Rouleaux de chou dans un autocuiseur Brand 6051

Rouleaux de chou dans un autocuiseur Brand 6051

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Chou, gardon	1
Viande hachée (porc + boeuf), gr	700
Oignons, pcs	1
Légumes verts	1
Riz, poignée	1
Crème sure, pâte de tomate, sel, poivre

Méthode de cuisson

• Pour démonter le chou en feuilles, pour cela je mets la tête de chou au micro-ondes pendant 10 minutes au maximum (faire bouillir le chou), pendant ce temps nous faisons bouillir le riz et faisons la viande hachée: la tourner dans un hachoir à viande, bœuf, porc, oignon; puis mélanger la viande hachée finie avec du riz, du sel et du poivre au goût. Nous sortons le chou du micro-ondes, le plaçons sous l'eau froide et séparons les feuilles. Nous enveloppons notre viande hachée dans des feuilles de chou et faisons frire les rouleaux de chou dans une mijoteuse en mode friture pendant 15 minutes des deux côtés dans une petite quantité d'huile.
• Pendant que les rouleaux de chou sont frits, préparez la sauce: mélangez environ 2-3 cuillères à soupe de crème sure dans un bol, 1-2 cuillères à soupe de pâte de tomate (ketchup), eau, sel, poivre jusqu'à consistance lisse. Je ne peux pas dire exactement dans quelle proportion, quand j'interfère tout le temps j'essaye, puis ajoute un peu d'eau, puis ajoute du sel.
• Et donc nos rouleaux de chou sont tous frits, mettez-les dans un bol multicuiseur, remplissez-les de sauce, pour que tous les rouleaux de chou soient recouverts de cette sauce et mis à ragoût, j'ai eu 15 minutes
• bon appétit

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Friture, ragoût

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Il semblerait: qu'est-ce qui pourrait être nouveau dans la préparation des rouleaux de chou? Mais non - il s'avère qu'au lieu de faire bouillir, vous pouvez mettre le chou au micro-ondes! Et combien moins d'histoires! Merci pour l'idée, la prochaine fois, j'essaierai certainement de faire exactement cela!

Méthode de cuisson
Démonter le chou en feuilles, pour cela je mets la tête de chou au micro-ondes pendant 10 minutes au maximum (faire bouillir le chou),

Je m'excuse, je n'ai pas compris quelque chose - est-ce que nous mettons le chou dans l'eau, ou est-ce que nous le mettons simplement dans le micro sans tout?

La tête de chou est posée sans eau. Et j'ai aussi lu qu'ils l'ont mis dans un sac, apparemment ça adoucit mieux là-bas, mais je n'ai pas essayé moi-même.

Je l'ai mis pratiquement sans eau, j'ai juste versé deux cuillères à soupe dans le fond de l'assiette au cas où, car c'était ma première expérience avec des rouleaux de chou farcis. Le chou lui-même était couvert de sueur

Il semblerait: qu'est-ce qui pourrait être nouveau dans la préparation des rouleaux de chou? Mais non - il s'avère qu'au lieu de faire bouillir, vous pouvez mettre le chou au micro-ondes! Et combien moins d'histoires! Merci pour l'idée, la prochaine fois, j'essaierai certainement de faire exactement cela!

C'est mon plaisir! Je viens de le découvrir moi-même, et il s'avère qu'en général c'est beau et propre et que vous ne souffrez pas avec la cuisine

Quelle idée intéressante avec le chou ... Je ne connaissais pas cette méthode ...
Merci beaucoup pour l'idée et la recette! Cuisinons!