grillées Steba FG56

Nous coupons l'aubergine sur le côté. Mettez dans un grand récipient, versez avec de l'huile de tournesol ou d'olive, du sel, saupoudrez d'herbes et de poivre noir moulu, vous pouvez également rouge.
Allumez le gril pendant 3 et attendez qu'il se réchauffe,
Lorsque le gril est chaud, étalez les aubergines uniformément sur l'assiette.

Faire frire 10 minutes sur une grille couverte.
Et nous obtenons une telle beauté.

Vous pouvez servir avec de l'ail))
Eh bien, très savoureux !!!!

Le matin, avant le travail, j'ai fait la deuxième partie des cœurs de poulet au grill en papillote, parchemin il s'avère que terminé
Miam s'est avéré ... je l'ai aimé plus que les brochettes



Pepper n'a pas eu le temps de se raser

[Natusya]

Natusya, et sur des brochettes, il s'est avéré sec?
Pourquoi l'avez-vous moins aimé?

Mashun, plus juteux en papillote et aux oignons ... mnyamka

[Natusya]

Natusya, Donc en papillote, vous ne pouvez pas cuire au gril

Je mets juste des aubergines sur le gril comme les courgettes. Et quand ils sont prêts, je sel et poivre déjà. Je n'utilise pas d'huile.

[Gaby]

Moi aussi, je fais griller maintenant tout dans du papier sulfurisé. J'ai vu cette idée géniale de Viki-Gaby en 2012. J'ai vraiment aimé cette méthode de cuisson. Pour ce grand merci à Vika pour le partage de cette méthode.

Poitrine de poulet frit dans une enveloppe en papier

[nnv200569]

nnv200569, Nata, avez-vous fait du maquereau? Cela ne s'avère-t-il pas sec? Et puis je le fais au four avec de l'eau.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, pourquoi?

Ajouté le jeudi 12 mai 2016 à 07:30

Fofochka, Len, je n'ai pas encore atteint ses mains, et je suis seule maintenant à la maison, mon mari est à la datcha. Eh bien, j'ai fait frire un plateau entier de coeurs de poulet, j'ai mangé pendant 2 jours déjeuner, thé de l'après-midi et dîner il n'y avait personne à partager

Que diriez-vous de griller de la poitrine de poulet farcie au bacon dans une enveloppe? Sera-t-il frit? Les seins ne sont pas fins, alors je vais les bourrer aussi.

[Svetlana]

Sera-t-il frit?

Svetlana, bien sûr frit.

[Nataliya]

Nataliya, merci, nous allons essayer aujourd'hui sur différents appareils et comparer))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, et si le poulet est coupé le long? Ensuite, il sera certainement frit et sera plus rapide.

Oui, quand je fais juste frire les seins, je le fais. Et puis l'idée est de farcir la poitrine, c'est-à-dire de faire une poche, de la remplir là et de l'envelopper dans du bacon.

Je pense qu'ils le feront. Et qu'y aura-t-il à l'intérieur? Est-il temps de commencer à vous lécher les lèvres?!

Je ne sais même pas))) sauce pesto, mais de la menthe
Bon, mon basilic ne pousse pas, mais la menthe, oui)))

Vika, pourquoi?

À mon avis, Masha a dit que c'était impossible, et les filles du Princess ont essayé de cuisiner avec du papier d'aluminium et il y avait des problèmes.

[Vika]

Vika, Je connais la princesse, seulement là tout est complètement fermé, et dans le gril, seuls le haut et le bas de Manunya semblaient y faire du poisson ...

[Natusya]

Natusya, Je l'ai fait en parchemin, et en papier d'aluminium je l'ai fait dans la princesse.

Masha, alors qu'en est-il de la feuille? Cela semble être passé jusqu'ici. Je viens de manquer de parchemin, mais je l'ai déjà acheté.

[Natusya]

Natusya, eh bien, il vaut mieux le faire en parchemin, bien qu'ils le fassent en papier d'aluminium, mais pour être honnête, c'est une violation des conditions de fonctionnement)
Et avec le parchemin, il n'y a pas de violation)

J'ai tout compris, je ne veux plus, je l'aime beaucoup!

[Vika]

Omela, Ksyusha! Pouvez-vous nous en dire plus sur la viande?

Vika, un morceau (jambon) a été coupé en steaks, de tous côtés avec des herbes et du sel. Huilé le parchemin, enveloppé les steaks. J'ai d'abord cuisiné à un maximum de 10 minutes, puis à 4 ke pendant environ 5 (je n'ai pas chronométré le temps).

[Omela]

Omela, Clair! Merci beaucoup! savoir s'il n'y a pas de temps, vous pouvez vous passer du décapage.

Masinen, Masha, comment allez-vous 56 grillades? Dans quelques trois semaines, je vais le commander, je suis vos recettes, mais .... ((j'ai regardé les critiques l'autre jour (j'aurais aimé ne pas y être allé)) quelqu'un avait un couvercle et des assiettes "gonflés" de bulles, quelqu'un s'est envolé avec culot d'ampoule ((et fondamentalement aucun avis, eh bien, c'est peut-être parce qu'il est un débutant))
Le prix, bien sûr, m'a séduit, puisque 4.4 est encore plus cher (oui, et j'ai deux gaufriers différents.