Pain au riz

Catégorie: Pain au levain
Pain au riz

Ingrédients

farine de blé 400g
sucre 1h30 l.
sel 2h l.
beurre 20g
levure sèche 1h30 l.
riz bouilli 150g
l'eau 240 g

Méthode de cuisson

  • Nous avons plusieurs recettes de pain avec du riz sur notre site Web. Je voudrais vous en offrir un de plus. La recette est tirée d'un site allemand, et légèrement modifiée par moi.
  • Mettez tous les ingrédients, ainsi que le riz bouilli, dans la machine à pain, selon les instructions. Mode simple.
  • Pain au riz

Programme de cuisson:

machine a pain

SanechkaA
beau pain blanc comme neige, je vais certainement cuire
Natali06
Sanechka Merci très cher!
Citation: SanechkaA

beau pain blanc comme neige

Et très, très doux, mais pas friable.
SanechkaA
alors ce sera particulièrement bon pour les sandwichs
Maris
Citation: Natali06

Sanechka Merci très cher!
très très doux mais pas friable.

C'est son avantage très important, Natasha!
Un tel pelucheux aéré s'est avéré. Je n'ai jamais essayé de pain avec du riz ... Je l'emporte dans les bacs, merci!
Homik
Quelle recette intéressante
Natasha, une question du «particulièrement doué» - à quelle consistance pour cuire le riz?
Natali06
Marishenka, Lizonka, Je vous remercie!
Citation: Homik


Natasha, une question du «particulièrement doué» - à quelle consistance pour cuire le riz?
J'ai fait bouillir jusqu'à ce que le riz absorbe l'eau. En général, pas très longtemps.
Torsion
Natashaquel pain aéré et tendre! Quel type de riz est préférable d'utiliser ici? Comment ça se passe pour le risotto?
Crevette
Excellent pain)
Natali06
Citation: Twist

Quel type de riz est préférable d'utiliser ici?
Marish , le site disait tout (blanc, brun, rouge, basmati, riz sauvage ...), la préférence a été donnée au jasmin. Je ne suis pas devenu sophistiqué, mis le plus simple, pas cuit à la vapeur.
Crevette, Je vous remercie!
lettohka ttt
Quel pain !!! Duveteux, petit blanc !! Intéressant d'essayer !!! Merci pour la recette !!!! Je vais l'essayer demain !!!

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