Poulet au four (autocuiseur Steba DD1)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Poulet entier	1 kg 400 gr
Assaisonnements, sel	Goût

Méthode de cuisson

Notre autocuiseur Shteba sait comment cuire du poulet.
Nous prenons du poulet, du sel, des assaisonnements.
Nous mettons un bol en téflon et activons le mode de torréfaction pendant 30 minutes. Une fois que le compte à rebours a commencé et que l'autocuiseur a grincé, versez du beurre et mettez le poulet. Faites-le bien frire de tous les côtés pendant 30 minutes. Sous le couvercle couvert.
Voici comment cela s'est avéré après la torréfaction, mais pas prêt jusqu'à la fin
Nous prenons 40 ml d'eau et le versons dans un bol. Nous activons le mode Viande pendant 15 minutes, la pression est de 0,7.
La pression a gagné en 2 minutes !!!
Après avoir terminé, nous obtenons un délicieux poulet entier rosé et juteux)
Bon appétit!!!

Le plat est conçu pour

1 kg 400 gr

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

Rôtissage, viande

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Olega_mama

Encore cuit
Et quelqu'un m'a dit que tu ne peux pas cuisiner à Shteba))))
Super!

Masinen

Donc c'est devenu intéressant pour moi d'essayer)) et juste le poulet n'était pas gros et m'attendait pour le faire cuire)
Shtebochka bien fait, tout peut))

ElenkaM

Mashun! Bien joué! Talent! Le poulet est une beauté! Et Shtebochka-Shtebik est intelligent!

Florichka

Si peu d'eau - 40 ml! Et ça n'a pas brûlé?

Masinen

Non, et le poulet a également donné du jus sous pression)

Chardonnay

Masinen, Masha, hier j'ai fait un poulet entier - selon votre recette. Délicieux - stupéfait! Elle s'est assurée elle-même - elle a ajouté cinq minutes de temps, mais c'était complètement inutile - le poulet était déjà "tombé en désarroi", à peine sorti du multi avec deux cuillères à fentes) Les animaux m'ont dit de toujours cuisiner de cette façon, ne plus cuire au four)
JE VOUS REMERCIE!

Masinen

Rita, Je suis très content))
Si l'équipe locale a donné une excellente note, cela signifie que la recette n'a pas été faite en vain))

Jenealis

Chaque fois que j'en suis convaincu, le plus simple sera le mieux! Merci, poulet très savoureux. Pas bouilli, mais juste comme il faut. Certes, je n'ai fait frire que 10 minutes. Je l'ai aimé plus que le four. Plus juteux.

Masinen

Evgeniya, merci d'avoir noté la recette)
Eh bien, oui, j'aime aussi sans problèmes))

Alex100

Maria, merci pour la recette simple et délicieuse

Masinen

Alex100, aimé?)))
Et merci d'essayer de cuisiner)

Lamantin

Masinen, Merci beaucoup! Avec l'aide de votre recette, j'ai finalement convaincu mon mari que Steba n'est pas un appareil inutile dans la cuisine! Et surtout, elle-même a finalement appris à cuire (cuire, pas cuisiner!) Un poulet dans notre beau petit chapeau rouge!

Masinen

Lamantin, Nadezhda, mais je suis tellement contente!
Donc ce n'est pas en vain que j'ai mis la recette, car elle s'est avérée si convaincante))

Merci aussi !!

Alex100

Maria, oui j'ai beaucoup aimé, la moitié est partie) bien que le poulet pèse environ 1,7 kg
juste à la recherche d'une recette rapide de poulet entier)
15 minutes sous pression est le meilleur)
Merci encore)

Masinen

Alex100, il n'y a pas d'autre moyen de le faire à Shteba))

Délicieux rapidement, mais pas encore bouilli))

Jenealis

Masinen, Masha, merci encore! Je cuisine très souvent de cette façon. Seul le poulet directement dans le bol du shtebin frit d'abord au gaz, puis placez le bol chaud dans le shtebin. Donc la croûte laisse le bol plus rose, donc je l'utilise depuis presque un an, sain et sauf

Masinen

Evgeniya, eh bien, je viens de voir votre message!
Eh bien, bien sûr, la croûte se révélera mieux avec le gaz))
Heureux que la recette ait été utile !!