Gâteau sablé "Pour le thé"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Gâteaux:
Crème fraîche	0,5 cuillère à soupe
Sucre	1 cuillère à soupe.
Margarine (beurre)	200 grammes
Des œufs	2 pièces
Sel	pincer
Un soda	1 cuillère à café
Farine environ 3 cuillères à soupe.	combien de pâte prendra
Crème 1:
Crème fraîche	400 grammes
confiture de fraise	goût
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Verre =	250 ml

Méthode de cuisson

J'ai trouvé cette recette dans le vieux cahier de ma mère ...
Gâteaux:
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la margarine fondue, la crème sure, le soda, le sel, bien mélanger. En ajoutant progressivement la farine, pétrissez la pâte (elle devrait être à peu près comme des boulettes). Réfrigérer 30 minutes. Puis rouler sur des gâteaux et cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Il est préférable de couper les gâteaux immédiatement, pendant qu'ils sont chauds. N'importe quelle crème peut être utilisée.
T. au gâteau était pour le thé à la maison, je ne me suis pas beaucoup préoccupé de la conception et de la découpe des gâteaux. J'ai fait un tarif double, il s'est avéré 2 gâteaux. Un a manqué de crème sure + confiture de fraises, le second avec du lait concentré bouilli (il a fallu environ une boîte).

Remarque

Crème sure + confiture de fraises

Lait concentré bouilli

Kirieshka

Lena, est-ce que je comprends bien que les gâteaux peuvent avoir n'importe quelle forme?
Je veux un gâteau en pâte brisée, et les clients demandent une recette que j'ai - délicieuse, mais pas très économique, les protéines ne sont pas incluses dans la pâte. et puis un tracas - où les mettre ... Et votre recette, tout est comme il se doit ...... Comment essayer la recette. Je vais me désinscrire tout de suite .. Je pense à ce que je vais faire avec de la crème sure-caillé et des fruits secs ...

Elfique

Ludmila, Je ne peux pas vous parler de la forme, car je roule toujours des gâteaux ronds. Square fonctionnera aussi, je pense. J'aimerais savoir ce que vous obtiendrez. Se désabonner assurez-vous

Kirieshka

Merci encore pour la recette, bien que tardivement. mais quand même .... je le fais aussi rectangulaire. et la crème sure avec du fromage cottage et des baies sont différentes --- très savoureuses. Les gens aiment ça .....: rose: j'ai la recette

Elfique

Ludmila, Mieux vaut tard que jamais
Je suis très content que la recette soit restée. Pouvez-vous nous en dire plus sur la crème? J'aime tout caillé

Kirieshka

tout est simple avec de la crème --- pour 700 grammes de crème sure grasse - je le bat avec du sucre et de la vanille .. ajoutez du fromage cottage à 4% - mélangez-le - goûtez le goût .. ajoutez du sucre en poudre --- vous pouvez le zeste de citron et différentes baies-- -c'est toute la crème ... il s'avère qu'elle est absorbée dans les gâteaux --- et ils sont doux et il y a une crème ... vous pouvez sécher les fruits

Elfique

Ludmila, Je vous remercie. J'ai mélangé de la crème sure avec des fruits et des baies, je ne l'ai pas encore essayé avec du fromage cottage. Prendre note

Laska

Spécialement enregistré pour faire l'éloge de la recette. Je l'ai déjà fait plusieurs fois. J'en mangerais tous les jours. Seulement j'ai réduit de moitié le sucre, ça me suffit.