Poulet cuit au four à l'ail "Flying Bird"

Poulet cuit au four à l'ail "Flying Bird"

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Une poule	1 PC. 1 à 1,3 kg
Ail	40 dents (même 45 est possible, Je ne plaisante pas)
Beurre	70 grammes
Sel, poivre, ail sec	goût

Méthode de cuisson

• Lavez le poulet, séchez-le, graissez avec du beurre (10-15 grammes), râpez l'extérieur et l'intérieur avec un mélange de sel, de poivre noir et d'ail séché.
• Divisez l'ail en gousses (il m'a fallu 4 grosses têtes) et pelez-le.
• Dans un plat allant au four, mettez le poulet, le beurre (en petits morceaux), étalez les gousses d'ail autour du poulet.
• Ensuite, nous mettons toute cette beauté au four, préchauffée à 220 degrés, et faisons cuire pendant environ une heure jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en versant périodiquement le jus libéré sur l'oiseau.
• L'odeur lors de la cuisson est telle que le plus difficile dans cette version de la cuisson du poulet est d'attendre qu'il soit enfin cuit!
• Servir avec des légumes ou des pommes de terre bouillies.
• Au lieu d'un poulet entier, il est tout à fait possible d'utiliser des cuisses (pilons, cuisses), seulement elles doivent être placées sur une plaque à pâtisserie à une certaine distance les unes des autres pour qu'il y ait où placer l'ail.
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Poulet au four à l'ail et au laurier (celfh)

Poulet cuit au sarrasin sous une croûte de fromage (celfh)

Poulet très appétissant! Et l'ail est délicieux!
Et j'adore l'ail entier dans le pilaf (il a le même goût que moi) et dans une tartinade standard sur un poulet, une sorte de sauce blanche à l'ail, je n'ai pas pressé l'ail depuis longtemps, mais je jette la quantité à nettoyer dans mon ventre. Des saveurs alléchantes aussi et une délicieuse collation supplémentaire à l'ail!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , mais je n'ai pas deviné le poulet à l'ail de l'intérieur à remplir (juste combien d'ail il faut nettoyer!).
Merci pour l'idée, la prochaine fois je vais certainement essayer!

Ce n'est même pas une idée, c'est ma paresse ... mais ça a marché! de plus, ils ne sont pas frits, mais bouillis doux, comme dans le pilaf, et vous pouvez ensuite les supprimer et faire un apéritif comme une pâte (s'il y en a beaucoup)

Je l'ai mis dans des signets. J'aime vraiment les plats avec un résultat maximal et des coûts de main-d'œuvre minimaux.

[Sonadora]

Sonadora
Je vous ai apporté un grand merci pour la recette, mes mangeurs ont beaucoup aimé l'oiseau !!! Je vous remercie !!!

[Krosh,]

Krosh, merci pour la note et pour le rapport. Oiseau très appétissant!


PySy Par ailleurs, à propos du rapport. Je me suis presque évanoui de faim après avoir vu votre message deux heures avant le déjeuner au travail.

et si vous faites un tel charme dans un dessin animé? pendant combien de temps parier? : victoire: ё

[Anya]

Anya, cuit dans une mijoteuse comme celle-ci cette recette la recette, recouverte d'ail.

Marina, pouvez-vous le remplacer par un canard?